Deri më sot, pothuajse çdo kuzhinë mund të shihni mikrovalë. Ky aplikim familje është bërë një asistent i domosdoshëm, duke lejuar jo vetëm për të ngrohtë deri gati për ushqim, por edhe të përgatisë një gjellë të drejta të plota.
Kur përdorni mikrovalë, është e nevojshme për të marrë parasysh të gjitha masat dhe të përdorin ekskluzivisht enët "e saktë". Gabimisht Produktet e zgjedhura mund të kontribuojë për të afat-gjatë ushqimit gatim, por më e rëndësishmja, ata mund të dëmtojnë shëndetin e njeriut.
Në këtë artikull, le të flasim për atë që enët mund të përdoret në një mikrovalë, dhe atë - ajo është kategorikisht e ndaluar.
Cilat materiale janë të përshtatshme?
Tregu modern i enëve për mikrovalë furrë është e mbushur me një shumëllojshmëri të shumëllojshmëri. Kapacitetet mund të jenë të formave të ndryshme, madhësi dhe dizajn. Por, duke zgjedhur një inventar për përdorim në mikrovalë, para së gjithash, është e nevojshme për të marrë parasysh materialin nga i cili është gatuar.
Materiali i enë të tillë një duhet të jetë:
- kualitativ;
- ngrohur-rezistente;
- I sigurt për shëndetin, jo për të nxjerrë në pah substancave të dëmshme kur të nxehtë.
Si për rezistencë termike, është e nevojshme për të mbajtur në mend se enët në mikrovalë janë të ngrohur deri me ndihmën e rrezatimit elektromagnetik. Ai vepron në molekulat e produktit dipole në mënyrë që ata të lëvizin shumë shpejt. Kështu, fërkime është krijuar dhe, si rezultat, ngrohja deri. Temperatura vakt mund të arrijë 100 gradë, dhe kontenierë në të cilën ajo është e vendosur është deri në 300.
Kjo është arsyeja pse ky i fundit duhet të jetë në gjendje të përballojë temperaturat e larta.
Për përgatitjen dhe ngrohjen e ushqimit në mikrovalë furrë, ju mund të përdorni disa lloje të pjatave.
Qeramike
Për prodhimin e saj, ky material ndërtimi është përdorur si balta. Clay është e natyrshme në refractority, e cila bën të mundur që të përdorin atë në mikrovalë furrë. Për produkte të tilla, ajo është gjithashtu karakteristikë shumë shpejt për të ngrohur deri, kështu që Të jetë i sigurt për të përdorur tak kur ju merrni ato. Është shumë e rëndësishme që në enët qeramike nuk ka pasur vizatime, modele, dhe në përbërjen e saj nuk ka pasur grimca metalike.
Prej porcelani
tanke Porcelani janë bërë edhe nga balta, vetëm teknologjia e prodhimit dallohet. Kur përdorni kontejnerët porcelani, sigurohuni që nuk ka vizatim, chipping dhe të çara në to, përndryshe, përdorimi i tyre në furrën është definiciently ndaluar. Dhe nuk e kujdesit - Kapaku nuk është e nevojshme.
Plastik
Enët tilla janë përdorur shpesh për të përgatitur ushqim dhe të ngrohtë deri në mikrovalë. Ajo është e njohur me konsumatorët. Përveç ngrohja deri, ajo thjesht mund të ruajë produkte në të.
Plastikë, e cila përdoret për prodhimin e enëve për një furrë me mikrovalë, ka një koeficient të lartë të rezistencës termike.
Xham
Container qelqi është versioni i përsosur për furrën me mikrovalë. Avantazhi i madh i këtij lloji të inventarit të kuzhinës është se kur ngrohja e ushqimit, kapaciteti mbetet i ftohtë. Natyrisht, për prodhimin e enëve të tilla, prodhuesi mund të përdorë xhamin më qesharake, por në mënyrë ideale duhet të jetë rezistent ndaj nxehtësisë. Glass rezistente ndaj nxehtësisë ka një numër të përfitimeve:
- Muret transparente përmes të cilave mund të vërehet procesi i gatimit;
- Pamja estetike - ushqimi i gatuar nuk mund të zhvendoset, por të shërbejë në tryezë në një enë qelqi;
- Paketa e xhamit është e lehtë për t'u kujdesur;
- Xhami nuk ngjyhet me erërat e ngrënies;
- Paketimi i rezistencës ndaj nxehtësisë së qelqit është universal: mund të përgatitet në të, të ngrohtë, si dhe produkte të shkrirjes.
Ka një shumëllojshmëri të formularëve të xhamit për furrën me mikrovalë. Tanke ovale dhe të rrumbullakët përdorin kërkesën më të madhe.
Letër
Mund të përdoret për modelet mikrovalë dhe letre, për prodhimin e së cilës pambuku dhe liri përdoren në prodhim. Më shpesh, ata janë përdorur për të ngrohur produkte të bukës.
Polyfoam
Çelësat e shkumës nuk janë aq të njohura sa kontejnerët e mësipërm. Kjo është për shkak të faktit se është e disponueshme. Rekomandohet të përdoret ekskluzivisht në temperatura të ulëta, pasi në modalitetin e temperaturës së lartë forma fillon të shkrihet.
Silikoni
Forma silikoni nuk janë më të befasuar, ata janë në kuzhinë çdo zonjë. Në shumicën e rasteve, përdoren forma të pjekjes silikoni, por ata vijnë plotësisht në furrë me mikrovalë.
