Dasma e dasmës është tradita e vetme që ka jetuar deri më sot, ka pësuar ndryshime shumë të vogla. Kjo nuk është vetëm një tortë, është një simbol i vërtetë i dashurisë, nxehtësisë dhe butësisë. Sipas zakonit, përfaqësuesit e gjeneratës së vjetër ofrojnë këto përfitime për familjen e re.
Traditat dhe shenjat
Çdo traditë, si dhe çdo porosi ka historinë e tij të mahnitshme. Për shembull, dasma e dasmës. Në fakt, emri i vërtetë i kësaj ceremonie "kripë bukë". Tortë vetë po përgatitej jo vetëm me rastin e një festimi të dasmës, pasta në shtëpi u përshëndetën nga mysafirë privatisht të shtrenjtë. Bukë e pjekur në zonjë. Bukë nënkuptonte pasuri. Salloni me kripë ishte një besim kundër shpirtrave të këqij. Një arsenal i tillë tha se pala pritëse kërkon mëshirën e Perëndisë për mysafirët e saj.
Në kohët e lashta, një copë, e pjekur për një martesë, ishte një simbol i bekimit të një familjeje të re. Në takim, bashkëshorti i ri i lindur i dha të rinjve një tortë të veçantë, duke i dhënë asaj që të kuptonin se ata marrin nusen në shtëpinë e tyre dhe do ta trajtonin atë si një vajzë. Pak njerëz i kushtonin vëmendje, por forma e tortës është projektuar jo vetëm si kjo. Pjekja e rrumbullakët simbolizon shndritshmërinë qiellore - dielli. Është ajo që jep pjellorinë e kulturave, dhe njerëzit, përkatësisht, mirëqenien. Kjo mirësi nënkupton ndëshkimin, dhe këto dëshira të mira i transmetohen një familjeje të re gjeneratës së vjetër.
Në Rusi, edhe përgatitja e një dasme Karabav rrjedh sipas zakonit. Për të gatuajtur brumë dhe piqem bukë kishte të drejtën për një grua që është e lumtur në martesën e tij dhe ka fituar disa fëmijë me shëndet të përshtatshëm. Besohet se energjia dhe qëndrimi pozitiv, të cilat janë të pajisura me kuzhinier, transferohen në nusen dhe dhëndrin. Përveç kësaj, vëmendje e veçantë i është kushtuar dekorimit të tortës, ku çdo imazh i dekor, me krahë nga brumi, kishte përcaktimin e vet. Pamja për Karabavën mund të bëhej pas pjekjes së fondacionit ose që nga fillimi:
- Unazat e kombinuara flasin për përfundimin e bashkimit të martesës;
- spikelet krahasuar me mjaftueshmërinë;
- Imazhi i zogjve bisedon për besimin e ndërsjellë;
- Rosat - një simbol i bukurisë;
- Kalina simbolizon një aleancë të fortë.
Në shekullin e kaluar, u pjek për një martesë për një Karavaj, me të cilin u takuan bashkëshortët e rinj. Të gjithë të ftuar ishte për të marrë një pjesë të bukës festive. Por sot pikëpamjet për këtë çështje kanë ndryshuar në mënyrë dramatike. Një ndëshkim nuk do të jetë e mjaftueshme, kështu që zakonet ju lejon të piqni dy byrek për ngjarjen. Kjo është veçanërisht e vërtetë për dasmën. Duhet të theksohet: Njerëzit gjithmonë i kushtonin vëmendje shenjave. Edhe në procesin e gatimit, ndëshkimi u trajtua si diçka e shenjtë:
- Uji dhe mielli për gatim duhej të merreshin nga shtatë kapacitete të ndryshme;
- Përgatitja e një tortë festive në sobë dërgoi një njeri në martesë;
- Loafja e shpërthimit u konsiderua si një shenjë e keqe;
- Pjekja e përfunduar duhet të fshihet nga një mendim i jashtëm;
- Procesi i ndarjes së tortës ka filluar në supet e prindërve të rruar të porsamartuarve;
- Secili i ftuar duhet të provojë një pjesë të dasmës Karabia.
Si të shërbeni?
Për të filluar, duhet të sqarohet se tortë festive duhet të jetë e madhe. Madhësia dhe shumëllojshmëria e bizhuterive është profetizimi ndaj porsamartuarve një të ardhme me baltë dhe të ndritshme. Në kohën tonë, sigurisht, ju nuk mund të kaloni kohë pjekje me duart tuaja, mënyrën më të lehtë për të vendosur një urdhër në furrë. Por në këtë rast, simbolizmi i lumturisë dhe mirëqenies, i transmetuar nga një familje e re nga brezi i vjetër, do të humbasë kuptimin e saj.
