Pani ya kukata hutumiwa na wamiliki wengi mara nyingi zaidi kuliko vyombo vingine vya jikoni. Matumizi ya mara kwa mara huelezea tamaa ya kuchagua bidhaa za ubora, ambazo zitatumika kwa miaka mingi. Sufuria isiyo ya kukata tamaa inaweza kusababisha kuchoma mara kwa mara na kushikamana na sahani. Ni muhimu kutenganisha sahani kwa vifaa na kwa kusudi. Wakati wa kuchagua ni muhimu kulipa kipaumbele kwa kila kitu, na kisha kununua sio kukata tamaa hasa.
Aina
Sufuria ya kukata imeundwa kuunda idadi kubwa ya sahani kutoka kwa bidhaa mbalimbali. Inakuwezesha kaanga, kitoweo, soar, na wakati mwingine kupika. Wakati wa kuchagua kwa kawaida huzingatia uzito, vifaa, aina ya sahani, hata hivyo, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa kusudi. Wengi wa sufuria ya kukata ina fomu iliyozunguka, lakini kuna tofauti.
Pan ya Universal Frying inajulikana na kila mhudumu. Kipenyo kinaweza kuwa chochote, lakini maarufu zaidi ni aina ya 24-28 cm. Bidhaa daima ina sura ya pande zote na pande za urefu wa kati. Pani hiyo ya kukata inakuwezesha kuandaa sahani zote za kawaida, lakini sio maalum.
Baadhi ya masterpieces ya upishi yanahitaji mbinu maalum, na kisha unahitaji kuchagua aina nyingine ya sahani.
Grill Pan.
Bidhaa yenye chini ya ribbed, ambayo inachukua athari za tabia juu ya bidhaa baada ya kupikia. Chakula na samaki sahani huhifadhi juicon kwa sababu kioevu nzima kinakusanya katika vikwazo na haziingizii. Kawaida sufuria hiyo ya kukata ni nzito na ina kifuniko sawa. Mafuta wakati wa kupikia hayakuongezwa, na wakati mwingine bidhaa haziwezi kwa hiyo. Kama matokeo ya matibabu hayo, chakula hupatikana kama kitamu iwezekanavyo.
Pamba ya kukata grill inaweza kuwa na yasiyo ya fimbo au bila ya hayo. Ni sahani na kuongeza kama hiyo kuchukuliwa kuwa bora kwa ajili ya maandalizi ya nyama muhimu. Inashangaza kwamba sufuria ya kukata ya aina hii hutumiwa hata kwa asili. Safi kutoka kwa uchafuzi wa mazingira ni rahisi kama huna kukimbia. Hata katika hali isiyofaa, wakati hakuna njia ya kuwa na uwezo wa kuosha vizuri, inashauriwa kuosha au kusukuma sufuria baada ya matumizi.
Pancake.
Features sufuria ya kukata ni chini ya sidelights. Inakuwezesha pancakes ya kaanga na faraja ya juu. Safi zinafaa kwa kupikia na sahani nyingine, kama vile omelets, foddes, danks. Pan ya kukata pancake daima ina vifaa vya kushughulikia kwa muda mrefu. Ni muhimu kwamba kupasuka kwa mafuta usifikie mikono wakati wa kugeuka kwa bidhaa za upishi.
Chini ya sahani ya aina hii daima ni nene na hata. Kwa hiyo basi inageuka sawasawa ilimfukuza pancake. Kwa kawaida ina mipako isiyo ya fimbo, ambayo inakuwezesha kujiandaa hata bila kuongeza mafuta. Osha bidhaa ni rahisi sana, lakini haiwezekani kutumia brushes ya abrasive.
Skovorod-Satreynik.
Bidhaa hiyo inakuwezesha kuandaa sahani zote, hata supu na sahani. Nje inafanana na chama cha sufuria na sufuria ya kukata. Kuta daima ni ya juu, ambayo kwa kiasi kikubwa huongeza orodha ya sahani iwezekanavyo. Chakula hupunguza sawa na hupunguza hatua kwa hatua kutokana na matumizi ya safu nyembamba ya nyenzo.
