Në ditët e sotme, ëmbëlsirat e dasmës janë bërë jo vetëm një trajtim i detyrueshëm në tryezën e dasmës, por edhe një theks të ndritshëm që plotëson festën. Kjo është arsyeja pse dekorimi i saj dhe dizenjimi i një rëndësie tërheqëse: Disa çifte bëjnë një zgjedhje në favor të kompozimeve të butë dhe klasike, të tjerët preferojnë jo-parëndësishëm dhe origjinale, dhe kapakët e tretë dhe më të marrë.
Llojet e produkteve
Deri më sot, industria e ëmbëlsirave ofron ëmbëlsira absolutisht për çdo shije. Të porsamartuarit mund të marrin stilin dhe hijen e një ëmbëlsirë të ëmbël që do t'i përgjigjet konceptit të përgjithshëm të festës. Në përgjithësi, ëmbëlsirat e dasmës mund të jenë:
- të vetme ose me shumë nivele;
- me mbishkrime dhe pa to;
- pjesë.
Për më tepër, në vitet e fundit, është opsioni i fundit që po fiton me shpejtësi gjithnjë e më shumë popullaritet, pasi një trajtim i tillë është shërbyer në mënyrë të përshtatshme në tavolinë, dhe duket jashtëzakonisht elegant.
Me mastikë dhe krem
Shumë shpesh ëmbëlsira janë të mbuluara me mastikë. Në këtë rast, desserts duken të përkryer në mënyrë të barabartë dhe shumë pa probleme, ndërsa mastikë ju lejon të merrni ndonjë ngjyrë të shtresës së jashtme. Megjithatë, disa, në përputhje me traditat mbizotëruese, mbulojnë tortën me krem dhe zbukuruar me fruta dhe manaferra. Cake pa mastikë është një version i favorshëm për një martesë klasike, veçanërisht nëse jo të gjithë mysafirët si shijen e një shtresë të tillë të ëmbël. Ëmbëlsirat e dasmës japin një fushë të madhe për fantazi: të rinj mund të urdhërojë ëmbëlsirë me lule, manaferrat me lëng, imazhet e njerëzve, kafshëve dhe heronjve të pabesueshëm. Për më tepër, ëmbëlsirat mund të bëhen jo vetëm në formën e rrumbullakët standarde, por edhe në formën e një zemre ose një lule.
Biskota sheqeri
Një tjetër hit në vitet e fundit është bërë krijimi i një trajtimi të ëmbël në formën e rërës me shumë nivele ose biskota të sheqerit, e cila është e dekoruar me krem, modele çokollate ose shkëlqime. Ky opsion është i mirë në qoftë se ju nuk mund të vendosni se cila tortë të zgjedhë, dhe të urdhërojë disa desserts të ndryshme në vend të një për të kënaqur të gjithë mysafirët tuaj - ju mund të lidheni me një trajton një gamë të tërë të mbushjeve dhe flavors. Megjithatë, përpiquni të mos e teproj - nuk duhet të zgjidhni më shumë se 7-8 shije.
Me fruta dhe manaferra
Ëmbëlsira klasike, ndoshta, kurrë nuk humbin rëndësinë e tyre, përndryshe ata do të pushojnë së qeni një klasik. Lule, fruta, asambletë - të gjitha këto janë detajet më të zakonshme dhe të hasura shpesh të dekorimit të ëmbëlsirave për porsamartuar. Megjithatë, pavarësisht nga fakti se të gjithë këta dekors mbeten në kulmin e popullaritetit, ndryshon sasinë e tyre. Trendet e viteve të fundit diktojnë modën e tyre, dhe tani dizajni i desserts bëhet i tepruar ose, përkundrazi, është jashtëzakonisht konciz dhe minimalist.
Ëmbëlsira të zhveshura
Confectioners vini re se në sezonin e fundit ata filluan të jenë në kërkesa ëmbëlsira me Korzhi të hapur - të ashtuquajturat trajtime të zhveshura. Dizajnerët e dasmës parashikojnë se në vitet e ardhshme trajtime të tilla do të mbeten një nga hits në porsamartuar. Përveç kësaj, modës për ëmbëlsira me çokollatë të Brown është kthyer përsëri.
I cilësisë së mirë
Shpejt shpërthen në jetën tonë dhe shabbi-elegancë afër tij bëri rregullimet e tyre dhe në dekoratat e dasmës trajton. Idetë e enëve të ëmbla të bëra në stilin retro, një sasi të madhe, dhe secili prej tyre në mënyrën e vet ekskluzive. Tradicionalisht, të bardha, si dhe hije ari dhe beige mbizotërojnë në to. Një nga trendet më të fundit është një tortë e cilësisë së mirë me një pikturë manuale të pikturës me bojëra uji, ndërsa tema e dekor mund të jetë më e larmishme: është edhe grafika, graffiti, madje edhe imazhet e të rinjve, të stilizuar "nën të lashtë".
Ëmbëlsira veçanërisht të njohura të bëra nga agen e ëmbël. Ata janë duke qëndruar në hije të butë pastel dhe zbukuruar me dantella të bardha dhe kafe, të bëra nga mastikë ushqimore dhe çokollata. Vërtetë e shijshme janë ëmbëlsira të zeza. Vintage në të zezë dhe të bardhë për disa vite është mbajtur në kulmin e popullaritetit, prandaj trajtimet e dasmës në këtë stil janë patjetër në trend. Lace e zezë bëhet një pikëpamje e çdo festimi të dasmës.
