Picha za Chakula sasa zinaweza kupatikana kwenye bigboards, ishara za mgahawa na hata katika "Instagram". Wasichana wengi wanatembelea mgahawa au tu kuona chakula kilichopambwa vizuri, jaribu kuiweka mara moja kwenye mtandao wa kijamii. Sahani inaonekana nzuri na yenye kupendeza. Inageuka kuwa kuna siri kwa kusoma ambayo, inawezekana kuwasilisha picha zetu za awali za chakula cha ladha katika ngazi ya kitaaluma.
Makala ya taaluma
Stylist ya chakula ni mtu ambaye anaweza kutoa picha ya chakula ili unataka kula ni hakika kula. Stylists ya chakula ni kujenga maajabu, snapshots yao ya juicy yanaweza kupatikana katika vitabu vya upishi au kwenye orodha ya mgahawa. Hata sahani ya kawaida au kukata tu katika apple ya nusu inaweza kuangalia ili wasivunja jicho. Masters daima tayari kufanya maelekezo ya video na matendo yao yanafanana na kazi ya msanii. Uumbaji wao mara nyingi hutumiwa kwa matangazo ili waangalizi sio tu kununuliwa bidhaa, lakini pia walifurahia kuona.
Stylist ya chakula lazima iwe na talanta na kuelewa teknolojia ya utekelezaji wa mchakato wa picha. Ni muhimu sana kujua jinsi ya kuweka sahani, kuchagua taa, kuionyesha kutoka kwa angle ya faida zaidi.
Mshangao wowote juu ya kuweka, sahani mbalimbali na bidhaa zinapaswa kuwa kawaida kwa mtaalamu. Baada ya yote, kazi nyingi katika sura inahitaji majibu ya haraka na kupitisha maamuzi ya habari.
Jinsi ya kuwa?
Ili kuwa stylist ya chakula, huna haja ya kumaliza taasisi au kupata kozi fulani. Jambo kuu kwa taaluma hii lazima iwe na hamu kubwa ya kuchukua picha. Chukua picha kwa uzuri na ustadi, uwe na excerpt, ujue kila kitu kuhusu kujaza contour na kufungua. Mwalimu lazima awe na talanta, fantasy na kuangalia kwake duniani, kwa uangalifu katika tamaa na mikono zinazofaa kwa kazi nzuri sana. Ili kuchukua picha si kwa albamu ya amateur nyumbani, lakini kuendeleza na kujulikana, unahitaji kukusanya kwingineko na kazi mafanikio zaidi na kuwaonyesha katika mashirika ya matangazo au migahawa. Kuna daima kutumia huduma za mtaalamu huu.
Hata kama hujafundishwa, lakini una ujuzi na ujuzi muhimu, kuna nafasi ya kupata kazi hii. Lakini ujuzi wako wa kupikia utakuwa bila shaka kuwa.
Inaweza kuwa kuundwa kwa kupika au cheti cha mafunzo ya kupikia katika shule zinazojulikana, kwa mfano, shule ya Leiths ya chakula na divai au Le Cordon Bleu.
Baada ya yote, kufanya kazi ya stylist ya chakula, unapaswa kujua hatua zote za uumbaji wa sahani. Unaweza pia kujifunza na wewe mwenyewe, kwa hili kuna habari nyingi katika nafasi ya mtandao. Ziara ya mikutano mbalimbali ya chakula na ushiriki katika Webinars itakufaidi tu. Ni bora kujifunza kutokana na mifano, kwa hili, pata wakati wa kuona kazi za wapiga picha maarufu wa chakula.
Ushauri muhimu.
Mara tu taaluma ilianza kuwa maarufu, mbinu mbalimbali zimetumiwa kuunda picha nzuri ambayo haihusiani na maandalizi ya asili ya bidhaa na vipengele vya asili ambavyo vinaweza kuliwa. Kwa mfano, matumizi ya taa ya soldering ili kuunda ukanda wa dhahabu au matumizi ya ufumbuzi wa chokaa badala ya mayonnaise. Sasa kila kitu kimebadilika, wasikilizaji wa chakula hutumia bidhaa halisi na mbinu za asili.
- Baraza No1. Bila shaka, vifaa vya ubora lazima pia vina tafiti za ubora. Kamera lazima izingatie mahitaji yote ya kitaaluma. Uwepo wa kibao graphical pia ni muhimu, kwa kuwa, baada ya kutazama muafaka, kasoro ndogo inaweza kupatikana, na kwa msaada wa kibao, wanaweza kutatuliwa kwa urahisi.
- Baraza la No2. Kwa picha ya awali na ya mkali unahitaji kununua chakula kizuri na safi tu. Ikiwa ni matunda au mboga, kisha tazama vielelezo bora, bila kupunguzwa na dents, na ukubwa mkubwa na juicy, rangi iliyoiva. Ikiwa hii ni samaki, basi inapaswa pia kuwa safi na rangi ya afya. Baada ya yote, kama bidhaa katika fomu ya asili inaonekana nzuri na yenye kupendeza, lakini katika picha bila shaka wataonekana vizuri zaidi bila kutumia retouching au madhara maalum.
- Baraza la No3. . Eneo sahihi la bidhaa kwenye sahani ni kigezo muhimu katika kuunda sura ya ubora. Wafanyabiashara wa chakula wana utawala maalum wa eneo la utawala. Bamba ni piga. Kwa nyama kuna mahali kwa saa mbili, kwa mboga - kwa sita, kwa disk upande (viazi, pasta au wanga wengine) kwa saa kumi. Njia hii inashikilia wataalamu wote, kwa kuwa muundo umegawanywa katika sehemu tatu hufafanuliwa katika kumbukumbu. Ikiwa unataka kusisitiza juu ya bidhaa nyingine yoyote, basi ni muhimu tu kuinua juu ya chakula kingine.
- Baraza la No4. Kwa hiyo picha hizo zilikuwa za asili, ni muhimu kutumia taa za asili. Picha nzuri hupatikana siku ya jua, wakati unaweza kutumia maeneo yote mkali na yenye kivuli. Ikiwa ni siku ya mawingu, basi mahali bora kwa picha itakuwa eneo karibu na dirisha. Ikiwa hii ni siku ya mvua ya giza kabisa, basi bila kutumia flash, ni dhahiri si kufanya.
- Baraza la No5. Kwa picha kamili, ni muhimu kutumia haraka na kwa ustadi. Baada ya yote, ikiwa una siku nzima ya kutafuta eneo au upande unaofaa wa bidhaa, lakini kwa sababu hiyo, bidhaa itapoteza kuangalia kwake.
- Baraza la No6. Kupanua aina ya aesthetic na safi ya bidhaa zako wakati wa risasi ya picha, dakika 15-20 kabla ya kuanza kwa kazi, kunyunyiza na maji ya limao au maji ya maji. Ikiwa ni sahani ya kuchemsha, ni vyema kuwafariji tu kwa maji, na ikiwa ni kukaanga, basi mafuta tu.
- Baraza la No7. Kuonyesha sahani kutoka upande bora na kuwafanya msisitizo juu yao, kutumia sahani ya rangi ya monophonic. Ili kufanya hivyo, sahani ya rangi nyeupe au bluu na mdomo mzima. Mchoro wake daima hufunguliwa, usitumie. Hivyo sahani itaonekana kifahari na ya kuvutia. Kwa ajili ya sahani yenyewe na kukata, ni bora kununua chaguo la gharama kubwa.
- Baraza la No8. Ikiwa unapiga picha ya hamburger au chakula sawa, kisha utumie background na kusimama. Jaribu kufanya sura rahisi, usivuta sahani nyingine na vifaa.
