Katika ulimwengu wa kisasa, waumbaji wa sahani ya jikoni huelekeza juhudi za kufanya bidhaa katika sahani na sufuria za kukata. Hii inafanya uwezekano wa kuhakikisha kikamilifu virutubisho na vitamini.
Inaaminika kuwa cookware kutoka kwa keramik inakabiliana na kazi iliyotolewa. Inakaa kwenye kilele cha mtindo kutoka kwa wanunuzi kwa miaka mingi. Uarufu wa bidhaa hizo umeundwa na vipengele maalum.
Tabia.
Kwa faida za kauri Mipako ni pamoja na:
- usalama;
- nguvu;
- kudumu;
- matumizi ya vijiko vya chuma;
- upinzani wa joto;
- ina mali isiyo ya fimbo;
- Wakati wa kupika;
- Aina ya maumbo na rangi.
Faida kubwa katika kuchagua sahani za kauri bila shaka ni kuchukuliwa kuwa joto lake la joto na la muda mrefu.
Shukrani kwa hili, porridges, mboga sio kuchemshwa, lakini imeongezeka, kuweka harufu na manufaa ya bidhaa.
Safi za kauri zinaweza kuwekwa kwenye tanuri ya tanuri na microwave.
Mbali nyingine ya keramik ni ya kirafiki, kwa sababu mipako hufanywa kutoka kwa vifaa vya asili.
Wakati wa kupikia, sahani hizo hazifautisha vitu hatari ambazo zinaweza kuharibu afya ya watumiaji.
Katika sahani, chakula haibadili rangi, inaendelea ladha.
Vipengele ni pamoja na Safi za kauri zinaweza kufanywa kwa rangi tofauti. Unaweza kujiandaa juu yake kwa kuongeza kidogo ya mafuta. Ikiwa unaamua kabla ya kuamua mapema na uteuzi wa sahani hizo jikoni na utumie vipengele hivi vinavyotolewa, basi mshangao usio na furaha unaweza kuepukwa.
Pots na pande za chini hutumiwa katika tanuri ya kuoka. Vizuri wakati wa kupikia sahani ya kioevu, kuzima mboga na nyama. Vitu vya chuma vinatumika kwa kuchanganya chakula.
Keramik, kama bidhaa yoyote, kuna mapungufu - ubora wa chini usio na fimbo. Ikiwa unatumia sufuria au sufuria ya kukata, baada ya miezi michache matumizi ya chakula huanza kushikamana na chini.
Hii ni drawback muhimu, haitawezekana kuifanya.
Usipende sahani na kushuka kwa joto kali.
Hasara ni pamoja na bei ya juu kwa hiyo. Hii sio chaguo la bajeti, hivyo haipatikani kwa kila mnunuzi.
Wakati wa kuchagua sahani za kauri, mhudumu hakutazama tu kwa faida na hasara, lakini pia kuzingatia sifa za kiufundi. Fomu, ukubwa, kubuni, rangi ya bidhaa ni ya umuhimu mkubwa.
Kwa ajili ya utengenezaji wa sahani kutoka kwa keramik kutumia udongo. Hii ni madini ya ajabu, sugu kwa unyevu. Ili kuboresha mali ya nyenzo, vidonge mbalimbali na vipengele vya ugumu vinaongezwa. Vipande vilivyotanguliwa vilivyotumiwa katika maisha ya kila siku. Siku hizi, hakupoteza umuhimu wao.
Kiasi cha sahani haipaswi kuendana tu kwa kiasi cha bidhaa zilizoandaliwa, lakini pia unakaribia ukubwa wa burner. Hii itahakikisha joto la sare ndani ya sufuria. Handles bidhaa hucheza jukumu muhimu. Lengo lao kuu ni kulinda kuchoma. Vifuniko daima huenda kwenye kit na sahani. Wanapaswa kuwa sugu ya joto.
Wanawazalisha kutoka kioo, chuma, na mara nyingi kutoka kwa keramik sawa. Kazi yao kuu ni kuundwa kwa shinikizo.
Lid lazima iwe imara kwenye sahani.
Kuwa na huduma kwa urahisi kwa sufuria ya kauri.
