கிளப்பில் ஹோஸ்டஸ்: இது என்ன? தொழிலில் பொறுப்புகள். ஹோஸ்டஸ் பெண் நைட் கிளப் மற்றும் ஒரு மனிதன் என்ன செய்கிறது?

விருந்தினர்களின் வேலை, குறிப்பாக ஒரு இரவு விடுதியில், பெரும்பாலும் வெளிப்படையாக உணரப்பட்டது. இந்த தொழிலின் புதுமை, போதிய புகழ் மற்றும் குறிப்பாக நைட் கிளப்பில் வேலை மற்றும் பொதுவாக பொழுதுபோக்கின் துறையில் பணிபுரியும் சில பாரபட்சங்கள் ஆகியவற்றில் இந்த காரணங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தொகுப்புகளின் சாரத்தை புரிந்து கொள்ள, இந்த நடவடிக்கையின் அனைத்து அம்சங்களையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

அது என்ன?

ஹோஸ்டஸ் தொழிற்துறையின் வரையறை வணிகத்தின் நோக்கத்தை பொறுத்து சற்று வித்தியாசமாக இருக்கிறது, ஆனால் பொது அர்த்தத்தில் எந்த நிறுவனம் அல்லது அமைப்பை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் ஒரு நபராக புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. மேலும், ஹோஸ்டெம் பாத்திரத்தை இந்த பாத்திரத்தை நிறுவனத்தின் விருந்தினர்களுக்கு மட்டுமல்ல, மற்ற நிகழ்வுகளிலும் - கண்காட்சிகள், மாநாடுகள்.

இவ்வாறு, ஊழியர் நைட் கிளப்பின் ஒரு முகமாக செயல்படுகிறார், அதை அளிக்கிறார், வாடிக்கையாளர்கள் மீண்டும் மீண்டும் திரும்பியதை கவனித்துக்கொள்கிறார்கள்.

உத்தியோகபூர்வமாக, அத்தகைய ஒரு இடுகை சமீபத்தில் ஒப்பீட்டளவில் தோன்றியது. மேலும், இதுவரை அவர்கள் முக்கிய இரவுகளில் மட்டுமே உள்ளனர், இது அவர்களின் புகழ் மற்றும் பார்வையாளர்களின் ஆறுதலைப் பற்றி கவனமாக கவனித்துக்கொள்வது. இத்தகைய நிறுவனங்கள் அனைவருக்கும் கிடைக்காததால், இந்த தொழிலைப் பற்றி மக்களுக்கு பல தவறான கருத்துக்கள் உள்ளன.

Hostesses மற்றும் நிர்வாகியை அடையாளம் காண மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். நடைமுறையில், ஹோஸ்டஸ் மற்ற ஊழியர்களின் கடமைகளை நிறைவேற்ற முடியும் - சில நிர்வாகப் பிரச்சினைகளை தீர்ப்பது உட்பட, அத்தகைய தேவை எழுந்தால் கூட waiters பதிலாக . இது முதலாளிகளால் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு ஊழியரின் அனைத்து வகையான அருகிலுள்ள பணிகளையும் தொங்கவிடுகிறது. பெரும்பாலும், ஹோஸ்டெஸ்ஸ்கள் பைத்தியம் மெனுவிலிருந்து சேவைகளை வழங்குகின்றன. உண்மையில், அடிப்படை கிளப்புகளில், தார்மீக கொள்கைகளால் கட்டுப்படுத்தப்படாத தொழிலாளர்கள் கூடுதல் வருவாயைப் பெற இந்த முறையைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் திட நிறுவனங்களில் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

நிலைக்கு விண்ணப்பிக்கும் ரஷ்ய சட்டத்திற்கு இணங்க ஹோஸ்ட்கள் பாலியல் அடையாளம் மறுக்கக்கூடாது, ஆனால் இளம் பெண்கள் மட்டுமே இறுக்கமாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறார்கள். மற்ற நாடுகளில், இந்த வேலையில் மோசமாக இல்லாத மனிதர்களை நீங்கள் சந்திக்கலாம்.

நன்மை தீமைகள் தொழில்

எந்த வேலையும் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​அதன் நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகளை எடையிட வேண்டும். தொழில் நன்மைகள் மத்தியில், Hostess பின்வரும் ஒதுக்கீடு.