Mifano ya kuvutia kabisa ambayo ina mashujaa inayoondolewa, ambayo inaruhusu matumizi ya skewers hata katika tanuri. Wapenzi nakala zina vifaa vya thermometer ya ndani na sensor ya kudhibiti idadi ya maji. Vidokezo vyote hivi, pamoja na mipako isiyo ya fimbo, hutumia vizuri iwezekanavyo.
Baadhi ya sufuria ya kukata sufuria ina chini ya misaada, na kisha unaweza kufanya bila kuongeza mafuta.
Deep wok.
Uarufu wa aina hiyo ya sahani imeongezeka hivi karibuni, hivyo si kila mtu anayejua. Utulivu upo katika kubuni ya kuvutia. Muafaka ni juu na mviringo, na chini ina kipenyo kidogo (chini ya sehemu ya juu). Hushughulikia kawaida ni mbili, na angalau mmoja wao hufanywa kwa namna ya sikio, kama vile sufuria. Pamoja na daima kuna kifuniko kwa namna ya dome na gridi ya taifa inayohitajika ili kukauka chakula kilichopikwa kutoka mafuta au kioevu.
Wok haraka hupunguza hadi joto la juu kutokana na kubuni yake. Safi hupunguza muda wa matibabu ya joto, ambayo inahakikisha kulinda vipengele muhimu zaidi katika bidhaa. Sufuria ya kukata ya aina hii inaruhusu si tu kwa kaanga, lakini pia kupika, na chakula. Uwepo wa latite hufanya iwezekanavyo kutumia sahani kama boiler mbili.
Inajumuisha sufuria ya kukata inakuwezesha kuunda ukanda mzuri na wenye kupendeza kwenye bidhaa. Pande za juu zinahakikisha kuwa kuchanganya chakula katika mchakato wa kupikia itakuwa rahisi na salama. Mifano ya kisasa na mipako isiyo ya fimbo hufanya matumizi iwe rahisi iwezekanavyo. Osha sufuria ya kukata unahitaji sifongo laini na sabuni mara baada ya matumizi. Tafadhali kumbuka kwamba wakati mwingine unahitaji kusubiri kwa baridi kamili ya nyenzo.
Ni vifaa gani vyema?
Wengi wa sufuria ya kukata ni ya chuma. Wazalishaji wanahakikisha usalama wa bidhaa, lakini maisha ya huduma ni tegemezi moja kwa moja juu ya mali ya nyenzo na usahihi wa huduma. Tumia bidhaa zisizo za fimbo na tahadhari kali. Haiwezekani kusukuma sufuria ya kukata na safisha kali au brashi, tumia bidhaa za kusafisha abrasive. Sahani hiyo haipaswi kuwasiliana na vifaa vya chuma.Chuma cha pua
Wapishi wengi wa kitaaluma wanapendelea nyenzo hizo, na bila mipako yoyote. Inaaminika kuwa chuma cha pua kina uwezo wa kudumisha ladha ya awali na aina ya bidhaa bora kuliko wenzao wowote. Katika mchanganyiko na kitchenware vile, vifaa yoyote inaweza kutumika chini ya ukosefu wa mipako yasiyo ya fimbo. Ni rahisi kutunza sufuria ya kukata.
Vifaa vya chuma cha pua vinahitaji ujuzi fulani kutoka kwa mhudumu. Ni muhimu tu kutumiwa kwa bidhaa na kuchanganya bidhaa kwa wakati. Kabla ya kuanza kwa kuchoma, ni muhimu kusubiri joto kamili ya mafuta au mafuta, vinginevyo chakula kitashika. Nyenzo sio kutu, sio hofu ya matone ya joto.
Hata kwa matumizi ya muda mrefu na inapokanzwa nguvu ya sufuria ya kukata sio kuharibika.
Aluminium.
Vifaa ni maarufu sana, karibu kila mhudumu ana bidhaa yake. Alumini ni nyepesi, na sahani kutoka kwao ina gharama nafuu. Unaweza kuosha tu kwa manually, na kwa joto kali inaweza kuharibika. Tumia maburusi au abrasives haipendekezi. Nyenzo ni laini na inaweza kuharibiwa.
