Свака домаћица ће вам рећи са поуздањем да успех њених кулинарских величина директно зависи од јела у којима их припрема. А најважнији "пиштољ" на кулинарском пољу је тава, као и број таве на фарми и њихов квалитет, односно произвођач јела. Данас је тржиште представља огромну количину таве - са поклопцем и без палачинки и дубоко за друго јело, роштиљ, са ливеним гвожђем, мермерним и каменим премазом. Главна ствар је да одаберете најприкладније.
Фиссман пржење
Практичан и модеран, квалитетан и стилски, тава од данског произвођача ФИССМАН има дуготрајну популарност оба домаћинства и професионалних кувара.
Танс се производе у Кини у складу са модерним европским технологијама. Због чињенице да се у Европи не појављује ослобађање јела, то је примјетно смањио трошкове. Сада је таква пркна доступна било којој породици која цени квалитет и удобност.
ФИССМАН се одавно успоставио са позитивне стране као произвођач стакла, керамичких, ливеног и алуминијумских јела. У асортиману ове марке - сувенири, разни кухињски додаци. Што се тиче таве, Фиссман има око 150 модела. На пример, добро позната пржење са "мермерним премазом" израђена је само у Кини, а европски произвођачи немају такву робу.
Фиссман типови коже
Плина са каменим површинама је следећи корак после керамичких и тефлонских премаза. Пре свега, то је еколошки прихватљив, апсолутно сигуран материјал, који се разликује издржљивошћу и издржљивошћу. Тачно, таква јела су скупља од његових аналога из другог материјала, али вреди је. Храна припремљена у њему не гори и испада много занимљивије.
Материјал из којих се производи "камен" тава за пржење се не боји чипом и огреботинама. Таква јела се врше на три начина:
- Алуминијска база је прекривена каменом мрвом, ово је опција буџета;
- Спољни слој се изводи из камене керамике;
- Најскупљи је монолитни модел од Талцо хлорита или камена сапуна.
Према критикама корисника, тава за пржење са каменим површинама има следеће предности.
- Еко-прилагођени премаз који садржи природне компоненте не истиче штетне хемикалије када се загревају.
- Топлина у таквим јелима се равномерно дистрибуира, као резултат којих производи не гори и узимају безбрижан укус.
- Оно што је посебно важно, у таквом моделу се може припремити апсолутно без нафте, сачуване су све корисне супстанце и витамине, а дакле, тело ће добити укусну и здраву храну.
- Плина се лако очисти, може се опрати у машини за прање судова.
- Може се користити на било којој површини за кување: електрични, гас, стакло-керамика и индукција.
- Атрактивни приказ: Чак се и пржење производи са 3Д ефектима, различитим бојама. Они могу постати "истицање" дизајна било које кухиње.
- Посуђе су идеалне за пржење.
Брига о таквој кухињи је апсолутно једноставна: користите силиконске додатке, избегавајте температуру контраста - након што се топла плоча не сме изоставити у хладној води. Након куповине јела, подмажите га поврће и постепено се ролне. У самој тави је боље да не сече производе.
Како да изаберете?
Прави Фиссман прскачка плоча са тежином тешке тежине, па ако вам се чини лако, највјероватније је да је модел алуминијумског премаза имитирајући камен. Такви модели нису довољно еколошки прихватљиви и сигурни.
Дно производа мора бити дебело, приближно 4-7 мм. Зидови такође не би требали бити тањи 3,5 мм.
Производи пржења доступни су у две верзије: монолитни и уклоњиви ручке. Потоњи су угодније: они се могу раставити и пресавити у рерну, само имајте на уму да материјал из којег се прави треба да буде отпоран на топлоте, идеално у овом случају из легуре бакра. Ако је ваш избор пао на алуминијумску таву, потребно је да пронађете модел гуменом ручицом. Важно је при избору и величини јела. Ако су палачинке често присутни у вашем менију, пречник таве може бити мањи од 24 цм.
Просечна величина пречника 24-26 центиметара је класична за пржење месних производа, рибе и поврћа за малу породицу. Ако је број ваше домаћинства значајан, онда узмите највеће, пречника 28 цм.
Фиссман пржење роштиља
Да ли вам се свиђају апетицијски одресци? Тада морате да купите један од Фиссман модела - и загарантоване су ваше кулинарске вештине да се потврде у таквим јелима. Произвођач нуди две опције - од алуминијума и ливеног гвожђа. А они и други имају своје предности, избор зависи од ваше жеље и финансијских могућности. Разнолико и облик пржене пржене понуде данас на тржишту језера: округло, квадратним и дугуљастом.
