Taariikhda qoriga waxay ku bilaabmaysaa xilliga panolithic, da'da dhagaxa. Blades-ka ugu horreeya ayaa laga sameeyay taarikada dhagaxa si loogu isticmaalo ugaarsiga hub ahaan, iyo sidoo kale waqtiyada dagaallada. Waxay sidoo kale heleen adeegsiga baahsan iyo karinta.
Taariikh
Waqti ka dib, si loo fududeeyo isticmaalka, waxaan bilownay inaan gacanta ku lifaano qoryaha ama lafaha. Xirmooyinka alwaaxdu waxay hogaamisaa asal ahaan tan iyo waqtiga Vikings, gacantu ku xidheen gacmo dhaxan daran oo ma aysan dhigin markii ay ka baaraandegaan bakhtiga xoolaha. Sida horumarka aadanaha, naxaas, naxaasta, badeecadaha dahabka ah ayaa u muuqday inay bartaan farshaxanka farshaxanka. Tan dambe ayaa la isticmaalay markii la fulinayo dhaqanno kala duwan. Jaadiidka ka yimaada lacag ama dahab waa nadaafad, miridhku ma leh, qalinku waxay ku dhintaan guryaha.
Irortan Iron, mindiyaha birta ayaa soo muuqday. Aad bay u kala duwan yihiin, waxaa jiray xulashooyin u eg iyo kuwa kale. Mindiyo had iyo jeer TALI naftooda macnaha mystacal, waxay u kicisay calaamadaha iyo khuraaradaha. Marka, wadamada qaar ma caado u ah in la siiyo mindi, iyo Japan, oo ka soo horjeedda, hadiyad ahaan qaab jilicsadu macnaheedu yahay nasiib wacan iyo kahortaga waxyaabaha xunxun.
Qoryaha noocan oo kale ah waxaa loo adeegsaday cashar, iyo sidoo kale xafladaha baroorta, sidaa darteed aasitaanka qadiimiga ah ayaa had iyo jeer lagu helay mindiyo.
Russia iyo waddamada Yurub, mindi waxay ahayd nin xor ah oo nin xor ah, maxaa yeelay qof aan culays ku dhicin addoonsiga ayaa mindi culays la gelin. Ilaa qarnigii XVI, mindida ayaa ahaa mid fiiqan. Laakiin Waxaa jira halyeey ku saabsan sida mindi miiska u muuqatay caarada wareega . Cardinal Richelieu waxay ahayd mid aad u karaahiyo ah oo aad u jiifsaday cunto. Maalin maalmaha ka mid ah, inta lagu gudajiro soo dhaweynta, mid ka mid ah martida ka dib casho waxay bilaabeen inay ilkaha ku nadiifiyaan caarada fiiqan, taas oo sababay in si xad dhaaf ah ee Cardinal.
Si looga fogaado muuqaalo noocan oo kale ah ee miiskaaga, wuxuu ku amray in dhan mindiyaha oo dhami guriga ay ku wareegeen baararka. Dadka daggan Faransiiska ayaa qaatay hal-abuurnimo sida erayga ugu dambeeya ee moodada, iyo qeybinta dheeriga ah ee loo yaqaan 'cutlery' oo ay ka dhasheen tilmaanta wareega ayaa ahaa waqti uun. Soosaarka ballaaran ee mindida waxaa aasaasay dhamaadka qarnigii XIX. Waqtigan xaadirka ah, mindiyaha waxay leeyihiin naqshad ka duwan, sidaa darteed ma ahan wax adag in la doorto mindi ku habboon.
Kala-goysyada
Tilmaamaha mindida goynta waa xarig wareegsan, iyo sidoo kale dhamaadka wareega. Xirmooyinka wareegsan ha aflagaado. Badbaado nacas ah oo la mid ah ayaa looga baahan yahay badbaadada miiska, iyo sidoo kale si loo ilaaliyo dusha sare ee saxamada. Si ugu habboon in la jaro badeecada hilibka iyo khudaarta dusha sare ee kaadi-baxa.
Muuqaal
Nooca nashqadeedka, mindida ayaa noqon kara mid la laaban karo, oo leh gogol go'an, mataano, oo leh cirrooyin la beddeli karo, lafaha. Isku laalaabku qari xargaha gacanta, markaad isticmaaleyso hababka qufulka, wuxuu ku hayaa mashiinka xaalada shaqada. Alaabada leh xarig go'an ayaa leh xarun jilicsan oo ku daadanaya oo leh gacanta. Tiley waxay leeyihiin muuqaal gacmeedyo. Lafaha waxaa lagu sameeyaa gebi ahaanba birta, halka gacantu ay ku dhaawacaan shaashad ama waxyaabo kale oo lagula dagaallamo.
