Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës

Anonim

Imazhi i një personi të suksesshëm modern përfshin shumë detaje. Njëri prej tyre është aftësia për të qëndruar në shoqëri dhe për të ndjekur rregullat e sjelljes në tryezë. Kështu që ju manifestoni si një njeri i sjellë dhe i mençur.

Cfare eshte?

Historia e etikës është shumë e gjatë. Disa nga njerëzit e shpellës dinin se si të silleshin bukur dhe u përpoqën t'u mësonin të tjerëve për këtë. Normat etike u formuan me kalimin e kohës dhe çdo herë u përmirësua. Tani kjo shkencë na mëson sjelljen e duhur në tryezë.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_2

Detaje të vogla menjëherë nxitojnë dhe mund të prishin përshtypjen e parë të një personi, kështu që do të jetë e dobishme për të rifreskuar rregullat tashmë të njohura për etiketën ose për të mësuar ato të reja. Ekspertët rekomandojnë për t'u mësuar fëmijëve në aftësi për të trajtuar takëm dhe për t'i shërbyer tryezës nga vitet e hershme, veçanërisht pasi prodhuesit moderne ofrojnë një përzgjedhje të gjerë të forks të sigurt, të ndritshëm dhe të bukur dhe lugë. Besohet se kjo aftësi duhet të përpunohet jo vetëm në një vizitë ose një restorant, por edhe në shtëpi.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_3

Etika duhet të jetë e pranishme në çdo vakt. Kështu që më mirë të tretet themelet, normat dhe recetat e saj.

Konsideroni rregullat themelore që i përkasin tabelës që shërbejnë dhe sjelljen kulturore në tabelë.

Si të sillesh në tavolinë?

Vakt është një nga ato procese themelore që në mënyrë të pashmangshme shoqërojnë njerëzit gjatë gjithë jetës së tyre. Gjatë drekës së biznesit, partnerët vijnë në një marrëveshje dhe nënshkruajnë kontrata të rëndësishme. Asnjë kosto festive e ngjarjeve pa një shuplakë ose një festë të madhe. Në tryezë familja ndjen kohezionin më të fortë Meqenëse pllakat e ushqimit mund të diskutohen të gjitha problemet dhe të gëzohen në sukseset e familjeve. Dreka ose darka të përbashkëta sjellin njerëz tek njerëzit dhe përmirësojnë cilësinë e komunikimit.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_4

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_5

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_6

Është shumë më e këndshme të merret me një person që përputhet me rregullat e etikës, nuk shkakton shqetësime ndaj të tjerëve, ha në heshtje dhe me kujdes. Nuk është kurrë tepër vonë për të korrigjuar gabimet në sjelljen tuaj dhe për t'u bërë një person më kulturor.

Rregullat e Sjelljes

Merrni parasysh më shumë detaje të sjelljes kulturore gjatë ngrënies.

Para së gjithash, ju duhet t'i kushtoni vëmendje mana për t'u ulur në një karrige. Qëndrimi i njeriut flet jo vetëm për aftësinë për të mbajtur veten në shoqëri, por edhe për zakonet dhe karakterin. Njeriu i sigurt gjithmonë ulet me një mbrapa të drejtë dhe zë pjesën më të madhe të zonës së shtrojë Pushimi i tij është i relaksuar dhe i relaksuar. Është ky pozicion i trupit më të përshtatshëm në tryezë.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_7

Kur furça është e vendosur në tavolinë, ajo është vënë në buzë të tryezës, dhe bërrylat janë shtypur pak kundër trupit. Një anim i vogël përpara lejohet për lehtësinë e ngrënies.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_8

Ka një mashtrim të vogël, si të mësojmë uljen e duhur në tryezë. Për këtë, specialistët etiketë rekomandojnë ngutjen e trupit me bërryla dy libra të vegjël. Ky stërvitje e thjeshtë do të ndihmojë në kujtimin e vendndodhjes së saktë të trupit dhe duart gjatë vaktit.

