Pan 4-5 liter mangrupikeun galis. Tombol ieu ngamungkinkeun anjeun ngadamel katuangan kanggo kulawarga sakedik sahenteuna sababaraha dinten. Ku sabab kitu, pilihan tina piring ieu pantes sumping sareng pikiran. Naon pan hadé: enameled, aluminium atanapi baja stely? Kanyataanna, masing-masing bahan ieu gaduh kaunggulan sareng tuangeun sorangan anu anjeun kedah terang manusa pikeun ngabéréskeun pilihan anu leres.
Piring enameled
Perbangan enameled, panghungtana sadayana, béntés dina penampilan na: aranjeunna bertara-warebur (anu pikaresepeun nalika milih nguap anu cocog pikeun interior), sababaraha gambar dilarapkeun kana aranjeunna. Tapi ieu sanés kauntungan utama.
Enamel ngamungkinkeun kadaharan henteu ngagaduhan titik kontak sareng logam bulistir. Ieu penting pisan, saprak prosés oksidasi sareng alokok anu aya zat-zat aya zat anu ngabahayakeun dina katuangan anu asin henteu lumangsung. Dina pan anu enameled, anjeun tiasa ngajalankeun kuring kanggo lami sareng teu mindahkeun kana wadah anu kapisah.
Patan anu ditutupan ku enamel, gampang pisan. Hal ieu gampang pikaresepeun, saprak katuangan dimekak dina jumlah 4-5 liter panjang pisan. Dina piring hampang parah masak, eusi langkung gancang sareng disiapkeun.
Salian kaunggulan anu matak, petersian sapertos ngagaduhan sajumlah serangga. Saatos nyerang sareng ragrag, enamel rusak gancang . Dina chip anu nyababkeun, rusakan kabentuk, mikroorganisme patogén. Salaku tambahan, dina piring enamelled Produk susu gampang dibakar, sanaos teras-terasan ogé aduk.
Anggo sikat kasar atanapi abrasies, ogé asam conostif. Ku alatan éta, prosés ngabersihkeun pan enamel nyaéta seueur palu.
Nalika milih pan lima atanapi opat liter, ditutupur ku enamel, kedah difet dina ketebalan épékina. Palapis kandel, piring anu langkung panjang tiasa.
Panutup Firum Learinum
Got aluminium tiasa dipendakan anu, tiasa dipanggihan ku rak tina Ibu-ema pikeun nini, ti saprak janten Uni Soviét aranjeunna aranjeunna kasohor. Kauntunganana ngabéjaan diri kalayan pemanasan gancang. Éta sabab mérongan ieu dianggo dina pabrik parangan dapur.
Tapi salian kinaya atra, sisik aluminium gaduh cacad bahaya. Nalika pangoksidis, logam ngirim bahan toksik, anu ngajantenkeun katuangan anu disusun dina piring sapertos kitu, sanés kapaké kapake. Sareng upami anjeun masak di éta, éta masih sigana, teras panyimpen tuangeun dina panci aluminium dina kulkas ngiring anu ditampi. Salian ruang-faktor anu jelas-jelas, Teu aya masalah anu sanés, tapi éta langkung éstétika.
Aluminum piring gancang kaleungitan warna, nyerep sadayana cét produk masak. Salaku tambahan, utensil deta tina aluminium lemes gancang cacad.
Pan jam 4 atanapi 5 liter alumunium, paling dipikaresep, bakal dianggo sering. Ku alatan éta, éta henteu gampang diasah: tiasa hideung sareng ditipik sareng operasi aktip.
Upami anjeun tetep mutuskeun mésér pan énggal-énggal, nengetan dua nuduhan:
- Ketebalan logam kedah sahenteuna 3 mm;
- Catetan kedah tuang, tapi scrted pikeun ngahindari deformasi nalika ngajemput sareng tank beurat anu dipanaskeun sareng tuangeun.
Pilihan baja
Pan nganggo 4-5 liter baja steel teu stabil janten utensil dapur anu dipikaresep, sapertos gampang masak sareng gampang ngumbah. Anjeun tiasa nganggo estasi sapertos kitu pikeun langkung lami: ngagem résistansi (dibandingkeun sareng aluminium sareng model enamel) dina model enamel) dina jangkungna enamel.
Pan baja henteu kéngingkeun bule beusi, garpu sareng pegat. Janten anjeunna henteu sieun sempit, janten langkung gampang pikeun Lainer - anjeun tiasa nganggo sikat beusi. Dina asakan profésional, piring sapertos kitu sering dianggo.
Kontrak anu jelas tina panci staja cijir sapertos kieu: utensil kualitas bijil mahal, tapi dina waktosna bakal nongkrahan, sareng menta anu teu saé bakal katémbong. Salaku tambahan, éta panas pisan laun.
Datang sareng pikiran pikeun milih pan baja anu teu stabil:
- Dialam ageung diamip piring sapertos kitu sareng volume 4-5 liter, langkung saé kusabab éta lalaunan sabab lalaunan panas;
- Kejega henteu kedah kirang ti 3 mm di handap dina 0,5 mm aya di témbok;
- Perhatoskeun kana kritrium sareng nickel eusi di conto, langkung luhur dua angka ieu, 18/10 mangrupikeun rasio anu optimal).
Produsén Universal pikeun milih panci ku 4-5 liter
Henteu aya masalah naon wujud kompon anjeun resep, anjeun kedah milih éta ngahasilkeun subtleties anu ayeuna.
- Nalika bubur palebah, sayuran, daging anu peryogi di Intensils dapur sareng di handap sareng jero dahareun anu henteu kaduruk sareng tiasa aya tutup. Pikeun masak compotset, sup sareng endog henteu peryogi handapeun kandel. Fokus nalika mésér heula sadaya dina piring anu anjeun masak dina piring ieu.
- Pensek dina panci langkung pisan upami aranjeunna ngabébaskeun sareng Bolt, sareng henteu dilas. Dina hal ieu, aranjeunna tiasa diganti nganggo waktosna, sareng aranjeunna praktis henteu pelajaran pikeun korosator. Bahan gagang kedah gampang haneut, janten pan bakal resep anu pas. Lapis silikon ngalawan dieunakeun - bahan anu sampurna.
- Tutup dina pan leutik kedah calik sakumaha caket jéntré sareng parantos liang panyabutan uap. Kalayan lamping leutik, tutupna henteu kedah langsung ngalih.
- Panci anu saé teu tiasa mirah. Milih utensil dapur, fokus kana kadua merek, sabab perusahaan sapertos GIPFLEL, TTEAL, NADoba, Gusmet sareng Kukmara parantos acan ngadegkeun di pasar.
- Sateuacan Meuli, pastikeun pikeun mariksa pan kanggo ku ayana cacat. Nanging henteu ngagaduhan retakan sareng chip, handapeun panginten tiasa lancar.
- Upami anjeun merencanakeun nyimpen panci lima liter di kulkas, perhatosan jangkungna na: Naha éta cocog dina rak? Otomatis milih parameter ieu dina 30 cm nyokot kana jangkungna tutup.
- Kanggo gaduh anu bahagia tina piring pirewaser: Terapkeun upami éta bakal ditahan pikeun ngumbah loyang ieu. Upami aya kasempetan sapertos kitu, teras di hareup, masak dina saos sapertos kitu bakal bébas anjeun ti suku anu kaleuleuwihan.
Kumaha milih pan anu leres, tingali dina pidéo ieu di handap.