Pelmeni Modeling ni mchakato badala tedious. Hii ni kweli hasa wakati sahani ni maandalizi kwa ajili ya familia kubwa au kampuni. mafundi walikuja na kifaa cha awali kwa madhumuni hayo ambayo anaokoa nguvu na wakati. akina mama wa nyumbani wengi walijua kikamilifu kama inaonekana, lakini baadhi ya kweli hawaelewi jinsi ya kuitumia.
Maelezo.
Tangu wakati wa Urusi, baadhi ya watu kukumbuka kwamba bidhaa mitambo kwa ajili ya kuweka dumplings wa nyumba walikuwa bodi ndogo ukubwa ambao mashimo laini ni kukata ya thamani sawa.
unene wa uso chuma si chochote cm 2-3. namna ya vile a kifaa ilikuwa tofauti. pembe za pande zote, semicircular, hexagonal au mraba dumplings walikuwa kidogo juu ya uso, ambayo kuwezeshwa mchakato wa kuwapa mfano na kujaza mashimo na dumplings. Kisasa mitambo vifaa kwa ajili ya kuweka dumplings si tofauti na chaguzi Kisovyeti. Hata hivyo, ni muhimu kufahamu ukweli kwamba mbalimbali ya vifaa kama kwa kiasi kikubwa kupanua.
Sasa soko ina mifano si tu kwa chuma - Wooden dumplings na bidhaa za plastiki pia ni maarufu. Hata hivyo, bidhaa mbao na flaw: kila wakati baada ya modeling, kifaa kutoka mti itakuwa na kuosha. Aidha, baada ya muda, matumizi ya mbinu hizo huwa nonhygenic, kwa sababu vimelea mbalimbali kujilimbikiza katika mbao, na uso yenyewe ni deformed.
Ni zaidi ya vitendo na matumizi Chakula mifano plastiki. Bidhaa hizo ni rahisi kuosha, na mfuko ni pamoja na kupima kijiko, ambayo unaweza kuajiri kiasi hicho cha kusaga. mifano Metal lazima kuchaguliwa tu kutoka chuma cha pua. za Aluminium ni iliyooksidishwa na kuna uhusiano madhara wakati kuwasiliana bidhaa.
Chuma cha pua si kutu na rahisi kazi. Katika soko la vifaa vya jikoni, unaweza pia kumbuka aina mbalimbali ya aina na ukubwa wa dumplings.
Kila matumizi akiamua aina na ladha yake. Kwa mfano, kwenye bodi na mashimo ya mraba, unaweza kwa urahisi kuandaa ravioli Italia.
Jinsi ya sculpt?
Chini ni teknolojia ya kuweka dumplings kutumia mfano wa mitambo. Kwanza kabisa, unahitaji kutekeleza tabaka mbili ya mtihani. Basi haja ya kuchukua dumplings kwa modeling na kuifunika kwa safu ya kwanza. Baada ya hapo, katakata ni kuweka katika kiini kijiko.
kifaa kufunikwa na pili kutekelezwa ya unga, baada ya hapo ni muhimu kwa upole kushikilia rolling juu ya ardhi. dumplings ni nguvu taabu hadi kwenye shimo. kingo USITUMIE kwa msaada wa kamba ni kushikamana, na unga wa ziada ni kukatwa. Kwa msaada wa homely dumplock mfano, juu ya 40 vipande vya dumplings inaweza kuwa tayari.
Maoni
Kuna aina kadhaa za vifaa mitambo kwa ajili ya kuweka dumplings. Tutazungumzia juu yao chini.
- Machine mashine kwa ajili ya modeling. Kama mfano a inaweza sawa kuitwa jikoni kuchanganya. practicality na utendaji wa vifaa haya katika ngazi ya juu. bidhaa ina compartments mbili. compartment kwanza ni lengo kwa ajili ya mtihani, pili - kwa ajili ya kujaza. mode fulani kwenye kifaa, na mashine "mihuri" dumplings. mchakato mzima ni moja kwa moja. Kwa mbinu hii, inawezekana si tu kwa sculpt dumplings - shukrani kwa nozzles kadhaa ambayo ni pamoja na katika mfuko, unaweza kuandaa kuweka, ravioli na Homemade pasta.
