Wengi kabla ya siku ya wapenzi wote kuvunja vichwa vyao juu ya jinsi ya awali kuwashukuru wapendwa wao au hata kutoa. Ikiwa una kazi ya fantasy, basi bila shaka utakuwa umejenga mawazo mengi, lakini sasa tatizo jipya linatokea - ni nani anayechagua. Ikiwa inaonekana kukusanya hasa au la, basi kwanza unapaswa kufikiria ni orodha ya siku hii. Watu wengi wanaona kufanya chakula kama moja ya raha. Kwa nini si kuchanganya mazuri kwa manufaa.
Makala ya maandalizi ya menyu
Kwanza, ni muhimu kuamua jinsi gani, wapi na nani utaadhimisha likizo hii. Hii ni muhimu sana, kwa sababu unaweza kuunda mazingira ya karibu, lakini unaweza kupanga sherehe ya familia ya nyumba. Unaweza kufunika meza ya sherehe kwa familia, na unaweza kutembea katika mji wa marehemu.
Nini kati ya chaguzi ambazo hupendi kufanya, bado unapaswa kufikiri juu ya nini mshangao utawasilishwa kwa mpendwa wako, msichana, mume au mke kwa siku ya wapendanao.
Pili, unahitaji kujua nini mtu wako aliyechaguliwa anapendelea katika chakula. Ikiwa unaamua kuandaa mshangao Februari 14, uifanye vizuri na baada ya kubaki kumbukumbu nzuri. Unaweza, bila shaka, kufanya sahani ya kuvutia ya samaki, lakini ghafla inageuka kuwa dagaa yako ya kupendeza haiwezi kuvumilia. Kisha mshangao hautafanyika.
Katika makala hii utapata sahani nyingi ambazo zinafaa kwa likizo hii.
Chaguo cha kifungua kinywa.
Wengi katika upendo na wakati unaopenda zaidi wa siku - asubuhi. Baada ya yote, ni nzuri sana - siku ilianza tu, na uko tayari. Ili kupendeza hisia, unajiandaa kwa kifungua kinywa cha ladha. Ikiwa ni asubuhi Februari 14, basi ni wakati wa kuandaa mshangao mzuri kwa mikono yangu mwenyewe. Tunakuletea mawazo ya kifungua kinywa cha sherehe.
Kifungua kinywa kwa tet mbili-tet. Ili kufanya hivyo, utahitaji vipande viwili vya mkate na mayai mawili. Kata nyama katika kila toast, weka sufuria ya kukata, kupunguzwa na mafuta, kuvunja yai katikati. Kushikilia sufuria ya kukata juu ya joto la kati mpaka mayai tayari.
Chaguo jingine la kifungua kinywa hicho. Kata sausage pamoja, lakini usiwe na unga hadi mwisho. Kisha, uondoe, na vidokezo vitakufunga meno kwa namna ya moyo. Kisha, fanya kama ilivyo katika mapishi ya kwanza - kuvunja yai na mizizi.
Pancakes ya kufungua. Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- Maziwa - 2pcs;
- Maziwa - kikombe 1;
- unga - kikombe 1;
- Mafuta ya mboga - 50g;
- chumvi ya chumvi.
Kuchukua mayai mdudu (hakuna haja ya kufikia fahari maalum), kuongeza nusu ya maziwa kwa kuendelea kuwapiga. Kisha nyunyiza kila sifted unga, unga wanapaswa kupata nene. Ni muhimu kwa kuwapiga mpaka uvimbe ni kuvunjwa chini. Na tu baada ya kuwa, wengine wa maziwa, kuweka chumvi na kuongeza kijiko 1 cha mafuta ya mboga (ili pancakes wala fimbo na pan).
Unaweza kumwaga unga na nusu, na kutengeneza pancake nyembamba, lakini haya ni sherehe pancakes, hivyo ni wa thamani ya kucheza kidogo. Pour unga katika mfuko confectionery (inaweza kubadilishwa na mfuko polyethilini au hata wa kawaida karatasi file, ni nguvu). Kutoa mapenzi ya ajabu, unaweza kuchora moyo katika sufuria kukaranga, na unaweza kuandika jina la mpenzi wako. Oka kwenye pande zote mbili kama pancakes kawaida. Kumtumikia na jam, asali, kubanwa maziwa.
