Baakaduhu waxay door muhiim ah ka ciyaaraan kaydinta iyo qaadista alaabada kala duwan. Waxaa lagu bixiyaa dhowr nooc, oo faaruq ah ayaa loo baahan yahay baahi weyn oo dhowr ah awgood. Calaamadaha la jeexjeexay, bacaha, astaamo kasta iyo faa'iidooyin ayaa loo isticmaali karaa maaddo.
Markaad xirxiraneyso faakuumka, waa inaad raacdaa qawaaniinta si loo badbaadiyo guryaha ay ka kooban tahay.
Waa maxay?
Waxyaabaha loogu talagalay baakadaha faaruqa ah waxay noqon kartaa filimo, boorsooyin ama baakado ay badeecada lagu meelayn karo. Mabda'a Hawlgabka ayaa ah sida soo socota: Hawada gudaha waxaa laga saari karaa labadaba qalab gaar ah iyo guriga la'aanteed . Sida ugu dhakhsaha badan ee hawsha la dhammeeyo, geesaha filimka ayaa la baarayaa, oo tolkuna wuxuu noqdaa mid karti leh.
Hawsha ugu weyn ee baakadaha waa in aan la siinin oksijiin oksijiin ah sheyga. Tani waxay ka hortegi doontaa habka halsano, quseeya iyo qalajinta, bakteeriyada ma awoodo inay ku horumariso jawigaas oo kale.
Shayga waxaa laga ilaaliyaa qoyaanka, kaas oo u saamaxaya ilaalinta muuqaalka muuqda, caraf iyo cufnaanta. Xitaa haddii alaabada ay tahay in lagu keydiyo xaaladaha heerkulka hooseeya, laakiin sababtoo ah sababtuna waa wax aan macquul aheyn, baakadaha fagagabka ah waxaa suuragal noqon kara in laga walwalo tayada waxa ku jira.
Cudurka cusub ee badeecadaha ku jira sheyga noocaas ah ayaa la keydiyaa Sidaa darteed, inta badan waa suurtagal in la arko miraha qalalan, khudradda, dhir udgoon, alaabooyin la dhammeeyay iyo xitaa waxyaabaha caanaha laga sameeyo xirmooyinka vakum. Dabcan, tani maahan wax lagu keydiyo, laakiin loogu talagalay kaydinta muddada cayiman ee xulashadan ayaa ku habboon.
Faa'iidooyinka iyo faa'iido darrada
Faa'iidooyinka ugu weyn ee hawlgalka waxaa ka mid ah muddo dheer oo keydin ah oo ah cufnaanta badeecadaha, oo sidan loo bixiyo. Oo gudaha gudahana kuma dhicin qoyaanka, wasakhda, rays-da, boojimaha, maxaa yeelay iyagu waa wax dumida wax soo saarka cuntada.
Fasaxa khudaarta, faaruqa ayaa si fiican ugu habboon, guryaha waxtarka leh waa la keydiyaa.
Iyada oo la kaashanayo baakadaha, waxaad ka saari kartaa inaad keydiso cuntada, jahwareerka foomka la jarjarey. Waxaad meel ku keydin kartaa booska shandadda marka aad waxyaabaha ku soo qaadanayso boorsada faaruq ah.
Laakiin waa in la ogaadaa iyo faa'iido darrooyinka la heli karo. Baakadaha lama ilaalin karo waxyeelada farsamada gabi ahaanba, sidaa darteed waxyaabo dheeraad ah ayaa badanaa la isticmaalaa haddii gaadiid muddada dheer la qorsheeyo. Nolosha shelf waa mid xadidan, oo markay soo baxdo, faaruqaha ma badbaadin doono dhadhanka iyo cufnaanta waxa ku jira Haddii tani ay tahay badeecooyinka cuntada. Xaaladahan oo kale, bakteeriyada anaerobic way noolaan karaan, oo iyagu waa cudurada botulism.
Laakiin haddii aadan ku xadgudbin qawaaniinta baakadaha iyo gaadiidka, kama walwali kartid wax ka-qabasho ah.