Ikiwa alumini ni nyembamba, basi sahani zitaendelea kwa muda mrefu, na chakula kitawaka. Sufuria ya kukata ubora inaweza kupigwa wakati wa matumizi ya muda mrefu, lakini hii itaathiri mali tu ya mapambo. Ni maoni kwamba chakula kutoka kwa sahani ya alumini ni hatari, lakini sio kabisa. Hata kama chuma kitaanguka ndani ya chakula, basi tu kwa kiasi kidogo. Hata hivyo, kuhifadhi bidhaa katika alumini haipaswi - mchakato wa oxidizing unaweza kuanza.
Kutupwa chuma
Nyenzo hiyo ni ya kawaida kwa wengi wa majeshi na kutumika kuwa maarufu sana. Tabia na mali zake sasa zinavutia, lakini baadhi hurudia gharama. Pani ya kutunga ya chuma inaruhusu hata jiko la jiko katika tanuri. Inaweza kuhusisha aina yoyote, lakini bado itakuwa msaidizi wa ulimwengu wote katika jikoni.
Iron iliyopigwa ni bora kwa kupikia sahani ya nyama. Vifaa ni joto sawa na muda mrefu huweka joto. Pani ya kukata kwa utulivu hubeba kuwasiliana na chuma au abrasives na hata hofu ya matone kutoka kwa urefu wa kushangaza. Iron ya kutupwa sio salama tu, lakini hata afya. Bidhaa katika mchakato wa matibabu huingizwa na kiasi kidogo cha chuma ambacho ni muhimu kwa mwili.
Iron iliyopigwa ina mali isiyo ya fimbo isiyo ya fimbo, bila mipako yoyote. Mfumo wa porous wa nyenzo huingizwa na mafuta na mafuta, ambayo hairuhusu bidhaa kushikamana. Inaaminika kwamba sahani hizo zinaweza kutumika milele. Osha sufuria ya kukata ni rahisi sana, hasa ikiwa unafanya mara baada ya matumizi.
Hakuna sahani bora. Licha ya manufaa ya faida, ikiwa ni sifa mbaya za sufuria ya kukata ya chuma. Vifaa ni badala ya nzito, hivyo unapaswa kubadili. Mara kwa mara, unahitaji joto la sufuria pamoja na chumvi na kupoteza mafuta.
Osha sahani katika dishwasher haiwezi kutumika kwa ajili ya kuhifadhi bidhaa kutokana na hatari ya kutu.
Copper.
Safi kutoka kwa nyenzo hizo karibu daima ina mipako ya ndani. Copper ni joto haraka na kilichopozwa - ni hasa kipengele muhimu cha sufuria hiyo ya kukata. Yanafaa kwa ajili ya usindikaji bidhaa zinazohitaji tofauti ya joto. Bidhaa zinaonekana kuonekana sana. Safi hizo zinaweza kuwekwa kwenye rafu za wazi na kufurahia mtazamo.
Kupikia kwenye sufuria ya shaba si rahisi kama inaweza kuonekana. Hii ni kutokana na upekee wa joto na baridi. Hata hivyo, mazoezi kidogo - na tatizo litatatuliwa. Kawaida bidhaa zina gharama kubwa sana. Frying sufuria ya kudumu na hauhitaji huduma maalum.
Kauri
Sufuria ya kisasa ya kukata ina mipako ndani na nje. Bidhaa na kunyunyizia kauri au rolling zinachukuliwa kuwa wa kirafiki na salama kwa afya. Utungaji una vipengele vya asili tu - jiwe, mchanga na udongo. Ubora wa sufuria ya kukata ni kutegemea moja kwa moja njia ya kutumia keramik.
Kunyunyizia kunafanyika kwenye sahani zilizopangwa tayari, huenda sio tu ndani, lakini pia kwenye nje ya nje. Safu laini huhakikishia maisha ya muda mrefu na uaminifu. Chaguo jingine la kuunda mipako linaendelea kwenye karatasi za chuma. Kisha ukingo unafanywa, na sufuria ya kukata ni pato. Chaguo hili lina bei ya chini, hata hivyo, ubora pia unasumbuliwa.
Inashangaza kwamba sufuria ya kauri ya kauri inaweza kuwa rangi nyingi. Wafanyakazi wengi huchagua sahani hizo kutokana na mali ya juu ya mapambo. Mara baada ya upatikanaji, utakuwa na kuandaa bidhaa ya kutumia: safisha, futa kavu na kanzu na siagi. Kwa kawaida, manipulations vile yanaelezwa kwa usahihi katika maelekezo kutoka kwa mtengenezaji.
