தேக்கரண்டி நீண்ட காலமாக எங்கள் தினசரி உள்ளது. Milliliters மற்றும் எடை கிராம் அவரது தொகுதி தெரிவு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக எந்த சமையல் செய்முறையை தயார் செய்யலாம். எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஒரு ஸ்பூன் நமக்கு தேவையான கூறுகளை அளவிட எங்களுக்கு அடிப்படை நடவடிக்கை இருக்கும். இதில் ஒரு நேர தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஒரு நீண்ட கைப்பிடியுடன் ஸ்பூன் என்ன? இந்த மற்றும் பிற கேள்விகளுக்கான பதில்கள் - எங்கள் கட்டுரையில்.
பல்லுயிர்
ஸ்பூன் குறிப்பிடப்பட்ட முதல் இணைப்பு, எங்கள் சகாப்தத்தில் மூன்றாவது மில்லினியம் குறிக்கிறது. ரஷ்யாவில், உணவுக்கு ஒரு பொருளாக ஒரு ஸ்பூன் 998 இல் இளவரசர் விளாடிமிர் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தப்பட்டது. ரஷ்யாவின் அனைத்து குடியிருப்பாளர்களுக்கும் ஞானஸ்நானம் பெற்ற பிறகு, கலாச்சார நிலைகளை உயர்த்துவதற்காக பிரின்ஸ் சிறப்பு சாதனங்களை சாப்பிட்டார்.
அப்போதிருந்து, சமையலறை பாத்திரத்தை நிறைய மாறிவிட்டது. அவரது வகைகள் நிறைய இருந்தது, மற்றும் சில நேரங்களில் அது எங்கே மற்றும் அது மேஜையில் பொய் வேண்டும் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது.
ஸ்பூன்ஸ் முக்கிய வகையான அறை, இனிப்பு மற்றும் தேநீர்.
- முதல் டிஷ் பெற சாப்பாட்டு அறை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- புட்டு, tiramisu, halva, சீஸ்கேக், parfair, கிரீம் மற்றும் பிற மென்மையான இனிப்பு கொண்ட பெர்ரி வழங்கப்படுகிறது என்றால் இனிப்பு வைக்கப்படுகின்றன. இது குறைந்த சாப்பாட்டு அறை.
- டீஸ்பூன் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது சர்க்கரை அல்லது ஜாம் ஸ்டாம்பிங் தேயிலை குடிப்பழக்கம் ஒரு தவிர்க்கமுடியாத பண்பு, அது ஒரு தேயிலை ஜோடி பணியாற்றினார்.
டீஸ்பூன் முதல் அறியப்பட்ட குறிப்பு XVIII நூற்றாண்டில் குறிக்கிறது. ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு ஓவல் அல்லது வட்டமான கிண்ணம் மற்றும் பிளாட், ஒரு சிறிய ஸ்பூன் ஆகும், இது 15 செமீ நீளமுள்ள நீளம் கொண்டது. இது ஒரு சாப்பாட்டு அறை அல்லது இனிப்பு போல் தெரிகிறது, ஆனால் சற்று சிறிய அளவுகள். தேநீர், கொக்கோ, ஹாட் சாக்லேட் - உணவு இனிப்பு மற்றும் பானங்கள் சேர்க்கைக்கு விண்ணப்பிக்கவும்.
கொள்ளளவு
ஒரு ஸ்பூன் ஒரு உலகளாவிய விஷயம். இது கம்யூனிசத்தின் போது சர்ச்சில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதிர்ச்சி கருவியில் அவர்கள் மீது இசை நடிக்கிறார்கள். விதிகள் மருந்துகள் மூலம் dosed, கரண்டியின் அளவு மற்றும் தொகுதி எடுத்து. ஒரு செய்முறையை பதிவுசெய்தல், confectioners குறிப்பிட்டது, எந்த அளவில் ஒரு டிஷ் தயார் செய்ய தேவையான பொருட்கள் தேவை, எடைகள் ஒரு அளவு சேர்ந்து.
