Salila masak, henteu ngalakukeun tanpa tutup, anu mana bakal nutupan handna-tahan panas. Éta moal ngijinkeun ngabungkus eusi sareng ogé nyumbang kana pemanasan bahan seragam bahan. Panutupna bakal diperyogikeun salami sagala jinis masak: cair, masak, lebar, baking. Kaseueuran panci sareng pan lampu dijuyukeun sateuacanna, tapi upami pangan ieu dibukis nyalira, maka éta penting mertimbangkeun produksi nutup.
Tujuanna
Produk anu disusun dina tutup anu teras nahan juiciness sareng aroma. Salaku tambahan, aksésoriura ngawangun kamungkinan imisi pikeun ngaduruk dahareun. Salaku conto, réak sayuran henteu ngejat ti panci selingan ka jerona, sareng éta disimpen kanggo lila dina tutup sareng ngamungkinkeun sayuran ka goyal dina jus na. Sarua tiasa disarioskeun ngeunaan daging. Janten, panganggur panyebrik hal paling cohingga nyiapkeun dina pan dina anu sakuriling tanpa kaldu atanapi jus tina sayuran sareng henteu kaduruk kusabab tutup hermetik.
Produk nyayogikeun suhu luhur, sabab sabab sadaya bahan anu ditangtayungan ogé. Sajaba éta, Umpen ieu nyiapkeun gancang, nyaéta, tutup signifikan ngahemat waktos hostess.
Upami produk ridan dina minyak, tempat apiina bakal ngahémarkeun témbok pawon anu lega sareng kompor tina beungeut anu hese keur ngumbah.
Jinis
Panutupan pikeun panci sareng pan tiasa bénten bahan bahan.
Sagelas
Pilihan anu paling populer. Éta tiasa dilengkepan mempalan plastik atanapi paningkatan ti bahan anu sanés. Ieu conto anu saé anu ngamungkinkeun anjeun pikeun nitenan ngalangkungan palapis transparan dina prosés masak. Produk sahandapeunana mangrupikeun perusahaan perusahaan, nyaéta, suhu proses ieu ditingali dina ideu.
Modél sapertos tiasa dianggo sanajan masak piring dina oven atanapi gelombang. Ti saprak éta dijieun tina kaca tahan. Éta moal pikasieuneun sareng ngarobih produk sapertos kitu, sabab produksi ngagunakeun bahan tahan anu caket. Kauntungan anu sanés tina tutup kaca - Perawatan gampang.
Caping gampang diberesihkeun tina sababaraha jinis termahan, sanés nyaring, nyeuseup dina piring piring anu diidinan.
Silikon
Ayeuna, korban ngora ngan ukur mimiti ngembangkeun model silikon modéren, tapi meritna parantos diperhatoskeun. Produk ieu langkung diperes beberesih sareng sisikian naon waé, sareng nalika masak éta henteu panas. Aksésori ketat dina piring, nyayogikeun ketang lengkep. Semakna tiasa dianggo dina oven. Salaku tambahan, coat saring angkat di luar produk dina kulkas. Bahan tina tutupna didamel, Ieu mangrupakeun silicone dahareun jeung teu ngarugikeun produk.
Cai mibanda produk ieu jeung kontra - éta teu stabil mun goresan.
Tuang
Dipercaya awét salinan, kualitas nu geus dipariksa ku waktu. Nu matak-beusi nyertakeun mindeng bisa papanggih on Cucina Soviét. Tur jadi jauh, jenis ieu teu leungit relevansi na. Sugan kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngawengku hiji produk matak-beusi kana pilihan paling ongkosna mahal, kumaha oge, harga nu dipedar ku hirup layanan ampir langgeng, tahan ngaruksak, pungsionalitasna.
Tina shortcomings dinya sia noting beurat beurat tina beusi matak sarta kamungkinan formasi karat.
Waja
Panutup dijieunna tina stainless steel dicirikeun ku durability tinggi, résistansi kana tetes jeung tabrakan. Sanajan kitu, ieu teu pilihan anu pang dipikaresepna. nyatana yen sampel sapertos anu kirang diteundeun panas, sarta eta moal bisa dipaké lamun Nyiapkeun hiji piring dina microwave oven.
Sajaba ti éta, bahan ieu sieun Kimia agrésif jeung ubar abrasive, jadi lembaga anu ngurus produk kasebut rada rumit.
Kumaha milih?
Sateuacan milih si Udung, ngadengekeun saran Kadé perhatian ukuran.
- Mun panutup kasebut diperlukeun pikeun husus frying pan, mangka anjeun kudu nguji informasi ngeunaan produsén wadah sarta manggihan naha éta ngajadikeun nyertakeun pikeun produk ieu. Produk dijieun husus pikeun husus frying modél pan sok cocog tinimbang panutup lianna.
- Ku kituna anu panutup kasebut di dapur universal, lajeng pilih diameter sarua jeung diaméter paling Panci di jero imah. Ideally nyandak wadah anu sareng anjeun nyobian dina tempat di tempat sateuacan beuli, saprak diaméter sababaraha produk teu salawasna pakait jeung parameter dieusian on si Udung.
