దాదాపు ప్రతి కిచెన్ ఒక కట్టింగ్ బోర్డు, మరియు ఒంటరిగా కాదు. కాబట్టి పాక లక్షణం చాలా కాలం పాటు సర్వ్, ఇది జాగ్రత్తగా ఉండాలి, మరియు ఇది సకాలంలో వాషింగ్ మరియు ఎండబెట్టడం మాత్రమే కాదు. ప్రాసెసింగ్ బోర్డులు కోసం, మీరు చమురు కొనుగోలు చేయాలి - ఇది వారి మన్నిక, బలం హామీ మరియు నాణ్యత దయచేసి నిలిపివేయడం లేదు సాధారణ ఫలదీకరణం.
ఇది ప్రత్యేక నూనెలు మాత్రమే ప్రత్యేక నూనెలు ప్రాసెసింగ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది: ఆలివ్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు ఏ భావన ఇవ్వాలని లేదు.
అదే విధంగా, వినెగార్, సోడా మరియు ఇతర క్రిమిసంహారకాలు కలప కోసం ఉపయోగకరంగా ఉండవు (వారికి వారి సొంత ఫంక్షన్).
ఉద్దేశ్యము
నూనె ఒక కొత్త చెక్క బోర్డు వంటి చొరబాటు అవసరం మరియు ఇప్పటికే ఉపయోగిస్తారు. కుడి నూనెలో వాసన మరియు రుచి లేదు, ఇది కనిపించే జాడలను వదిలివేయదు, ఉత్పత్తుల పోషక లక్షణాలను ప్రభావితం చేయదు. మీరు ఇంటికి ఒక కొత్త కట్టింగ్ బోర్డు తెచ్చిన వెంటనే, వెచ్చని నీటిలో కడగడం, పొడిగా మరియు బోర్డు యొక్క ఉపరితలం ప్రత్యేక నూనెను వర్తింపజేయండి.
ఉత్పత్తిని నిర్వహించడానికి ఎందుకు అవసరం?
- ఇది అసహ్యకరమైన వాసనలు గ్రహిస్తుంది, అందువలన వాటిని తొలగించడం;
- బ్లాక్బోర్డు సూక్ష్మజీవులలో, అచ్చు, చెక్క లోపల ఫంగస్ కూడా కనిపించదు, ఇది మీరు ఆలోచించిన దాని కంటే చాలా తరచుగా జరుగుతుంది;
- ఒక ప్రత్యేక సకాలంలో ఫలదీకరణం అందుకోని చాలా పొడి పదార్థం యొక్క లక్షణం ఇది చిప్స్ మరియు పగుళ్లు సంభవించే నిరోధిస్తుంది.
వుడ్ నిర్మాణం కూడా చమురు ప్రాసెసింగ్ ఉంది: ద్రవ పదార్థాల రంధ్రాల నింపి, ఫైబర్స్ లోకి చొచ్చుకుపోతుంది.
చొరబాటు కోసం నూనె ప్రతి ఆడంబరం ఉండాలి, కానీ ఇంట్లో వంటగది కోసం, ఈ కూర్పు అవసరం. బోర్డు అవసరమవుతుంది ప్రతి 1-2 నెలల ఒకసారి, దీర్ఘ అంతరాయాలను అనుమతించడం లేదు. రేడియేటర్లలో వంటగదిలో పని చేసేటప్పుడు, చల్లని సీజన్లో చెక్క వంటగది ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ను నిర్వహించడానికి ఇది చాలా జాగ్రత్తగా ఉంటుంది. ఉష్ణ మూలం యొక్క సమీపంలో బోర్డు హాని చేస్తుంది: ఈ నిర్మాణం ఈ సమయంలో వైకల్యాలకు వంపుతిరిగింది.
మీరు కేవలం వంటగదిలో ఒకరోజు గడిపినప్పటికీ, ఈ సమయంలో ఓవెన్ మరియు పొయ్యి పని చేశాడు, హుడ్ కేవలం వేడి దుర్వినియోగం తో coped, ఈ మరోసారి నూనె తో బోర్డులను కట్టింగ్ చికిత్స.