Format e tilla janë rezistente ndaj dallimeve të temperaturës dhe treguesve të tyre të lartë.
I njollosur
Sa i përket veglave të emaluara, ajo i përket kapacitetit të diskutueshëm për mikrovalë. Në fund të fundit, smalt është i mbuluar me një metal me të cilin mikrovalë është i papajtueshëm.
Karakteristikat e shënimit
Duke marrë parasysh popullaritetin dhe kërkesën e një pajisjeje të tillë familjare si një mikrovalë, shumë nga prodhuesit e enëve gjatë prodhimit filluan të përdorin një etiketim të veçantë, që tregon pranueshmërinë e përdorimit të produktit të tyre në mikrovalë. Para përdorimit të veglave, i kushtoni vëmendje shënimit të saj. Për ta parë atë, vetëm shikoni në fund të enëve. Duhet të aplikohet Shenjë në formën e valëve.
Nëse është, por kaloi, kjo do të thotë se enët janë rreptësisht të ndaluara për t'u përdorur në një furrë me mikrovalë.
Këtu është dekriptimi i ikonave që mund të shihen në enët:
- Pp - Polipropileni, i përshtatshëm për një furrë me mikrovalë;
- PS. - Polystyrene, përdorimi i enëve nga një material i tillë nuk rekomandohet për mikrovalë;
- Mbishkrimin mikrovalë ose jo mikrovalë - "lejohet" dhe "e ndaluar";
- Mbishkrimin "termoplast" dhe "douroplast" - Një kapacitet i tillë është i përshtatshëm për përdorim në mikrovalë.
Në mënyrë që të mos merrni në situatën e pakëndshme, dhe mos e ekspozoni rrezikun tuaj shëndetësor, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje emërtimeve.
Shqyrtoni prodhuesit
Gama dhe përzgjedhja e enëve sot është mjaft e gjerë dhe e larmishme. Ka shumë firma që specializohen në prodhimin dhe zbatimin e enëve për mikrovalë. Ndër të gjitha kompanitë, unë do të doja të ndaje ata që mallrat e të cilëve e kanë vendosur veten si cilësi më të lartë dhe të besueshme.
- Luminarc. - Këto janë tanke nga superfuqi dhe xhami zjarrdurues. Kompania prodhon të gjitha llojet e enëve, duke përfshirë pllaka.
- Simax Përdor qelqi çeke rezistente ndaj nxehtësisë.
- Wolomin. - Kjo është një kompani polake. Të angazhuar në prodhimin e enëve për mikrovalë.
- Tognana. - Kompania italiane, produktet e të cilave konsiderohen si një nga më të qëndrueshme dhe më të qëndrueshme.
Produktet e pothuajse secilës prej prodhuesve të mësipërm mund të gjenden në shitje në dyqanet e mallrave shtëpiake. Nëse nuk ka mundësi të vizitoni dyqanin e korporatës, gjithmonë mund të përdorni burimet e internetit dhe të gjeni saktësisht se çfarë keni nevojë.
Enët e papërshtatshme
Më parë ne u njohëm me enë gatimi, e cila është e përshtatshme për përdorim në furrën me mikrovalë. Por mbetet për të gjetur se cila enë nuk mund të përdoret në mikrovalë. Kjo është shumë e rëndësishme, pasi enët e zgjedhura gabimisht mund të dëmtojnë instrumentin e familjes dhe të shkaktojnë zjarr dhe zjarr serioz.
Disa lloje të enëve janë kategorikisht të ndaluara, dhe është e pamundur t'i përdorësh ato në mikrovalë.
- Metalik . Objektet e hekurit të vendosura në mikrovalë janë të ndaluara, pasi metali pasqyron mikrovalët. Kjo mund të çojë në shfaqjen e ndezjeve dhe shkarkimit elektrik, i cili është i aftë të bëhet një zjarr i hapur.
- Alumini . Ashtu si objektet e hekurit, enët e aluminit janë të pasigurta, pasi është gjithashtu e aftë të djegë në një çështje minuta.
- Kristal . Ky material është shumë i bukur, por në përbërje ajo ka plumb, argjend dhe metale të tjera, të cilat mund të ndikojnë negativisht në punën e pajisjes familjare.
- Me një model, model. Më parë, vizatime të ndryshme metalike ose spërkatje në enët ishin më parë të popullarizuara. Ndoshta, shumë ende kanë produkte të tilla, por për të vënë mikrovalë të tyre dhe të ekspozojnë temperatura të larta. Një rrezik, natyrisht, nuk është i ndaluar, por pasojat mund të depozitohen. Në opsionin më të mirë, ju do të merrni një produkt të prishur ose një pllakë të plasaritur, në më të keqen - vetëm thyejnë pajisjen.
Mos harroni: Përdorimi i pasigurt i formave të pllakave, petë, vetes të disponueshme, për prodhimin e të cilave plastika më e lirë dhe me cilësi të ulët përdoret në prodhim. Xhami e rrezikshme dhe e hollë, e cila së shpejti nuk do të përballojë efektet e mikrovalëve. Gjithashtu nuk duhet të vihet në qeramikë të papërpunuara të furrës.
Kur blejnë enët për përdorimin e mëtejshëm të saj në mikrovalë, mos u mundoni të kurseni, është më mirë të jepni përparësi për një prodhues me cilësi të lartë dhe të besueshme, edhe nëse produktet e saj do të kushtojnë më shumë.
Për çfarë lloj enët nuk mund të përdoret në mikrovalë, shikoni tjetër.