Kur merr ushqim, është e nevojshme të sillesh në heshtje dhe me kujdes. Takëm nuk duhet të hiqet nga fytyra. Një person duhet të hajë me qetësi dhe ngadalë, duke përtypur tërësisht çdo pjesë të ushqimit me një gojë të mbyllur. Është e ndaluar të kombinosh, të vrasësh, të pësosh ose të publikosh tinguj të tjerë. Dhe sigurisht nuk duhet të pranohet me një gojë të mbushur, pasi duket jashtëzakonisht e shëmtuar.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_9

Nëse pjatë është shumë e nxehtë, ia vlen të presësh derisa të ftohet. Ju nuk keni nevojë për të goditur me zë të lartë në një pjatë ose një lugë, përndryshe ajo mund të tregojë mosparaqitje njerëzore. Kjo është veçanërisht e vërtetë për vajzat dhe nxënësit.

Ekzistojnë një numër rregullash të thjeshta, të cilat mund të mësojnë të sillen sjelljen e duhur gjatë ngrënies:

  • Distanca nga trupi në buzë të tabelës duhet të jetë në mënyrë që ulja të mos ndjejë shqetësime.
  • Në tavolinë nuk mund të vendosë bërrylat, si dhe sende personale, të tilla si një portofol, çelësa ose qese kozmetike. Kjo konsiderohet si një ton i keq.
  • Mos u shtri për ushqim nëpër të gjithë tryezën. Vetëm pyesni një person aty pranë, ju jep pjatën e dëshiruar ose kashtë, pas së cilës ju falënderoj me mirësjellje për ndihmën e dhënë.
  • Për të kursyer rroba në formë të pastër, ju mund të përdorni një pecetë të posaçme tekstile, e cila është vënë në gjunjë para fillimit të vaktit. Fëmijët e vegjël u lejohet të mbushin pecetë për jakë.
  • Produktet me enët e zakonshme duhet të merren për qëllim për këtë. Përjashtim është vetëm sheqer, biskota dhe fruta.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_10

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_11

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_12

Shpesh drekë ose darkë zhvillohet në restorant. Për një rast të tillë, ka rekomandime të veçanta për etiketën:

  • Një njeri humbet shokun e parë. Ai duhet të hapë derën për të, të marrë rrobat e sipërme, të lëvizë karrigen. Nëse kompania përbëhet nga gratë dhe burrat, takimi merr një natyrë më informale.
  • Në rast se disa njerëz do të qëndrojnë duke pritur jo më shumë se 15 minuta. Tjetra, vakt fillon pa marrë parasysh, nëse ata që janë nxitur apo jo. Vetë që vonoi falje për të gjithë pjesëmarrësit e darkës dhe bashkohet me ushqimet. Në të njëjtën kohë, nuk është e nevojshme për të tërhequr vëmendjen e të gjitha të ulur në tryezë dhe të përpiqet të shpjegojë arsyen për të qenë vonë.
  • Me pjesëmarrjen e burrave dhe darkës së grave, përzgjedhja e menusë dhe rendi i enëve zakonisht bie mbi supet e një dysheme të fortë. Ai mund t'i ofrojë shoqëruesit e saj të disa enët dhe t'i urdhërojë ata në rast të marrjes së pëlqimit.
  • Ajo konsiderohet një ton i mirë për të filluar vetëm kur enët sjellin të gjithë ata që janë të pranishëm në tryezë. Në të njëjtën kohë, pritja mund të ofrojë pjesën tjetër për të filluar vaktin edhe kur enët e tyre nuk janë ende të gatshme.
  • Mos shikoni në mënyrë mashtruese dhe thithni enët, me kujdes konsideroni çdo përbërës dhe komentoni mbi përbërjen. Duket e pahijshme.
  • Kockat duhet të prishen me kujdes në prizë ose lugë dhe të vënë në buzë të pllakave.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_13

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_14

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_15

Askush nuk është i siguruar kundër situatave të vështira. Për shembull, nëse pajisjet ranë në dysheme, atëherë mund t'i kërkoni kamerierit të sjellë një grup të pastër. Nëse ndonjë artikull u rrëzua aksidentalisht, ju nuk duhet të ngrini panik. Zakonisht në raste të tilla kostoja e pronës së dëmtuar shtohet në llogari.

