Ampir unggal dapur ngabogaan dewan motong, sarta moal nyalira. Supados atribut kuliner ngawula pikeun lila, éta perlu kudu ati, sarta ieu teu ngan cuci timely na drying. Pikeun ngolah papan, anjeun perlu minyak beuli - eta teh impregnation biasa nu jaminan durability maranéhanana, kakuatan teu ceasing mangga kualitas nu.
Ieu cocog pikeun produk olahan ukur minyak husus: zaitun jeung sunflower moal masihan rasa nanaon.
Dina cara nu sami, cuka, soda na disinfectants sejenna moal jadi mangpaat pikeun kai (aranjeunna gaduh fungsi sorangan).
Tujuanna
minyak anu diperlukeun pikeun impregnation salaku dewan kai anyar jeung geus dipaké. Dina minyak katuhu euweuh ambeu sarta rasa, teu ninggalkeun ngambah ditingali, henteu mangaruhan kana ciri gizi produk. Pas anjeun dibawa imah dewan motong anyar, saméméh pamakéan, nyeuseuh dina cai haneut, garing jeung nerapkeun minyak husus ka beungeut dewan.
Naha perlu nanganan produk:
- Ieu absorbs odors pikaresepeun, sahingga nyoplokkeun aranjeunna;
- Teu muncul dina mikroba papan, kapang, jamur jero kai téa, anu kajadian leuwih sering ti anjeun pikir;
- Nyegah lumangsungna chip sarta retakan, nu karakteristik bahan pisan garing nu teu narima impregnation timely husus.
Struktur kai téa geus ngolah minyak: nu penetrates cair kana serat, ngeusian liang tina materi.
Minyak pikeun impregnation kedah di unggal sophistication, tapi malah keur dapur homemade, wangunan ieu diperlukeun. Ngayak dewan anu diperlukeun Sakali unggal 1-2 bulan, henteu sahingga interruptions panjang. Ieu hususna ati pikeun ngalaksanakeun ngolah produk dapur kai dina usum tiis, nalika radiators dianggo di dapur. The jarak tina sumber panas ngajadikeun dewan rawan: struktur anu condong ulubiung kana deformities.
Malah lamun saukur spent hiji poé di dapur, tur sagala waktos digawé oven na kompor, nu tiung bieu coped jeung dissipation panas, ieu téh sakali deui kana papan motong saréat kalawan minyak.
Variétas minyak
Utamana ngagunakeun minyak mineral pikeun motong papan. Ieu produk asal minyak, diala ku cara distilasi minyak suluh. Kadang-kadang, di pabrik minyak mineral, pepelakan tatanén bisa dipaké. alat nu, sanajan ciri teknis, kacida aman. Hal ieu aktip dipake di industri pangan, komposisi minyak ngajadikeun eta dina paménta jeung di médis, lapisan cosmetology.
Dahareun minyak mineral:
- jaminan hiji tingkat tinggi panyalindungan tina produk mahluk diprosés;
- Aya rasa sarta ambeu;
- gampang panawaran;
- lingkungan aman;
- dries gancang;
- Teu gaduh kelir (lamun ngan aya euweuh aditif husus di dinya).
Paké minyak mineral teu ngan minangka sarana ngalawan dipaké kaluar utensils pawon, Tapi na salaku cara pikeun masihan hiji tipe cemerlang produk.
Mindeng pisan, minyak mineral ieu digabungkeun jeung indung, sarta gabungan ieu optimal. lilin éta dicokot tina fungsi sealant, eta ngajaga struktur kai porous ti Uap. Sarta sanajan eta ngaronjatkeun daya tahan Uap tangkal, anjeunna teu nyieun waterproof.
Mun dilarapkeun minyak tanpa lilin, pangaruh moal lengkep: Film pelindung di papan tulis moal ngawujud, eta moal bisa cukup dipercaya. Baktéri, buah dahareun, kokotor dina struktur tangkal bakal gugur teu persis lamun gaul minyak mineral jeung lilin.
Tapi aya pilihan processing sejenna: di apoték nu bisa dibeuli minyak vaseline, sarta di toko - linen. Duanana produk anu cocog pikeun papan ngolah. minyak Vaseline ogé dicampur palebah lilin. minyak Vaseline ogé fraksi minyak dimurnikeun, nu ieu dicandak sanggeus Disuling minyak tanah teh, taya organik organik ngabahayakeun. Dasar produk sintétik bisa dianggap parafin cair. minyak nu teu nyerep kana kulit, nu sieun sababaraha mistresses, sabab pisan merenah dina kahirupan sapopoe (jeung di dapur kaasup).
Komponén tina minyak flaxseed, sooping kai, dina pangaruh faktor éksternal thicken - polimérisasi lumangsung. Jadi robah warna ka warna cair kana massa semi-kaku, nu perlindungan pikeun kai.
Kombinasi kalayan lilin nyiruan ngaronjatkeun panyalindungan dewan motong.
Kumaha carana nyokot papan?
Motong papan anu béda - tina triplek (pilihan panggampangna tur murah), kitu ogé tungtungna - ti ek, ti pinus, ti beech. Naon minyak geus kaala, kalawan pamakéan ditangtoskeun maranéhna bakal mangpaat keur produk.