Sweet "Valentine". Kama a mshangao wanaweza kuwa tayari katika jioni. Ili kufanya hivyo, wewe haja ya mbao na pipi yako favorite ya nusu yako. Kata moyo kutoka mbao. Size kuchagua mwenyewe, jambo kuu ni kuwa na pipi kutosha. moyo inaweza kuwa imara au tupu ndani. Kisha kwa msaada wa skotsk ya nchi na nchi, fimbo pipi.
Kumtumikia na chupa ya champagne.
maelekezo ya kuvutia
Kwa chakula cha jioni ya kimapenzi, unahitaji nne tu vipengele: salad, sahani moto, vitafunio na pipi.Salads.
Mwanga baharini salad. Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- ngisi - 150 gramu,
- Mussels katika seashells ni imeshuka - majukumu 10 .;
- Capelini - gramu 100;
- Orange - 1pc;
- lemon - 2 majukumu .;
- pilipili pilipili - 1 pc .;
- Ginger mzizi - 3 cm,
- karoti - 1 pc .;
- Bulgarian pilipili - 1pc .;
- Vitunguu - 1 pc .;
- vitunguu - 1 meno;
- Soy mchuzi - gramu 30;
- kijani saladi - 7 karatasi;
- Sunflower mafuta 100 ml.
Maandalizi marinade kwa squid. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuondoa zest kutoka machungwa. Kisha katika blander saga mzizi wa tangawizi pamoja na juisi ya machungwa moja, vijiko 2 ya zest, pilipili kidogo na mafuta. Squids, kung'olewa pete, marinate ndani ya dakika 20.
Maandalizi mboga kwa ajili ya saladi. Sisi kuweka mbili kaango moto kwa wakati mmoja. Katika mojawapo, kaanga karafuu ya vitunguu (takriban dakika 3), katika nyingine - mboga kukata na majani. Kutoka pan kwanza sisi kuondoa vitunguu na kuweka ngisi, kabla ya bay mchuzi yao soya.
Sisi kuweka mbili saucepans 2-lita ya moto. Katika mojawapo kupika mussels, katika nyingine - Chapelini. Chakula cha baharini kuandaa si zaidi ya dakika 3. Katika sufuria na mboga, kuweka tambi, kuvichanganya impregnate na kujaza ya mboga.
Sisi kuunda saladi. Sisi kuenea majani ya saladi kwenye sahani, kuweka chapelini na mboga juu na kupamba vyakula vya baharini.
Katika mojawapo ya seashells ya mussels, unaweza kuficha pete, ambayo itakuwa zawadi kubwa.
moto sahani
Karea kalvar "Protigatory Potion". Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- Kare kalvar - 1 kg,
- lemon - 1 pc .;
- sour cream - 40 ml;
- Nyanya nyekundu - 15 majukumu kwa wote .;
- Mkate crushers - 125 gramu,
- Vegetable mafuta - 60 ml;
- kavu parsley, Rosemary, thyme, chumvi nyeusi pilipili ya ardhi;
- Celery mizizi - gramu 300,
- Maziwa - 300 ml.
Sisi kuandaa breading mchanganyiko. Ili kufanya hivyo, katika bakuli tofauti, kuchanganya crackers, lemon zest, chumvi pilipili na viungo kavu. Baada ya kupika nyama. Sisi kuondoa ziada na streak kutoka humo, ni safi mbavu. Sisi kusugua mchanganyiko wa chumvi na pilipili. Sisi hofu na kuondoka kwa saa 2.
Ni muhimu kufanya kupikia sahani kwa wakati mmoja kwenye sufuria mbili: katika moja kaanga kare (kutoka pande zote), katika nyingine - nyanya (kwa kuongeza chumvi na pilipili). Mimi kuweka nyama kwenye tray, kugeuka kila mfupa ya foil. Sisi bake dakika 40 katika joto la nyuzi 180.