Etiketa ndalon gjërat e mëposhtme në restorant:

  • Kryerja e procedurave higjienike të ulur në tryezë. Kërcimi i flokëve, ndreqni përbërjen, fshij fytyrën ose qafën tuaj me napkins në një dhomë salcë. Nuk pranohet gjithashtu të lërë gjurmë të kozmetikës në enët. Është më mirë para fillimit të ushqimit për të hyrë në buzët me një pecetë për të shmangur pamjen e kuq buzësh në xhami.
  • Goditje e zhurmshme në një pjatë ose pije. Rekomandohet të presësh për ftohjen, dhe pastaj të fillosh të hani.
  • Duke e quajtur me zë të lartë personelin e shërbimit, duke trokitur rreth një xhami ose duke klikuar gishtat. Duket shumë e panjohur.
  • Merrni ushqim me një pjatë të përbashkët me pajisje të ngrënies personale. Për këtë Shërbyer Forks dhe Spoons të Përgjithshëm të Shërbyer.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_16

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_17

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_18

Etiketa e paketimit është shumë e rëndësishme. Njohja e të gjitha postës themelore të saj, ju mund të bëni një përshtypje të mirë për të tjerët.

Rregullat për sjelljen e fëmijëve në tabelë

Siç u tha më parë, fëmijët duhet të mësojnë etikën nga vitet e hershme. Fëmijët shpejt asimilojnë informacion të ri, dhe procesi i të mësuarit është i lehtë për t'u kthyer në lojë. Para së gjithash, fëmija duhet të mësojë duart për të larë duart para çdo vakt. Së pari, vetë prindërit aplikojnë një shembull dhe ndihmojnë fëmijën, dhe pastaj ky veprim do të adoptojë në makinë.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_19

Vendosni një fëmijë ndjek një tavolinë të përbashkët me të gjithë të rriturit për t'u mësuar me kompaninë. Ka karrige të veçanta të larta që do të lejojnë që foshnja të ulet në të njëjtin nivel me të rriturit dhe të ndjehen si një anëtar i plotë i familjes. Gjatë drekës, nuk rekomandohet të përfshihet një televizor që do të shpërqendrojë nga procesi i absorbimit.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_20

Prapa jakës ju mund të plotësoni pecetë tekstile. Ajo do të parandalojë feta të ushqimit dhe pijeve në rroba. Për fëmijët e vegjël, shpikur forks dhe thika speciale plastike. Ata nuk kanë blades dhe dhëmbë të mprehtë, kështu që fëmija nuk do të shkaktojë lëndime dhe ngjyra të ndritshme do të tërheqin interes.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_21

Në tryezë duhet të ulet pa probleme, ju nuk mund të lëkundni në karrige dhe të ndërhyni me një tjetër ulur në tavolinë. Britmat e papranueshme dhe biseda me zë të lartë.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_22

Një pikë e rëndësishme në procesin e mësimit të një fëmije me sjellje të mira në tabelë është një ndalim i lojërave me ushqim. Është e nevojshme t'u shpjegohet fëmijëve se një sjellje e tillë është e papranueshme dhe është e pamundur të thyhet ushqimi në tryezë.

Pas ngrënies, ju duhet të falënderoni zonjën për një drekë të shijshme dhe të kërkoni leje për të dalë nga tryeza. Një mënyrë për të mësuar fëmijën në shërbimin e duhur është të tërheqë atë në procesin e mbulimit të tabelës. Le të ndihmojë fëmija për të ekspozuar pllakat dhe për të hedhur takëm.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_23

Gjëja më e rëndësishme është të jesh i durueshëm dhe të mos ngresh zërin. Ndoshta foshnja nuk i kupton menjëherë rregullat e pazakonta për të, por ju nuk duhet të injoroni duart dhe nervozën tuaj. Një shembull i anëtarëve të tjerë të familjes do të ndihmojë fëmijën të përshtatet më shpejt dhe të sillet në mënyrë korrekte.