నూనెల రకాలు
ప్రధానంగా కటింగ్ బోర్డులు కోసం ఖనిజ నూనె ఉపయోగించండి. చమురు మూలం యొక్క ఈ ఉత్పత్తి, ఇంధన నూనె యొక్క స్వేదన ద్వారా పొందినది. కొన్నిసార్లు, ఖనిజ నూనెల తయారీలో, వ్యవసాయ పంటలు ఉపయోగించవచ్చు. సాంకేతిక లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, సాధనం ఖచ్చితంగా సురక్షితం. ఇది ఆహార పరిశ్రమలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది, నూనె యొక్క కూర్పు డిమాండ్ మరియు వైద్య, సౌందర్య గోళంలో చేస్తుంది.
ఆహార ఖనిజ నూనె:
- ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తి యొక్క అధిక స్థాయి రక్షణను హామీ ఇస్తుంది;
- రుచి మరియు వాసన లేదు;
- దరఖాస్తు సులభం;
- పర్యావరణ సురక్షితంగా;
- త్వరగా ఆరిపోతుంది;
- ఇది రంగులను కలిగి ఉండదు (దానిలో ప్రత్యేక సంకలనాలు మాత్రమే లేవు).
వంటగది పాత్రలకు ధరించే ఒక మార్గంగా మాత్రమే కాకుండా ఖనిజ నూనె ఉపయోగించండి, కానీ మరియు ఒక అద్భుతమైన రకం ఉత్పత్తి ఇవ్వాలని ఒక మార్గం.
చాలా తరచుగా, ఖనిజ నూనె మైనంతో కలిపి ఉంటుంది, మరియు ఈ కలయిక సరైనది. మైనపు సీలెంట్ యొక్క విధులు తీసుకుంటుంది, అది తేమ నుండి పోరస్ చెక్క నిర్మాణాన్ని రక్షిస్తుంది. మరియు అది చెట్టు యొక్క తేమ ప్రతిఘటన పెరుగుతుంది అయినప్పటికీ, అతను అది జలనిరోధిత కాదు.
మైనపు లేకుండా ఆయిల్ అప్లైతే, ప్రభావం పూర్తవుతుంది: బోర్డు మీద రక్షిత చిత్రం ఏర్పడింది, ఇది తగినంత నమ్మదగినది కాదు. బ్యాక్టీరియా, ఆహార ముక్కలు, చెట్టు యొక్క నిర్మాణంలో ధూళి మీరు మైనపుతో ఖనిజ నూనెను కలపకపోతే సరిగ్గా వస్తాయి.
కానీ ఇతర ప్రాసెసింగ్ ఎంపికలు ఉన్నాయి: ఫార్మసీ లో వాసెలిన్ చమురు కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు స్టోర్ లో - నార. రెండు ఉత్పత్తులు ప్రాసెసింగ్ బోర్డులకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. వాసెలిన్ నూనె కూడా తేనెటీగల మైనపుతో కలుపుతారు. వాసెలిన్ నూనె కూడా ఒక శుద్ధి చమురు భిన్నం, ఇది కిరోసిన్ దూరం తరువాత పొందవచ్చు, హానికరమైన సేంద్రీయ సేంద్రీయ లేదు. సింథటిక్ ఉత్పత్తి యొక్క ఆధారం ద్రవ పారాఫిన్గా పరిగణించబడుతుంది. నూనె చర్మం లోకి గ్రహించి లేదు, ఇది కొన్ని ఉంపుడుగత్తెలు భయపడ్డారు ఎందుకంటే, ఇది రోజువారీ జీవితంలో చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది (మరియు వంటగదిలో).
Flaxseed చమురు యొక్క భాగాలు, spooping చెక్క, చిక్కగా బాహ్య కారకాలు ప్రభావంతో - పాలిమరైజేషన్ సంభవిస్తుంది. కాబట్టి ద్రవ ఒక సెమీ దృఢమైన మాస్ మారుతుంది, ఇది చెక్క కోసం రక్షణ.
బీ మైనపు కలయిక బోర్డు రక్షణను మెరుగుపరుస్తుంది.
బోర్డును ఎలా తీయాలి?
కట్టింగ్ బోర్డులు భిన్నంగా ఉంటాయి - ప్లైవుడ్ (సులభమైన మరియు చౌకైన ఎంపిక), అలాగే ముగింపు - ఓక్ నుండి, పైన్ నుండి, బీచ్ నుండి. మీరు కొనుగోలు చేసిన ఏ నూనె, సరైన ఉపయోగంతో వారు ఉత్పత్తికి ఉపయోగకరంగా ఉంటారు.