Baadhi ya mifano ni pamoja na vifaa moja kwa moja joto-mbiu mfumo ili sura ya bidhaa alibakia kwa muda mrefu.
- Electro-dumplings . Tofauti na mashine ya vyombo vya habari, dumplings umeme ni ilichukuliwa tu kwa ajili ya Modeling pellement. kifaa ina compartment moja ambayo safu unga ni kuwekwa. Kisha kujaza ni aliongeza, na mfano wa modeli ni kuanza. screws bidhaa unga na nyama ya kusaga na inazalisha tupu kwa njia ya dumplings chini kawaida.
Analog ya bidhaa mitambo ni mifano ya mwongozo. Ni rahisi sana kutumia mkono.
vifaa Manual ni iliyoundwa kuandaa dumplings kwa viwango vidogo. Chaguzi kwa ajili ya mifano ya mwongozo ni ilivyoelezwa hapa chini.
- Dumplings kimiani . Kifaa hiki mstatili uso kwa mashimo katika mfumo wa seli. Bidhaa vifaa ni unategemea plastiki au chuma. Chaguzi kutoka plastiki ni rahisi, kuna rahisi zaidi ya safisha yao katika Dishwasher. Ili kufanya dumplings na gridi, ni muhimu kuweka limekwisha unga safu kwenye sehemu moja ya bidhaa, kuweka katakata au stuffing nyingine na vyombo vya habari kwa wingi mzima wa sehemu ya pili ya kimiani. dumplings ya fomu nadhifu kupitia mashimo ya chini.
- Press fomu kwa kuweka dumplings. kanuni ya uendeshaji wa mold ni sawa kama kimiani kwa modeling. Tofauti tu ni kwamba bidhaa ni lengo kwa ajili ya kipande na dumplings. mtihani ya mtihani ni kufunikwa kwa uso fixture, katakata ni aliongeza. Baada ya hapo, nusu ni kushikamana manually - sura inaundwa kwa njia ya mpevu. Zaidi ya mifano hii na embankments mbalimbali duniani kingo - hii inatoa bidhaa nzuri chati kuchonga.
- Home roller juu ya utendaji inaonekana kama kawaida grinder nyama . Unga na kujaza hupimwa katika sehemu ya bidhaa. Kutumia utaratibu wa mwongozo kwa namna ya roller, kifaa kinazalisha dumplings.
Faida na hasara
Ili kuelewa ni kifaa gani kinachofaa kuchagua kwa mfano wa dumplings nyumbani, kwanza ni muhimu kufikiri pluses na hasara ya bidhaa. Kanuni ya uendeshaji wa kifaa ni rahisi sana. Matumizi yake ni rahisi zaidi kuliko kutumia dumplings ya mwongozo. Wakati wa mchakato wa kupikia unaweza Kurekebisha unene wa unga uliovingirishwa, na idadi ya dumplings kwa njia moja ni karibu vipande 25. Matumizi ya kifaa cha mitambo hauhitaji nguvu na wakati wa matumizi. Hadi sasa, wazalishaji pia huzalisha mifano kadhaa bora. Bidhaa hizo za mfano zina vifaa vya chaguo la unga. Unaweza pia kurekebisha unene wa safu ya unga.
Aidha, mfuko unajumuisha kisu maalum, ambacho hukatwa unga kwenye vipande vya upana huo huo. Vipande vya unga huwekwa juu ya uso wa bidhaa, na kuweka kujaza. Kutumia kushughulikia scrolling, mchakato wa mfano unatokea. Hasara ya mifano ya mitambo inaweza kuitwa gharama zao. Vinginevyo, tunaweza kudhani kwamba haya ni vifaa vya vitendo vya matumizi ya nyumbani. Kifaa cha mitambo kwa mfano wa pellement ni msaidizi muhimu katika jikoni. Mfano wowote huo utasaidia kuandaa idadi fulani ya dumplings kwa dakika chache.
Tumia bidhaa tu, ikiwa unajua jinsi ya kutumia kwa usahihi wakati wa mfano. Kwa hali yoyote, sahani itakuwa mpole na kitamu kwa furaha ya familia nzima.
Kuhusu jinsi ya kuchora dumplings kutumia dumplings risto, angalia video ijayo.