Serua ஸ்பூன் தரப்படுத்த ஒரு தேவை இருந்தது. அனைத்து பிறகு, கொள்கலன் முதல் டிஷ் மற்றும் இனிப்பு ஒரு அளவு இருக்க முடியாது.
தேயிலை கட்சியின் புகழ் தேயிலை உணவுக்கு ஒரு ஸ்பூன் பிறப்பை தூண்டியது. பெரும்பாலும் சமையல் சமையல் உணவுகளில் கான்சென்ஸ் மற்றும் டீஸ்பூன்களில் கூறுகளின் விரும்பிய அமைப்பைக் குறிக்கின்றன. எனவே, எம்.எல் மற்றும் எம்.ஜி.
தண்ணீர் அளவு அளவிடுவதற்கு சிறந்தது. ஒரு டீஸ்பூனில், திரவத்தின் 5 மில்லிகிராம்கள் மட்டுமே ஒரு மூன்றாவது, ஒரு காலாண்டில் ஒரு காபி கடைக்கு மட்டுமே தேக்கரண்டி நிரப்புகிறது.
முற்றிலும் வேறுபட்ட தொகுதி பிற பொருட்களிலிருந்து இருக்கும். ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு, எங்காவது எழுதப்பட்ட செய்முறையை பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும் - ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு, எனவே தொகுதி இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கும்.
தொகுதியின்படி, உணவுக்காக ஒரு மேஜை கொடுக்கிறோம்.
கூறுகள் | தொகுதி, ML. |
தண்ணீர் | 5 ± 0.1. |
உருகிய மார்கரின் | 4 ± 0.1. |
தாவர எண்ணெய் | 5,1 |
வெண்ணெய் | 5.0. |
முழு பால் | 5.0. |
ஆப்பிள் வினிகர் | 5.0. |
சோயா சாஸ் | 5.0. |
தக்காளி பேஸ்ட் | 5.0. |
திரவமாக்கு | 7.0. |
பாஸ்தா வேர்க்கடலை | 8.0. |
மயோனைசே | 10.0. |
தேன் | 10.0. |
புளிப்பு கிரீம் | 10.0. |
சுண்டிய பால் | 12.0. |
மசாஜ் பழம் | 17.0. |
ஜாம் | 17.0. |
இப்போது க்ரூப்ஸ், தேயிலை மற்றும் பிற உலர் கூறுகளில் உள்ள கிராம்கள். டீஸ்பூனின் எடை நேரடியாக பொருள் அடர்த்தியின் காரணமாக நேரடியாக உள்ளது, இது 0.5 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதாக இருக்கலாம்.
கூறுகள் | வெகுஜன, ஜி. மேல் இல்லாமல் | வெகுஜன, ஜி. குதிரையுடன் |
தேநீர் | 2 ± 0.1. | 3 ± 0.5. |
மருத்துவ புல் | 2,1 | 3,3. |
கார்ன்ஃபக்ஸ் | 2.0.0. | 4. |
உலர் கடுகு | 4.0. | 7. |
அரிசி | 5.0. | எட்டு |
தரையில் பட்டாசுகள் | 5.0. | 7. |
உலர் ஈஸ்ட் | 5.0. | எட்டு |
உலர் கிரீம் | 5.0. | 6. |
எலுமிச்சை அமிலம் | 5.0. | எட்டு |
ஜெலட்டின் | 5.0. | எட்டு |
தரையில் மிளகு | 5.0. | எட்டு |
ஓட்மீல் செதில்கள் | 6.0. | எட்டு |
ஸ்டார்ச் | 6.0. | ஒன்பது |
பருப்புகள் | 7.0. | ஒன்பது |
தரையில் காபி | 7.0. | ஒன்பது |
Buckwheat. | 7.0. | பத்து |
ரைசின் | 7.0. | பத்து |
சர்க்கரை | 7.0. | பத்து |
சோடா | 7.0. | பத்து |
உப்பு "கூடுதல்" | 7.0. | பத்து |
தடித்த இலவங்கப்பட்டை | 8.0. | 12. |
பாப்பி | 8.0. | 12. |
CRUP (பேர்ல், எலும்பு) | 8.0. | பதினோரு |
Semolina. | 8.0. | 12. |
மாவு | 9.0. | 12. |
கொக்கோ தூள் | 9.0. | 12. |
முட்டை பவுடர் | 10.0. | 12. |
Orekhi. | 10.0. | 13. |
தூள் பால் | 12.0. | பதினான்கு |
தொகுதி பற்றிய அறிவு (எத்தனை மில்லிமீட்டர் ஒரு தேநீர் ஸ்பூன் நகரில் அமைந்துள்ளது) தயாரிப்புகள் எடை, எந்த செய்முறையை உற்பத்தி பல்வேறு திரவங்கள் அளவிட உதவுகிறது.
