Bakery Stone: Chamotte maa "Goirmet" mo le Baking Pizza ma falaoa i le ogaumu, faamatalaga o isi faʻataʻitaʻiga

Anonim

O le maʻaʻa o loʻo avea ma mea e aoga tele ma e masani ona faʻaaoga e fai ai le tele o ipu. E ui lava i le mea moni o le umera tekinolosi e na onana mai lona matagofie, ua uma lava ona mauaina e le maa se numera o tagata i le lalolagi atoa, e aofia ai i le tatou atunuʻu.

Bakery Stone: Chamotte maa

O le a lea?

O pato e Tasi-fasi pe seti papatusi na faʻaaoga e tao ai o le tao falaoa ma le taoina o isi oloa i le fale. O le Fofoga, Mo le gaosiga o loʻo faʻaaogaina ai le maʻa povi, e tusa ma lona tofo, e avea lava ma latalata i le ipu o loʻo mafai ona mafai ai.

O le mea lilo o le manuia e faigofie tele ma e pei ona taua: Mafuaaga i le maualuga maualuga o le maa mai le muamua tolu maʻa faʻafefeteina paluga mo le mafiafia atoa, o le iʻuga o le areto e i luga o le taimi o loʻo tupu ai le taimi e tulaʻi ai.

O le paluga ma ia tekonolosi e le faʻaseʻe, o loʻo faʻamatalaina e le oti o le + o le ofi ma le agavaʻa o le maʻa e faʻatumauina ai le vevela seʻia oʻo i le vevela . O le iʻuga, e le malepe le falaoa ma ua liliu lelei. O loʻo tipiina i luga o le vaega na o le na o sina faʻaalia ma e le pa.

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E mafai ona faatino pusa o pepe v Lio foliga, sikuea ma le faasologa . Lapotopoto tele faʻaaogaina mo le gaosia o pizza, a o le lua filifiliga e lua filifiliga e lautele ma talafeagai mo le faʻaaogaina o se ipu.

O le mafiafia o le oloa eseese mai le 1.5 i le 3 cm, lea e faʻamoemoe i le gaosi oloa ma gaosi oloa. Mo se faʻataʻitaʻiga, Saina faʻataʻitaʻiga e masani ona i ai se tau maualalo, ae i le taimi lava e tasi latou te manifinifi ma vave vaeluaina. E i ai maʻa ma mafiafia 3 cm, ae o latou faʻaaogaina e le talafeagai tele mai le manatu o le eletise poʻo kesi kesi.

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O le mafiafia o kopi e manaʻomia ai le umi o le mafanafana, o fea le averesi 30 minute i le 1 cm mafiafia. O le sili ona lelei e manatu o se mafiafia o le 2-25 cm. O faʻataʻitaʻiga e vave ona faʻamafanafana ma ave le latou vevela mo se taimi umi.

O le tele o ata o le sili foi o ese Ae o le sili ona faigofie o le itu o 30x45 cm. Afai o le malamalama o le umu, ona manatu ai lea o sea oloa o le sili sili ona lelei filifiliga ma faʻataga oe i le taimi e tasi e masani ai i le tolu bakung o areto. A o le ata, tasi-fasi-fasi vaega e sili atu taugata nai lo le seti filifiliga.

O le mea mulimuli e masani ona i ai i le tele o lapisi ma se tulimanu pito i lalo luga ma le mafiafia o le 1.5 i le 2 cm. Latou le atoatoa o latou Sili ona vaivai , ma le lelei e mafai ona faailoaina Maualalo tau ma avanoa e faʻaaoga ai i tamaʻi ogaumu.

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Faʻateleina le faʻateleina o le tagata faʻaaoga mo le au fai meaʻai o loʻo mafua mai i ia tulaga lelei e le talafeagai Le avanoa o le tao e aunoa ma le faʻaaogaina o le suauʻu, o le toniga o le le mautonu o le suʻega, o le faʻa-siosiomaga lelei o le faʻagasologa ma le faʻavaeina o se crispy stus.

O le mea mulimuli e mafai ona ausia faʻafetai i le meatotino a le maa e mitiia ai le susu mai le paluga, aumai se tele o le vevela. O le siosiomaga faauo o le faʻaaogaina o faʻataʻitaʻiga o loʻo mafua mai i le auai i le tuʻufaʻatasiga o le maa Faapitoa vaega masani lea e le ofi i totonu o vailaʻau mataʻutia o vailaʻau ma oloa, e pei ona tupu i le taimi o le falai i luga o le falai e faʻaaoga le suauʻu.

