Hadi sasa, karibu jikoni kila mmoja anaweza kuona microwave. Programu hii ya kaya imekuwa msaidizi wa lazima, kuruhusu sio tu ya joto kwa ajili ya chakula, lakini pia kuandaa sahani kamili.
Wakati wa kutumia microwave, ni muhimu kuzingatia tahadhari zote na kutumia tu sahani "sahihi". Bidhaa zilizochaguliwa zisizofaa zinaweza kuchangia chakula cha kupikia muda mrefu, lakini muhimu zaidi, wanaweza kuharibu afya ya binadamu.
Katika makala hii, hebu tuzungumze juu ya sahani gani zinaweza kutumika katika microwave, na nini - ni kinyume cha marufuku.
Ni vifaa gani vinavyofaa?
Soko la kisasa la sahani kwa tanuri ya microwave imejaa aina mbalimbali za usawa. Uwezo unaweza kuwa wa maumbo, ukubwa na kubuni. Lakini, kuchagua hesabu ya matumizi katika microwave, kwanza kabisa, ni muhimu kuzingatia nyenzo ambazo zinapikwa.
Vifaa vya chombo hicho lazima iwe:
- ubora;
- sugu ya joto;
- Salama kwa afya, si kuonyesha vitu vyenye hatari wakati wa joto.
Kwa upinzani wa mafuta, ni muhimu kukumbuka kwamba sahani katika microwave zinapatikana kwa msaada wa mionzi ya umeme. Inachukua juu ya molekuli ya bidhaa za dipole ili waweze kuhamia haraka sana. Kwa hiyo, msuguano umeundwa na, kama matokeo, joto. Joto la unga linaweza kufikia digrii 100, na vyombo ambavyo iko hadi 300.
Ndiyo sababu mwisho lazima awe na uwezo wa kukabiliana na joto la juu.
Kwa ajili ya maandalizi na joto la chakula katika tanuri ya microwave, unaweza kutumia aina kadhaa za sahani.
Kauri
Kwa utengenezaji wake, nyenzo hii ya jengo hutumiwa kama udongo. Clay ni ya asili katika refractority, ambayo inafanya iwezekanavyo kuitumia katika tanuri ya microwave. Kwa bidhaa hizo, pia ni tabia ya haraka sana kwa joto, hivyo Hakikisha kutumia patter wakati unapopata. Ni muhimu sana kwamba katika sahani za kauri hapakuwa na michoro, mifumo, na katika utungaji wake hapakuwa na chembe za metali.
Porcelain.
Mizinga ya porcelain pia hutengenezwa kwa udongo, teknolojia ya uzalishaji tu inajulikana. Wakati wa kutumia vyombo vya porcelain, hakikisha kuwa hakuna kuchora, kupiga na kuficha juu yao, vinginevyo, matumizi yao katika tanuru ni dhahiri marufuku. Na usijali - kifuniko hakihitajiki.
Plastiki
Sahani hiyo mara nyingi hutumiwa kuandaa chakula na joto katika microwave. Ni maarufu kwa watumiaji. Mbali na joto, inaweza kuhifadhi tu bidhaa ndani yake.
Plastiki, ambayo hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa sahani kwa tanuri ya microwave, ina mgawo wa juu wa upinzani wa mafuta.
Kioo
Chombo cha kioo ni toleo kamili la tanuri ya microwave. Faida kubwa ya aina hii ya hesabu ya jikoni ni kwamba wakati wa kupokanzwa chakula, uwezo unabaki baridi. Bila shaka, kwa ajili ya utengenezaji wa sahani hizo, mtengenezaji anaweza kutumia glasi ya ujinga zaidi, lakini kwa hakika inapaswa kuwa sugu ya joto. Kioo cha joto cha joto kina faida kadhaa:
- kuta za uwazi ambazo mchakato wa kupikia unaweza kuzingatiwa;
- Uonekano wa kupendeza - chakula kilichopikwa hawezi kuhama, lakini hutumikia meza kwenye chombo kioo;
- Mfuko wa kioo ni rahisi kutunza;
- Kioo haipatikani na harufu ya kula;
- Ufungaji wa joto ya joto ni ulimwengu wote: inaweza kuwa tayari ndani yake, joto, pamoja na bidhaa za defrost.
Kuna aina mbalimbali za kioo kwa tanuri ya microwave. Mizinga ya mviringo na pande zote hutumia mahitaji makubwa.
Karatasi
Inaweza kutumika kwa mifano ya microwave na karatasi, kwa ajili ya utengenezaji wa pamba na laini hutumiwa katika uzalishaji. Mara nyingi, hutumiwa kwa bidhaa za mkate wa joto.
Polyfoam
Tableware ya povu sio maarufu kama vyombo vya juu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba inawezekana. Inashauriwa kutumia tu kwenye joto la chini, kwa kuwa kwa hali ya joto la juu fomu huanza kuyeyuka.
Silicone.
Fomu za silicone hazishangaa tena, ni jikoni kila bibi. Katika hali nyingi, fomu za kuoka silicone hutumiwa, lakini huja kabisa kwenye tanuri ya microwave.
Aina hiyo ni sugu kwa tofauti ya joto na viashiria vya juu.