Takimi i porsamartuarve me pikën e pikës është një rite e lashtë ruse. Mysafirët e shërbyer ngrihen në gjysmërreth, duke e lënë dhëndrin me një nuse një hapësirë të madhe për kalimin. Dora e një dhëndri të ri të lirshëm mbështetet. Babai, nga ana tjetër, qëndron pranë nënës së tij dhe mban ikonën e Virgjëreshës ose Shpëtimtarit në duart e ikonës. Ka një besim se para takimit të porsamartuar në tortë festive kryqëzon fjalë të veçanta, duke dashur kështu një familje të re të paqes dhe të mirë.
Në raste të rralla, prindërit e dhëndrit nuk mund të marrin pjesë në festimin, kështu që detyrat e tyre ndryshojnë në prindërit e boshtit ose në të afërmit e lartë në familje.
Shërbyer një copë në një tabaka është rreptësisht e ndaluar. Sipas zakonit rus, asnjë qëndrim nuk duhet të jetë. Buka e pjekur është hedhur në peshqir, dhe kripa u vendos në majë të saj, e mbushur me kripë. Është e rëndësishme të dini se peshqir, domethënë, snaster duhet të jetë i gjatë, por jo të prekë sipërfaqen e tokës. Në kohën e takimit, tortë e re e zhveshur bekon dashamirët, duke folur një fjalim të mirëpritur posaçërisht. Opsionale në formë poetike, gjëja kryesore është të ndihesh sinqeriteti.
Në fund të fjalëve të mira, është e nevojshme të thuash shprehjen "Këshilli dhe Dashuria", e cila është një parakusht. Pasi prindërit përmbushën rolet e tyre, nusja dhe dhëndri vijnë. Si një shenjë e mirënjohjes dhe respektit, porsamartuar janë përkulur në takim, dhe të ftuarit janë duartrokitje. Dhe pasi të bini një copë dasmës sipas traditës, pa duar.
Çfarë duhet të zëvendësoni?
Në dasma moderne, pak njerëz përdorin plotësisht skenarin e vjetër sllav. Kryesisht gjithçka kalon në një stil modern, duke përdorur traditat e Rusisë së lashtë. Kjo është arsyeja pse besohet se takimi i porsamartuar mund të kalojë pranë hyrjes në restorant, dhe në vend të ndëshkimit të dhëndrit të nënës do të mbajë një tabaka me një ëmbëlsirë të veçantë. Në fakt, zëvendësimi i një tortë festive tradicionale konsiderohet një hap krijues. Mbetet vetëm për të vendosur se cila pjatë është më e përshtatshme për këtë proces.
- Baguette me havjar të kuq. Dhe të thata së bashku. Qendra është hedhur nga havjar. Custom kërkon të vendosë se kush në shtëpi do të jetë pronari. Për këtë, nusja dhe nusja duhet të kafshojnë bandën secili për pjesën e tij, i cili ka një pjesë më shumë, ai ka fjalën kryesore në shtëpi.
- Manaferrat me krem. Nuset moderne në ditën më të paharrueshme në jetën e tyre nuk duan të paraqiten para mysafirëve me një copë bukë të madhe në gojë. Prandaj, për një takim të të rinjve organizuan një vazo të veçantë me fruta, në thelb përdor luleshtrydhe. Krem whipped vendosur në një tas të vogël. Nusja dhe dhëndri trajtojnë manaferrat e njëri-tjetrit në një kokërr të ëmbël.
- Cokollate. Një zgjedhje shumë e pazakontë për zëvendësimin e Karabav. Por duket shumë origjinale. Sepse kontrasti i nuses e trajton bashkëshortin e tij në tjegullën e errët, dhe nusja do të zgjedhë një copë të bardhë.
- Akullore. Një metodë e mirë zëvendësimi, veçanërisht në verë. Gjëja kryesore është të dekoroj bukur dhe të shpejtë të padisë në mënyrë që bukuria të mos shkrihet në diell.
- Baranki me mjaltë. Ëmbëlsirë të ndryshme të Rusisë të lashtë. Mundësi e shkëlqyer për zëvendësimin e Karabav. Por është e rëndësishme të mos e teproj me mjaltë.
- Cookies me parashikime. Nga rruga, jo domosdoshmërisht vetëm cookies. Mund të jetë një kek ose briosh. Të porsamartuarit janë të ftuar të mbyllin sytë dhe të zgjedhin kontaktin nga pjekja që ju pëlqen. Parashikimi i gjetur duhet të lexohet me zë të lartë për të gjithë mysafirët.