Kala soocida waxaa sidoo kale lagu fuliyaa magacaabida alaabada. Xulo mindiyo loogu talagalay dalxiiska iyo ugaarsiga, hubka, guud, jikada iyo ujeedooyin gaar ah. Miino u ah ugaarsiga iyo dalxiiska waxaa loo adeegsan karaa labadaba in lagu weeraro xoolaha iyo unugyada itaalka. Hubka waxaa loo isticmaali karaa shahwada, dagaalo, markii la tuurayo, is-difaaca.
Caadi ahaan waxaa ka mid ah xulasho balaaran oo mindiyo laalaab ah, xargaha fasalka labaad ee birta, mindida loogu talagalay maalin kasta oo xiran oo lagu dabaqayo nolol maalmeedka.
Tixgeli mindiyaha ugu caansan ee ugu caansan ee ugu caansan, waxay noqon kartaa cannos, kalluun, baararka fudud, macmacaanka, miraha, steak, saliida, jiis iyo kuwa kale.
- Mindinka miiska ayaa ah mid ka mid ah mindiyaha ugu weyn ee loo adeego, oo loogu talagalay suxuunta labaad, dhererka qiyaastii 20 cm.
- Kalluunku wuxuu leeyahay buluug ballaaran oo u eg dalool, oo loogu talagalay in loo isticmaalo suxuunta kalluunka.
- Barkiga fudud waxaa loo isticmaalaa cunno fudud, sida caadiga ah waxay ku saxdaa mindi kalluunka.
- Macmacaanka keega, buugga kala duwan ayaa leh caarada tilmaamaysa.
- Miro dibedda u eg macmacaanka, laakiin wax yar ka gaaban.
- Mindida loogu talagalay steak waxaa loo isticmaalaa hilibka, suxuunta hilibka. Waxay leedahay dhamaadka fiiqan ee qoryaha, waxoogaa yar oo kor loo qaaday, dhererku waa qiyaastii 22 cm.
- Mindida shidaalka waxaa loo isticmaalaa in lagu tufo labada saliida iyo shaxanka rootida.
- Jiiska wuxuu leeyahay kala-goysyada kala goynta, waxaa loo isticmaalaa goynta farmaajada.
- Dubitaanka ayaa u oggolaanaya kala saarida hilibka lafta.
- Sildhiyaha wuxuu kuu oggolaanayaa inaad si fiican u yareyso hilibka, bolse.
- Rootidu waxay awood u leedahay jarista rootida, oo aan ka tagin jajabyada.
- Caruurta, waxaa jira mindiyo gaar ah oo carruurta ah oo amaan ah in la isticmaalo oo ay la kulmaan halka ay u socdaan. Waxay ku kala duwan yihiin cabir yar, fududaan, had iyo jeer gacanta miiraha badan.
Mindiyaha birta birta ah ayaa si ballaaran loo isticmaalaa. Waxay aad ugu waarayaan inay isticmaalaan, oo ku habboon isticmaalka maalinlaha ah. Alaabta noocan oo kale ah waxaa laga ilaaliyaa miridhku, waara, u adkaysta kala duwanaanshaha heerkulka, ha uga tagin dhadhanka alaabada, muuqaalka muuqaalka ayaa wali dhalaalaya xitaa muddada-dheer. Si kastaba ha noqotee, kabaha caynkaas ah waxay leeyihiin faa'iido darro. Faa'iido darrooyinka ugu weyn waa mid dhakhso badan.
Badanaa waa la soo afjaray, taas oo u horseedda khafiifinta mashiinka. Iyada oo la raacayo wax soo saarka jajab ah, soosaarayaasha badanaa waxay isticmaalaan bir oo tayo hooseeya, taas oo ah sababta wax soo saarku uu ula xiriiro badeecada.
Mindiyaha dhoobada xilligan xaadirka ah waxay leeyihiin caan weyn. In kasta oo ay yihiin kuwo aad u jilicsan, alaabooyinka noocan oo kale ah waxay awood u leeyihiin inay hayaan fiiqadaha xididdada godka muddo dheer.
Sida loo Doorto?
