Watu wengi nchini Urusi na nchi nyingine wanajulikana kuwa sahani fulani hupata ladha yao ya kweli, tu kuwa tayari kwa Kazan. Kwa mfano, pilaf, ambayo ni maarufu sana kati ya mataifa mengi. Kazan ni uwezo wa upishi wa asili ya mashariki. Inatumika kupika juu ya seti ya karne nyingi. Katika utukufu wake wote, mali zake zinaonyeshwa tu kwenye moto ulio wazi.
Lakini moto unawaka njia ya jadi, kwa msaada wa kuni, huchukua muda na nguvu. Aidha, moto kama huo ni vigumu sana kudhibiti, kwa sababu ni rahisi kuharibu sahani iliyoandaliwa.
Kwa hiyo, tunataka kukupa ufumbuzi wa kisasa wa kisasa - burner ya gesi. Kifaa hiki rahisi kitahakikisha kuwa inapokanzwa inahitajika na kuruhusu kupika chakula katika casane sio mbaya kuliko juu ya kuni. Burner ya gesi inaweza kutumika wote katika nyumba yake ya majira ya joto na barabara, kwa mfano, wakati wa kuongezeka. Katika makala hii tutakuambia kuhusu sifa kuu za gesi ya gesi kwa Kazan, faida na hasara zake, na pia kutoa mapendekezo kadhaa juu ya jinsi ya kuitumia kwa usahihi.
Maalum
Burner ya gesi kwa Kazan ni kifaa cha ukubwa mdogo na uzito, ambayo inafanya kuwa rahisi kusafirisha. Pia kwa msaada wake unaweza haraka na kwa urahisi kupika chakula.
Moja ya vipengele vikuu vya burner vile ni kubuni rahisi.
Shukrani kwa hili, inaweza kukusanywa nyumbani kutoka kwa tiba. Katika rasilimali mbalimbali za mtandao utapata maelekezo mengi ya kina kuhusu jinsi na kutoka kwa kile kinachoweza kufanyika.
Nguvu ya juu ya burner inaweza kufikia kW saba. Wakati huo huo, ni rahisi sana kutunza, lakini inashauriwa kuangalia mara kwa mara utendaji wake. Na kama burner ina vifaa vya piezoejigg, huna kutumia mechi kwa madhumuni haya.
Faida na hasara
Burner ya gesi - chombo maarufu sana katika gear ya watalii. Kuandaa chakula cha ladha kwenye barabara ni vigumu sana. Na pamoja na cauldron, burner itaonekana kuwa rahisi kwa mchakato huu. Hii haishangazi, kwa kuwa kifaa kina faida nyingi:
- Operesheni rahisi - Matumizi ya burner hauhitaji ujuzi maalum;
- Compactity. - Ukubwa mdogo na uzito huwawezesha daima kuwa na burner na wewe katika mkoba;
- Muda wa uendeshaji. - Burner moja inaweza kutumika kwa muda mrefu sana kwa matumizi sahihi;
- Bei ya chini - Kifaa hiki kinapatikana kwa kila mtu, na kama unataka, inaweza kukusanywa na yenyewe;
- Kupikia haraka - Ilipogeuka, moto huo unatajwa mara moja na joto la taka, huna haja ya kutumia muda, kama wakati wa kuchimba kuni;
- Uendelevu. - Burner ina uwezo wa kufanya kazi hata kwa joto la chini au katika upepo;
- Ukosefu wa moshi na soti - Sio tu hufanya mchakato wa kupikia iwe rahisi zaidi, lakini pia hulinda vifaa vinavyotumiwa.
Hata hivyo, bila ya kutokuwepo, pia, usifanye. Lakini huhesabiwa sana kuliko faida. Kwa minuses ni pamoja na:
- Ufanisi wa kupunguzwa kutokana na hali ya hewa - Pamoja na ukweli kwamba burner inaweza kufanya kazi kwa joto la chini, kiwango cha kuungua kinapunguzwa kutokana na baridi;
- Gharama za mafuta. - Burner hutumia gesi katika mchakato wa kazi;
- Vitisho vinavyowezekana - Gesi ilikuwa na bado ni dutu hatari, hivyo wakati vifaa vinashindwa, kuna tishio la mlipuko au sumu.