Aad ayey muhiim u tahay in la isticmaalo kaliya agab adag oo lagu kalsoonaan karo oo buuxiya heerarka tayada.
Qalab
Baakadaha faaruqa ah ee ku yaal xaaladaha caadiga ah ee xaaladaha caadiga ah, agab jilicsan ayaa la istcimaalaa, marka looma baahna in lagu isticmaalo qalab gaar ah. Filimaha iyo baakadaha ayaa inta badan ku habboon badeecooyinka cuntada, iyagu waa qaali, oo si madaxbanaan ayaad u fulin kartaa nidaamka baakadaha.
Noocyada badeecada noocaas ah waa la yeeri karaa Filimka jilicsan ee faquuqa, oo lagu soo saaray duub. Baakadaha adag ee lagu iibinayo qaabka gasacadaha, sanaadiiqda polymer iyo sanaadiiqda.
Waxaad u baahan tahay inaad doorato sheyga waxa lagu keydin doono gudaha. Haddii aan ka hadlayno wax soo saarka dareeraha ama dadka badan, waa in la afuufi karaa filim. Qalabka gaaska ka buuxo waxay ku habboon yihiin xamuul sare. Laakiin filimka isku-dhafka ah waxaa loo isticmaalaa substrates waxaana badiyaa laga helaa khaanadaha alaabada.
Filimka Vacuum waa dusha sare, hoose iyo nooca socodka qulqulka. Shaashadda xirmada, ikhtiyaarka koowaad ayaa ku habboon, kan labaadna waa qaabeynta. Waxaa laga heli karaa liiska ballaca kala duwan, dhererka iyo dhumucda filimka. Tilmaamayaashan ayaa lagu gartaa cufnaanta iyo caabbinta dillaaca.
Polyamide iyo polyetylen Loo isticmaalaa soo saaridda baakadaha faaruqa ah. Waxay kuraasta tahay inta lagu gudajiro hawada, iibsashada qaabka badeecada gudaha sheyga. Doorashadani waxay kufiican tahay isticmaalka guriga, maadaama ay tahay mid caalami ah oo wax ku ool ah.
Baakadaha bannaan ee jaranjarada Waxaa loo adeegsaday shirkadaha shirkadaha ay jiraan mashiino gaar ah. Tani waa shey badan oo badan oo ka kooban polyetylen iyo polyamide-ka is-beddelashada midba midka kale. Thanks to dusha caynkaas oo kale, mashiinka ayaa gebi ahaanba hawada ka soo bixi kara xirmada. Boorsooyinka noocan oo kale ah waxaa sidoo kale loo yaqaan embos-ka ama wasakh.
Baaxadda dalabka
Baahida weyn, bacaha faaruq ah iyo bacaha waxaa loo isticmaalaa warshadaha cuntada. Waa la keydiyaa oo la raraa hilibka iyo wax soo saarka kalluunka, alaabada la dhammeeyay, miraha, berry, miraha, dhir, dhir udgoon iyo xitaa suxuunta. Qaar ka mid ah birta, balaastigga iyo alaabada alwaaxa ah ayaa sidoo kale lagu dhejin karaa si la mid ah.
Waa in la ogaadaa in guriga faaruqa ah uu ku habboon yahay kaydinta kaydinta dharka ee armaajo ama inta lagu jiro gaadiidka ee boorsooyinka.
dhar laga ilaalinayaa cayayaanka, ciidda, qoyaan iyo cayn kasta oo wasakhaysan. Markaa, waa amaan in la yiraahdo nooc ka mid ah baakadaha noocan ah waa wax la taaban karo oo ku habboon kaydinta waxyaabo kala duwan.
Haddii aad rabto inaad awood u yeelato inaad ku faafo guriga, waad iibsan kartaa baakado.
suuqa bixisaa noocyo badan qalabka sida ka jirta noocyada kala duwan. Markii aad dooranayso, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa shuruudaha waxa lagu dabaqi doono.
Farsamo shubmo of Packers uma baahna shabakad, sidaa darteed, waayo, tug ah ikhtiyaarka ugu fiican ma tahay in la helo. Sifada ugu weyn ee qalabka waa u xoogga bamka, oo shubmo hawada. Iyo waxa ay tahay sare, weyn ee waxqabadka qalabka.