Mindiyo tayo sare leh oo loogu talagalay guriga Waa inuu buuxiyo shuruudaha qaarkood:
- Cabbirrada kabaha iyo gacanta ayaa u dhigma 50: 50 saamiga ama dabka ayaa laga yaabaa inay waxyar sii dheeraato;
- Qalabka tayada sare leh wuxuu leeyahay miis qarsoon, oo lagu dareemi karo dhinac dhinac ah;
- Dambaqu waa in laga sameeyaa bir wanaagsan, haddii aad foororsato, markaa waa inay heshaa foomkiisii asalka ahaa;
- Dambiyada noocan oo kale ah ma dhaleeceeyo oo ma dabooli doono wasaqda rkan;
- Aalad wanaagsan waa inay u hoggaansanaataa qawaaniinta xajista xarkaha, waa inay ka gudbtaa gacanta gabi ahaanba (rakhiisu yahay sida caadiga ah ee uu waxyar ku dhaawaco daloolka gacanta);
- Gacanta waxaa laga samayn karaa alwaax, bir ama caag, waa inay u dhawacdaa cabirka calaacalka oo laga sameeyo qalab tayo sare leh;
- Qiimaha loo yaqaan 'Home SetDE' ma noqon karto mid hooseysa - ka baaraandeg tayo sare leh oo ka mid ah caloosha iyo waxyaabaha wax soo saarka wax soo saarka u baahan kharashyada.
Waxaa lagu talinayaa in lagu iibsado xogta badeecada ee dukaanka shirkadda, kaas oo dammaanad qaada tayadooda.
Hubi tayada badeecada birta lagu khafiifin karo, waxaad u baahan tahay inaad fuusho maro nadiif ah oo qalalan, ka dib arag sida uumiga caleemaha u baxo.
Haddii tusaalahan uu si sax ah u daboolay dusha sare ee dabka oo si firfircoon u dacwooday, waxay ku leedahay isku-dhafan ee birta. Thunder waxaa lagu qiimeyn karaa iyadoo la garaacayo, waxaa lagama maarmaan ah in la sudho badeecada la xushay ee loo xushay oo lagu dhejiyo qoryaha. Birta cimilada leh waa inay u dhawaaqaan dhawaaqa sare.
Daryeel
Haddii aad rabto inaad keydiso tayada iyo muuqaalka sheyga, markaa Waa lagama maarmaan in fiiro gaar ah la siiyo tilmaamaha mindiyaha.
- Kahor isticmaalka koowaad, waxaa lagama maarmaan ah in la raadiyo mashiinka biyo kulul. Isticmaalka ka dib, waxaa lagama maarmaan ah in mindi lagu maydho qadar yar oo saabuun ah, ka dibna ku tirtir dhinaca guluubka maro jilicsan. Ku dhaq mindiyo ku jirta weelka weelka weelka weelka lagu daro laguma talinayo, maadaama ay xajin karto qoryaha. Mindiyo waa in lagu keydiyaa foom la qalajiyey.
- Nadiifinta waxaa lagu sameeyaa iyadoo la adeegsanayo sicir-bararka gubashada dhalada. Waa in loo habeeyaa saliidda gabbaldayaha, ka dib cusbo oo mindi tirtir. Ka dib ku mayr aaladda ku jirta biyo qabow oo ha ku tirtir maro. Sidoo kale isticmaal daaqyada nadiifinta khaaska ah. Waxay badbaadin doonaan aragtida ugu fiican ee dhammaan qalabka miiska gurigaaga.
- Glass ama golayaasha jiifka dhagaxa dhagaxa ah ayaa xannibay mindiyo, sidaa darteed waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo alwaax alwaax ama polypropylen ah. Ku keydi sheyga ayaa lagama maarmaan ah meel gooni ah oo ka socda goynta kale. Waxay noqon kartaa alwaax ama bir bir ah oo ku kala duwan is dulfradooda. Ama waxaad isticmaali kartaa kuwa haysta magnetic-ka oo si raaxo leh ugu lifaaqan dusha sare ee alaabta, darbiyada.
- Wixii kacsi ah oo kacsi dheer u isticmaal dhagaxa shiidan. Markaad dooranayso dhagax, waxaad u baahan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelatid sicirka: Tafatirka u tafatirka mindida, geesaha waaweyn ee goynta ah ee lagu farsameeyo, waxsoosaarka hadhuudhka ee xiisaha leh ayaa loo isticmaalaa in lagu muujiyo xagal xagal, qaab-dheellitirka. Sidoo kale isticmaal musqusha, waxaa loogu talagalay in lagu tafatiro mindiyaha. Haddii aan wax macluumaad ah la heli karin, waxaad isticmaali kartaa sandpaper. Si loo fududeeyo isticmaalka, shucuurta biyaha ka-hortaga ayaa lagula talinayaa, waa in lagu hagaajiyaa dusha sare iyo mid adag.
Bal ka badan arag.