Uso wao wa laini na laini, kama sheria, imeondolewa kwa uchafu bila shida nyingi, mafuta hayawezi kuchelewa kwa keramik. Safi za kauri zinaweza kuosha katika dishwasher. Mipako itahimili joto na kemikali badala ya fujo. Lakini ni muhimu kuepuka kuosha mara kwa mara ndani yake.
Itavunja safu ya kinga. Lakini bado ilipendekeza joto la maji kuweka kwa kiwango cha chini. Matokeo yake, tunapata uso wa sahani bila plaque ya kijivu.
Wafanyabiashara wengi huharibika kwa keramik kwa mikono kwa kutumia sabuni za kawaida. Inaruhusiwa kutumia zana za tindikali na za alkali, tangu keramik ina uwezo wa kupinga kutu ya kemikali ya chuma, lakini ni bora kuchukua njia za gel.
Wao ni vizuri kukabiliana na kazi.
Kutokana na udhaifu wa nyenzo, sahani zinapaswa kutumika kwa makini.
Baada ya kuosha kabisa kavu au kuifuta kwa kitambaa kavu. Wakati wa kusafisha, huna haja ya kuchukua scrapers rigid na poda abrasive.
Katika kesi hakuna kuruhusiwa kwenye sahani.
Wakati wa kuosha chombo cha kauri, ni kilichopozwa kwa kwanza.
Sawa ya chakula huondolewa na maburusi maalum na puff laini. Kwa hiyo haipaswi kupigwa kwa nguvu chombo kutoka Socot na Nagara, unahitaji kuosha mara moja baada ya kufunguliwa kutoka kwa chakula na baridi.
Hifadhi sahani hizo kwa fomu ya wazi, kifuniko kinaondolewa ili hakuna harufu isiyofurahi ndani yake.
Kwa aina, sufuria za kauri zinagawanywa katika chaguzi hizo:
- kwa kuoka katika wardrobes ya upepo;
- kwa jiko la umeme;
- kwa sehemu zote za microwave;
- kwa jiko la gesi;
- Iliyoundwa kwa ajili ya induction hob.
Pashers kwa kuoka katika tanuri na kioo-keramic umeme stoves sugu, lakini zinahitaji joto polepole.
Safi ya tanuri ya microwave inafaa kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa na kuponya chakula kilichomalizika. Vifaa vya jiko la gesi vinapaswa kuwa na chini ya kudumu. Moto haipaswi kuanguka kwenye kuta za sufuria. Ikiwa kipenyo cha chini ni kikubwa, mgawanyiko hutumiwa, itakuwa sawasawa kusambaza moto. Kwa jiko la umeme, chini inaongezewa na sahani maalum na mali maalum.
Ni marufuku kuweka tupu kwenye uso wowote wa kupikia.
Sets sugu ya joto.
Kabla ya kupikia katika sahani za kauri katika tanuri, unahitaji kuchunguza kwa makini maelekezo yaliyomo. Inaweza kuona pointi za msingi na muhimu za matumizi ndani yake, joto la juu linaweza kudumishwa.
Saucepan na chakula kilichowekwa katika tanuri isiyo ya kawaida.
Hakikisha kuhakikisha kwamba sahani haziwasiliana na kuta za sahani, vipengele vya kupokanzwa. Vifaa vya moto haipaswi kuwasiliana na vipengele vya baridi. Kwa mfano, haiwezekani kumwaga au kuipunguza chini ya maji ya baridi, kuweka juu ya uso wa baridi
Inapaswa kuzingatiwa katika akili kwamba kupikia katika tanuri ya gesi inachukua muda mrefu kuliko juu ya jiko, hasa katika mifano nyembamba-walled. Uzito wa viungo vya mbichi pia huathiri kasi ya kupikia.
Seti ya keramiki ya tanuri inafaa kwa sahani yoyote, sio kuwatenga wale ambao tulikuwa tukipika kwenye mtoto au kwa fomu kutoka kwa nyenzo nyingine.