Алуминијумска роштиља пржења се производи са не-палице вишеслојним премазом. Таква јела се суши и загрева много брже од свог "момка" од ливеног гвожђа. Лако се пере ручно и у машини за прање судова. Да би месо пржио у таквим јелима може бити чак и без путера, задржавајући све драгоцене компоненте производа. Јело се кувано у флиссманском роштиљу погодан је за алергијску. Постоје модели са индикаторима температуре.
Производи високог класе направљени од ливеног гвожђа од Фиссмана - сан о свакој гурманској. Месо, кувано у таквом роштиљу, неће оставити ниједног тастора равнодушног. Чак и визуелно таква јела представља: разне форме, оригиналне ручке (постоје модели чак и дрвеним), такво јело се може сигурно користити на модерној кухињи и у природи, организовање пикника са вољеним особама.
Својства ливеног гвожђа омогућавају вам добро добро месо, метал се дуго загреје и даје равномерно доделити топлоту. Иако се хлади такав танку дужи од алуминијума.
Сковород-Вок.
Чудна реч "вок" скрива се класиком кухињских посуда. Дубока тава за пржење са поклопцем, подсећа на класичну Сцхилл, чврсто је ушла на "кулинарски" живот љубитеља корисне и укусне хране. Таква јела од Фиссмана има велике плоче и конвексно дно, дакле, топлотна обрада производа у њему ће се завршити брже него у конвенционалном тави за пржење. Уље се такође може минимизирати. Поред уобичајеног сета производа - месо, рибе и поврће - можете да кувате резанци у Вок-у, пилафи и јела се припремају у њему. Тачно, одређени модели се морају користити само на индукцијској плочици.
Производи се од алуминијума и ливеног гвожђа, трошак није буџет. Можете претражити и јефтиније, али тада ће бити питање квалитета. Практично универзални модели од данског произвођача украдеће било коју кухињу - Различна боја Гамут Силицон и Нон-Стицк премаз учиниће их неопходним помоћницима мастиокиња . Постоји цела серија јела, направљених у једној боји, на пример, ФИССМАН Малахите пржење пржења. У тако прелепом тави за пржење, обична поврћа ће изгледати као краљевско јело. Купци се нуде опције буџета без поклопца и прекрасне таве са стакленим поклопцем. Ручке модела такође могу бити различите: од бакелита и пластике.
Палачинка пржење
Једноставне, удобне и висококвалитетне палачинке за пржење од Фиссмана помоћи ће било којој домаћини да постигне савршенство у кулинарској уметности. Произвођач нуди купце три врсте таве:
- алуминијум;
- ливено гвожде;
- Челик са тефлонским премазом.
Најбоља опција за пржење је модел са дрвеном дршком. Дрво је импрегнирано посебним незапаљивим материјалом, а дршка се веома споро користи, што је врло згодно са непрекидним пржењем. Модели су опремљени не-залепљеним премазом, погодним за било коју врсту плоча. Веома популарни модели са мермерним не-стицк премазом.
Попут претходних модела данског произвођача, ова јела се могу ручно опрати у машини за прање судова. Према прегледима купаца, палачинке у таквој палачини су се по себи много брже него у обичним јелима. Они су савршено печени и апети се. Ручке неких модела имају посебну удубљење за практичност - тава не клизи и чврсто се држи. Успут, за практичност корисника, ФИССМАН производи се продају у посебном амбалажи на којем се нуде различити рецепти за припрему.
Понуде линије произвођача и модели за печење вентилатора. Модели свињског гвожђа су посебно популарни, јер се производи од брашна у њима добијају са ДЕСССЕССЕСТ. У таквим јелима постоје посебни округли облици за палачинке, што вам омогућава да их исперите исто и не натапају сам пошаље.
Свили ФИССМАН-а.
Ако је ваше јело потребно присуство течности до краја кувања, тада ћете бити шкрипавши од Фиссмана. За њихову производњу, произвођач користи само висококвалитетни материјал за задржавање жељене температуре у траженом року. Сценографија је просечна опција између таве са високим зидовима и малим густом зидом.
Ексклузивни дизајн сценографије не оставља избор купаца - таква јела су прикладна и удобна за употребу: Испада да је неуспоредивих нежњих пире, праве оријенталне пилафе, повртарки, укусна супа. Такав модел ће омогућити домаћици да уштеди простор у кухињи користећи један контејнер за пржење и кување и евентуално печење.
Шапупац за свињско гвожђе дуже време штеди топлоту, јело се може "достићи" и након што је уклоњен из пећи.
Преглед у ФИССМАН ФИСХИНГ ПАН погледајте видео.