- Lamun teu aya kahayang pikeun solokan kalawan pan frying, teras anjeun tiasa ngukur diaméter pan frying sateuacanna. Jang ngalampahkeun ieu, ngagantelkeun pangawasa hiji liwat pusat jeung nulis ukuran anu dihasilkeun ti ujung nepi ka tepi. Rata-rata, parameter parabot ieu biasana dugi ka watesan 16-32 cm dina hambalan 2 cm, nyaeta, departemén ékonomi nawiskeun model kalayan diaméter 18 20 24, 26 30 cm. Mun si Udung anu diperlukeun pikeun nyimpen produk atanapi Élmu sarta Téknik masakan di gelombang mikro, teras Pilih lids atanapi caps mibanda parameter ganjil, contona 23 atawa 25 cm.
perhatian husus kudu dibayar ka formulir produk. The arsenal awewe nu boga imah kudu buleud, pasagi sarta rectangular nyertakeun. Jelas, unggal jenis dipilih pikeun jadi wawakil hiji formulir tangtu. pilihan kuadrat nu dirancang pikeun nahan cairan nalika maké masakan alun. Ilaharna, ieu salinan kaca panas-tahan, jeung model diameter 28 cm anu mindeng ditawarkeun pikeun grill pasagi frying pan, dina hal ieu si Udung bisa dijieun tina beusi matak.
spésiés beuki populér sarta universal nyaeta tutup buleud. Sakumaha aturan, formulir husus dina ieu boga paling pariuk sarta Panci di dapur. diameter anu bisa dipilih dina padika dieusian luhur.
produk rectangular Dipaké lamun Nyiapkeun porsi ageung lauk atawa daging. Lamun milih hiji panutup rectangular ka penampilan husus, hal anu penting pikeun nyaho persis panjang sarta rubak, kitu ogé try mun nyokot hiji conto tina produsén sarua salaku pan frying. Ngan modél sapertos bakal nyadiakeun tightness maksimum. variétas rectangular bisa dilarapkeun ka toko produk atanapi ingetan tina panas piring disusun.
Contona, salila periode laras, éta bisa dicokot kalayan anjeun dina alam jeung nutupan daging meh teu tiis.
kriteria penting séjénna lamun milih tutup a - Nanganan bahan. Biasana Panyekel aya palastik atawa logam. Paling boga milih produk kalawan handles plastik. pilihan ieu miboga sipat tactile leuwih pikaresepeun, teu panas nepi, sarta ku kituna awewe nu boga imah teh teu kudu grab unggal waktu balik anduk ka ngangkat si Udung. Ayeuna paling model anu dijieun kalawan Pakem-tahan jeung ramah lingkungan handles plastik.
metal kenop - leuwih stabil sarta awét salinan tapi boga drawbacks na. wadah ieu gancang dipanaskeun, sarta alatan beurat badag, beurat panutup a sapertos anu gede ti massa model ku cecekelan plastik. Sanajan kitu, kiwari loba pabrik digitus produk gaskets ferry-tahan di zone wadah Ngaluarkeun overheating.
Aya sababaraha pilihan anu leuwih tambahan pikeun milih, nu kedah ogé dibayar perhatian ka.
- Coba mun masihan leuwih sering dipake tinimbang produk kalawan pasisian rubberized sakuliah perimeter nu. Ieu bakal mastikeun nu maksimum dénsitas tutup pas na ngurangan likelihood tina kaduruk uap acak sarta formasi spot oily on kompor. Utamana pasisian téh relevan dina kasus tina pilihan tina panutup logam, saprak ku waktos nu lega tina palapis sampel ieu tiasa deteriorate, nyieun tempoan beca.
- Lamun kaayaan si Udung mangka rencanana sayuran Stew, teras milih model mibanda liang uap. Dina prosés extinguishing, Sayuran allocate loba jus (éta luyu henteu keur unggal piring), sarta dina kasus maké aksésori misalna hiji, uap bakal kaluaran ngaliwatan liang husus. Mun nu panutup dipilih kedah di dapur universal, cholect produk kalawan liang uap anu nutup mékanisme.
- Mun si Udung anu diperlukeun pikeun masak di hiji Pace gancangan, mangka dianjurkeun pikeun milih hiji conto jangkungna luhur. model sapertos nu bisa nyieun hiji bantal panas bulk, nu nyadiakeun préparasi gancang.
- Pariksa kumaha merenah pikeun nganggo conto anjeun resep. Pastikeun teu beurat teuing pikeun masak sapopoé. Mun panutup kasebut kaca, make yakin mibanda badge confirming pabrik gelas refractory.
Anyar
model modern anu ditawarkeun ku asesoris tambahan facilitating masak. Contona, sababaraha pabrik dilengkepan nu nyertakeun kalawan sensor termal husus nu ngidinan Anjeun pikeun ngawas prosés nyiapkeun sarta ngawas suhu. Sanajan kitu, ditilik ku reviewers pembeli ', sensor ieu megatkeun gancang sarta clogged, jadi assemblers anu dihasilkeun tina gajih jeung kokotor, ku kituna disarankeun moal méakkeun duit kana model kitu.
Sejen salah anyar nyaeta Santika bolong. Ieu bisa kasampak kawas tutup biasa, tapi ti grid rupa. aksésori nu bisa dipaké dina kasus dimana piring nu teu perlu uap kuat, contona, ku daging roasting kuat. Dina tutup Palasik, anu kulit Ruddy iyeu moal jalan mun, sarta lamun teu make tutup, mangka sakabéh kompor, tembok jeung apron sahiji awewe nu boga imah bakal spat kalawan hissing minyak. Ngan pikeun kasus kawas sarta panutup husus ti splashes dimaksudkeun.
Pembeli dicatet yén atribut ieu greatly facilitates masak tur meresihan di dapur.
Kumaha competently laundering tutup tina loyang, anjeun tiasa diajar.