Tofauti kubwa ni kwamba katika keramik sahani itakuwa kugonga, na si tu kuoka. Hakuna haja ya kiasi kikubwa cha mafuta. Inafanya chakula kuwa na afya zaidi na inatoa ladha maalum na harufu.
Safi ya kawaida iliyopikwa katika tanuri itacheza mpya. Mara nyingi huandaa aina mbalimbali za kuoka, casserole, pies wazi, kisasa, solicky. Chakula katika sufuria tofauti na kupamba meza ya sherehe.
Nyenzo za utengenezaji.
Kwa ajili ya utengenezaji wa sahani hizo, kama sufuria ya kauri na kifuniko, mtengenezaji maalumu wa Wellberg anatumia vifaa vya kauri vya sugu ya kivuli cha giza. Saucepan kama hiyo ina faida kubwa na ina uwezo wa kuhakikisha maandalizi ya sare ya sahani katika kiasi kikubwa kina joto.
Bidhaa ya kauri inaendelea mali ya uponyaji ya bidhaa, na chakula kilichopikwa ndani yake ni tastier.
Saucepan inaongezewa na vifungo vizuri na kifuniko cha njano. Inatumika kwenye vituo vya gesi, katika baraza la mawaziri la shaba au gesi, microwave, kwa kuhifadhi bidhaa kwenye friji.
Kwa uzito wao, sufuria Wellberg ni mwanga mzuri. Inaonekana kisasa na bora kuliko wengine wanaofaa kwa ajili ya kupikia sahani na faida, ikiwa ni pamoja na katika tanuri
Maoni ya watumiaji.
Miongoni mwa mama wa nyumbani kuhusu sufuria na coated kauri inaweza kusikilizwa hasi, na maoni mazuri. Mazao, bila shaka, mengi, na wote hawawezi kushindwa. Mapitio mabaya yameendeleza zaidi kutoka kwa wale ambao walitumia sahani zisizofaa na hawakufuata maelekezo ya msingi.
Keramik haina kuvumilia makofi yenye nguvu na matone makali ya joto. Kwa hiyo, unahitaji kushughulikia kwa makini na kwa makini.
Watumiaji muhimu sana wanaita bei ya bidhaa.
Vifaa vya kauri, kwa kweli, gharama zaidi kuliko chuma cha chuma au alumini, lakini pia ina faida zaidi.
Kuchagua sahani, ni muhimu si kuambukizwa katika wazalishaji wa haki ili kupanua maisha ya bidhaa. Wala ni vigumu na kuenea ukuta wa sahani, sawasawa hupunguza na ina joto kwa muda mrefu.
Wengi wa mipako yote ya kauri ilipimwa mhudumu, ambayo ni muhimu katika maisha ya kila siku, ili sahani ziwe na uso usio na fimbo na kuosha kwa urahisi. Bila shaka, baada ya vyombo vya Teflon, sufuria hizo zilipendwa sana.
Ndiyo sababu, ni nani atakayejaribu kutumia sahani na mipako ya kauri kwa mara ya kwanza, kuondoka kitaalam chanya cha kipekee. Ni rahisi kupika, kuosha kwa urahisi na kuhifadhi.
Tunaweza kusikia maoni mengi mazuri kutoka kwa watu wanaofanya chakula na lishe bora.
Pots za keramiki zinafaa kwa wale walio kwenye chakula. Chakula cha kawaida katika sahani hizo hutofautiana katika ladha.
Shukrani kwa mfano huu, sahani nyingi muhimu na za chakula zinaweza kutayarishwa.
Umaarufu huu wa keramik ulipata shukrani kwa uwezo wa kutumia mafuta au kuongeza kwa kiasi kidogo sana. Safi ya kauri maarufu ni maarufu si tu kwa mama wa nyumbani, lakini pia kutoka kwa wapishi wa kitaaluma. Baada ya yote, hutumiwa nyumbani na katika migahawa ya gharama kubwa. Chakula sio tu nzuri, lakini si hivyo kalori. Na kila mtumiaji anaashiria kuwa sigara, nzuri, hakuna kitu kinachofanana na ladha ya sahani.
Jinsi ya kuandaa sahani katika sahani za kauri, unaweza kujifunza kutoka kwenye video.