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Ma le isi mea, faatasi le faamautotoina o le ogaumu, e matuā lafoa le maa, e tau atu i le faia o se mea e mafai ona suafaina ai i totonu o le ogalaau. Ona o lenei, o le le mautonu taimi ua faaitiitia tele, ma O le galuega o le lush, ea ma malulu tele . E lelei le lelei Faigofie le taulimaina ma faigofie tausiga. Mea Aua le manaʻomia le faʻaaogaina o oloa faʻamamaina , mama lelei ma le mafanafana vai ma ie mama, ma mafai foi ona tuu i totonu o le vai o le vai taele.

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E le gata i lea, o le tele o maʻa maʻa e matua malosi lava ma e i ai le tapulaʻa o le malosi o le 50 mpa, lea e fetaui ma le 50 kg o le mamafa e 1 cm². O le faʻataʻitaʻiga e atoatoa le fiafia i le vevela o le 'ai +1500 tikeri ma e le fefe i ona mata.

O le a le mea e manaʻomia ai?

O le maʻa povi o se faʻaolataga moni mo talimalo e faʻaaogaina ai oga ogaumu ma le mafanafana o le maʻa. I totonu o laupepa, e tasi le itu o moega e masani ona susunuina, aʻo le itu e atoa le tumau o totoe. Ona o le i ai o le microscoppic pore, o le vaeluaina maʻa e mafai ona uuina le vevela manaʻomia i totonu o le ogaumu mo se taimi umi, e aunoa ma le faʻateleina o lona siʻitia.

O le iʻuga, o le paluga o le maaleale tele, o le pito i lalo e le susunuina, ma o le palapala paʻu ua fausia i luga. Ma o faʻataʻitaʻiga e le gata e faʻatagaina se vevela, ae e oʻo foʻi i vaega eseese o le ogaumu. Bakery Stone e atoatoa Mo le gaosiga o le areto afu, pizza, ato, keke, pake, nonoa ma ato, faʻapea foi i aano o manu, iʻa ma pateta.

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O a mea e fai e le maa?

E pei o mea mo le gaosiga o pusa tanumia papatusi, omea ma masani minerals o loʻo faʻaaogaina.

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Omea

O Clay Stone poʻo oloa e maua Sili atu le faʻataʻitaʻi i le faʻatusatusaga ma le maʻa masani ma sili sili ona lelei o le susu. Oloa e matua saogalemu mo le soifua maloloina o tagata, lea e mafua mai i le le lava o mea oona i latou fale oona i o latou fatuga ma leona vaega. E le tali le mama ma oky, faʻamautinoaina a le atoatoa le natura ma le mama o ipu faʻagaioiga o mea faigaluega.

Na o le pau le mea e sili ona fufusi E lei tetee maualuga e eseesega le vevela Ona o le mea e sili atu ona faʻatauvaʻa le olaga o le omea i le aso e gata ai mo le faʻagaioiga o le maʻa masani o maʻa masani. O papatusi e faia o kego e mafai ona i ai se paʻu paʻu pe e aunoa ma ia.

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E masani lava ona lamuina, ae lata mai talu ai ona foliga mai o loʻo aliali mai oloa ma atigi fagu, o loʻo iai se sao i le faʻaleleia o le vevela tafe. O loʻo i ai faʻataʻitaʻiga ma faʻataʻitaʻiga i maʻa laiti, e sili ona fiafia i ai le faʻapaleina o le Alaga.

Mo le gaosi o pusa pa, e lua ituaiga omea.

  • lanu mumu . E i ai se tau maualalo, o se tamai mamafa ma tele vave vevela vevela. O le le lelei o le mumu omea oloa e aofia ai le feololo ma le maualuga le vaeluaina pe a tautau i le vevela vevela. I lea tulaga, e le faʻatagaina e faasaina le mea e mumū pe a faʻaaogaina le simimi faʻataʻitaʻiga.

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  • Fasimoli . O oloa na faia o chamotte vasega o le omea, Faamatalaina e le maualuga le tumau ma le umi auaunaga olaga. O na maaa e masani ona faia ai ma le malosi lena mea o loʻo faʻatumuina ai lo latou tau. O loʻo iai le taugofie laupapa laupapa e taugofie ma faʻailoaina e le mama. E le gata i lea, i le faʻaaogaina faifai pea o le siʻosiʻoloa, e faʻailogaina iloga tele, o se faʻavae masani ma e le o se auala e aʻafia ai le lelei o ipu ma le tulaga tumau o oloa.

Pau le mea e totoe o le chammess faʻataʻitaʻiga o Maualalo porosity E mafai ona afaina ai le lelei o le peleue o le auvai ma falaoa.

