Në botën moderne, krijuesit e enëve të kuzhinës drejtojnë përpjekjet për të bërë produkte në saucers dhe tiganisje. Kjo bën të mundur që të sigurojnë plotësisht ushqyesve dhe vitaminave.
Besohet se cookware nga qeramika përballet me detyrën e caktuar për të. Ajo qëndron në kulmin e modës nga blerësit për shumë vite. Popullariteti i produkteve të tilla përbëhet nga një shumëllojshmëri karakteristikash specifike.
Karakteristikë
Për avantazhet e qeramikës Veshje përfshijnë:
- sigurinë;
- forcë;
- qëndrueshmëri;
- përdorimi i lugëve metalikë;
- rezistenca e nxehtësisë;
- ka vetitë jo-shkop;
- Koha e GATIMIT;
- Shumëllojshmëri të formave dhe ngjyrave.
Një avantazh i rëndësishëm në zgjedhjen e enëve qeramike është padyshim që konsiderohet të jetë mbajtja e nxehtësisë së nxehtë dhe afatgjatë.
Falë kësaj, putrave, perimet nuk janë të ziera, por avullohen, duke e mbajtur aromën dhe dobinë e produktit.
Enët qeramike mund të vendosen në furrë dhe furrë me mikrovalë.
Një tjetër anë e fortë e qeramikës është miqësore me mjedisin, sepse veshja është bërë nga materiale natyrore.
Kur gatim, enët e tilla nuk dallojnë substancat e rrezikshme që mund të dëmtojnë shëndetin e konsumatorit.
Në enët, ushqimi nuk e ndryshon ngjyrën, ajo ruan shijen.
Karakteristikat përfshijnë Enët qeramike mund të bëhen me ngjyra të ndryshme. Ju mund të përgatisni në të me një shtim të lehtë të naftës. Nëse para-vendosni paraprakisht me emërimin e enëve të tilla në kuzhinë dhe përdorni këto karakteristika të dhëna, atëherë mund të shmangen surpriza të pakëndshme.
Pots me anët e ulëta përdoren në furrë për pjekje. Kostume të mira kur gatuani enët e lëngëta, për të shuar perimet dhe mishin. Artikujt e metaleve aplikohen për përzierjen e ushqimit.
Qeramikë, si çdo produkt, ka mangësi - cilësi të ulët jo-shkop. Nëse përdorni pans ose tigan për pjekje, pas disa muajsh përdorimi i ushqimit fillon të rrinë në fund.
Ky është një pengesë e rëndësishme, nuk do të jetë e mundur për të korrigjuar atë.
Nuk më pëlqen enët dhe rënien e temperaturës së mprehtë.
Disavantazhet përfshijnë një çmim të lartë për të. Ky nuk është një opsion i buxhetit, kështu që nuk është në dispozicion për çdo blerës.
Kur zgjedhni enët qeramike, zonjë po kërkon jo vetëm pro dhe kundër, por gjithashtu të marrë parasysh karakteristikat teknike. Forma, madhësia, dizajni, ngjyra e produktit është me rëndësi të madhe.
Për prodhimin e enëve nga qeramika përdorni balta. Kjo është një mineral i mrekullueshëm, rezistent ndaj lagështirës. Për të përmirësuar vetitë e materialit, shtohen aditivët e ndryshëm dhe komponentët e forcimit. Enët e paracaktuara të balta të përdorura në jetën e përditshme. Në ditët e sotme, ajo nuk humbi rëndësinë e tyre.
Vëllimi i enëve duhet të korrespondojë jo vetëm me vëllimin e produkteve të përgatitura, por edhe të afrohen me madhësinë e ndezësit. Kjo do të sigurojë ngrohje uniforme brenda pan. Trajtimet e produktit luajnë një rol të rëndësishëm. Qëllimi i tyre kryesor është të mbrojë djegien. Mbulesat gjithmonë shkojnë në kit me enët. Ata duhet të jenë rezistente ndaj nxehtësisë.
Ata i prodhojnë ato nga xhami, metal, dhe më shpesh nga të njëjtat qeramika. Funksioni i tyre kryesor është krijimi i presionit.
Kapaku duhet të jetë i fiksuar fort në enët.
