Maanta, ku dhawaad naag kasta waxay isku dayaa inay u hogaansanaato cuntada, isticmaal kaliya cuntada dabiiciga ah, iyadoo tixgelinaysa kaloria kasta. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira fasaxyo markii macmacaanka aanu sameyn karin. Mid ka mid ah dhacdooyinkaas waxaa loo tixgeliyaa sannad-guuradii arooska.
Sannad-guuradii alwaaxdu waa dhacdo 5 sano ah oo wada noolaansho ah. Halkan Halkan waxaa ah fal caadi ah. Qodobkan waxaa loo sheegi doonaa sida loo doorto keega sanad-guurada arooska.
Ula dhaqmaan astaan
Dumar badan ayaa la yaaban waxa ay noqon doonaan keega ay tahay keenadan dhacdadaas. Si kastaba ha noqotee, ma jiraan heerar halkan ah. Waxa ugu weyn ayaa ah in ay jilicsan tahay oo dhadhan fiican tahay. Dhammaan qaybaha kale: muuqaalka, cajiinka, qaddarka kareemka waxay kuxirantahay uun dhadhanka iyo awoodaha marka loo eego dabaqa dadaalka. Keega sanad-guurada shanta sano waa saxan saxeex ah.
Guurka 5 sano oo wada nool waxay u xoog noqda sidii qoryo. Waalidiinta ku dhaqma dadka dhacdadan waxaa lala barbar dhigaa xididdada, iyo carruurta leh caleemaha yar yar. Qoysku wuxuu bilaabaa inuu u koraan sidii geed oo kale. Sidaa awgeed magaca dabaaldega. Niyad ahaanta xafladda waa in si buuxda loogu muujiyaa astaanta dhacdada. Isla mar ahaantaana, macno malahan inaad ka dalban doonto keega ka soo jeeda macdanta khibrad leh ama u diyaari gacmahaaga.
Dukaamada ama internetka, waxaad ka heli kartaa tiro badan oo ka mid ah cuntada sida rooti, iyo sidoo kale xulasho naqshadeynta. Haddii aad go'aansato inaad ka dalbato keegga ka soo jeeda xirfadlayaasha, waa inay kuu soo bandhigaan faylalka faylalka ah ee leh sawirro amarro horey loo fuliyay mowduucan. Martigaliyayaasha dabaaldega ayaa kaliya sii jiri doona oo keliya xulashooyinka oo dooran karta kan dhaca. Macdanta ayaa awood u leh inay ka hirgaliyaan waxkasta oo qiimayaal ah oo ah anshax-damacayaasha dhabta ah.
Masuuliil jecel inuu wax ka qabto diyaarinta keegga ayaa noqon doonta dadaal badan oo dadaal ah si ay ula yaabto martidahooda.
Noocyo
Haddii aad khibrad weyn u leedahay sameynta macaankan, markaa la soo xushay ayaa aad u nasiib badan. Waad soo saari kartaa cuntada sida oo aad doorato sida. Ma sameyn doono shaqo badan si aan u xaqiijiyo run ahaantii. Waxaa jira tiro badan oo nooc ah oo ah keeg oo kala duwan oo loo diyaariyey sannad-guurada shanta sano ah ee arooska. Kuwa ugu caansan waa cake-qaybo badan.
Dhacdooyinka noocaas ah, waxaad kula kulmi kartaa keeg shukulaato, oo lagu sameeyay qaab jirrid geed. Waxaa badanaa laga sameeyaa ubax midabbo badan leh iyo caleemo dhalaalaya.
Saxeex ugu dambeysa oo loogu talagalay fasaxan, moofo ciid ah oo daboolan majaajillada cajiinka ah ayaa fulin kara. Aad bay u fududahay in keli lagu karsado.
- Qaado 1 koob oo ah budo sonkor ah iyo hal galaas oo caano ah. Halkan ku dar caano la kariyey.
- Wax walba ku rid weelka oo isku dar ka hor intaadan qaadan tiro isku-dhafan oo qaro weyn.
- Iyada oo la kaashanayo PIN-ging rolling, hel isku dar ah ka dhalata, saar moofo aad horay u siisay.
Ka taxaddar in dubitaankaaga waqtigan ay durba qabow tahay oo qalalan tahay. Waa inaanay kareemku dusha ka jirin. Geedaha waxaa lagu rinjiyeyn karaa midab kasta. Qulqulo yaryar waxaad sameyn kartaa wax tirokoobyo ah oo qurxin kara keega. Dhammaanteed waxay kuxirantahay mala-awaalkaaga.
Xirfadlayaasha waxaa badanaa lagu soo saaraa keega qaab xabadka weyn, kaas oo sanad-guuradu fadhiyaan. Huts alwaax, keega oo ah qaabka hep weyn.
