Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri?

Anonim

Historia ya bunduki huanza na zama za Paleolithic, umri wa jiwe. Vipande vya kwanza vilitengenezwa kwa sahani za mawe kwa matumizi ya kuwinda kama silaha, pamoja na wakati wa vita. Pia walipata matumizi mengi na kupika.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_2

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_3

Historia

Baada ya muda, kwa urahisi wa matumizi, tulianza kushikamana na kuni au mfupa. Hushughulikia mbao husababisha asili yao tangu wakati wa Vikings, kushughulikia vile hakuwa na kuchoma mkono wake na baridi kali na hakuwa na slide wakati wa kusindika mzoga wa wanyama. Kama maendeleo ya binadamu, shaba, shaba, bidhaa za dhahabu zilionekana kuwa na sanaa ya chuma. Mwisho huo ulitumiwa wakati wa kufanya mila mbalimbali. Cutlery kutoka fedha au dhahabu ni usafi, hawana kutu, fedha ina dawa za kuzuia dawa.

Katika umri wa chuma, visu vya chuma vilionekana. Walikuwa tofauti kabisa, kulikuwa na chaguzi za wimbi na sungura. Vipande daima villi kwa maana ya fumbo, iliongezeka kwa ishara na ushirikina. Kwa hiyo, katika nchi nyingine sio desturi ya kutoa kisu, na huko Japan, kinyume chake, zawadi kwa namna ya blade ina maana ya bahati nzuri na ulinzi dhidi ya mambo mabaya.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_4

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_5

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_6

Bunduki hizo zilitumiwa katika ibada, pamoja na sherehe za kuomboleza, hivyo katika mazishi ya kale mara nyingi hupata visu.

Katika Urusi na katika nchi za Ulaya, kisu kilikuwa sifa ya mtu huru, kwa sababu tu mtu ambaye hakuwa na shida na utumwa anaweza kuvaa kisu. Mpaka karne ya XVII, visu vilikuwa kali. Lakini Kuna hadithi kuhusu jinsi kisu cha meza kilichoonekana na ncha iliyopigwa . Kardinali Richelieu alikuwa na machukizo na kuwekewa sana katika chakula. Siku moja, wakati wa mapokezi, mmoja wa wageni baada ya chakula cha jioni alianza kusafisha meno kwa ncha kali, ambayo ilisababisha uharibifu mkubwa wa kardinali.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_7

Ili kuepuka matukio kama hayo kwenye meza yako, aliamuru kwamba visu zote ndani ya nyumba zimezunguka. Wakazi wa Ufaransa walichukua uvumbuzi kama neno la mwisho la mtindo, na usambazaji zaidi wa kukata na ncha ya mviringo ikawa tu suala la wakati. Uzalishaji mkubwa wa visu ulianzishwa mwishoni mwa karne ya XIX. Kwa sasa, visu vina muundo tofauti, hivyo sio vigumu kuchagua kisu sahihi.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_8

Maalum

Makala ya kisu cha cutle ni blade iliyozunguka, pamoja na mwisho wa mviringo. Blade ya mviringo haifai. Vile vile vya kijinga vinahitajika kwa usalama kwenye meza, na pia ili kuhifadhi nyuso za sahani. Kwa urahisi wa kukata bidhaa za nyama na mboga kwenye vile vile husababisha notches.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_9

Maoni

Kwa aina ya kubuni, visu vinaweza kuvuta, na blade fasta, twin, na blades kubadilishwa, skeletal. Folding Ficha blade katika kushughulikia, wakati wa kutumia utaratibu wa kufuli, ina blade katika hali ya kazi. Bidhaa na blade fasta zina kiwanja cha muda mrefu na kushughulikia. Tiley ana kuangalia kwa corkscreen. Mifupa inafanywa kabisa ya chuma, wakati kushughulikia mara nyingi hujeruhiwa na lace au vifaa vingine vya kupambana na kuingizwa.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_10

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_11

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_12

Uainishaji pia unafanywa na uteuzi wa bidhaa. Chagua visu kwa ajili ya utalii na uwindaji, silaha, ulimwengu wote, jikoni na madhumuni maalum. Vipande vya uwindaji na utalii vinaweza kutumika kwa mashambulizi ya wanyama na kwa mizoga ya taa. Silaha inaweza kutumika kwa manii, katika vita, wakati wa kutupa, kwa kujitetea.

Universal ni pamoja na uteuzi mzima wa visu vya kupunja, vifaa vya chuma cha daraja la pili, visu kwa kuvaa kila siku kutumika katika maisha ya kila siku.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_13

Fikiria visu maarufu vya nyumbani, inaweza kuwa canteens, samaki, baa ya vitafunio, dessert, matunda, kwa steak, mafuta, jibini na wengine.

  • Vipande vya meza ni moja ya visu kuu vya kutumikia, iliyoundwa kwa sahani ya pili, urefu wa cm 20.
  • Samaki ina blade pana inayofanana na blade, iliyoundwa kwa ajili ya sahani ya samaki.
  • Bar ya vitafunio hutumiwa kwa vitafunio, kwa kawaida huiweka vizuri kutoka kwa kisu cha samaki.
  • Dessert kwa keki, pies mbalimbali ina ncha iliyoelekezwa.
  • Matunda nje sawa na dessert, lakini mfupi mfupi.
  • Kisu cha steak hutumiwa kwa nyama, sahani za nyama. Ina mwisho mkali wa blade, kidogo alimfufua juu, urefu ni karibu 22 cm.
  • Kisu cha mafuta kinatumiwa kupiga mate mafuta na jamu juu ya mkate.
  • Jibini ina mwisho wa mgawanyiko wa blade, hutumiwa kwa kukata jibini.
  • Kuoka inaruhusu kutenganisha nyama kutoka mfupa.
  • Slouser inakuwezesha kukata nyama, sausage.
  • Mkate ni uwezo wa kukata mkate, usiondoke makombo.
  • Kwa watoto, kuna visu maalum za watoto ambazo ni salama kutumia na kufikia marudio yao. Wanatofautiana kwa ukubwa mdogo, urahisi, mara nyingi hutengenezwa kwa multicolored.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_14