Karakteristika në vende të ndryshme

Rregullat e sjelljes në tryezë në vende të ndryshme të botës janë disi të ndryshme nga zakonisht. Disa momente mund të jenë krejtësisht të pazakonta dhe ekzotike për Rusinë. Ne mësojmë se çfarë duhet t'i kushtojmë vëmendje turistëve për të shmangur situata të pakëndshme:

  • Në Japoni dhe Kore, Siç e dini, hani me shkopinj të veçantë. Gjatë ngrënies, ato duhet të vendosen paralelisht me buzë të tabelës ose në qëndrime të veçanta. Por shkopinj ngjitës në figurë është kategorikisht nuk rekomandohet, pasi ky është një simbol i funeralit.
  • Mbi tavolinë në institucionet braziliane Ushqimi publik është një shenjë e veçantë, e pikturuar në ngjyra të gjelbra dhe të kuqe në të dy anët. Ana e gjelbër sugjeron që vizitorët dëshiron të sjellë ende për mua. Dhe shpesh ndodh që kamarieri sjell enët e reja me pothuajse asnjë pushim. Për të kufizuar mikpritjen e personelit të shërbimit, është e nevojshme të kthehet ton i fytyrës së kuqe.
  • Gjeorgji i famshëm për verën e saj. Nuk është për t'u habitur që kjo pije shoqëron pothuajse çdo vakt. Turistët duhet të mbahen mend se gjatë festës është e zakonshme të pini verë plotësisht pas çdo fjalimi të shqiptuar.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_24

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_25

  • Në Indi dhe Angli Nuk rekomandohet të hani me dorën tuaj të majtë, pasi në fenë tradicionale indiane, kjo dorë konsiderohet e papastër. Ky rregull vlen edhe për shtrëngimin e duarve dhe transferimin e dokumenteve.
  • Dashamirët e kafesë duhet të jenë të kujdesshëm ne Itali, Që në këtë vend nuk është e zakonshme të pini kapuçin pas mesditës. Vendorët besojnë se nuk mund të ndikojë në tretjen. Një tjetër fakt interesant: Parmesan në pizza ose makarona nuk shton në Itali. Etiketa franceze është diçka e ngjashme me italisht.
  • Turistët që udhëtojnë në Kinë Restorantet shpesh urdhëruan peshkun. Me një zgjedhje të tillë gjellë, duhet të mbahet mend se është e pamundur të kthehet pjesa. Kjo është një pranim i keq që do të thotë një probabilitet të lartë të rrëzimit të anijeve të peshkatarëve. Pas gjysmës së sipërme të pjesës, do të jetë më mirë që së pari të hiqni kreshtën nga peshqit dhe vetëm pastaj të vazhdoni vaktin.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_26

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_27

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_28

Para se të udhëtoni në ndonjë vend, para së gjithash, për t'u njohur me vendimet kryesore të marra nga rregullat. Është e nevojshme të respektoni kulturën e dikujt tjetër dhe të përpiqeni të shmangni situata të pakëndshme që mund të fyen banorët lokalë.

Vendosje e tabelës

Tabela duhet të shërbehet gjithmonë në mënyrë të duhur pavarësisht nëse është drekë apo darkë familjare. Ai mëson kulturën dhe më jep një humor solemn. Në sytë e pllakave dhe takëmeve të hapura me kujdes, t'i përmbahemi rekomandimeve të sjelljes në tabelë janë shumë më të thjeshta.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_29

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_30

Ka një numër të madh të metodave të vendosjes së tabelave që varen nga koha e ditës, natyra e ngjarjes dhe shumë faktorë të tjerë.