வகைகள்
XVIII நூற்றாண்டில், ஏராளமான காபி மற்றும் தேயிலை வீடுகள் திறக்கப்பட்டு, நிச்சயமாக, ஒரு புதிய உணவுகள் தேநீர் குடிநீர், காபி ஆகியவற்றிற்கு தோன்றும். பழிவாங்கும் புதிய விதிகள் தோன்றும், இது தேநீர், காபி கரண்டி உற்பத்திக்கு அழுத்தம் கொடுக்கும்.
ஒரு டீஸ்பூன் வேறு நோக்கத்தை கொண்டிருக்கலாம். என்ன வகையான உணவை பொறுத்து, அதன் தோற்றம் மாற்றங்கள்:
- குளிர்ந்த பானங்கள் ஒரு ஸ்பூன் தேயிலைக்கு ஒத்திருக்கிறது, கைப்பிடி மட்டுமே நீண்டது;
- பழம் கரண்டி ஒரு கப் கரண்டி விளிம்பில் கூர்மையான கிராம்பு;
- ஐஸ் கிரீம் ஐந்து கரண்டி வளைந்த விளிம்புகள் ஒரு கத்தி வடிவத்தில் நினைவூட்டுகிறது;
- பார் கரண்டி காக்டெய்ல் கலப்பு பல்வேறு சாதனங்கள் பிரதிநிதித்துவம், அப்சிண்டே உற்பத்தி;
- ஒரு நீளமான கைப்பிடி மற்றும் நடுத்தர ஒரு துளை ஒரு சிறிய கிண்ணம் ஒரு ஸ்பூன் - உப்பு பாய்கிறது, ஆலிவ் ஒரு ஸ்பூன் உள்ளது;
- கேவியர் ஒரு ஸ்பூன் கிண்ணத்தின் சற்று செவ்வக வடிவில் மற்றும் தேயிலை விட சிறிது சிறிதாக கையாளப்படுகிறது.
இந்த வகையான கரண்டிகள் அனைத்தும் அளவு மட்டுமல்ல, தொகுதி மட்டுமல்ல, தொகுதி என்று புரிந்து கொள்ள எளிது.
டீஸ்பூன்களின் உற்பத்திக்கு, ஒரு விதியாக, பயன்படுத்தவும் துருப்பிடிக்காத எஃகு, வெள்ளி, தங்கம், அல்லாத இரும்பு உலோகங்கள் இருந்து உலோகக்கலவைகள். மரத்தின் கரண்டிகள் மிகவும் அரிதாக வெட்டப்படுகின்றன, அவை ஒரு பரிசு நிகழ்வின் வடிவத்தில் பொருந்தும்.
Speeciously மற்றும் அசாதாரண தோற்றம் பீங்கான் தேக்கரண்டி. அழகாக குறிப்பிடப்பட்ட பீங்கான் கருவிகள், தேயிலை ஜோடி மற்றும் ஸ்பூன் ஒரு முழு இருக்கும். தெய்வீகமாக தேநீர் வெள்ளி, தங்க கரோன்கள் ஒரு பீங்கான் கைப்பிடி கொண்ட. ஒரு கஃபே இது வசதியாக மற்றும் அழகான தேநீர் சாதனங்கள் வாங்கும் மதிப்பு, பார்வையாளர்கள் அனைத்து சிறிய விஷயங்களை பொறுத்தது ஏனெனில், பார்வையாளர்கள் இனிமையான மற்றும் வசதியாக இருக்கும்.