Tapi sababaraha nuances sia noting.
- Lamun bakal nyandak minyak linseed pikeun impregnation tina papan pinus (jeung sabagian cinta kana ngaganti eta kalawan kacang, nu sacara téoritis mungkin), kalawan waktu ti produk, teu paling pikaresepeun, kurban bau.
- Kadangkala saham lulus di toko, sarta papan motong anu dijual kalawan minyak pikeun impregnation. Inget minyak naon ditawarkeun ka anjeun produsén (atawa spesialis toko), paling dipikaresep, tur ka hareupna nu kudu ngagunakeun pilihan tinangtu ieu.
- minyak mineral teu bisa kapanggih diobral: lamun euweuh stroymogazine caket dieu, apoték bakal pasti kapanggih. Ku alatan éta, komposisi vaseline bakal pilihan langkung pikaresep.
- Ek papan téh neneng, awét, bisa dipercaya. Soak aranjeunna jeung campuran minyak mineral jeung lilin, ulah sieun mun overdo eta, kai bakal nyerep saloba manehna perlu. impregnation timely sarta dangong ati bakal ngidinan Anjeun pikeun make papan salila sababaraha taun.
jams lapis ipis henteu jadi hygienic jeung awét jadi tungtung. Sababaraha urang Mayar perhatian kana ngolah papan ipis, tur ieu téh omission.
Mindeng éta ngolah cukup nu ngawujud kana pencernaan gangguan ti anggota kulawarga.
Kumaha carana ngolah?
Motong papan lapis diwangun ku sababaraha lembar kai glued babarengan. bahan lapis Multilayer pisan peka cai, sabab lem dina komposisi dewan dicirikeun lalawanan Uap low. Ku alatan éta, lapis nu geus mindeng bareuh, kapang jeung mikroba anu "netep" dina eta, struktur dewan sorangan ancur. Ku alatan éta, ngolah produk hiji misalna téh fardhu.
Mertimbangkeun cara nutupan dewan lapis minyak.
- Mun whiteboard kasebut anyar, mangka perlu sababaraha lapisan minyak mineral dina campuran jeung palebah lilin. Lamun geus dipigawé dewan diri, anu lapisan kedah 3 (dina hal ieu, unggal baris garing sahanteuna 12 jam).
- Lamun sanggeus nerapkeun hartosna, surplus na ieu kabentuk, maranéhna kudu taliti dihapus ku kaén nu lembut.
- Pikeun ngolah biasa, Anjeun kedah ngadamel papan dewan mineral sabulan sakali, ieu cukup janten yakin dina purity jeung kaamanan tina aksésori dapur dipaké.
Pikeun ngolah dewan tungtung (atawa agul ragaji tangkal a), eta oge mimitina perlu bilas jeung garing. Lamun geus dijieun dewan diri, sarta sanggeus éta ngolah heula sigana bisa crawled, Anjeun kudu leumpang ka dinya deet sandpaper.
- Pikeun impregnate na mieun lisah dewan tungtung, Anjeun kudu nutupan éta kalayan mineral / linen / vaseline minyak. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun tiasa tuang a séndok minyak na ngan tuang eta onto beungeut dewan. Lajeng, maké tampon dijieunna tina jaringan lemes (atawa ngan ku leungeun), komposisi pikeun impregnation sapanjang sakabéh beungeut kudu bingung.
- Hal ieu kacida penting nu ngolah éta téh seragam - lamun kudu ngalakukeun skid, sababaraha situs bakal tetep tanpa panyalindungan. Soak sadaya sisi dewan, sarta sisi teuing.
- Mun papan tulis anu anyar, teu puguh dina dinten tina beuli eta nganggo - nu impregnation minyak ku produk anyar ieu dikelompokeun sababaraha kali dina urutan. Dina item prosés dua kali sahenteuna, résidu minyak wiping kalawan towels kertas.
Lamun diri sangkan komposisi impregnating, nganggo rumus. Candak 1 bagian tina lilin nyiruan na 4 potongan minyak vaseline: campuran ieu disiapkeun dina cai mandi. Mimitina dipanaskeun minyak, terus nurunkeun lilin dina eta. Campuran sanggeus masak kudu tiis tur dilarapkeun ka dewan. Lamun kurang merenah mun gawé kalawan kaen atanapi leungeun, anjeun tiasa ngagunakeun sikat lega.
Mun tetep wangunanna hasilna, éta teu bisa diteundeun dina kulkas ka pamakéan anyar. Ieu lumrah pikeun ngubaran kabeh masakan nu kai, nu di imah: Jeung ieu biasana rolling sarta bilah, spoons.
Sareng hiji titik anu langkung penting. Dina dapur profésional aya kéngingkeun pang efek: Sawatara ngawula pikeun motong sayuran, batur - pikeun daging sareng lauk. Di bumi henteu sadayana hostess nuturkeun divisi sapertos kitu, sanaos Aturan Sanightaly diulang deui salaku Axiom.
Henteu Ngirangan pamisahan pisah pikeun tujuan anu dimaksud.
Perawatan anu hadé pikeun utensil dapur nyaéta kadali, sareng sikep anu rasional ka masakan, sareng miara kaséhatan anjeun sorangan.
Ngeunaan kumaha ngabédakeun papan, katingali aya.