Hatua inayofuata ni mchuzi. Kata celery, kunywa katika maziwa kwa dakika 30. Kuchemshwa celery kusaga katika blender, kuongeza vijiko 2 sour cream, kijiko nusu ya chumvi na 0.3 kijiko cha ardhi pilipili. Sisi panga kila kitu tena.
Sisi kuunda sahani. Kare ni vipande vipande sehemu, sisi maji mchuzi na kupamba Cherry nyanya.
Vitafunio
Vitafunio "Floral Bouquet". Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- kijani saladi,
- Fryza saladi,
- kijani vitunguu,
- tango,
- Nyanya nyekundu - 5 majukumu .;
- Margelaan figili -1 majukumu .;
- Ham - 150 gramu,
- salami sausage -150 gr;
- Red samaki - 100 gr.
Sisi kuweka vipande 5 na salami na kila mmoja, sisi kuleta vidokezo na polepole anarudi katika tube, na kutengeneza waridi na toothpick. Vile vile, tunafanya maua kutoka ham samaki, na figili. kalamu kwa ajili ya bouquet ni kutengeneza kutoka matango, kata pamoja na kushikanishwa vitunguu kijani. Nyanya ni gromning katika toothpicks. Chini ya bakuli kuweka majani ya saladi, kuweka fries saladi ghorofani. Sisi kuweka "kalamu kwa ajili ya bouquet" juu ya upande, na kuweka roses juu ya saladi.
kupikia pipi
Hakuna likizo inafanywa bila Desserts, inaweza kuwa pipi, cupcakes, keki, nk Wanawake upendo kupokea maua kama zawadi, lakini wanaweza si tu kununua, lakini pia kujiandaa wenyewe.
Edible maua "Lollipops". Kwa ajili ya kupikia yao unahitaji:
- Sugar - 5 glasi,
- maji - 300 ml;
- asidi citric - 0.5 vijiko,
- Soda - 0.25 vijiko,
- Sugar unga - 500 gr;
- maua kadhaa ya pansies,
- spanks Wood.
Sisi kuandaa tangawizi syrup. 2-lita pan ni kumtia vikombe 3.5 ya sukari na kumwaga maji. Sisi kuweka kwenye moto polepole na kuchemsha. Silicon brashi Moisturizing pande ya sufuria. Wakati syrupped syrup, sisi kupunguza moto, kuongeza asidi citric na kupika syrup kwa majani ya rangi (takriban dakika 25).
Ondoa syrup kutoka kwa moto, basi awe na baridi kwa dakika 5. Angalia kwa utayari kwa kutumia mtihani wa "thread ya kati". Kwa hili, vidole viwili vya mahazy katika syrup na jaribu kuwafanya, ikiwa kuna thread ya kuunganisha kati yao - syrup iko tayari. Katika tbsp 0.5. Vijiko vya maji vinaachana na soda na kumwaga ndani ya sufuria ili kuondokana na syrup. Kusubiri mpaka povu iko chini (takriban dakika 10). Ikiwa povu haiketi, ongeza mwingine 0.5 st. Vijiko vya maji na joto la sufuria.
Kisha maua kavu. Kati ya karatasi mbili za ngozi huweka pande na kuharibu chuma cha moto cha dakika 3. Hatua inayofuata ni kupikia caramel. Katika sufuria ya lita 2, glasi 1,5 za sukari hutiwa, kuongeza tbsp 5. vijiko vya syrup, tbsp 3. Vijiko vya maji. Sisi kuweka moto na, kuchochea, kupika dakika 3 mpaka sukari ni kuyeyuka. Kuangalia utayari wa caramel - katika maji baridi mimi chini ya caramel drip na kama, unaweza kupotosha mpira, caramel yuko tayari.
Kupikia pipi. Kwa hili, sauti, kuangaza na ngozi, usingizi wa unga wa sukari, 1 cm nene. Kwa kioo, tunafanya mashimo katika poda na kipenyo cha cm 7. Katika mashimo, kumwaga syrup, kisha kuweka maua na tena syrup.