Enameled.
Kwa vyombo vya enameled, ni ya uwezo wa utata wa microwave. Baada ya yote, enamel inafunikwa na chuma ambacho microwave haifai.
Makala ya kuashiria.
Kuzingatia umaarufu na mahitaji ya vifaa vile vya kaya kama microwave, wengi wa wazalishaji wa sahani wakati wa uzalishaji walianza kutumia lebo maalum, ambayo inaonyesha kukubalika kwa kutumia bidhaa zao katika microwave. Kabla ya kutumia vyombo, makini na alama yake. Ili kuiona, angalia tu chini ya sahani. Lazima kutumiwa Ingia kwa namna ya mawimbi.
Ikiwa ni, lakini ilivuka, ina maana kwamba sahani ni marufuku madhubuti kutumia katika tanuri ya microwave.
Hapa ni decryption ya icons ambayo inaweza kuonekana juu ya sahani:
- Pp - Polypropylene, yanafaa kwa tanuri ya microwave;
- Ps. - Polystyrene, matumizi ya sahani kutoka kwa nyenzo hiyo haipendekezi kwa microwave;
- Usajili microwave au si microwave. - "Kuruhusiwa" na "marufuku";
- Uandikishaji "Thermoplast" na "Douroplast" - Uwezo huo unafaa kwa matumizi katika microwave.
Ili usiingie hali mbaya, na usionyeshe hatari yako ya afya, hakikisha uangalie kwa sifa.
Tathmini wazalishaji.
Aina mbalimbali na uteuzi wa sahani leo ni pana sana na tofauti. Kuna makampuni mengi ambayo yanajumuisha uzalishaji na utekelezaji wa sahani kwa microwave. Miongoni mwa makampuni yote, napenda kuwatenganisha wale ambao bidhaa zao zimejitenga yenyewe kama ubora wa juu na wa kuaminika.
- Luminarc. - Hizi ni mizinga kutoka kwa nguvu ya juu na kioo cha kinzani. Kampuni hiyo inazalisha kila aina ya sahani, ikiwa ni pamoja na sahani.
- Simax Hutumia kioo cha joto cha Czech.
- Wolomin. - Hii ni kampuni ya Kipolishi. Kushiriki katika uzalishaji wa sahani kwa microwave.
- Tognana. - Kampuni ya Italia ambayo bidhaa zake zinachukuliwa kuwa mojawapo ya muda mrefu na wa kudumu.
Bidhaa za karibu kila wazalishaji wa hapo juu zinaweza kupatikana kwa kuuza katika maduka ya bidhaa za nyumbani. Ikiwa hakuna uwezekano wa kutembelea duka la ushirika, unaweza kutumia rasilimali za mtandao daima na kupata kile unachohitaji.
Safi zisizofaa
Mapema tulifahamu jikoni, ambalo linafaa kwa matumizi katika tanuri ya microwave. Lakini inabakia kujua chombo ambacho hakiwezi kutumika katika microwave. Hii ni muhimu sana, kwa kuwa sahani zilizochaguliwa kwa usahihi zinaweza kuharibu chombo cha kaya na kusababisha moto na moto mkubwa.
Aina fulani ya sahani ni marufuku kwa kiasi kikubwa, na haiwezekani kuitumia katika microwave.
- Chuma . Vitu vya chuma vilivyowekwa katika microwave ni marufuku, kama chuma kinaonyesha microwaves. Hii inaweza kusababisha kuonekana kwa cheche na kutokwa kwa umeme, ambayo ina uwezo wa kuwa moto wazi.
- Aluminium. . Kama vitu vya chuma, sahani za alumini ni salama, kama pia ina uwezo wa kuchoma katika suala la dakika.
- Crystal. . Nyenzo hii ni nzuri sana, lakini katika utungaji inaongoza, fedha na metali nyingine, ambayo inaweza kuathiri kazi ya vifaa vya nyumbani.
- Kwa mfano, muundo. Hapo awali, michoro mbalimbali za chuma au kunyunyizia sahani zilijulikana hapo awali. Pengine, wengi bado wana bidhaa hizo, lakini kuweka microwave yao na kufungua joto la juu. Hatari, bila shaka, sio marufuku, lakini matokeo yanaweza kuwekwa. Kwa chaguo bora, utapokea bidhaa iliyoharibiwa au sahani iliyopasuka, wakati mbaya - tu kuvunja kifaa.
Kumbuka: matumizi yasiyo salama ya fomu za foil, foil yenyewe, vyombo vya kutolewa, kwa ajili ya utengenezaji ambao plastiki ya bei nafuu na ya chini hutumiwa katika uzalishaji. Kioo cha hatari na nyembamba, ambacho hivi hakiwezi kuhimili madhara ya microwaves. Pia haipaswi kuingizwa katika keramik isiyo ya kawaida ya tanuri.
Wakati wa kununua sahani kwa matumizi yake zaidi katika microwave, usijaribu kuokoa, ni bora kutoa upendeleo kwa mtengenezaji wa ubora na wa kuaminika, hata kama bidhaa zake zitapungua zaidi.
Kuhusu aina gani ya sahani haiwezi kutumika katika microwave, angalia ijayo.