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O se maa masani

Mo le gaosiga o pamu pepe e masani ona faʻaaogaina sea feololo Oneone ma quartzite . O loʻo aloaʻia e le fesoaʻi i le ono onosai ma ua mafai ona vave faʻaputuputu ma avatu le mafanafana. O isi mea uma o le oneone o se maʻa e sili ona umi ma faapalepale ma malu lelei ma faʻamafanafana lelei. O faʻataʻitaʻiga mai lenei mineral e masani ona i ai le mafiafia o le 1 cm, faʻailoaina i se lautele lautele o papala, e aofia ai paʻepaʻe, e le mafai ma lanumeamata ma lanu efuefu lanu.

O le kuata Initia o se "igoa o le" Samanetone, ae i lona tulaga ma le faʻamalosia o le matua sili atu. Uma mea Leaga le leaga Ma latou te le iloga i le faʻafefea ona faʻalavelaveina soʻo se manogi manogi ma mea leaga. I le le lelei o mea uma e aofia ai Tau maualuga Gaosia oloa, o le mea e mafua mai i faigata o felauaiga ma le gaosia o minerale.

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Ae ui i lea, o faʻataʻitaʻiga e masani ona maua mai le smoother ma faigata miraral - Granite, maaleale ma le soa ua uma le masalomia tulaga lelei ma leaga t ¯ aua. O lea, maamora maa se tele lalelei vaai ma maua le aofaiga talafeagai o pores, ae le lelei taliaina eseesega vevela ma e taugata.

maa maamora umia vevela mo se taimi umi tele, ae ona o le amataga mai mauga mu, e mafai ona vavaeeseina mai le susunuina o se aofaiga itiiti o mea oona. Ae peitai, e le o lea taua lo latou faasalaga, o le toatele bakers tomai faapitoa faaaogaina maa faapitoa mai lenei minerale. Steatite po o fasimoli maa matele ina tele vave faʻavevela ma tuai le toe faaleleia vevela, ae ua faamatalaina e se fausaga mafiafia tele, fai lava si tele mamafa ma e leai se afu.

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mea faalenatura e matua anagata, ua lelei taliaina i latou i le tulaga o le vevela maualuga ma sūsū maualuga. Ae peitai, o le toatele oi latou e mafai ona oona pe e suia ai le tofo o le a o ese tao, ina le filifiliga tutoatasi o maa mo le ua faasaina ogaumu, e faaaoga i le faaaogaina o minerale matua faatagaina.

Iloilo tagata gaosi oloa

ofo maketi faaopoopoga umukuka po nei maa falefalaoa i se filogia tele. I gaosi ua auai laiti, kamupani itiiti-iloa ma firms tele o loo i ai le igoa tauleleia e sili ona lelei ma le tuuina atu o tagata faatau mo oloa anagata ma sili ona lelei. Ina ia mafai ona mafua latou numera Pekarsky Stone LLC mai St. Petersburg, galueaina faataitaiga i lalo o le ituaiga "Gourmet".

O le pisinisi o le pisinisi e ese i le uiga sili faigaluega ma se tau taliaina. Mo se faataitaiga, o le faataitaiga sili ona paketi faia mai le papa mauga mu mafai ona faatauina mai i le na o 1650 rubles. ua tuuina atu o le fua i le tele 38x28x1 cm ma fuaina 2.4 kg.

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Faafetai i le ituaiga maliega, e atoatoa ona lelei o le maa mo ogaumu masani umukuka ma ogaumu galulue i le kesi po o le eletise. Kuka i luga o le maa "Gourmet" e te mafaia se mea, e amata mai buns ma pai ma faaiuina i le utu i vavae, fualaau faisua ma ipu aano o manu.

gaosi oloa tutusa lauiloa o le kamupani Weber , Vaavaai mo maa lapotopoto ma faatafafā lē tutusa falefalaoa. O nisi e mafai ona matauina le tele se faataitaiga faataamilo-mamanuina faamoemoe mo le gaosia o pizza ma tu 4999 rubles. ua saunia le oloa ma 'au le mafanafana ma le ufiufi o ni laau. faatagaina oe e kuka i se aofai aupito i maualalo o le suauu po o le aunoa i ai.

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Faʻapefea ona Filifili?

Pe a filifilia se slab falefalaoa muamua i mea uma, e tatau ona taulai atu mafaufau i lona mafiafia. Mo le faaaogaina e le tagata tomai faapitoa e sili e faatau se oloa i se mafiafia o 1.5-2 cm O le a faatagaina ai oe e tao oloa falefalaoa i ai, ina ia ma faia kuka aano o manu, iʻa ma isi ipu.