Jini lehtësisht të kujdesit për tiganin qeramik.
Sipërfaqja e tyre e butë dhe e lëmuar, si rregull, është pastruar nga papastërtitë pa shumë vështirësi, yndyra pothuajse nuk është vonuar në qeramikë. Enët qeramike mund të lahen në pjatalarëse. Veshje do të përballojë temperaturën dhe kimikatet më shumë agresive. Por ia vlen të shmanget larja e shpeshtë në të.
Ajo do të thyejë shtresën mbrojtëse. Por ende rekomandoi temperaturën e ujit për të vënë në minimum. Si rezultat, ne marrim sipërfaqen e enëve pa pllakë gri.
Shumica e nxënësve përkeqësohen me qeramika me duar duke përdorur detergjentet më të njohura. Është e lejuar të përdorë mjete acidike dhe alkaline, pasi qeramika ka aftësinë për t'i rezistuar korrozionit kimik të metalit, por është më mirë të marrësh mjete në formë xhel.
Ata janë përballur mirë me detyrën.
Për shkak të brishtësisë së materialit, enët duhet të përdoren me kujdes.
Pas larjes së tij të thatë ose të fshij me një leckë të thatë. Kur pastroni, ju nuk keni nevojë të merrni scrapers ngurtë dhe pluhurat gërryes.
Në asnjë rast nuk lejohet në enët.
Kur lani një enë qeramike, është ftohur në fillim.
Pjesa e mbetur e ushqimit hiqet me brusha të veçanta me puff të butë. Kështu që nuk duhet të fshihet fort enë nga Socot dhe Nagara, ju duhet ta lani menjëherë pasi të jeni lëshuar nga ushqimi dhe ftohja.
Ruani enët e tilla në formë të hapur, mbulesa hiqet në mënyrë që të mos ketë erë të pakëndshme në të.
Sipas llojit, tenxhere qeramike janë të ndara në mundësi të tilla:
- për pjekje në wardrobes era;
- për sobë elektrike;
- për furrat me mikrovalë;
- për sobë me gaz;
- Projektuar për pllakën e induksionit.
Pashers për pjekje në furrë dhe qelqi-qeramike soba elektrike rezistente ndaj ngrohjes, por kërkojnë ngrohje të ngadaltë.
Enët për furrën me mikrovalë janë të përshtatshme për përgatitjen e produkteve dhe për të shëruar ushqimin e përfunduar. Enë për sobën e gazit duhet të jenë me një fund të forcuar të qëndrueshëm. Zjarri nuk duhet të bjerë në muret e tiganit. Nëse diametri i pjesës së poshtme është i madh, ndarja është përdorur, ajo do të shpërndajë në mënyrë të barabartë flakët. Për sobë elektrike, fundi është plotësuar me një pllakë të veçantë me vetitë e veçanta.
Është e ndaluar të vendoset bosh në çdo sipërfaqe gatimi.
Grupe rezistente ndaj nxehtësisë
Para gatimit në enët qeramike në furrë, ju duhet të shqyrtoni me kujdes udhëzimet që i bashkëngjiten asaj. Mund të shohë pikat më themelore dhe të rëndësishme të përdorimit në të, temperatura maksimale mund të jetë e qëndrueshme.
Një tigan me një vakt të vënë në furrë të pashembullt.
Sigurohuni që të siguroheni që enët nuk vijnë në kontakt me muret e pllakës, elementët e ngrohjes. Enë të nxehtë nuk duhet të jenë në kontakt me elementë të ftohtë. Për shembull, është e pamundur të derdhni ose ta ulësh nën ujë të ftohtë, të vendoset në një sipërfaqe të ftohtë
Duhet të kihet parasysh se gatimi në furrën e gazit merr shumë më tepër se në sobë, veçanërisht në modele të trasha me mure. Pesha e përbërësve të papërpunuar gjithashtu ndikon në shpejtësinë e gatimit.
Grupi qeramik i pjatave për furrë është i përshtatshëm për çdo enët, duke mos përjashtuar ato që kemi përdorur për të gatuar në babysitter ose në forma nga një material tjetër.