కానీ కొన్ని స్వల్ప విలువ పేర్కొనడం.
- మీరు ఒక పైన్ బోర్డు (మరియు సిద్ధాంతపరంగా సాధ్యమయ్యే గింజలతో భర్తీ చేయటానికి కొంత ప్రేమను భర్తీ చేయడానికి కొన్ని ప్రేమను కలిగి ఉంటే, ఉత్పత్తి నుండి సమయం వరకు, ఇది చాలా ఆహ్లాదకరమైనది కాదు, దహన వాసన కాదు.
- కొన్నిసార్లు దుకాణాలలో స్టాక్స్ పాస్, మరియు కట్టింగ్ బోర్డులు చొరబాటు కోసం నూనెతో విక్రయించబడతాయి. మీకు ఏ చమురు తయారీదారు (లేదా స్టోర్ నిపుణులు) ఇచ్చింది, ఎక్కువగా, మరియు భవిష్యత్తులో మీరు ఈ ప్రత్యేక ఎంపికను ఉపయోగించాలి.
- ఖనిజ నూనె అమ్మకానికి కనుగొనబడలేదు: సమీపంలోని స్ట్రోమోగోజిన్ లేకుంటే, ఫార్మసీ ఖచ్చితంగా కనుగొనబడుతుంది. అందువలన, వాసెలిన్ కూర్పు మరింత ఇష్టపడే ఎంపిక ఉంటుంది.
- ఓక్ బోర్డులు బలమైన, మన్నికైన, నమ్మదగినవి. ఖనిజ నూనె మరియు మైనపు మిశ్రమాన్ని వాటిని నాని పోవు, అది overdo అది భయపడ్డారు లేదు, చెక్క ఆమె అవసరం వంటి గ్రహించి ఉంటుంది. సకాలంలో ఫలదీకరణం మరియు జాగ్రత్తగా వైఖరి మీరు అనేక సంవత్సరాలు బోర్డుని ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.
సన్నని ప్లైవుడ్ జామ్లు కాబట్టి పరిశుభ్రమైన మరియు మన్నికైనవి కాదు. కొన్ని ప్రజలు సన్నని బోర్డుల ప్రాసెసింగ్ దృష్టి, మరియు ఇది పరిహరించడం.
తరచుగా కుటుంబ సభ్యుల నుండి జీర్ణ రుగ్మతలకు దారితీసే సరిపోదు.
ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి?
కట్టింగ్ బోర్డులు ప్లైవుడ్ కలప యొక్క పలు షీట్లను కలిగి ఉంటాయి. Multileyer ప్లైవుడ్ పదార్థం నీటికి చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే బోర్డు యొక్క కూర్పులో గ్లూ తక్కువ తేమ ప్రతిఘటనను కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, ప్లైవుడ్ తరచుగా వాపు, అచ్చు మరియు సూక్ష్మజీవులు దానిలో "స్థిరపడ్డారు", బోర్డు యొక్క నిర్మాణం నాశనం అవుతుంది. అందువలన, అలాంటి ఉత్పత్తి యొక్క ప్రాసెసింగ్ విధిగా ఉంటుంది.
చమురు ప్లైవుడ్ బోర్డును ఎలా కవర్ చేయాలో పరిగణించండి.
- వైట్బోర్డ్ కొత్తది అయితే, అది మైనపు మైనపు మిశ్రమం లో ఖనిజ నూనె అనేక పొరలు అవసరం. మీరు బోర్డు మీరే చేసినట్లయితే, పొరలు 3 (ఈ సందర్భంలో, ప్రతి కనీసం 12 గంటలు పొడిగా ఉంటుంది) ఉండాలి.
- అర్థం తర్వాత, దాని మిగులు ఏర్పడింది, వారు జాగ్రత్తగా ఒక మృదువైన వస్త్రంతో తొలగించబడాలి.
- రెగ్యులర్ ప్రాసెసింగ్ కోసం, మీరు ఒక నెల ఒకసారి ఒక ఖనిజ బోర్డు బోర్డులను తయారు చేయాలి, ఇది వంటగది అనుబంధాన్ని స్వచ్ఛత మరియు భద్రతలో నమ్మకంగా ఉండటానికి సరిపోతుంది.