Afai o le maa e faʻatau faʻapitoa mo pizza, e mafai ona e tu ai lau filifiliga i se faʻataʻitaʻiga faataamilo, ae e tatau ona faʻaaoga mo le sauniaina o ipu eseese. Pei ona tele o le tele o le maa, ona O lona itu e tatau ona 3-4 cm le maualalo o le ogaumu i totonu. O lenei mea o le a saunia ai le avanoa e latalata i puipui ma o le a saofaga i le sao o le ea vevela vevela.

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O se taua taua mo le filifilia o se pakete stab o ia polosi . Ma, afai o le faʻataʻitaʻiga ua faʻatau mo le tao falaoa ma le alu ese atu, e manaʻomia lava ia sili atu le malosi, ae o le suamalie o manu feʻai e mafai ona mumu. Mo le gaosiga o pizza, e sili atu le filifilia o se oloa ma le mafiafia o le 1-1.5 cm O le a se sao i se vave faʻaalia o mea ma e faʻaititia ai le taimi kuka.

E le gata i lea i le pizza, i luga o le manifinifi o pamu e mafai ona fai ni au vaa, khachapuuri ma oloa faia o le fou po o le paluga paluga. Pe a filifilia se pailate pa e tatau ona e iloa lena mea Sili atu le tumau o faʻataʻitaʻiga o loʻo faʻaogaina i le tulimanu po o le uumi o vae. O le i ai o le ea vaega o le ea i le va o le teteʻe ma le paleʻai e aveʻesea ai le vevela o le vevela o mea, lea e matua faʻaititia le ola o le oloa.

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I se faʻaopopoga, o le mauaina e tatau ona masani ai i le tusi faʻamaonia o le faʻamaoniga o le mama o mea ma le leai o ni mea leaga leaga i le faʻavae o le maʻa.

Faagaioiga ma le Tausiga

Ina ia mafai e le fale teu manu ona faia mo se taimi umi, e alagatatau le mulimulitaʻi i le tele o tulafono faigofie.

  • Ae le i amataina le faʻaaogaina o se maʻa fou E manaʻomia le tuʻuina i totonu o le ogaumu ma le lalaga i +250 tikeri. O le taimi fuafuaina e faʻalagolago i le mafiafia o le faʻataʻitaʻiga, i le averesi o le averesi o le 30 minute. / cm. Ina ua mavae le maa, e tatau ona tape le ogaumu ma tatala, ma faataga le mineral e malu ai i se auala masani.
  • O le faʻaaogaina o le maa e mulimuli mai le matutu, E le fautuaina ona e faʻatino i le fualaʻau fualaʻau. A leai, o le suauu suauʻu o le a faʻamalamalamaina le pores, o le toe foʻi mai o le vevela e mafai ona gagau. A manaʻomia, e mafai ona faʻatumuina luga le alatele o le maa i le falaoamata poʻo le tuʻu i le pepa faʻatau, ma iʻa ma iʻa e mafai ona saunia faʻaopoopo i le pepa apitaga.
  • E leai se mataupu e le mafai ona avea ma maa ma le vevela vevela, Ave i fafo o le ogaumu ma tuu i lalo o le vai malulu. O le oloa e tatau ona malulu lemu, ae leai o le a avea ma maa leaga ma vave vaeluaina. E faʻapena foʻi le vevela o le faʻamafanafana: Leai se mataupu e le mafai ona tuʻuina le maa malulu i le taimi na maua ai le ogalaau. E tatau na o le vevela ma malu ma le ogaumu. Ma le isi mea, o le laʻau susu e mafai foi ona tuu i totonu o le ogaumu vevela.
  • I le va o le falefatu ma le pito i lalo o le ogaumu E tatau ona i ai se vaegaʻau a le ea, o lea e le tatau ona faʻauigaina le oloa. A manaʻomia, e tatau ona e tuʻuina i luga o le ata ma faʻatulaga i le tele e mafai ai.
  • Mo le fola falaoa billets E manaʻomia le faʻaogaina o se suo faʻapitoa, e masani lava ona alualu i luma ma le maʻa.

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A o tausia le sheery stakeb, e aofia ai le le leoa o oloa omea ma le solo susu i le vai mafanafana o maa masani o maa masani. Fufulu le faʻataʻitaʻiga faʻaaogaina vailaʻau o aiga e faʻasaina. Ma le ogaoga le filogia, faʻaaoga o se pulumu vaivai e faʻatagaina.

I le auala e faʻaaoga saʻo ai le maʻa povi, vaʻai le isi vitio.

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