Safi za kauri zinaweza kuwa na ujasiri kwa joto hadi 450 ° C. Mipako yenyewe inaweza kufuta madhara ya mitambo na haifai kutoka kwa matumizi sahihi ya vifaa vya chuma. Hata hivyo, bado sio hatari. Ni rahisi kutunza sahani, haina fimbo na haina kuchoma chakula. Kwa kupikia, unaweza kutumia safu nyembamba ya mafuta.
Keramik ni nyeti sana kwa mabadiliko ya joto kali. Ikiwa unamwagika sufuria ya moto na maji baridi, unaweza kusema kwao. Kunyunyizia vibaya vibaya kuingia katika suluhisho la sabuni. Kwa ujumla, sio thamani ya kuweka sufuria ya kukata na mvua, baada ya kusafisha ni bora kuifuta kavu.
Tumia brushes, safisha kali na poda za kusafisha ni marufuku madhubuti.
Titanium.
Mipako ya aina hii inafanya sahani kuaminika na kupinga scratches na Nagam. Ni muhimu kutambua kwamba titani yenyewe kuna kiasi kidogo, hivyo kila kitu ni salama kwa afya. Makampuni mengi yanayozalisha sahani sawa yanahakikishia kuwa inaweza kutumika kwa miaka 10-25. Ni kwa hili kwamba gharama kubwa ya sufuria ya kukata titan imeunganishwa.
Titan inachukuliwa kuwa inert, haiingii katika majibu ya kemikali na chakula. Ladha ya sahani daima ni halisi, ya asili, bila maelezo yasiyo ya lazima. Nyenzo hazipatikani kwa oksidi, hivyo inawezekana kujiandaa katika sufuria kama hiyo kabisa. Ni muhimu tu kufanya nickel kama sehemu ya sahani.
Teflon.
Mipako hii ilikuwa ya kwanza kwenye sufuria ya alumini ya kukata. Chaguo la gharama nafuu zaidi kwa matumizi ya ndani. Teflon inatumiwa kwenye kuta za sufuria ya kukata na chini. Mwanzoni, meza hiyo ilikuwa maarufu sana, lakini karibu kila hatua iliripotiwa juu ya madhara yake kwa afya. Kwa kweli, Teflon ni salama.
Mipako ina mali bora isiyo ya fimbo, ambayo inaruhusu kupunguza matumizi ya mafuta wakati wa maandalizi ya bidhaa. Faida inaweza kuchukuliwa kuwa gharama ya kutosha ikilinganishwa na analogues. Maendeleo ya sahani juu ya 200 ° C ni marufuku madhubuti. Ni katika hali kama vile sumu ya hatari inaweza kujulikana. Muda mrefu kuandaa sahani nzuri katika joto la juu haitatumika.
Ni rahisi sana kutunza sufuria ya kukata, ni ya kutosha kuosha baada ya kila matumizi na sifongo laini. Hakikisha kusubiri kwa baridi ya asili. Ikiwa unamwaga sufuria ya kukata na maji baridi, itaharibika. Teflon ni imara kwa scratches, kwa hiyo inahitaji uhusiano wa makini. Ikiwa uadilifu wa mipako umevunjika, basi haiwezekani kuendelea kutumia sahani.
Na mipako isiyo ya fimbo.
Sufuria ya kukata lazima iwe kama vitendo iwezekanavyo katika matumizi. Chaguo rahisi zaidi ni sahani na mipako isiyo ya fimbo. Inakuwezesha kuongeza mafuta kidogo wakati wa kupikia na usiogope kwamba sahani itaharibiwa bila shaka. Mipako ya laini huzuia kushikamana. Hata kama pancakes itakuwa giza, bado itakuwa rahisi risasi.
Si vigumu kutunza sufuria ya kukata na mipako isiyo ya fimbo. Sponge laini hupigana na uchafu bila jitihada nyingi kutoka kwa mhudumu. Safu ya antifrigar nje pia ni ya vitendo na yenye manufaa. Osha sahani inakuwa rahisi, na mali ya mapambo ni kuboreshwa kwa kiasi kikubwa.
Iron tu ya kutupwa haina haja ya mipako ya ziada.