Waayo, shirkadaha warshadaha, waxa fiican in aad doorato qalabka xirfadle, iyo si loogu isticmaalo nolol maalmeedka, waxaad ka fekeri kartaa daydo u fudud.
Waxaa muhiim ah in ay tixgeliyaan mugga baakada, in uu yahay, qaybtii alaabta ama shey kale.
Sidee loo istcimaalaa?
Haddii aad u baahan tahay inaad isku laab wax galay Baakadaha vacuum, waa in aad loogu diyaariyo this.
Waxaa muhiim ah in hubinaa in badeecada ay qalalan yihiin iyo waxa daahirka ah, maadaama ay saamayn ku yeelan kara urta marka furitaanka.
Dhar iyo kabo waa in la kala soocaa xilli ciyaareedka, size iyo sifooyinka kale. Intaa waxaa dheer, idinka caawin doono inaad doorato xuduudaha ka xirmo vacuum ah. Waxyaabaha tag bacda, qaybinta hareeraha wareega oo dhan. Ka dib markii in, baakada waa u xiran yihiin, iyo quwad waa la fuliyay.
baakadaha Inta badan dharka leeyihiin cover waalka ah. Air waa laydiin oofin karo by nadiifiye vacuum caadiga ah ee awood yar yahay. Marka xidhmo noqdo siman oo adag, waalka la xiri karo, iyo baakada loo diraa shelf si armaajo ama laab galay boorso ay u safrayaan.
Waxaa jira baakadaha riixo taas oo ay jirto waalka lahayn, oo sidaas daraaddeed hawada waxaa soo saaray maroojin baakada . Markaas waa ku filan tahay in ay xirto qufulka a dhagan, iyo wax la shaabadeeyey doonaa. Waxaa aad u muhiim ah ka hor inta aadan u hubiso rakiban ah, haddii ay suuragal tahay, qarsado gudaha dharka si aysan u dhaawici baakada.
Haddii aad u baahan tahay in ay alaabahooda cuntada, halka ay jiraan vacuumator lahayn, Waxaad ka baakooyinka guriga ka saari kara hawada . Khudaarta u baahan tahay in biyo raaci oo ku qalaji nadiif ah, hilibka labada kala lafaha, in uu yahay, oo dhan ka saaraan loo baahnayn. cunto waa in xirmada la ziplock si aan xirto ilaa ugu dambaysta, taasoo ka dhigeysa god yar. Markaas gelin baakada weelka biyaha, waxaa soo deysa hawada si buuxda, ka dib markii taas oo aad xirto kartaa guntinta.
Sida aad arki karto, wax walba oo aad samayn karto oo aan dibadda.
Baakadaha Vacuum ee foomka of bacaha iyo baakadaha la isticmaali karaa . Tani waa shay muhiim ah in waa in ee guriga kasta, haddii aad u baahan tahay si loo badbaadiyo cuntada, meel qaboojiyaha, armaajo ama shandado mooyee ku xiran tahay content.
nolosha shelf ee filimka ku xiran tahay waxa ku sugan. Waxaa kaloo muhiim ah in ay qaataan galay warsan shuruudaha iyo heerkulka meeshaas.
Hilibka aan la badbaadin karaa waqti ka badan 10 maalmood, laakiin cheese wuxuu ahaan karaa cusub muddo bilo ah laba iyo badh . waxyaabaha qayb weyn loo soo diri karaa baakadda muddo dhawr bilood ah.
Sida for dhar, waa inta badan ka sahlan, iyada oo leh, laakiin waxaa lagama maarmaan ah in ay wax hawada cusub mar dhowr toddobaad oo hawada ee hawada cusub, ka dib markii taas oo aad dib u buuxiyey kartaa hesho.
Fiidiyowga soo socdaa wuxuu soo bandhigayaa dulmar guud oo ka mid ah baakadda Baakadaha Banggod ee loo yaqaan 'Baakadaha Banggod Vacrum' ee isticmaalka guriga.