அவர்களின் புகழ் பெற்றது போலீஸ்டிரேன்ட் தயாரிக்கப்படும் செலவழிப்பு பிளாஸ்டிக் தேநீர் காபி கரண்டி. இந்த கரண்டிகளின் அழகை அவர்கள் நனைத்திருக்கவில்லை, பின்னர் வெளியேற்றப்பட்ட பிறகு. பயணங்கள் மீது, பிரச்சாரங்களில், இயற்கையின் பயணங்கள் அவசியம். நகரத்திற்கு பயணிக்கும் போது பயன்படுத்தப்படும் பிளாஸ்டிக் உணவுகள், மேலும் அகற்றுவதற்கு குப்பை பாக்கெட்டுகளில் வரிசைப்படுத்துங்கள்.
எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
நீங்கள் தேநீர் சாதனங்களை வாங்க அல்லது ஒரு பரிசு செய்ய முடிவு செய்தால், பின்னர் இந்த உருப்படிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கவனம் செலுத்துங்கள்:
- எஃகு மற்றும் அசுத்தங்கள் தரத்தில் - துருப்பிடிக்காத எஃகு பொருட்கள்;
- களிமண் கொண்ட ஒரு மாதிரி - வெள்ளி பொருட்கள் மீது;
- சாதனம் வேதியியல் வாசனை இல்லை;
- அவர்களின் தரத்தை உத்தரவாதம் செய்யும் ஆவணங்கள் இணைந்திருக்கும் புகழ்பெற்ற உற்பத்தியாளரின் கரண்டி வாங்க;
- உயர் தரமான தேநீர் சாதனங்கள் இலகுரக மற்றும் மெல்லிய இருக்க கூடாது;
- ஒரு வெள்ளி கரண்டி தேர்ந்தெடுக்கும் போது, உயர் மாதிரி வெள்ளி எடுத்து, உயர் வெள்ளி உள்ளடக்க கலவை சுத்தம், தரம் அதிகமாக உள்ளது.
வெள்ளி உபகரணங்கள் ஒரு குழந்தையின் கிறிஸ்தவத்தை கொடுக்கின்றன, ஒரு பிறந்த நாளில், ஒரு திருமணத்திற்கு, ஒரு திருமணத்திற்கு. ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு பரிசுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் குறிப்பாக மிகுந்த தேவையற்றது. அட்டவணை வெள்ளி உயர் தரம் எப்போதும் ஒரு ஆரோக்கியமான சான்றிதழ் உள்ளது.
ஒரு வெள்ளி பொருள் மூடப்பட்டிருக்கும் கணக்கில் எடுத்து. அது சாப்பிடுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் என்றால், ஒரு நினைவு சின்னத்தின் பாத்திரத்தை செய்யக்கூடாது, அது தங்கத்தால் மட்டுமே மூடப்பட்டிருக்கும். ரோடியம், வார்னிஷ், பற்சிப்பி பூச்சு, அத்தகைய சாதனங்கள் மட்டுமே நினைவுச்சின்னங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
எங்கள் காலத்தில் வெள்ளி டீஸ்பூன்கள் பெரும் கோரிக்கை கொண்டிருக்கின்றன, அவை சில்லறை விற்பனையில் வாங்கப்படுகின்றன மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய செலவில் வாங்கப்படுகின்றன. தேயிலை வெள்ளி சாதனங்கள் பல சாதகமான வேறுபாடுகள் உள்ளன - நேர்த்தியான வடிவங்கள், கூடுதல் அலங்காரங்கள், மாஸ்டர் அசாதாரண வேலை.