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_15

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_16

Vipande vya chuma cha pua vinatumiwa sana. Wao ni muda mrefu sana kutumia, yanafaa kwa matumizi ya kila siku. Bidhaa hizo zinalindwa na kutu, kudumu, sugu kwa tofauti za joto, usiondoke ladha kwenye bidhaa, kuonekana bado ni kipaji hata kwa matumizi ya muda mrefu. Hata hivyo, vile vile vina hasara. Hasara kuu ni uwazi wa haraka.

Mara nyingi hupigwa, ambayo husababisha kuponda kwa blade. Katika kutekeleza uzalishaji wa bei nafuu, wazalishaji mara nyingi hutumia chuma cha chini cha chini, ndiyo sababu bidhaa hiyo inawasiliana na bidhaa.

Knives za kauri sasa zina umaarufu mkubwa. Ingawa ni tete sana, bidhaa hizo zina uwezo wa kuweka ukali wa blade kwa muda mrefu.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_17

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_18

Jinsi ya kuchagua?

Vipande vya juu vya nyumbani Lazima kukidhi vigezo vingine:

  • Vipimo vya vile na kushughulikia lazima vinahusiana na uwiano wa 50: 50 au blade inaweza kuwa kidogo kidogo;
  • Kifaa cha ubora kina patari iliyofichwa, inayoonekana upande mmoja wa blade;
  • Blade lazima iwe ya chuma nzuri, ikiwa unaipiga, basi inapaswa kupata fomu yake ya awali;
  • Kamba hiyo haina ufa na haitafunika stains kutu;
  • Kifaa kizuri lazima kizingatie sheria za kufunga kwa blade, inapaswa kupitisha kushughulikia kabisa (gharama nafuu huwa na blade kidogo iliyojeruhiwa ndani ya cavity ya kushughulikia);
  • Kushughulikia inaweza kufanywa kwa kuni, chuma au plastiki, lazima iwe karibu na ukubwa wa mitende na kufanywa kwa vifaa vya juu;
  • Gharama ya kuweka nyumba haiwezi kuwa chini ya ubora wa usindikaji wa vifaa na vifaa vya viwanda vinahitaji gharama.

Inashauriwa kununua data ya bidhaa katika duka la ushirika, ambalo linalenga ubora wao.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_19

Angalia ubora wa bidhaa za chuma zinaweza kupunguzwa, unahitaji kupanda kwenye blade safi na kavu, kisha uone jinsi majani ya mvuke.

Ikiwa mfano huo ulikuwa umefunikwa na uso wa blade na kushtakiwa kwa gorofa, inasema juu ya homogeneity ya chuma. Ngurumo inaweza kupimwa kwa kupigia, ni muhimu kunyongwa bidhaa iliyochaguliwa kwa kushughulikia na kuingia ndani ya blade. Metal iliyopigwa inapaswa kuonekana kupigia juu.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_20

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_21

Huduma

Ikiwa unataka kuokoa ubora na kuonekana kwa bidhaa, basi Ni muhimu kuzingatia miongozo ya visu.

  • Kabla ya matumizi ya kwanza, ni muhimu kuosha blade na maji ya moto. Baada ya matumizi, ni muhimu kuosha kisu kwa kiasi kidogo cha sabuni, kisha kuifuta kuelekea kamba na kitambaa laini. Osha visu katika dishwasher haipendekezi, kama inaweza kuimarisha blade. Vipande vinapaswa kuhifadhiwa katika fomu iliyokaushwa.
  • Kusafisha hufanyika kwa kutumia kizuizi cha cork kutoka chupa. Inapaswa kuingizwa kwenye mafuta ya alizeti, kisha katika chumvi na kuifuta kisu. Kisha suuza kifaa na maji baridi na kuifuta kitambaa. Pia kutumia pastes maalum ya kusafisha. Wataokoa mtazamo wa kipaji wa vifaa vyote vya meza nyumbani kwako.
  • Bodi za kukata kioo au mawe zimezuiwa na visu, kwa hiyo inashauriwa kutumia mbao za mbao au polypropen. Hifadhi bidhaa ni muhimu katika eneo tofauti kutoka kwa vipande vingine. Inaweza kuwa vitalu vya mbao au chuma ambavyo vinatofautiana katika uchangamano wao. Au unaweza kutumia wamiliki wa magnetic ambao wanajiunga na uso wa samani, kuta.
  • Kwa kuimarisha vile kutumia jiwe la kusaga. Wakati wa kuchagua jiwe, unahitaji kuzingatia graininess: Matumizi mazuri ya kuhariri visu, mipaka ya kati ya usindikaji, bidhaa za nafaka za coarse hutumiwa kutafakari angle ya kuimarisha, mabadiliko ya fomu ya blade. Pia tumia Musat, imeundwa kuhariri visu. Ikiwa hakuna data inapatikana, unaweza kutumia sandpaper. Kwa urahisi wa matumizi, hisia za maji hupendekezwa, lazima iwe fasta kwenye uso wa gorofa na kuimarisha.

Jedwali kisu (Picha 22): Kutumikia visu kwa samaki na nyama, aina nyingine. Jinsi ya kuchagua seti ya chuma nzuri? 25925_22

Ona zaidi.

Soma zaidi