ముగింపు బోర్డు (లేదా ఒక చెట్టు యొక్క చూసిన బ్లేడ్) ప్రాసెస్ చేయడానికి, ఇది మొదట శుభ్రం చేయడానికి మరియు పొడిగా ఉంటుంది. మీరు బోర్డు మీరే చేసినట్లయితే, మరియు మొదటి ప్రాసెసింగ్ తర్వాత అది క్రాల్ చేయబడిందని తెలుస్తోంది, మీరు నిస్సార ఇసుక అట్ట మీద నడవాలి.
- ముగింపు బోర్డును మెరుగుపరచడానికి మరియు ద్రవపదార్థం చేయడానికి, మీరు ఖనిజ / నార / వాసెలిన్ నూనెతో దానిని కవర్ చేయాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు చమురు ఒక tablespoon పోయాలి మరియు కేవలం బోర్డు ఉపరితలంపై పోయాలి. అప్పుడు, మృదు కణజాలం (లేదా చేతితో) తయారు చేసిన ఒక టాంపోన్ ఉపయోగించి, మొత్తం ఉపరితలం వెంట చొరబాట్లు కోసం కూర్పు గందరగోళం చేయాలి.
- ప్రాసెసింగ్ యూనిఫాం అని చాలా ముఖ్యం - మీరు స్కిడ్ చేయవలసి ఉంటే, కొన్ని సైట్లు రక్షణ లేకుండానే ఉంటాయి. బోర్డు యొక్క అన్ని వైపులా, మరియు వైపు కూడా నాని పోవు.
- బోర్డు కొత్తది అయితే, కొనుగోలు రోజున అత్యవసరము లేదు - ఒక కొత్త ఉత్పత్తితో చమురు చొరబాటును వరుసగా అనేక సార్లు నిర్వహించబడుతుంది. కనీసం రెండుసార్లు ప్రాసెస్ అంశం, చమురు అవశేషాలు కాగితం తువ్వాళ్లతో తుడిచివేయడం.
మీరు మీరే కంప్లీటింగ్ కూర్పును చేస్తే, కింది సూత్రాన్ని ఉపయోగించండి. తేనెటీగ మైనపు మరియు వాసెలిన్ నూనె యొక్క 4 ముక్కలు 1 భాగాన్ని తీసుకోండి: మిశ్రమం ఒక నీటి స్నానంలో తయారుచేస్తుంది. మొదట నూనెను వేడి చేసి, ఆపై మైనపును తగ్గించండి. వంట తరువాత మిశ్రమం చల్లబడి మరియు బోర్డుకు వర్తిస్తాయి. ఒక వస్త్రం లేదా చేతులతో పని చేయడానికి అసౌకర్యంగా ఉంటే, మీరు విస్తృత బ్రష్ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఫలితంగా కూర్పు మిగిలి ఉంటే, అది కొత్త ఉపయోగానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడదు. ఇంట్లో ఉన్న అన్ని చెక్క వంటకాలను వాటిని చికిత్స చేయడానికి సహేతుకమైనది: మరియు ఇది సాధారణంగా రోలింగ్ మరియు బ్లేడ్లు, స్పూన్లు.
మరియు ఒక మరింత ముఖ్యమైన విషయం. ప్రొఫెషనల్ వంటగదిలో బోర్డుల యొక్క స్పష్టమైన భేదం ఉంది: కొన్ని మాంసం మరియు చేప కోసం కూరగాయలు, ఇతరులు కటింగ్ కోసం సర్వ్. ఇంట్లో అన్ని హోస్టెస్ అలాంటి ఒక విభాగాన్ని అనుసరించండి, అయితే ప్రాధమిక వైద్య నియమాలు దానిని ఆక్సియమ్గా పునరావృతం చేస్తాయి.
సంపూర్ణ కడగడంతో మీరు బోర్డులను ఎలా జాగ్రత్తగా చూసుకున్నారో, రంధ్రాలపై మిగిలిన బ్యాక్టీరియా యొక్క ధర్మం ద్వారా ప్రేగు అంటురోగాల ప్రమాదం సంరక్షించబడుతుంది. దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం దాని విభజనను వేరు చేస్తుంది.
వంటగది పాత్రలకు మంచి సంరక్షణ రెండు వాలు, మరియు వంటలలో వైపు హేతుబద్ధ వైఖరి, మరియు మీ స్వంత ఆరోగ్యానికి శ్రద్ధ వహిస్తుంది.
బోర్డును ఎలా పెంచుకోవాలనే దాని గురించి, తదుపరి చూడండి.