உயர் தரமான பரிசுகளை எப்போதும் நல்லது, இன்னும் வெள்ளி தயாரிப்புகள் . இத்தகைய பரிசுகள் நீண்ட காலமாக நினைவகத்தில் இருக்கும் மற்றும் வீட்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, வெள்ளி கரண்டி பொறியியலாளர்களால் வழங்கப்படுகிறது, இது கைப்பிடியின் எதிர் திசையில் பயன்படுத்தப்படும், ஒரு குழந்தையின் பிறப்பு தேதி அல்லது வேறு எந்த நினைவூட்டல் தேதி அல்லது வேறு எந்த நினைவூட்டல் தேதி குறிப்பிட முடியும் பரிசு செய்யப்படுகிறது.
சேமிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு
நேரம் நேரம் கழித்து, வெள்ளி நிரப்புகிறது மற்றும் குறைவாக கவர்ச்சிகரமான ஆகிறது, ஆனால் இது நடக்காது என்று, அது ஒழுங்காக சேமிக்கப்படும் மற்றும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- வெள்ளி தயாரிப்புகள் மற்ற உணவுகள் இருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்படும், சிறந்த - வெல்வெட் வழக்குகளில்.
- சிறிய ஈரப்பதத்துடன் ஒரு அறையில் வெள்ளி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எரிவாயு, ரப்பர் பொருட்கள், சல்பர் துகள்கள் கொண்ட தொடர்பு தவிர்க்க, அவர்கள் வெள்ளி மேகம் உதவ முடியும்.
- சேமிப்பிற்கான சிறந்தது காகிதத்தோல், படலம் பொருந்தும். அவர்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து வெள்ளியை பாதுகாக்கும்.
- வெள்ளி கரண்டி கவனிப்பதற்கான முக்கிய விதிகளில் ஒன்று, அவற்றை ஈரமாக விட்டுவிடாத ஒரு மென்மையான துண்டுடன் கவனமாக துடைக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பாத்திரங்கழுவி, கறை மற்றும் ஒரு விரிவடைய அவற்றை கழுவ கூடாது, பின்னர் நீக்க கடினமாக இருக்கும்.
- வெள்ளி கிளிட்டர் மற்றும் தோற்றத்தை மகிழ்ச்சியுடன், சில நேரங்களில் அம்மோனியா, சிட்ரிக் அமிலம், வினிகருடன் துலக்குதல் வேண்டும். ஒவ்வொரு கூறுகளும் 1: 10 விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு வெள்ளி ஒரு தீர்வாக வைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு மென்மையான துணியால் நன்றாக துடைக்க வேண்டும்.
- ரெய்டில் இருந்து வெள்ளி பொருட்களை கலக்க வேண்டும் சாதாரண உணவு சோடா - 30 கிராம் தண்ணீரில் 100 மிலி தண்ணீரில் கலைக்க உதவும், இதன் விளைவாக தீர்வுக்கு 2-3 மணி நேரம் வெள்ளி வைக்கிறோம். மிக பெரிய விளைவாக, நீங்கள் தீ மீது வைக்க மற்றும் ஒரு சிறிய கொதிக்கும் கொடுக்க முடியும்.
- உருளைக்கிழங்கு ஒரு காபி தண்ணீர் பிரகாசம் மீட்க உதவுகிறது. 7 நிமிடங்களுக்குள் வெள்ளியிலிருந்து தயாரிப்புகளை வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அது ஒரு புதியவையாக மாறும்.
- சிறந்த பற்பசை பயன்படுத்தி வெள்ளி கரண்டி கொண்டு சுத்தம் முடியும். நாம் flannel துணியில் ஒரு பேஸ்ட் விண்ணப்பிக்க மற்றும் கரண்டியால் துடைக்க.
- வியாபார கடைகளில் வெள்ளி தயாரிப்புகளை கவனிப்பதற்காக பொருட்களை வாங்கலாம்.
தேயிலை கரண்டிகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது பற்றிய குறிப்புகளுடன் வீடியோவை மேலும் காண்கிறது.