Marble au granite.
Mipako ya mawe ni maarufu. Mawe ya marumaru na mawe ya kukata mawe yanafanywa kwa aluminium kutupwa, na vifaa vya jiwe hutumiwa kutoka juu. Fluoropolymers haitumiwi katika kunyunyizia, ambayo inafanya kuwa rafiki wa mazingira sana. Safu ya composite ni ya makombo ya mawe na polima.
Upeo mkali wa rangi ya giza na splashes ndogo ndogo ni tabia ya sahani ya marumaru. Maisha ya huduma hutegemea moja kwa moja juu ya unene wa kunyunyizia. Mipako isiyo ya fimbo inawakilishwa na filamu ya muda mrefu na kamba ya marumaru. Wazalishaji huruhusu Waislamu kutumia vifaa vya chuma pamoja na sufuria hiyo ya kukata. Sio thamani ya kukata chini, lakini mipako haitaharibiwa kutokana na kugeuza chakula katika mchakato wa kupikia.
Pan ya kukata hupunguza sare na ya haraka, inaweza kushikilia joto baada ya kuondokana na burner. Nyama ya mafuta inaweza kuwa tayari bila kuongeza mafuta, wakati mwingine, ni kutosha kidogo kuosha chini na safu nyembamba. Kwa huduma nzuri, sahani zitatumika angalau miaka 2, na inaweza kuweka katika tanuri.
Sufuria ya kukata na mipako hiyo ni ghali sana, ambayo inaelezwa kikamilifu na faida zake. Usijaribu sahani na matone makali ya joto, na pia inapaswa kutelekezwa na sabuni za kemikali za ukali na brushes kali. Ni muhimu kwamba mhudumu alitetemeka sufuria kutoka kuanguka na kupiga.
Fikiria aina ya sahani
Pans ya kukata inaweza kuwa na chini tofauti, ambayo hukubalika kwa programu kwenye uso wa kupikia wa aina fulani inategemea. Hata hivyo, sio lazima kuongozwa tu. Kila slab ina sifa zake za kazi, na kwa kupikia vizuri zaidi, unahitaji kuchagua nyenzo zinazofaa za sahani. Vidokezo vya kutumia sufuria ya kukata huonyeshwa hapa chini.
- Kwa jiko la gesi, unaweza kuchukua nyenzo yoyote kwa ujumla. Hii ni uso wa kupikia ulimwengu wote.
- Kwa jopo la induction la kioo, utahitaji kutafuta sufuria inayofaa. Burner yenyewe daima ni baridi, lakini mezaware inawaka kwa gharama ya mawimbi fulani. Nyenzo lazima iwe na conductivity nzuri na mali ya magnetic. Ni salama na yenye kupendeza kutumia sahani kutoka chuma cha chuma, alumini na chuma cha pua.
- Kwa uso wa kupikia umeme, inawezekana kutumia nguruwe ya nguruwe, kauri, chuma, sahani za alumini. Kupiga marufuku tu juu ya mipako isiyo ya fimbo ni Teflon, lakini kila kitu kingine kinaweza kuchukuliwa bila hofu. Ni muhimu kuchagua kipenyo cha sufuria ya kukata kwa usahihi. Safi na Burner haipaswi kuwa tofauti sana na ukubwa.
- Sufuria ya kukamatwa inaweza kutumika kwenye nyuso yoyote ya kupikia. Bidhaa kutoka kwa alumini zilizopigwa, kwa upande wake, zinafaa tu kwa burners ya gesi. Matumizi ya sufuria ya kukata juu ya jiko la umeme itasababisha deformation ya haraka.
- Tumia sufuria ya kukata kutoka kwa shaba au alumini juu ya nyuso za kupikia kioo.
Wanaondoka kwenye athari ambazo haziwezi kuondokana.
Aina ya Hushughulikia.
Sufuria ya kukata lazima iwe vizuri na ya vitendo. Hushughulikia hasa huathiri ergonomics. Hata hivyo, mifano nyingi zina vifaa vya kushughulikia, ambayo ina mipako ya nyenzo zisizofaa. Ni njano hizo za kukata ni kuchukuliwa kuwa na ubora zaidi na wa kudumu. Msingi wa kushughulikia hufanywa kwa nyenzo sawa na sufuria ya kukata.