Haddii aadan haysan waayo-aragnimo kugu filan, laakiin aad wali rabto inaad wax ku karsato macaan, ka dibna samee koobabka karinta. Haddii ay macno ahaan u tarjunto "Capkkeque", ka dib "koobkii koobka" waa la helaa. Dubitaanka, wasakhda khaaska ah ee macquulka ah ayaa la istcimaalaa. Si kastaba ha noqotee, sanad-guurada waad isticmaali kartaa oo si fudud wareegyada aad u siin doonto martida ka dib dhamaadka dabaaldega.
Cuntadani ee karinta daboolka waa mid aad u fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Saliid kareem ah - 200 g;
- Ukunta - 2 pcs.;
- budada dubista;
- Bur ah ee fasalka ugu sarreeya - 400 g;
- Caano - 240 ml.
Horeyso, ka hel saliida kareemka qaboojiyaha oo ha la jiifo. Si tartiib tartiib ah ugu dar sonkorta oo garaac ilaa inta laga baxo hadhuudhka. Isku-darka ka dhalanaya waxaa lagu qasayaa bur oo ku shub caano. Waxaad u baahan tahay inaad ku darto, si joogto ah u kareyso si aad uga fogaato muuqaalka burooyinka. Cajiinka waxaa lagu laalaaday taangiyada waraaqaha ah 2/3. Beeraha ka dhalanaya wuxuu galay foornada 30 daqiiqo.
Waxaad ka sameyn kartaa keegas qaab hemp ah. Qaaradda noocan oo kale ah ayaa si buuxda ugu habboon mowduucyada arooska alwaax ee muuqaalkiisa. Cilmiga noocaas oo kale lagu kariyey gacmahaaga ma yaabi doonaan oo keliya martida, laakiin sidoo kale waxay rabtaa sabab dheeraad ah oo kugu faani doonta.
Dhaqannada ka dib
Faransiiska, keega caanka ah, oo loo yaqaan "Classic buuxa" . Haddii aad rabto inaad ku dubto gacmahaaga gurigaaga, waxay ku qaadan doontaa waqti aad u badan iyo xoog. Xaaladdan oo kale, mataaska daruuriga ah looma isticmaalo, maxaa yeelay qof kasta oo dhadhamin maayo. Aynu wax ka qabanno cuntada ka mid ah macaankan, oo leh diyaarinta saxda ah ee ay martidaada soo xusuusinayaan sannado badan.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- bur - 30 g;
- STRCH - 50 g;
- sonkorta 150;
- shukulaato qaali ah - 250 g;
- Qaxwo adag - 2 tbsp. malqacadaha;
- Cognac - 2 tbsp. malqacadaha;
- Saliid kareem ah - 150 g;
- Ukunta - 7 PCS.
Qaybtii ugu weyni ee keegaan waa liiska buskudka khafiifka ah. Walaaq saddex ukun ukun, sonkorta, istaarijka baradhada iyo bur. Haddii aad rabto in liiskaaga si fudud looga gudbo, ka dibna u diyaari tuwaal qoyan oo qoyan ka dib foornada, ka dibna ku dabool keegga la kariyey oo qoyan oo qoyan oo qoyan.
Sug qaboojinta dhameystiran, ka dibna ku jiid kareemka, ku shub walnuts weel ama sabiib qalalan. Hadda waad ka soo degsan kartaa shaqada ka dhalata ka dhalatay liiska.
Qeybta ugu weyn ee macaanka noocaas ah waa kareem. Ku burburi shukulaatada wanaagsan qaybo yaryar, ku saydhaa sonkorta iyo qaxwada. U dir cufnaanta ka dhalata qubeyska biyaha. Dhamaadka, ku dar dhowr malqadood oo khamri ah. Isaga dhaqso ayuu u duudbi doonaa, oo wax raad ah kama jiri doonto isaga.
Ka dib qaboojinta dhameystiran, qoditaanka weelka sonkorta iyo subagga waa in lagu wareexaa.
Duulista ka dhalata waa in lagu gooyaa jaantusyada. Dibedda waxaa ku daboolan shukulaato, qaabka waxaa loo sameeyaa qaab wareegyo ah oo ku yaal dharka wanaagsan. U dhaw waxaad ku sameyn kartaa midabyo badan oo isku-dhafan oo caleemo badan.
Taasina "Dabeecad" waa la saxeexi karaa: "Hambalyo shanta-litir! "Ama" l'Amor ", oo macnaheedu yahay" jacayl ".
Waxbadan ka baro sida loo kariyo keega "loo yaqaan", waxaad ku baran doontaa fiidiyowga soo socda.