Lakini makosa ya hapo juu hayatengeneze burners ya gesi chini ya kudai. Kwa hali yoyote, njia mbadala zaidi leo haipo tu. Kwa hiyo vifaa hivi vitabaki muhimu na maarufu kati ya wapenzi wa kuongezeka kwa muda mrefu kwa miaka mingi.
Maoni
Usisahau kwamba moto mmoja ni mzuri. Wanatofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa ishara nyingi, kati ya nguvu, kubuni, kufunga, aina ya mafuta, nk. Kwanza kabisa, hebu fikiria aina nne kuu za burners ya gesi.
- Na hose. - Ninawezaje kuelewa kutoka kwa jina, utaratibu mkuu wa burner umeunganishwa na silinda na tube rahisi. Aina hiyo ya burners ni nzuri kwa sahani kubwa nzito, kama vile cauldron kubwa. Kifaa hiki kina vifaa vyenye nguvu sana na uundaji mkubwa unaoweza kuzingatia uzito imara.
- Ujenzi juu ya silinda ya propane. Inajulikana zaidi kati ya watalii, kwa kuwa wana ukubwa wa kawaida na uzito mdogo. Kutoka upande inaonekana kama jiko la "mfukoni" la gesi.
Hata hivyo, kwa hiyo ni ndogo ya aina hii, kwa sababu inafaa tu kwa sahani ndogo, ambao kiasi hauzidi lita tatu.
- Na silinda ya usawa - ya gharama nafuu ya aina zote. Ili kutekeleza kazi yake, mitungi ya msongamano wa aina rahisi hutumika.
- Miundo jumuishi - aina mbalimbali za mifumo. Wanatofautiana na ukweli wenzao kwamba burner imeunganishwa na uwezo wa kupikia. Haiwezekani kuchukua nafasi ya sahani, lakini burner hii hutumia kiasi kidogo cha mafuta kuliko aina nyingine tatu.
Kuwepo kwa aina kadhaa za vifaa itawawezesha kuchagua chaguo bora zaidi, kulingana na mahitaji yako na uwezo wa kifedha. Utakuwa na uwezo wa kupata kifaa kinachofaa kwa ajili ya kutembea au kutumika kwenye njama ya kaya. Lakini kwa hili ni muhimu kuzingatia vigezo chache zaidi, ambazo tutazungumzia.
Uchaguzi
Kwa hiyo, tumegundua kuwa burners kwanza kabisa hutofautiana na kila mmoja kwa aina ya kubuni yao. Sasa hebu tuchukue zaidi kuhusu sifa zao kuu.
Ya kwanza ni nguvu. Inategemea moja kwa moja ukubwa wa sahani zilizotumiwa vizuri na kiasi cha chakula kilichoandaliwa. Kwa kiwango cha nguvu, aina tatu za burners za portable zinaweza kutofautishwa:
- dhaifu - si zaidi ya 2 kW;
- Wastani - kutoka 2 hadi 3 kW;
- Nguvu - hadi 7 kW.
Burners wengi wa kisasa wana vifaa vyenye mdhibiti wa nguvu ambayo inakuwezesha kudhibiti matumizi ya mafuta.
Kwa Casans, ni bora kutumia burners nguvu kutoa kiwango muhimu cha joto.
Cauldron ndogo, ambayo kiasi haipaswi lita 12, inahitaji nguvu kutoka 5 hadi 8 kW. Katika maeneo ya nchi, kama sheria, caulders kubwa iko. Katika kesi hiyo, ni muhimu:
- 20 kW - kwa lita 40 lita;
- 25 kW - kwa ajili ya cauldron kwa lita 60.
Kwa njia, ndiyo sababu Kwa sahani hizo haifai jiko la kawaida la jikoni. Nguvu ya burner moja ni 2.5 kW tu. Kwa sababu ya hili, kupika sahani huko Kazan, kama ilivyopangwa, haiwezekani.
Pia tabia muhimu zaidi ya burner ni nyenzo za viwanda. Inatambua jinsi kifaa kitakuwa kitakavyokuwa. Kulingana na wataalamu, Burner ya chuma iliyopigwa inafaa kwa matumizi ya nyumbani. Metal hii ya kudumu inakabiliwa na uzito mkubwa, joto la juu, na sio kuharibika. Na wale ambao wanapendelea kujiandaa wakati wa kampeni za utalii wanapaswa kupewa upendeleo kwa burner ya alumini. Ni nguvu sana kwa sahani ndogo, mwanga, na haina kusababisha matatizo na usafiri wa muda mrefu.