Suluhisho la kuvutia linaweza kuchukuliwa kuwa handles zinazoondolewa. Wanakuwezesha kutumia sahani zote kwenye jiko na katika tanuri. Wafanyakazi wengi huchagua sahani hizo kwa sababu sufuria yenye kushughulikia haifai ndani ya tanuri. Ni muhimu kukumbuka kwamba chaguo hili ni vigumu kuwaita kuaminika. Kushughulikia kuondolewa kunaweza kuchezwa kwa urahisi wakati wa inopportune.
Kuna chaguo jingine ambalo familia nyingi kutoka zamani. Sufuria ya kukata inaweza kuwa na vifaa vya kushughulikia screwdrived. Bidhaa za aina hii ni nadra sana, lakini zina gharama nafuu. Inashangaza kwamba mara kwa mara inahitaji kuondolewa vile kushughulikia na kuosha mafuta, ambayo huanguka ndani ya nafasi kati yake na nyumba ya sufuria ya kukata.
Bidhaa bora.
Makampuni mengi hutoa vyombo vya jikoni kutoka kwa vifaa mbalimbali. Wakati wa kuchagua sahani ni muhimu kutoa upendeleo kwa bidhaa zilizo kuthibitishwa, ambazo ziliweza kupata ujasiri wa watumiaji. Maelezo ya jumla ya aina ya mfano itawawezesha kuchagua kipenyo cha kulia na nyenzo, sufuria ya kukata.Juu 9 bora wazalishaji.
Tefal.
Kampuni maarufu duniani inaongoza cheo. Design ya kisasa pamoja na ubora wa juu inakuwezesha kukidhi mahitaji ya wahudumu. Pande kubwa ya sufuria ya kukata na mipako isiyo ya fimbo na chini ya mara mbili. Unaweza kununua bidhaa na enamel ya Antospact, ambayo itaokoa sahani kutokana na kuvunjika kama matokeo ya athari au kuanguka. Hushughulikia kutoka kwa nyenzo zisizopokanzwa hufanya mchakato wa kupikia salama zaidi.
Rondell.
Wengi wanaamini kwamba sufuria hii ya kuchochea uzalishaji inafaa kwa matumizi ya ndani. Ni muhimu kutambua kwamba sahani zina ubora wa Kijerumani. Sufuria ya kukata ni ya kuaminika sana kwamba hutumiwa si wapenzi tu, bali pia wataalamu. Kwa utengenezaji, vifaa vya salama na vya kisasa vinatumika.
Safi inaweza kutumika katika tanuri, ni sugu kwa joto la juu.
Fissler.
Kampuni kutoka Ujerumani hufanya sufuria nzuri ya chuma. Safi zinafaa kwa matumizi ya ndani na ya kibiashara. Sufuria ya kukata inajulikana na ergonomics, uzito wa kukubalika, maisha ya muda mrefu.
"Neva chuma sahani" (NMP)
Mtengenezaji wa ndani hufanya fibroons bora ya Ulaya. Faida kuu katika gharama nafuu zaidi ya sahani. Miongoni mwa aina mbalimbali kuna mifano ya kuvutia na handles zinazoondolewa. Utaratibu wa kuaminika na rahisi unaruhusu sufuria ya kukata katika tanuri.
Gipfel.
Mtengenezaji maarufu ambaye anahusika katika utengenezaji wa sahani za chuma. Katika upana pana kuna sufuria ya kukata na mipako tofauti isiyo ya fimbo. Faida kuu ni kwamba bidhaa ni rafiki wa mazingira, muda mrefu na wa kudumu.
"Biol"
Mtengenezaji Kiukreni hutoa sufuria zote za chuma za kukata na mipako isiyo ya fimbo na sahani za chuma zilizopigwa. Mwisho ni wa bei nafuu kwa bei, ubora na una maisha ya muda mrefu na huduma nzuri. Vifaa vya kauri inakuwezesha kuchochea sahani haraka na sawasawa, kuzuia kuchomwa. Miongoni mwa hasara ni muhimu kutambua kwamba mipako ya kauri ni haraka sana kuja kuharibika.
Kukmara.