Për vendosjen e tabelave klasike, e cila do të jetë e përshtatshme për çdo rast, mund të përdorni rregullat e mëposhtme:

  • Në tavolinë duhet të jetë i pranishëm në mbulesë tavoline. Do të japë edhe humnerën më të zakonshme të vakteve dhe solemne. Më mirë nëse mbulesa e tabelës është një hije e lehtë. Përpjekje në një kanavacë të tillë do të duken elegant. Sipas rregullave, mbulesa e mbulesës duhet të varet nga buza e tabelës jo më shumë se 30 cm.
  • Karriget duhet të vendosen me disa interval midis tyre në mënyrë që darkë është e përshtatshme për t'u ulur dhe nuk dëmtojnë bërrylat e fqinjëve.
  • Në një distancë prej rreth 2-3 cm nga buzë, pjatë shërbyese është vendosur, e cila shërben si qëndrim për pjesën tjetër. Nga më lart të vënë enët më të thella. Pllaka për bukë dhe pies janë të vendosura në të majtë. Soups dhe supë janë shërbyer në një pjatë të veçantë supë ose tas.
  • Cutelery janë vënë në napkins bërë nga celulozë. Ata janë zgjedhur në tonin e mbulesës së mbulesës. Napkins për mbrojtjen e veshjeve vendosen në një pjatë në një formë të palosur.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_31

  • Në të djathtë të pllakës ka ato pajisje që mbajnë, respektivisht, në dorën e djathtë. Lugë gjelle është vënë në mënyrë që pala konveks është më poshtë. Thika duhet të qëndrojë nga ana e prerjes drejt pllakës. Prizat e dhëmbëve duhet të duken lart. Pllakat e lartë janë vënë si një lugë ëmbëlsirë.
  • Disa njerëz preferojnë të pijnë ujë ndërsa hahet, kështu që nuk do të dëmtojë për të vënë një gotë me ujë të pijshëm të pastër para thikës. Përveç ujit, xhami mund të jetë gjithashtu lëng, komposto ose pije të tjera jo-alkoolike.
  • Pllaka me enët e komunitetit të vendosura në qendër të tabelës. Supozohet të vendosë takëm për përdorim të përgjithshëm.
  • Pijet e nxehta janë shërbyer në një tenxhere të veçantë kafeje, dhe kupat janë vënë menjëherë në tryezë. Nën kupën duhet të vendosë një disk të vogël, dhe pranë lugës çaji.
  • Sheqeri është i ngopur në sheqer. Së bashku me të shërben një lugë shërbyese. Aktualisht, përdoren shpesh lojë me birila të sheqerit.
  • Të gjitha enët duhet të jenë të përkryer të pastra, pa chipping dhe çarje.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_32

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_33

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_34

Vazo me lule të freskëta të mobiluara në qendër të tabelës gjithashtu duken shumë të bukur. Ata do të bëhen një dekoratë shtesë dhe do t'i japin tryezës një pamje festive.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_35

Si të përdorni pajisje?

Personi që erdhi në restorant për herë të parë, mund të ngatërrohet në një numër të madh të takëmeve të ndryshme. Ndjehen me besim do të lejojë rregullin e mëposhtëm: pajisjet që shtrihen në anën e majtë të pllakës mbahen vetëm në dorën e majtë. Zakonisht këto janë forks të madhësive të ndryshme. Një rregull i ngjashëm vlen për takëm në të djathtë - mund të jetë lugë dhe thika takëm.

Si një përjashtim, ju mund të merrni një prizë në dorën e djathtë, në qoftë se bar i lirshëm është shtrirë në pjatë: oriz, hikërror, patate pure patate. Në raste të tjera, marrja e ushqimit në prizë mund të ndihmojë një thikë tryezë.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_36

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_37

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_38

Ndonjëherë shërbimi përfshin disa forma në të njëjtën kohë dhe thika. Në mënyrë që të mos merrni hutuar, ju mund të zëvendësoni gradualisht takëm gjatë ndryshimit të enëve, duke filluar me të largët nga pjatë dhe duke përfunduar me fqinjët tuaj.