Ikiwa unachagua kifaa hasa kwa ajili ya cauldron, ni muhimu kuzingatia kubuni. Chombo hiki ni tofauti sana, na inapokanzwa inasambazwa sawasawa katika cauldron. Ili kufanya hivyo, unapaswa kuchagua burner zaidi. Miguu yake inapaswa pia kuwa na nguvu na inayotolewa sana ili kuhimili uzito uliopewa. Kama tulivyosema hapo juu, chaguo bora kwa kesi hiyo ni burner na hose.
Kigezo muhimu juu ambayo wengi kusahau wakati wa kuchagua ni aina ya mafuta ambayo gesi burner itafanya kazi. Kulingana na hilo, aina zifuatazo za burners zinajulikana:
- Ujana - kuhusisha matumizi ya mafuta ya gesi na kioevu;
- Injector. - Kazi kutokana na kuchanganya ya awali ya gesi na oksijeni;
- Atmospheric. - kati ya mchanganyiko, lakini ni sehemu tu;
- mafuta ya mafuta Vyombo vya habari vya sindano vinakuwezesha kudumisha hali ya mafuta ya viscous;
- kuenea - Kazi tu juu ya mafuta ya gesi;
- Alipigwa - Kutokana na eneo la mfumo kutoka chini, burner hauhitaji hila ya ziada.
Burners huunganishwa na mitungi ya mafuta kwa kutumia kuunganisha.
Zaidi ya hayo, tahadhari inapaswa kulipwa kwa uwepo wa piezoeznigning juu ya burner, kwa sababu sio mifano yote inayoungwa mkono. Kipengele hiki kitapunguza kura ya uendeshaji wa kifaa.
Inajumuisha kugeuza mfiduo wa mitambo kwa uwezo wa umeme, kutokana na ambayo moto unasimamishwa.
Mapendekezo ya uendeshaji.
Burner ya gesi - kifaa rahisi sana. Lakini inafanya kazi kwa gesi, na kwa hiyo, kwa sababu za usalama, lazima ufuate sheria fulani za matumizi. Hasa kwa ajili yenu, tumeandaa ushauri muhimu kadhaa:
- Kabla ya kugeuka kwenye burner, angalia hali yake na hali ya silinda kwa uharibifu na uvunjaji;
- Ikiwa silinda ni mpya, chini ya hewa kwenye valve ili burner ilifanya kazi sawa;
- Ili kufunga miundo, tumia nyuso za laini tu, na katika mchakato wa kupikia, kuepuka tilts ya burner;
- Katika kesi hakuna kugeuka kwenye burner ndani ya hema;
- Tazama ubora wa mafuta yaliyotumiwa;
- Ikiwa nozzles ya nozzles zimefungwa kwa sababu ya matumizi ya mara kwa mara, safi na sindano;
- Sehemu yoyote iliyovunjika inapaswa kubadilishwa, vinginevyo matumizi ya kifaa hicho inakuwa hatari sana;
- Weka silinda ya mafuta mbali na moto;
- Katika mchakato wa kupikia, usiondoke mfumo bila tahadhari;
- Ikiwa unatumia burner kwa joto la chini, kuweka substrate chini ya puto, na hata bora kuweka joto, katika mifuko ya joto;
- Baada ya kukamilisha kupikia, kuingiliana na usambazaji wa gesi;
- Kabla ya kukataa burner kutoka silinda, basi iwe baridi.
Kama unaweza kuona, sheria ni rahisi sana. Kuwajua ni wajibu kila kampeni ya muda mrefu ya amateur. Burner ya gesi ni kifaa muhimu sio tu kwa watalii, bali pia katika maisha ya kila siku. Hasa kama ungependa kujiingiza sahani zako saba za ladha kutoka kwenye kamba ya sasa, iliyopikwa na maelekezo ya watu wa mashariki. Kifaa hiki hakitakupa fursa hiyo tu, lakini pia itapunguza mchakato wa kupikia. Na kuni na makaa ya mawe zitabaki tu na mabaki ya zamani au mazingira katika nyumba yako ya majira ya joto.
Pamoja na kanuni za kufanya kazi ya burners ya gesi na sifa zao, unaweza kufahamu video inayofuata.