Mtengenezaji wa Tatarstan anahusika katika utengenezaji wa sahani za alumini kwa muda mrefu sana. Matumizi ya viwango vya Soviet inaonekana ya ajabu, lakini ubora wa sufuria huathiri kweli. Aina mbalimbali ya kampuni inakuwezesha kupata kitu kinachofaa kwa madhumuni yoyote. Chini na kuta ni unene sana, ambayo inathibitisha joto la sare ya chakula. Mchanganyiko wa ubora wa juu na gharama zinazokubalika huvutia wanunuzi. Ni muhimu kutambua kwamba sufuria ya kukata na mipako ya kauri badala ya tete.
Bergner.
Mtengenezaji hutoa sufuria ya ubora wa juu na mipako ya kauri. Katika usawa kuna mifano ya kuvutia na kushughulikia mbili, wakati mmoja wao ni metali, na pili ni silicone na removable. Keramik hutumiwa kwa alumini ya nene na ndani na nje. Inaonekana kuvutia sana, lakini inahitaji uhusiano wa makini.
Amt.
Mtengenezaji wa Ujerumani hutoa wanunuzi wa sufuria ya juu. Utulivu upo katika siku ya safu ya tano, na kila safu hutumikia kwa madhumuni fulani. Aluminium iliyoumbwa hutumiwa kama nyenzo kuu.
Pani za kukata zimeshughulikia kutoka kwa nyenzo zisizo na joto, ambazo zinakuwezesha kuandaa chakula kwa faraja.
Nini kingine cha kuzingatia wakati wa kuchagua?
Kununua sahani - jambo lenye maridadi. Sufuria ya kukata lazima iwe ya kuvutia na ya kudumu, na ya vitendo. Ni vigumu kupata bidhaa ambayo ingeweza kukidhi mahitaji yote ya mwenyeji. Hata hivyo, ikiwa unajua kuhusu wakati muhimu, basi utachagua rahisi sana. Nuances muhimu ambayo inahitaji kufikiri juu ya hata kabla ya kununua kunawasilishwa hapa chini.
- Pamba ya kukata grill itakuwa chaguo bora kwa ajili ya uvuvi na sahani za nyama. Chakula itakuwa zaidi ya juicy na kitamu kutokana na kubuni maalum ya sahani. Faida ni kwamba sufuria maalumu ya kukata inakuwezesha kuandaa masterpieces yako ya favorite ya upishi hata kwa kasi. Fomu inaweza kuchaguliwa yoyote, lakini inapaswa kuzingatiwa kuwa sufuria ya mraba ya kukata sufuria ni ya kawaida, lakini pacifier nyingi kuliko pande zote.
- Pan ya kukata pancake inahitaji mbinu maalum. Safu itakuwa kamili kama sahani itakuwa ergonomic zaidi. Kutumia kwa muda mrefu kushughulikia kwa mipako isiyo ya kuingizwa. Njia rahisi ya kuchagua sahani hizo, ikiwa katika duka huchukua mkono na kutoa mchakato wa kupikia.
- Vipande vya kukata mviringo ni rahisi kwa kupikia sahani za samaki. Ikiwa unununua tofauti na kushughulikia kuondolewa, unaweza kumaliza kito cha upishi katika tanuri.
- Chini ya chini kwenye sufuria ya wote ya kukata ni kubwa zaidi. Mpangilio huongeza mali zisizo na fimbo, uwezekano wa kujiunga na bidhaa hupunguzwa. Sufuria ya kukata na mipako yenye ukali na yenye nene ni ya kudumu na tafadhali wamiliki wa angalau miaka 10 chini ya hali ya huduma ya kutosha.
- Chini ya chini - nzuri, kuta za nene - hata bora. Ikiwa nyenzo ni nyembamba, basi sahani ni moto kwa kasi, lakini sio sare sawa. Kipengele hicho kitasababisha matatizo ya mara kwa mara kwa namna ya kujitoa na kuchoma. Ikiwa unene husababisha mashaka, ni bora kuchagua sufuria nyingine ya kukata. Ni muhimu kutambua kwamba sufuria nyembamba ya kukata sufuria hukubalika kabisa.
- Mayai yaliyopigwa ni rahisi zaidi kujiandaa kwenye sufuria ya kukata alumini ya mwanga. Ni bora kuchagua mfano na mipako isiyo ya fimbo.