Në raste veçanërisht të vështira, rekomandohet të shihet se si vendet e tjera që ulen në tavolinë do të zbatohen dhe do të marrin një shembull prej tyre.

Ju mund të mbani mend kombinimin e mëposhtëm të enëve dhe takëmit të destinuara për ta:

  • Ëmbëlsirë është ngrënë me një çaj ose lugë ëmbëlsirë speciale;
  • lugë janë të dizajnuara për supave dhe supë;
  • Një prizë në kombinim me një thikë tavoline përdoret për enët e nxehta të mishit;
  • Për peshk ka një thikë peshku të veçantë;
  • Snacks të ftohta zakonisht janë ngrënë nga një pirun dhe një barboards me rostiçeri;
  • Frutat lejohen të hanë duart ose takëm të veçantë.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_39

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_40

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_41

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_42

Rregullat etiketë gjithashtu përcaktojnë se si të mbajnë takëm në dorë:

  • Një lugë duhet të vihet në dorë në mënyrë që gishti të përfundojë në krye të dorezës. Supë duhet të tërhiqet drejt vetvetes për të eliminuar gjasat e pikave në rroba. Nëse ka supë supë në tavolinë, atëherë së pari duhet të hani supë të lëngët, dhe pastaj të ndahet mish me takëm.
  • Priza është e rekomandueshme për të mbajtur gishtat më tej nga baza. Në të njëjtën kohë, është e mundur që të mbahen të dy dhëmbët poshtë dhe lart. Kjo varet nga lloji i pjatës shërbyer.
  • Kur përdorni një thikë tavoline, piruni në mënyrë rigoroze në dorën e majtë, dhe thika është e drejtë. Në të njëjtën kohë, është e mundur të ndihmoni veten me gishtat e paditur, ata drejtojnë presionin e instrumentit.
  • Thika mund të përdoret për të pështyrë vaj ose pate në një copë bukë. Është e ndaluar të marrësh pjesë të ushqimit me thikë ose të lëpijnë tehun.
  • Kur përdorni një thikë për mish, duhet të mbahet mend se nuk duhet të shkurtoni të gjithë pjesën në të njëjtën kohë. Ju duhet të prerë gradualisht copa të vogla dhe të hani ato.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_43

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_44

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_45

Një pjatë me spageti mund të shkaktojë vështirësi kur përpiqen të hani butësisht atë. Por në fakt është mjaft e thjeshtë për të bërë. Është e nevojshme për të vendosur spinën në mes të pjesës, për të ndarë një numër të vogël të spageti, era atë në takëm dhe menjëherë të sjellë në gojë. Kjo metodë duket e zoti dhe e bukur.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_46

Shenja e tonit të keq konsiderohet të kontrollojë pastërtinë e takëmit dhe të tërheqë vëmendjen e të gjithë atyre që janë të pranishëm në këtë. Nëse është e nevojshme, ju mund të kërkoni me edukatë kamerierin për të zëvendësuar pirun ose lugë.

Në fund të drekës ose darkës, takëm duhet të vihet në pllakë paralelisht me të, me pullat e thikës dhe forks duhet të drejtohen në drejtime të ndryshme. Si rregull, ky është një sinjal që mbaroni me darkë ose darkë, dhe kamerieri mund të mbajë pajisje. Ju nuk duhet të bëni një pjatë nga vetja, ju duhet të lini gjithçka në vendet tona.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_47

Duhet gjithashtu të theksohet se gjatë vaktit, priza dhe thika nuk mund të lihen në tavolinë. Është e nevojshme t'i vendosni ato në mënyrë rigoroze në pjatë edhe pas ngrënies.

