Казан је прилично гломазна структура, која сам по себи само по себи тежина, а још више са садржајем. Наравно, питање како договорити такву посуду са ватром тако да је кухање било угодно и загревање униформе. За такве сврхе постоје посебно створени носачи, а данас ћемо анализирати више, који од њих је боље да одаберете.
Разноликост решења
Пре свега, вреди разумети једну веома важну ствар: класични котач не подразумева присуство постоља или чак ногама. Због тога је под овим кухињским посудама за пеглање потребно да изабере сталнике за сваки случај одвојено. А то могу бити заиста пуно, јер људи користе Казан у широком разноликој местима. Постоји неколико засебних опција, укључујући:
- Станите за пожар или други извор пожара;
- Посебна подлога која ће вам помоћи да се Основе Казана на мозгу;
- За мале кафане постоје штандови на пећи на плин;
- Врући картели ће бити тешко без штете да се одмах инсталира негде, уклањајући се од пожара, дакле, потребно је засебно средство за уградњу на столу.
А сада размотрите сваку предложену опцију.
Ватром
У суштини, ово је постоље класични статив. Веома је удобно, јер када се кува храну на ватри, неопходно је да буде мало сам и само повремено контролишу процес кувања. Одлични асистент у овом случају је класични статив, омогућавајући вам да успоставите брод идеалан за приступ и особи и пожару. Основа таквог постоља - 3 металне ноге које се налазе на ниском углу. Међутим, не треба се бојати стварној величини сличан дизајн, јер је лако демонтира и поставља чак иу најкраћем пртљажнику аутомобила.
Поред класичне опције која пружа 3 "ноге", можете да испуњавате и опције када је још један. Такво решење може ограничити величину пожара разведени под повременим. Метода причвршћивања је другачија.
Дакле, у моделу за 4 ноге постоји опција за инсталирање котла. Али ако користите статив, онда готово увек морате да виси своју кампању агрегат на удицу.
На мангалу
Нико није тајна, колико је популаран атрибут недељних празника у природи или летње место класичан бразир. То може бити веома згодно, јер Ова опција ствара јасно ограничену ватру, која такође пружа своју оптималну дистрибуцију топлоте. . Најчешће, КЕБАБ је пржење на мангају, међутим, може се истовремено користити и као специјални штанд под Казаном да припреми укусни пилаф, супу или кашу.
Овај уређај је попут квадрата где је заправо инсталиран котач. Али на странама можете открити посебне ручке за које можете пажљиво померити брод као што је потребно. Да, и држећи штанд са таквим ручкама биће савршено у било којем марку, било да је то велика или мала. Једино је да је веома важно узети у обзир приликом куповине - пречник самог квадрата и дна дупета.
Неопходно је да не падне, а чврсто се чврсто држи на врху, без ризика да се нагне. Заиста је веома важно, јер нема само ручак на Кохну, већ и ваша сигурност.
На столу
Као што је већ описано горе, класични котач не значи са ногом или уграђеним постољем. Зато је да се кугланило уклања из ватре и инсталира је на равну и не-димну површину, потребно је за неку врсту уређаја. Наравно, неки људи стављају Казан на плочу за сечење или чак цигле. Међутим, овде пати као естетска компонента и стабилност структуре.
Зато Постоји посебно решење које визуелно подсећа на исти тренилац. Тек сада је котач фиксиран не на удици, али то ће се стално стајати на посебном кругу - пружиће вам душевни мир за његов садржај.
Такве подршке су најизгроженији и искључени метал или чак дрвени. А последња опција је понекад пожељна, јер је табела огреботина прилично једноставна, ако поставимо од горе наведеног металног великог дизајна.
На пећи на плин
Захваљујући посебним дизајну, сличне опције за коришћење котлона лако су доступне. Чини се да већ постоји довољно посебних металних носача испод пећи на гас. Међутим, у овом случају, све је последица присуства конвексног полукружног дна конвексног полукружног дна, а самим тим и ако га једноставно ставе на стандардни горионик, дизајн ће бити објављен врло нестабилно.
Тако да се такве инцесије не појаве, измишљено је Специјални држач прстена који помаже у прибор остати стабилан. То може изгледати као прстен, поклонио се огртач са вертикално лоцираним ногама тако да је котач угоднији да се одоли на овом месту.
Друга опција пружа производ сличан статив, само није тако висок. У овом случају би постојала штанд, који је направљен од истог материјала као и сам котлу.
Производња материјала
Суид за кување на отвореној ватри може направити од 3 главна материјала:
- ливено гвожде;
- челик;
- Алуминијум.
На основу начина на који се материјал користи у вашем специфичном решењу, морате да изаберете став за котал. Најбоље је за ово погодно, наравно, ливено гвожђе. Дистрибуција топлоте почеће од штанда и ићи чак и широм котла. У случају алуминијумског решења, то није важно из којег ће постојати постоље.
Напротив, статив ливено гвожђе неће завршити светлошћу и крхкој алуминијуму. Уосталом, таква јела су врло лагана, а ливено гвожђе је прилично тешка. Стога одаберите челичне опције или решења са дрвеним ногама у случају резервне копије на столу.
Важност праве селекције постоља
Веома је важно запамтити да међу Котелетама, Казаном и стварним котлова постоје најразличитија запремина: од 3 до 100 или више литара. Најчешће решење је ливено гвоздено јело на 12 литара - према овом решењу је да се створи већина причвршћења.
Али могуће је пронаћи одговарајућу опцију у потпуности за било који капацитет. Најбоље решење ће изабрати потребне столке одмах када се директно купује котао за кување, како не би га преносили у продавницу, покушавајући и покупити величине. Да, и у продавници, где продају кафане, подршка одговарајуће величине биће дефинитивно.
Како инсталирати власнике у праву?
Исправно ћете инсталирати цео дизајн и уклонити максималну корист од тога ако се сећате следећег. Током процеса кувања биће потребно периодично и више пута мешати будуће јело. То је зато што Проверите да ли је дизајн не само сигурно састављен, већ и да кауза може да поднесе кретање кашике унутар њега и није преврнуо.
У случају пожара, мангала и других метода припреме, где се користи сагоревање чврстих материја, слободан циркулација ваздуха је неопходна и обавезна. Конкретно, дим мора у потпуности и слободно напустити извор ватре. У супротном, топлота ће бити брзо неравномерно, то није искључено пад дима испод поклопца право у храну.
Зато Прикупите дизајн што је више могуће, причврстите котлу на њу и све то проверите на стабилности. Јебите ноге чврсто у земљу, али тако да нико од њих није случајно савијено. Имајте на уму да не бисте требали ноге не смете ставити у влажно тло. Важна тачка је пожар. Концентрирајте топлоте унутар - сортирајте ватру каменком. Испод рама, тако да пламен не пређе директно на дно јела.
Ако ће постоље бити изабрано правилно, дефинитивно ћете добити укусно јело, а прибор ће вам дуго служити.
О томе како направити штанд испод Казана, погледајте следеће.