Stili i cilësisë së mirë është ende tema të njohura lule. Zakonisht confectioners dekoruar desserts me daisies të mëdha, viçat, trëndafila dhe orchids. Shirita tradicionale me harqet e sheqerit të bëra nga mastikë janë po aq të njohura. Ndoshta një tortë me borë të vetme me një hark të mrekullueshëm të anës, pëlhurat plotësisht të imituara, me të drejtë konsiderohet një ëndërr e çdo nuse dhe krijon një atmosferë të veçantë të një ngjarje solemne.
Me lule të gjalla
Asnjë kosto dasmash pa jetuar ngjyra luksoze. Ato konsiderohen një atribut i domosdoshëm i një festimi të dasmës: lule hartojnë një dërgesë martesore, ato përdoren në krijimin e një imazhi të hairstyles dhe, natyrisht, ata bëjnë një buqetë për porsamartuar. Dhe tani lulet filluan të përdorin në dekorimin e një tortë të ëmbël. Trajtime të tilla krijojnë një ndjenjë të mrekullueshme elegante, luksoze dhe të çmendur ekstravagania. Vitet e fundit janë bërë në modë për të hartuar ëmbëlsira me trëndafila të hijeve të butë, të cilat janë të kombinuara mirë me një buqetë me një nuse të re dhe një botonnier në një kostum të dhëndrit.
Megjithatë, versioni klasik i dekor të bardhë trajton me lule alumini nuk ka humbur rëndësinë e saj - kjo është një kombinim mjaft i thjeshtë, por në të njëjtën kohë më të fituara.
Ëmbëlsira karamele
Shumë e rrallë, por, padyshim, një trajtim i dasmës elegant është një tortë karamele. Thelbi i saj është se në prodhimin e trajtimeve, përdoren karamele të gatshme të gatshme. Një tortë e tillë do të duket në mënyrë jo-personale nëse përdoret për larjen e sheqerit të dekorimit. Zakonisht ata janë të vendosur në nivelin më të lartë të tortës - kjo e bën trajtimin me të ndritshme dhe jo-të parëndësishme. Disa confectioners dhe në të gjitha ofrojnë bashkëshortët e ardhshëm për të lëvizur larg nga canons zakonshme dhe për të ndërtuar një tortë të tërë karamele. Për këtë qëllim, përdoren disa lloje të trajtimeve, të cilat japin formën e dy, tre-core tortë. Në shikim të parë, një trajtim i tillë nuk është i ndryshëm nga trajtimi i zakonshëm i dasmës.
Me shifra
Për disa vite, popullariteti i ëmbëlsirave të zbukuruara me figura interesante nuk do të duck. Produkte të tilla janë më individuale dhe krijojnë plotësisht atmosferën e solemnitetit dhe romantizmit. Shumica e çifteve preferojnë shifrat që përshkruajnë nusen e nuses, si dhe dekorat tradicionale në formën e zemrave, unazat, pëllumbat dhe çiftet e mjellmave. Por gjithnjë e më shpesh ata i japin rrugë figurines me imazhe të kafshëve qesharake dhe heronjve të mrekullueshëm.
Nga rruga, shifrat mund të jenë opsionale të butë dhe romantike. Nëse të rinjtë kanë një ndjenjë të mirë të humorit, atëherë ju mund të jepni tortë me karikaturat origjinale, të cilat do të sjellin një shënim argëtimi dhe lehtësimi në festë.
Nga ëmbëlsira
Trendi i fundit në modën e dasmës ishte një tortë nga ëmbëlsira. Rëndësia e një trajtimi të tillë është i qartë: Ëmbëlsira të mëdha janë mjaft të vështira për t'u dorëzuar në vendin e banketit dhe është mjaft problematike. Kjo është arsyeja pse trajtimet me desserts pjesë janë bërë një alternativë e mirë për pjekjen standarde. Zakonisht, ëmbëlsirat janë të kombinuara në një përbërje të shumëfishtë dhe shtrihen në veshjet për ëmbëlsira. Më shpesh, drita dhe cupcakes miniaturë do të lëvizin.
Është shumë i përshtatshëm, sepse nusja dhe nusja nuk duhet të përpiqen për të kënaqur mysafirët tuaj më shumë, duke prerë të njëjtën pjesë në madhësinë e saj - të gjithë thjesht mund të marrin tortë që ai të mi, dhe të gëzojnë shijen e jashtëzakonshme. Është e dëshirueshme që ëmbëlsirat ishin me mbushje të ndryshme, për shembull, nga pasta e frutave, në mes - Capps me krem të ëmbël, dhe në katin e fundit mund të vendosni një tortë të vogël për të rinjtë dhe prindërit e tyre me Dëshmitarët.
Për hartimin e kompozimeve të dasmës, macarunas shpesh preferohen. Nga rruga, kjo ëmbëlsirë konsiderohet si një nga më të vështirë të tërhequr në të gjithë botën, kështu që një trajtim i pazakontë nga ëmbëlsira të tilla do të vlerësohet domosdoshmërisht nga të gjithë mysafirët e ngjarjes solemne.
Idetë origjinale të ëmbëlsirave të pazakonta të dasmës shohin videon e mëposhtme.