Këshilla dhe Rekomandime

Rregullat e etikës lidhen jo vetëm për të shërbyer dhe aftësinë për të ngrënë bukur me takëm, por edhe për të sjellur vetë gjatë festës. Pavarësisht se ku ndodh vakt, në një parti ose në një restorant të shtrenjtë, ka një numër rregullash të parregullta:

  • Para se të vdesësh në vakt, mysafiri zakonisht po pret derisa ushqimi të sjellë të gjithë të ulur në tryezë;
  • Ju nuk keni nevojë të hapni vetë pije alkoolike - kjo duhet të bëjë një kamerier ose pronar shtëpie;
  • Mos flisni në tavolinë me zë të lartë, pasi ajo mund të parandalojë të ftuar të tjerë të gëzojnë enët dhe të relaksoheni;
  • Nëse darkë apo darkë ndodh në restorant, rekomandohet që të ketë një qetësi sa më të qetë sa të jetë e mundur, në mënyrë që të mos dorëzojë shqetësimin për pjesën tjetër të vizitorëve.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_48

Rregullat e etikës së prerjes përfshijnë Manerën për të negociuar. Pra, specialistët nuk rekomandojnë diskutimin e çështjeve që lidhen me sëmundjet, financat, ngjarjet politike dhe fenë. Kur flisni me një nga ata që ulen në tryezë, ju duhet të takoheni me të me një vështrim, të dëgjoni me kujdes dhe jo të ndërprisni.

Nëse disa tema janë të pakëndshme, mund të përpiqeni të përktheni bisedën në një kanal tjetër ose me mirësjellje refuzoni për të diskutuar këtë çështje. Nëse kontesti intensiv ndodh, është më mirë të shkarkoni situatën me një shaka qesharake ose shaka relevante.

Nuk duhet të flasë gjatë gjithë kohës me një person, dhe madje edhe më shumë, duke pëshpëritur me të. Është e këshillueshme që të përfshihen të gjithë anëtarët e anëtarit në bisedë.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_49

Një person kulturor duhet gjithashtu të dëgjojë një numër të këshillave të dobishme:

  • Gjatë shpalljes së një dolli, disa nga pjesëmarrësit në drekë duhet të ndalojnë atje dhe të dëgjojnë me kujdes për të. Bisedat ose veprimet e tjera të vëmendshme nga fjala janë të papranueshme.
  • Përtypja duhet të mbështetet në pecetë nga letra dhe të shtrihet butësisht pranë pllakave.
  • Kur përdorni krimbat e dhëmbëve, ju duhet të mbuloni gojën tuaj. Mos e thyej krundin e dhëmbëve dhe shpërndaj.
  • Bukë nga pllaka e zakonshme mund të merret me dorë. Ju nuk duhet të kafshoni pjesën e madhe në të njëjtën kohë. Rekomandohet të thyesh një fetë të vogël dhe vetëm pastaj ta vendosësh në gojë.
  • Është e pamundur të hani mish të pulave me duar, dhe pas hedhjes së eshtrave nga ajo. Veprime të tilla duken të pahijshme.
  • Cutelery zakonisht transmetohet nga trajtimi përpara, dhe të marrë atë - për mes.
  • Pas drekës, peceta për gjunjë duhet të vendoset pranë pllakës.
  • Xhami i verës duhet të mbahet prapa këmbës në mënyrë që të mos bëjë një gotë, dhe të shpëtojë pije të ftohta.

Rregullat e etikës në tryezë (50 foto): Normat e sjelljes, këshilla mikpritëse, si të sillesh në tryezë, etiketa e festës 8235_50

Rregullat e tonit të mirë nënkuptojnë të mos vërejnë të metat e të tjerëve. Nuk ka nevojë për të bërë komente me zë të lartë edhe ndaj fëmijëve. Ju nuk duhet të komentoni mbi përmbajtjen e pllakave të vendeve të tjera që ulen në tavolinë, si dhe sasinë e alkoolit në syzet e tyre.

Këto rregulla të thjeshta do të lejojnë një periudhë të shkurtër kohe për të rritur shkathtësinë dhe kulturën totale, si dhe për t'u treguar nga ana më e mirë gjatë një biznesi ose drekë miqësore.

Rreth rregullave të etikës në tryezë, shikoni videon e mëposhtme.

Lexo më shumë