Kazan ni bidhaa maarufu sana, ambayo, hata hivyo, sio mara nyingi unaweza kukutana katika jikoni za wamiliki wa kisasa. Lakini mara nyingi inaweza kuonekana kutoka kwa watalii, wavuvi au watu tu wanaopenda kutumia muda katika asili. Tumia Kazan nyumbani na kwa kupikia moto. Zaidi ya yote ni katika mahitaji ya chuma na bidhaa za alumini. Ni nini tofauti, ni bidhaa gani zinazo faida zaidi, hebu tuzungumze katika makala yetu.
Tofauti kutoka kwenye sufuria
Wengine wanaamini kwamba Kazan kimsingi ni sufuria. Taarifa hii sio haki kabisa. Bidhaa hii imeonekana katika nyakati za kale katika Asia ya Kati, na hadi sasa, wengi wa jadi hula ya watu hawa wanajiandaa ndani yake. Hata hivyo, Kazan ilikuwa imeenea katika nchi tofauti.
Tofauti kati ya cauldron kutoka sufuria kwa sehemu kubwa katika fomu. Ni hemisphere, chakula cha kuandaa ni rahisi sana kuvaa moto. Fomu inakuwezesha joto sio chini tu ya bidhaa, lakini pia kuta zake, ambazo zinachangia maandalizi ya haraka ya sahani na bidhaa za uzito wa sare.
Kupikia katika casane inaweza kuwa mahali popote. Mhudumu hutumia kwa furaha kwenye vituo vya gesi na umeme.
Kwa kupikia katika asili, bidhaa inaweza kuwekwa kwenye safari maalum, ambayo imewekwa moja kwa moja kwenye moto. Kwa namna ya lengo, katika kesi hii, kuongezeka kwa ardhi ama jasiri.
Maoni
Kwa ujumla, tofauti kati ya casans ni kidogo. Hata hivyo, maduka hutoa aina mbalimbali ambazo zina maumbo tofauti, kiasi na vifaa vya vifaa. Kabla ya kuchagua bidhaa maalum, ni muhimu kukadiria wakati wote.Fomu
Maarufu zaidi ni classic. Wafanyabiashara hao wana fomu ya hemisphere na ni rahisi sana kwa kupika kwa moto wazi. Kwa kuwa chini ni convex, kuiweka kwenye jiko au uso wa gorofa hauwezekani. Hata hivyo, wazalishaji wanacheza na mahitaji, hivyo cananes classical ilianza kuonekana kwa kuuza, lakini kuwa chini ya gorofa. Hii iliwawezesha majeshi kuingiza sahani saba za ladha na isiyo ya kawaida, bila kuacha maandalizi yao ya vyumba.
Volume.
Kiasi katika kila kesi huchaguliwa kwa kila mmoja kulingana na mahitaji ya mnunuzi.
Hali ya msingi sio kuweka bidhaa nyingi sana ili daima kuna nafasi ya kuchanganya.
Kwa mfano, kwa familia yenye baba, mama na mtoto, itakuwa ya kutosha kusababisha uwezo wa lita 3. Bidhaa ya lita 8 ni ya kutosha kulisha kutoka watu 10 hadi 15. Hata hivyo, wapenzi wanasema kuwa sahani za ladha na juicy zinapatikana wakati zimeandaliwa katika casans kubwa. Kwa hiyo, kwa kampuni kubwa sana, unaweza kununua bidhaa kwa uwezo wa lita zaidi ya 15.
Kifuniko
Mara nyingi, kifuniko kinakuja na nyenzo sawa ambazo yeye mwenyewe. Hata hivyo, kuna tofauti. Mshindi wa chuma cha kutupwa anaweza kutoa kifuniko cha alumini au hata mti. Katika hali hii, inapaswa kuzingatiwa kuwa nyenzo yenyewe sio muhimu.
Jukumu kubwa sana linachezwa mbali na kifuniko iko karibu na cauldron. Hii ni sharti, kushindwa kwake kunaweza kutishia ukiukwaji wa ladha na sifa za ubora wa sahani zilizopikwa.
Nyenzo
Hali kuu ambayo wanunuzi wanazingatia uchaguzi wa cauldron ni, ni nyenzo gani zinazofanywa. Migogoro kubwa husababisha bidhaa kutoka chuma cha chuma na alumini. Wakati huo huo, bado kuna aina ya sahani hizi na mipako ya teflon au enamel, pamoja na shaba. Wote wana sifa fulani.
Kazan na aina fulani ya mipako ni katika mahitaji kutoka kwa majeshi nyumbani. Kuandaa ndani yake juu ya moto wazi ni matarajio ya kushangaza.
Ukweli ni kwamba chini ya ushawishi wa joto la juu, enamel haraka inakuja kuharibika, na ngozi yake inaweza kuongozana na mambo fulani katika chakula.
Na pia wakati wa kupikia katika sahani kama hiyo, ni muhimu kutumia vifaa maalum vya mbao au plastiki, ambayo hujenga matatizo ya ziada.