- Stew na kaanga bidhaa mbalimbali ni rahisi kama sahani zina pande za juu. Skump-Schill inafaa. Chini inapaswa kuwa nene ili vipengele vyote vya sahani vinafanya kazi kwa makini. Faida kubwa itakuwa kifuniko cha uwazi.
- Nyama, dagaa na mboga katika maelekezo ya Asia ni bora kufanyika kwa wok na chini ya gorofa. Tayari inageuka kwa haraka shukrani kwa kubuni maalum ya sahani.
- Toflon ya gharama nafuu ya sufuria itasaidia kukabiliana na kazi za kila siku. Inaweza kufanya pancakes kwa kifungua kinywa au kuandaa roaster kwa supu.
- Jiwe na kutupwa kwa sufuria za chuma ni nzuri kwa kupikia sahani zote. Licha ya gharama kubwa, wao ni muda mrefu na salama kabisa. Kweli, katika kesi zote mbili unahitaji huduma nzuri kwa bidhaa.
- Mipako ya kupambana na fimbo ya keramik inafaa zaidi kwa ajili ya maandalizi ya kitlet na viazi vya kukaanga. Hata hivyo, ni muhimu kukumbuka kwamba matumizi ya sufuria ya kukata haimaanishi kukataa kwa mafuta au mafuta. Hakikisha kuwa na lubricated na safu ya chini nyembamba, vinginevyo mipako itapungua. Usisahau kusafisha sufuria na mipako tu na zana laini na sabuni na athari mpole, bila abrasives.
- Ikiwa sufuria ya kukata hutumiwa katika dishwasher, kushughulikia inapaswa kuondokana au chuma. Mipako haikubaliki.
- Kwa mtu mmoja, inawezekana kuchagua sufuria ya kukata na kipenyo cha cm 24, na kwa familia chaguo bora itakuwa 26-28 cm.
Hakikisha kuangalia vyeti vya ubora ili usipate kununua nyenzo bandia au sumu.
Urahisi kununua kits kwa kukata. Aidha, unaweza kuchukua chaguzi zilizopangwa tayari au kukusanya seti ya sahani za ubora juu yako mwenyewe. Hakikisha kuingiza maumbo ya kawaida ya kawaida katika kipenyo cha kati. Inashauriwa kuwa na seti ya vitu 3 au zaidi katika arsenal yako. Kila sufuria ya kukata inapaswa kutumika kuandaa sahani fulani.
Kagua maoni.
Wanawake wa dunia nzima wanajaribu kupika chakula kama vizuri iwezekanavyo, kwa haraka na ufanisi. Wafanyakazi wenye ujuzi tayari wamejifunza jinsi ya kuchagua sufuria ya kulia kwa sahani tofauti.
Bidhaa za chuma za kutupa kama wahudumu wenye ujuzi, lakini mara nyingi husababisha kuchanganyikiwa kwa waanzia. Wanawake wanalalamika kwamba juu ya uso wa sufuria ya kukata, kutu hutengenezwa juu ya uso. Kwa kweli, kuepuka hii ni rahisi sana, tu chuma kutupwa inahitaji huduma maalum. Haiwezekani kuhifadhi chakula katika sufuria hizo, na baada ya kuosha ni muhimu kuifuta uso ili iwe kavu kabisa.
Wanawake wengi hawapendi bidhaa za Teflon. Wasteresses wanasema kuwa wao ni wa muda mfupi, na mipako isiyo na maana yenyewe. Alumini ya kukata sufuria upendo familia ndogo. Bidhaa hizo hazitumii mwaka mmoja na inajulikana kwa gharama zilizopo.
Uaminifu zaidi ulioongozwa na kushughulikia kwa kutupwa, lakini wasiwasi unaoweza kutolewa. Wanawake wengine wana hakika kwamba utaratibu unaweza kuleta wakati usiofaa sana. Ufungashaji wa uchongaji hupata mashabiki na wakosoaji kwa karibu sawa. Wengine wanasema kuwa uchafu hukusanya kwenye tovuti ya uunganisho na kuanguka kwa mipako. Wengine wanaamini kwamba kubuni kama hiyo inaruhusu sufuria ya kukata na faraja kubwa kama fomu ya kuoka.
Juu ya jinsi ya kuchagua sufuria ya haki, angalia video inayofuata.