Një ndryshim i rëndësishëm është se në qeramikë pjatë do të lëngohen, dhe jo vetëm të pjekur. Nuk ka nevojë për një sasi të madhe të naftës. Kjo e bën ushqimin më të shëndetshëm dhe i jep një shije dhe aromë të veçantë.
Enët e zakonshme të gatuara në furrë do të luajnë të reja. Më shpesh përgatisin një shumëllojshmëri të pjekjes, casserole, pies të hapura, të sofistikuara, solicky. Enët në tenxhere të ndryshme dhe dekorojnë një tryezë festive.
Materiali i prodhimit
Për prodhimin e enëve të tilla, si një pan qeramike me një kapak, një prodhues i njohur i Wellberg përdor materiale qeramike rezistente ndaj nxehtësisë të një hije të errët. Një tigan e tillë ka avantazhe të rëndësishme dhe është në gjendje për të siguruar përgatitjen uniforme të enëve gjatë gjithë vëllimit që mban ngrohje.
Produkti qeramik mban vetitë shëruese të produkteve, dhe ushqimi i gatuar në të është tastier.
Tajsi është plotësuar me doreza të rehatshme dhe kapak të verdhë. Përdoret në soba të gazit, në një bronz ose gaz kabineti, mikrovalë, për ruajtjen e produkteve në frigorifer.
Me peshën e tyre, Pans Wellberg është mjaft e lehtë. Duket e sofistikuar dhe më e mirë se të tjerët të përshtatshëm për të gatuar enët me përfitim, duke përfshirë në furrë
Mendim i konsumatorit
Ndër ambientet në lidhje me tenxhere me qeramike të veshura mund të dëgjohen negative dhe mendime pozitive. Pluses, padyshim, shumë, dhe ata janë të gjithë të padiskutueshëm. Shqyrtimet negative kanë zhvilluar më shumë nga ata që kanë shfrytëzuar gabimisht enët dhe nuk kanë ndjekur udhëzimet elementare.
Qeramika nuk toleron goditje të forta dhe pika të mprehta të temperaturave. Prandaj, ju duhet ta trajtoni me kujdes dhe me kujdes.
Konsumatorët e rëndësishëm minus e quajnë çmimin e mallrave.
Enëve qeramike, në fakt, kushton më shumë se hekuri ose të afërmit e aluminit, por gjithashtu ka më shumë avantazhe.
Zgjedhja e enëve, është e rëndësishme të mos kapeni në prodhuesit e padrejtë për të zgjeruar jetën e produktit. Sa më e vështirë dhe më e trashë muret e enëve, në mënyrë të barabartë ajo nxehet dhe mban ngrohjen më të gjatë.
Shumica e të gjithë shtresën qeramike vlerësuan zonjën, e cila është e rëndësishme në jetën e përditshme, në mënyrë që enët të kenë një sipërfaqe jo-shkop dhe të lahen lehtë. Natyrisht, pas veglave teflon, tenxhere të tilla ishin shumë të dashur.
Kjo është arsyeja pse, kush do të përpiqet të përdorë enët me një shtresë qeramike për herë të parë, të lënë përshtypje jashtëzakonisht pozitive. Është e lehtë të gatuash, të lajë lehtë dhe të ruani.
Ne mund të dëgjojmë shumë reagime pozitive nga njerëzit që praktikojnë dietë dhe ushqimin e duhur.
Pots qeramike janë të përshtatshme për ata që janë në një dietë. Ushqimi normal në një enët e tilla ndryshon në shije.
Falë këtij modeli, shumë enë të dobishme dhe dietë mund të përgatiten.
Kjo popullaritet e qeramikës fitoi falë aftësisë për të mos përdorur vajin ose për të shtuar atë në sasi shumë të vogla. Pjata të njohura qeramike janë të njohura jo vetëm nga amvise, por edhe nga kuzhinierët profesionistë. Pas të gjitha, përdoret në shtëpi dhe në restorante të shtrenjta. Enët nuk janë vetëm të bukura, por jo aq kalori. Dhe çdo konsumator shënon injoran, asgjë e hollë, asgjë nuk është e krahasueshme me shijen e enëve.
Si të përgatisni enët në enët qeramike, ju mund të mësoni nga videoja.