Cauldron ya shaba ni jambo la kawaida sana. Hata hivyo, katika nchi kama vile Uzbekistan na Azerbaijan, zinachukuliwa kuwa bora. Wengine hawathamini shaba kwa hasara zake, kwa mfano, nyenzo hii ni uharibifu wa urahisi, haiwezi kuweka joto vizuri, ni kusafishwa vizuri.
Alumini Casanes ni moja ya maarufu zaidi. Wigo wao wa maombi ni pana sana. Sio tu mwenyeji wa jikoni kufurahia bidhaa hizo, ni nzuri kwa kupika katika hali ya utalii.
Hatimaye Wafanyabiashara wengi wa kawaida wa chuma cha kutupwa . Miongoni mwa vipengele vyao, unaweza kutambua uzito wa kuvutia na inapokanzwa kwa muda mrefu. Hata hivyo, watumiaji kusherehekea ladha ya ajabu na harufu ya sahani hizo.
Faida na hasara
Wakati wa kuchagua alumini au caldron ya chuma, unahitaji kuzingatia mambo mengi. Hakikisha kulinganisha faida na hasara za kila aina ya bidhaa. Fikiria kwa undani zaidi.Kutoka chuma cha kutupwa
Kwa muda mrefu, ni maoni kwamba chakula kilichofanywa katika sahani kutoka chuma cha kutupwa ni ladha zaidi, kama inakosea kwa muda mrefu juu ya moto, wakati wa kudumisha sifa zake bora.
Vikwazo ni hasa kutoka kwa nyenzo hii - jambo kamili ambalo unaweza kupika borsch stunning au kuweka nje ya pilaf mpole.
Miongoni mwa faida ni muhimu kutambua conductivity ya chini ya mafuta, ambayo ni wajibu wa uwezo wa kudumisha joto kwa muda mrefu. Licha ya ukweli kwamba cauldron ya chuma ya chuma itakuwa moto kwa muda mrefu, anagawanya joto sawasawa na polepole, ambayo inaruhusu bidhaa kufikia tayari. Katika uwepo wa kifuniko, mvuke ya moto itafanya biashara yako mwenyewe.
Haiwezekani kutambua uendeshaji wa muda mrefu wa sahani hizo. Kwa miaka mingi katika Kazan hiyo itatayarishwa tu rahisi zaidi na yenye kupendeza zaidi. Hii hutokea kutokana na ukweli kwamba uso wa ndani awali una pores. Baada ya muda, wao ni mviringo na mafuta na mafuta, ndiyo sababu safu ya kinga ya asili imeundwa, kwa mtiririko huo, bidhaa zitateketeza chini.
Vipindi vya chuma vya chuma vinatumiwa kwa familia kwa urithi.
Hata hivyo, haiwezekani kusema juu ya minuses. Bidhaa hizo ni nzito sana, ambayo husababisha matatizo, bila kutaja ukweli kwamba hawana lengo la kukwenda. Inawezekana kwamba wanaweza kupasuka na mfiduo mkubwa wa mitambo. Nje, hawa wachuuzi hawaonekani mzuri sana. Wanaweza kuathiri kutu na kutu.
Kwa sehemu ya shida hizi, itasaidia kukabiliana na huduma sahihi ya sahani. Lakini pia ni muhimu sana kujiandaa kwa ufanisi kwa ajili ya uendeshaji.
Ni muhimu sana kuosha kwa makini na kuhesabu kwa matumizi ya mafuta ya mboga na chumvi.
Aluminium.
Kitu hiki kinafanana na sufuria, lakini ina kuta kubwa. Faida za caulders za alumini zinatosha. Kwanza kabisa, haiwezekani kutambua gharama zao zilizopo. Bidhaa hizo ni nzuri sana, zinafaa kwa kupikia nyumbani na kwa asili, na si vigumu kubeba.
Kwa ajili ya minuses, hii ni conductivity ya juu ya mafuta ambayo inaruhusu bidhaa kuwa joto na baridi haraka sana, ambayo ni kuingiliwa maalum kwa ajili ya maandalizi ya sahani.
Wao watakimbilia kwa urahisi kutoka kwa mfiduo wa mitambo, kama nyenzo za mtengenezaji ni laini sana.
Maandalizi ya matumizi ya kwanza hayasababisha shida, na kusababisha ni kuosha tu na maji na kufuta. Inapaswa kuachwa kwa bidii na sponges kwa ajili ya kuosha sahani, vinginevyo ni rahisi kuharibu safu ya kinga.
Hitimisho
Tuliangalia sifa za faida na hasara za kila chaguo. Nini hasa kuacha ambayo kuchagua inapaswa kutatuliwa katika kila kesi moja kwa moja. Yote inategemea malengo, kazi na mahitaji ambayo yatawekwa kwenye Kazan. Hata hivyo, sahani ya kitamu na yenye harufu nzuri inaweza kuandaliwa wote katika sahani ya chuma na alumini. Jambo kuu ni tamaa na ufundi wa mpishi!
Katika video hii utajifunza jinsi ya kuandaa na kuajiri cauldron mpya kabla ya kutumia.