Påsk, tillsammans med örter, dekorerar ett festligt bord i en ljus uppståndelse. Naturligtvis kan denna behandling köpas i vilken butik som helst. Men att laga påsk är det mycket mer intressant. För att förstå konsten att göra påsk behöver du ett beprövat recept och form för det. Tänk på vad det representerar produkten, från vilken gör formulär för påsk, hur man använder dem.
Utseende och produktdesign
Alla former för denna behandling är en trunkerad 4-graderad pyramid som imiterar kalvens berg, där Jesus Kristus var korsfäst. Många motbevis en sådan version och hävdar att påsken utförs i form av den glada kistan. Förmodligen är en tillförlitlig förklaring redan ganska svår att hitta.
Påskformen är 4 ansikten med inskriptioner som är fastsatta på ett eller annat sätt. De enklaste alternativen är helt enkelt åtdragna med ett band eller gummiband.
För formen är hålen karaktäristiska för de nedre och inre spåren, eftersom stekt ost för att producera produkten måste betala överskottsvätska så att påsken är maximalt tät. På sidan och ovanpå formuläret nödvändigtvis finns det präglade mönster och bokstäver "hh". kom ihåg det Ju djupare mönstret inuti, desto tydligare är det därefter imprinted på ostmassan.
Så att blandningen för påsk inte klibbar den inre ytan av formen är den resistent mot ett skikt av våtgas. Efter påsk beredd blir det lätt att få det utan att förstöra en form och mönster.
Vad görs inte formulär för påsk. Även gammal metall Tyrka går in i ekonomiska ägare. Du kan göra själva formen, till exempel från tjock kartong, eliminerad av matfilmen eller från ett träd. Det tar tid och ritningar med egna händer, liksom verktyg (till exempel en pussel och borra för att arbeta med trä). Det är mycket lättare att köpa en assistent i affären eller kyrkaffären precis före en ljus semester. Färdiga produkter säljs från olika material, och vi beskriver de viktigaste av dem.
Träform
Den traditionella formen för stallost påsk är gjord av trä. I de gamla dagarna användes endast sådant material. Det tillåter påsken att "andas" och försena inte den extra vätskan.
Träassistent är bra allt: slitstarkt, vackert, bekvämt att använda. Kasta sådana "rätter", du kan inte oroa dig för chips och sprickor - de kommer inte att vara. Typiskt är gjord av alder, därför har den en flätig struktur. Det enda minus är ett högt pris avseende produkter från andra material. Men på familjen tradition är det möjligt att överföra en sådan dekoration av semestervervet, och det kommer att hålla minnet av många ljusa helgdagar.
När du väljer en produkt, var uppmärksam på renheten av bearbetning: alla föremål måste slipas noggrant. Målade övergrepp Rosses eller lacktäckta är helt oacceptabla.
Silikonprodukter
Silikon påsk används ofta för matlagning. Faktum är att Behandlarna kan beredas på två sätt: kallt och varmt. Och det andra sättet innebär uppvärmning av formen med en blandning i ugnen. Och i det här fallet behöver du en produkt som kan utsättas för höga temperaturer - det vill säga silikon.
Från sådana rätter går påsken utan svårighet. Silikonformen är lätt att tvätta och lagra, det är praktiskt taget inte påverkat av skador och mycket lätt. Det är inte så dyrt jämfört med en träanalog.
Från explicit minus kan du ringa mjukhet: det håller inte form, och påsk i matlagningsprocessen kan enkelt deformeras. Silikon kan över tiden för att mörka som förstör utseendet på angreppet.
Och det är också värt noggrant att hänvisa till valet av produkten. Det är bättre att välja ett högkvalitativt varumärke än att ta en billig kopia av silikon. Det kan göra en obehaglig lukt av giftig plast, och under drift (speciellt när det uppvärms) kan skadliga ämnen vara direkt i mat. Det är inte värt att spara på din hälsa, så för billiga och misstänkta former behöver inte ens titta.
Påsk från plast
Många köksredskap är gjorda av säker matplast, inklusive påskformer. Bekvämligheter När de används i den här produkten, ta inte: Ljus, helt ren, håller formuläret. Men vanilj påsk i ugnen, är naturligtvis inte att förbereda sig i plastformen.
Plast är mycket billigt, men också dess uppdelning är ett frekvent fenomen i köket. Varje slag eller droppe kan provocera sprickor och chips. När du väljer det är värt att föredra den genomsnittliga och högsta priskategorin av formulär, eftersom de billigaste blanketterna kan vara osäkra för användning. Dessutom kan ljusfärgade billiga passager måla din stugaost efterrätt genom att göra det giftigt. Det är bättre att välja neutrala vita eller beige toner.
Välj en assistent till själen, för påsken med kärlek kommer att glädja dina kära och vänner. Försök att välja endast högkvalitativa produkter, beprövade recept och inte upprörd om något gick fel.
Översikt för påskformulär Se nästa video.