• வேலை எளிது. வழக்கமாக இந்த நிலையை வழங்குவதற்காக, உங்களுக்கு ஒரு பெரிய அனுபவம் அல்லது சிறப்பு கல்வி தேவையில்லை. அவை பொருத்தமான தனிப்பட்ட குணங்களையும், தற்போதுள்ள திறமைகளாலும் எளிதில் ஈடுசெய்யப்படுகின்றன.
• அதிகரித்த மற்றும் வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்புகள். மையமாக பணியாற்றும் பணிக்காக பணியாற்றும் பணியில், ஒரு நபர் தொழில் ஏணியில் பதவி உயர்வு எண்ண முடியும், குறிப்பாக பெரிய நிறுவனங்களில் இருந்து பொதுவாக வளர்ச்சிக்கு வாய்ப்புகள் (நிர்வாகி, கலை இயக்குனர், விளம்பரதாரர், முதலியன). குறிப்பாக பல்துறை செயல்பாடு நீங்கள் எந்த திசையில் செல்ல தீர்மானிக்க அனுமதிக்கிறது என்பதால்.
• தகவல்தொடர்புகளின் வளர்ச்சி . தேவையான இணைப்புகளைக் கொண்டிருப்பதைப் பொறுத்தவரை, சோதனைக்கு தகுதியுடையவர்களுடன் பழகுவதற்கு இது சாத்தியமாகும்.
• அனுபவத்தை கையகப்படுத்துதல். எந்த அறிவும் சேவைத் துறையில் ஒரு சுயாதீனமான வியாபாரத்தை தொடங்குவதற்கு அல்லது இறுதியாக இந்த யோசனைக்கு மறுக்கலாம்.
• கூடுதல் போனஸ். இந்த குறிப்புகள், இலவசமாக கிளப்பின் சேவைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பை உள்ளடக்கியது. அதாவது, அதில் அதிகமான அமைப்பானது விளம்பரங்களின் அமைப்பில் வலுவாக உள்ளது.

முதல் பார்வையில், வெளிப்படையான குறைபாடுகள் காணப்படவில்லை என்றாலும், இந்த இடத்தில் வேலை செய்தவர்கள், மக்கள் நிறைய பிரச்சினைகளை குறிக்கலாம். முனை சம்பளம் இல்லாமல், ஹோஸ்டஸ் குறைவாக உள்ளது, அதே நேரத்தில், பெண்கள் தங்கள் தோற்றத்தில் நிறைய பணம் செலவழிக்க வேண்டும். நைட்ரூப்ஸின் பெரும்பாலான பார்வையாளர்கள் ஊழியர்களுக்குச் சொந்தமான ஊழியர்கள் நம்பமுடியாத வகையில், பெரும்பாலும் மோதல் சூழ்நிலைகளை எதிர்கொள்ள வேண்டும். குறைந்த ஊதியம் பெற்றவர்கள் சட்டத்திற்கு இணங்க அரிதாகவே வேலை செய்கிறார்கள். சமூக தொகுப்பு மற்றும் பிற குறைபாடுகளின் பற்றாக்குறை இங்கே மக்கள் நீண்ட தாமதமாக இல்லை என்ற உண்மையை விளக்குகின்றன.

பல வழிகளில், இந்த குறைபாடுகள் இடம் மற்றும் மேலதிகாரிகள் மீது சார்ந்து, நேர்காணலுக்கு முன், குறிப்புகளை கொண்டு வரவும், ஊழியர்களுக்கான அணுகுமுறையைப் பற்றி அறியவும் நன்றாக இருக்கும்.

உத்தியோகபூர்வ கடமைகள்

பொதுவாக, பல்வேறு நிறுவனங்களில் பணிப்பெண் மீது சுமை மாறுபடுகிறது, மேலும் ஊதிய அளவுக்கு எப்போதும் விகிதாசாரமாக இல்லை. வாய்வழி பதிப்பு முதலாளிக்கு மட்டுமே கையில் விளையாடுவதால், அனைத்து பொறுப்புகளும் பணியமர்த்தலில் அனைத்து பொறுப்புகளும் உச்சரிக்கப்படும் என்றால் நன்றாக இருக்கும். பொதுவாக இந்த நிலை பணிகளை பல செய்ய வேண்டும்:

• வாழ்த்து, கூட்டம், பார்வையாளர்கள் மற்றும் கம்பிகளின் அழகுக்காக;
• புக்கிங் அட்டவணைகள் மற்றும் விருந்தினர்களின் அடுத்தடுத்த இடம்;
• வழங்கப்பட்ட அனைத்து வகையான சேவைகளுக்கும் ஆலோசனை வழங்குதல்;
• தற்போது செயல்படும் தள்ளுபடிகள் மற்றும் பிற ஆலோசனைகளைத் தெரிவிக்கின்றன, மேலும் எதிர்காலத்தில் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது;
• சேவையக ஊழியர்களின் பகுதியளவு ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் உதவி இல்லாதபோது;
• மற்ற ஊழியர்கள் மற்றும் விருந்தினர்களுடன் மோதல் சூழ்நிலைகளை வழங்குதல் அல்லது தீர்க்கும்;
• விருந்தினர் கஷ்டங்கள் இருந்தால் உதவி;
• உள் கட்டுப்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு விதிகளின் விதிமுறைகளுடன் இணக்கம்.

உண்மையாக, விருந்தினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் ஆறுதல் வளிமண்டலத்தில் பணியாளர் ஈடுபட்டுள்ளார். கிளப் பார்வையாளர்கள் அறிமுகப்படுத்த முடியும், பெண் மெனு, விலை பட்டியல், வேலை முறை மீது நன்கு சார்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் தலைமைத்துவத்தின் அனைத்து உத்தரவுகளையும் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஊழியர்களுடன் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளவும் அவர்களின் கால அட்டவணையையும் அறிந்திருக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் கூடுதல் பொறுப்புகள் சேர்க்கப்படுகின்றன - இந்த பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டவையாகும் - ஆர்டர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க விருந்தினர்களுடன் நடன மாடி மற்றும் முறைசாரா தகவல்தொடர்பு ஆகியவற்றில் செயல்பாட்டை உருவாக்கும் முன், மண்டலத்தில் ஒழுங்கின் பாதுகாப்பு மற்றும் கட்டுப்பாட்டின் பாதுகாப்பிற்கான கடப்பாடுகளிலிருந்து.

தேவைகள்

திறன்கள்

விண்ணப்பதாரர் ஹோஸ்டுகளுக்கு ஏற்றது வரை சிறந்த காட்டி, அவரது திறமைகள் ஆகும். இந்த கோளம், முக்கியமானது:

• எளிதாக தகவல், பெயர்கள், முகங்கள் ஒரு பெரிய அளவு நினைவில் திறன்;
• வெளிநாட்டு மொழிகளை வைத்திருத்தல் (குறைந்தபட்சம் பேச்சுவழக்கு ஆங்கிலம், மற்றும் பெரிய கிளப்புகளில் - இத்தாலிய, பிரஞ்சு, முதலியன);
• இரவு விடுதிகள் அல்லது பிற பொழுதுபோக்கு நிறுவனங்களின் கொள்கைகளின் அறிவு;
• பணிப்பாய்வு மற்றும் சுய அமைப்பு திறன் திறன்;
• தொடர்பு முதல் நிமிடங்களில் இருந்து ஒரு நபரை ஏற்பாடு செய்யும் திறன்;
• இரவு விடுதியில் பல்வேறு விருந்தினர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும் திறனை (கேள், அவர்களின் தேவைகளை புரிந்து கொள்ளுங்கள், ஒரு அணுகுமுறை கண்டுபிடிக்க);
• தகவலை வழங்குவதற்கான அடிப்படை திறன்களின் அறிவு மற்றும் வட்டி (தொலைபேசி உட்பட) உருவாக்குதல்;
• வளர்ந்து வரும் பிரச்சனை சூழ்நிலைகள் மற்றும் அவர்களின் அனுமதிக்கு விரைவான தேடலை ஆய்வு செய்வதற்கான திறன்.

தரம்

ஒரு நபருக்கு தேவையான தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் இல்லாவிட்டால் மேலே உள்ள அனைத்து திறன்களும் நடைமுறைப்படுத்தப்பட முடியாது. முதலில், இது தான் தொடர்பு வாடிக்கையாளர்கள், பணியாளர்கள் மற்றும் நிர்வாகத்துடன் தொடர்புகொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டுள்ளனர். இரண்டாவதாக, ஊழியர் இருக்க வேண்டும் மன அழுத்தம் எதிர்ப்பு, நெகிழ்வான மற்றும் எல்லாம் தயார் - தடை அதிருப்தி இருந்து முரட்டுத்தனமாக இருந்து.