Kwa romance katika syrup, unaweza kumwaga pete (mapema disinfected). Ingiza meli katika pipi na kusubiri kwa muda wa dakika 30.
Cookies "Pongezi". Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- unga - 2 glasi;
- Cinnamon - 1 h. Spoon;
- Bustyer - 0.5 h. Vijiko;
- Mafuta ya mafuta - gramu 100;
- Poda ya sukari - 4 tbsp. vijiko;
- Poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko;
- yai;
- Apricot Jam - 3 Sanaa. vijiko;
- Tangawizi iliyovunjika - 0.5 h. vijiko;
- maziwa;
- chokoleti nyeusi.
Kuandaa unga. Katika bakuli, unga, kakao, ripper, sinamoni na tangawizi. Mchanganyiko wote na katika mchanganyiko huo, kwenye grater kubwa, tunavunja mafuta ya mafuta. Tunachukua kila kitu ndani ya crumb. Ongeza yai, poda ya sukari na jamu ya apricot katika crumb. Sisi kuchanganya unga, kuifunika ndani ya filamu ya chakula, hebu tupumzike kwenye jokofu dakika 30.
Kisha fomu cookies. Kutenganisha kwenye sehemu 2, ukizunguka 5 mm nene. Kutoka nusu moja tunafanya moyo mmoja mkubwa, kwa upande mwingine - mioyo ndogo. Katika kila moyo, tunafanya tube ya mashimo mawili. Kuwa Ribbon kuunganisha kipande cha vipeperushi na pongezi. Sisi kuoka katika tanuri kwa dakika 10 kwa joto la digrii 180.
Kuandaa glaze ya maziwa. Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- Poda ya sukari - 6 tbsp. vijiko;
- Maziwa - 3 tbsp. vijiko.
Koroga katika molekuli sawa. Kupakia kuki. Kwa msaada wa mfuko wa confectionery, sisi hutoa macho ya ufunguzi na contours, na kisha kujaza katikati. Katika microwave sisi kuyeyuka chokoleti, kufanya usajili yoyote juu ya moyo mkubwa.
Kwa cookies ndogo, majani ya kpripim na pongezi.
Keki "Passion Avalanche". Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- Chokoleti nyeusi - 900 gr.;
- Mafuta ya mafuta - 420 gr.;
- Maziwa - PC 8;
- Sukari - 200 gr.;
- unga - 160 gr.;
- Cream - 375 ml;
- Cocoa - 15 gr.
Kuandaa unga. Juu ya umwagaji wa mvuke juu ya mafuta ya 300G na chokoleti ya 500g. Tofauti ya viini kutoka kwa protini, kuongeza 1 kikombe cha sukari kwao, wakipiga mchanganyiko kwenye wingi wa lush. Mchanganyiko wa mafuta ya chokoleti na jet nyembamba kwenye molekuli ya kiini na kuchanganya kwa usawa. Suck 1 unga wa kikombe na uendelee kuchochea. aina cupcake na mduara wa 22 cm "mavazi katika shati Kifaransa" - siagi smear na kuinyunyiza kakao. Mimina unga katika sura na kuoka kwa dakika 20 kwa joto la digrii 200.
Baada ya hapo, unaweza kuendelea na maandalizi ya Ganasha ya chokoleti. Katika mchuzi wa kumwaga cream, kuongeza vipande vya chokoleti na mafuta kwao. Kupika hadi kuonekana kwa wiani. Mimina ganash kumaliza katikati ya kikombe na kumwaga kabisa kufanya hivyo kama bunduki katika Ganasha unaweza kujificha pete, amefungwa na foil kwa namna ya pipi.
Siku ya wapendanao ni sababu ya kugeuza sahani za kawaida kwa kutambuliwa kwa upendo, kujenga hali halisi ya kimapenzi. Hebu neno "upendo" kila siku linaonekana nyumbani. Bon Appetit!
Juu ya nini ya kupika juu ya 14 Februari kuona video ya pili.