- Shalqi. Ekskluzivisht për një martesë verore. Për më tepër, për verën e vonë, përndryshe ngjarja festive mund të përfundojë siklet e gjendjes së përgjithshme.
- Kafe. Kjo mënyrë e zëvendësimit të Karabavës erdhi nga Anglia. Në tabaka ka dy gota me kafe të gatuar dhe presin fajtorët e kremtimit.
- Tequila me gëlqere dhe kripë. Ky kombinim zgjidhet nga të porsamartuarit jashtëzakonisht rrallë. E vetmja plus është se kripa mund të rrëshqiste me duart e gjysmës së dytë.
- Pizza. Pjatë italiane është më e zgjedhur e çifteve të reja. Sidomos nëse Italia u bë tema e festimit të dasmës.
- Fruta në një skaj. Shumë e shijshme dhe e hollë, sidomos nëse ulni manaferrat në një burim me çokollatë.
- Hamburger. Kush do të kishte menduar, por boob me cutlets dhe perime mund të jetë një zëvendësim i një kalorësi të jashtëzakonshme të dasmës.
- Qumësht me një tortë. Një kombinim mjaft i këndshëm i produkteve, veçanërisht për fëmijët para gjumit. Por një ëmbëlsirë e tillë disa çifte zëvendësojnë një byrek festiv.
Çfarë duhet të bëni me Karable pas martesës?
Deri më sot, është sigurisht se si ata erdhën me kujdes pas martesës në të lashtë, askush nuk mund. Disa flasin një, të tjerë - tjetri. Nga mendimet e përgjithshme ka pesë opsione që mund të bëhen me karabit pas dasmës.
- Bukë të varur në shtëpi të veshur me to. GOAF duhej të bënte njeriun. Siç thonë ata, burri më i ri do të hanë bukën e dasmës, aq më shpejt do të shfaqet i parëlinduri.
- Bukë e mbetur është e mbyllur nga porsamartuar, të tharë në gjendjen e superstars. Gjatë periudhës së sëmundjes ose një shirit të zi në jetë, është e mjaftueshme për të ngrënë vetëm një copë. Shëndeti do të rivendoset, dhe gjërat do të shkojnë përpjetë.
- Loaf është e ndarë në të gjithë mysafirët, dhe të gjithë duhet të hanë copë e tyre.
- Sipas porosisë së krishterë, tortë e zbehur duhet t'i atribuohet kishës si një donacion.
- Kompleksi me tre shtresa karava u ndanë sipas një rruge të veçantë. Pjesa e sipërme është projektuar nga autorët e kremtimit. Shtresa e dytë është e ndarë në të gjithë të afërmit. Tier i tretë për mysafirët.
Sipas informacionit të dhënë, rrjedh se loaku mund të përdoret midis të gjithë njerëzve të pranishëm në dasmë pa mbetje. Ose të lënë nusja dhëndërin me nusen. Sidoqoftë, për të zgjedhur opsionin më të pranueshëm për të qenë bashkëshortët e ardhshëm.
Opsionet e bukura të dizajnit
Shpella e dasmës - Kjo nuk është vetëm një byrek për ceremoninë festive, por një vepër e tërë e artit. Piqni bukurinë e tillë për fuqinë e çdo zonjë, por dekorime më të pazakonta janë të afta të bëjnë dekorime të pazakonta. Buka e dasmës ka një formë klasike të rrumbullakët, duke simbolizuar diellin dhe të ngrohtë. Në skajet, tortë është zbukuruar me një pigtail të harlisur. Në sipërfaqe ka imazhe të mjellmave dhe unazave. Roses i pastër dhe miniaturë bëjnë një ngjyrë të caktuar në pamjen e përgjithshme.
Për hartimin e pies moderne të dasmës, metodat e shumëfishta të bizhuteri dhe një qasje e jashtëzakonshme janë përdorur. Në këtë rast, loaf është zbukuruar me imazhe të brushave të rrushit. Sprigët artificiale Rowan përdoren në skajet për një shumëllojshmëri të stilistikës me ngjyra. Për një martesë të madhe, madhësia e shpimit duhet të jetë e përshtatshme, veçanërisht nëse mendoni se çdo shtresë ka qëllimin e vet të veçantë. Dekorimi i kësaj tortë është bërë në stilin e qarkut të vjetër. Kryesisht ka imazhe të luleve të egra dhe bimëve. Rosat në shtresën e sipërme Karabavy simbolizojnë pastërtinë dhe dashurinë që është e përshtatshme për një festë martese.
Rreth asaj se si të bëni një copë për një martesë, shikoni videon tjetër.