மூன்றாவதாக, முக்கிய பாதுகாப்பு. பெரும்பாலும், விருந்தினர் திருப்தி என்று, நீங்கள் சிறிய விஷயங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது வழக்கமான பார்வையாளர்கள் அல்லது நன்கு அறியப்பட்ட நபர்கள் குறிப்பாக உண்மை - நீங்கள் பழக்கமான தகவல் பயன்படுத்தினால் அவர்கள் ஈர்க்கப்படலாம்.

இரவு விடுதிகள் அனைத்து ஊழியர்களும் இருக்க வேண்டும் சகிப்புத்தன்மை. இதேபோன்ற நிறுவனத்தில் வேலை நிலைமைகள் ஒளி என்று அழைக்கப்பட முடியாது, ஆனால் அவை நல்ல உடல் மற்றும் உளவியல் ரீதியான ஆரோக்கியத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. நாள் அல்லது மனநிலையின் நேரத்தை பொருட்படுத்தாமல், Hostess நட்பு மற்றும் புன்னகை இருக்க வேண்டும்.

இறுதியாக, இரவு விடுதியின் முகம் கண்டிப்பாக உள்ளது கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்க வேண்டும். இது தோற்றத்திற்கான தேவைகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் - இது அவசியம் சரியானது அல்ல, ஆனால் வெறுப்பூட்டும் பண்புகளை இல்லாமல். நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட தோற்றம் வரவேற்பு, ஒப்பனை மற்றும் சுத்தமாக சிகை அலங்காரம் வழக்கு. மிகவும் கவனத்தை பேச்சுவார்த்தைக்கு வழங்கப்படுகிறது - இது குறைபாடுகள் இல்லாமல் ஒரு தெளிவான, திறமையானதாக இருக்க வேண்டும்.

நன்றாக, ஒரு நபர் தந்திரோபாக நடந்து எப்படி தெரியும் என்றால், நன்றாக பேசுகிறது, நடத்தை சுதந்திரம் அனுமதிக்க முடியாது, கிளப் விருந்தினர்கள் தொடர்பு மூலம் உத்தியோகபூர்வ பாணி பின்பற்றுகிறது.

கல்வி

இந்த தொழிலை சிறப்பு கற்றல் வழங்கப்படவில்லை. மாறாக, அனுபவத்தை பெற ஒரு நல்ல தொடக்கமாக இருக்க முடியும். வழக்கமாக, இளைஞர்கள் பட்டம் பெற்றவர்களின் பின்னர் உடனடியாக இந்த வேலைக்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறார்கள், சில சமயங்களில் அட்டவணையை நீங்கள் இரு வகையான செயல்பாடுகளையும் இணைக்க அனுமதிக்கிறது. தொடங்குவதற்கு, தோற்றத்தின் தொழில், பாத்திரம் மற்றும் தொடர்புத் திறன்களின் வகை, மற்றும் ஆங்கிலத்தை இழுக்கவும் என்பதை உறுதி செய்ய போதுமானதாக இருக்கிறது. பொதுவாக, நேர்காணலுக்குப் பிறகு, அனைத்து புதுமய ஊழியர்களும் ஒரு சோதனை காலம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளனர், அதில் அவர்கள் ஒரு தேர்வு செய்யப்பட்டு தேவையான அனுபவங்களைப் பெறுகிறார்கள்.

பெரும்பாலும் ஒரு தொழிலை ஒரு மாற்றம் நகரும் பிறகு எழுகிறது. பிரேம்கள் மற்றும் போட்டியின் அதிக அளவு திரவத்தன்மை இருந்தபோதிலும், இரவு விடுதிகள் மற்றும் உணவகங்களின் நன்கு வளர்ந்த நெட்வொர்க்குடன் பெரிய நகரங்களில் ஒரு இடத்தை கண்டுபிடிப்பது எளிது. இந்த நடவடிக்கை பொதுவாக பருவகாலமாக இருப்பினும் மக்கள் பெரும்பாலும் வெளிநாடுகளில் வேலை செய்கிறார்கள்.

உத்தியோகபூர்வ வேலைவாய்ப்பு பற்றி நாங்கள் பேசினால், மற்ற நாடுகளில் சம்பளம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் பணியாளர்களுக்கு எதிரான அணுகுமுறை நல்லது.