Srebrni žlice se štejejo za obvezni atribut v vsaki hiši, kjer živijo otroci. V našem članku vam bomo povedali, kako izbrati in pravilno skrbeti za naprave za rezanje in zakaj se je tradicija zdela, da jim daje otroke, in kakšne so koristne lastnosti srebrnih žlic.
Zgodovina
Žlice iz take kovine, kot je srebro, se je pojavil v starem Rimu in Grčiji. Takšni jedilniki so v času srednjega veka uporabili ekskluzivni državljani in kraljevi dvorišča. Malo pozneje so dobili več pozneje - v renesančni Epoha. Potem običaj daje otroku na krst "apostolske žlice", so bili narejeni iz srebra, in potaknjenci okrašeni s podobo Device, Jezusa Kristusa in Angelov.
Bogat Godfall so svoje bogove dali par žlice, otroci iz najbolj znanih družin pa so prejeli celoten srebrni niz 12 izdelkov. Otrok je bil tradicionalno predan žlico s podobo apostola, v čast pa je prejel svoje ime. Vendar pa ne morejo vsi privoščiti podobnega darila, zato se je pojavilo znano frazeloško "Rojen s srebrno žlico v ustih, kar pomeni, da se je oseba rodila v družini z zelo visoko materialno oskrbo.
V času baroka so se prvič pojavile druge možnosti za dekoracijo žlice - začeli so uporabljati laboratorijske vzorce, pokrajine in druge slike.
V Rusiji se je taka jedilni pribor pojavila ob koncu prvega tisočletja. Torej, v 998, je knezom princa Vladimirja te žlice prejel kot darilo za sprejetje krščanske vere in polnega poganstvo.
V naši državi je bila žlica srebra vedno obravnavana zelo dobra in draga dana - je bila dana ne le na videz prvega zoba, temveč tudi za vstop v otroka v gimnazijo in predstavljen tudi mladoporočencem. Najbolj zavarovane družine zbirajo srebrno jedilni pribor, kot dowy za njihove hčere - tradicionalno je bila prenesena iz matere na njeno hčerko iz generacije v generacijo.
Najbolj dragocene so bile vedno obravnavane tabele - njihovi stroški so precej višji od tistih razpršenih naprav, čeprav ima lahko eno samo žlico z znanim čarovnikom monogramom precej impresivno vrednost.
Na primer, na začetku prejšnjega stoletja, par faberge žlice na dražbi, Christie odšel za 8 tisoč dolarjev, žlico, ki jo je Fyodor Ryucker prodan za 12,5 tisoč dolarjev.
Po vsem svetu, tabela srebra nemških blagovnih znamk je zelo cenjena. Torej, Robbe & Berking je dolgo dobavil svoje izdelke sodišču Arabski Sheikh in angleško kraljico. Izdelki Roberta Freunda, Franza Schnell Halle in Herbert Zeitner, niso manj priljubljeni.
Zelo cenjeno z angleškimi namizni pribor iz srebrne blagovne znamke William sesanje, Ridley Hayes , kakor tudi izdelki nekaterih danskih podjetij. Med ruskimi mojstri, bratje Grachev, Ovchinnikov, Sazikov, in seveda Faberge - mnogi od njih so bili v preteklosti dobavitelji jede za rusko Imperial Court, ta vloga je bila častna in prestižna, zato jede teh blagovnih znamk običajno blagovno znamko s posebnim razlikovalnim znakom. Trenutno so izdelki argentne tovarne povpraševanja.
Danes se cene za delo teh mojstrov ne morejo poklicati izčrpane, ne le milijonarji si jih lahko privoščijo. Na primer, srebrna žlica s pozlatom, okrašena s podobo device, danskih mojstrov A. Michelsen, izdelana leta 1916, je bila prodana za 230 $, na splošno, cena jedilnega pribora tega čarovnika se giblje od 50 do 600 dolarjev .
Vintage žlice srebra, izdelanih v XVIII-XIX stoletjih, stanejo malo dražje, in nabor mize Silver iz 6 žlice in vilic, narejen leta 1855, ki ga znameniti hippolyte Thomas Jewel, je na voljo za eno in pol tisoč dolarjev - Masa nabora je malo več kilograma, vse naprave so okrašene z lastnikom monograma.
Vzorci in žigi
Prisotnost vzorca na katerem koli srebrnem izdelku govori o njeni vrednosti in plemilju. Če se obrnete na številke, oznaka kaže, kateri odstotek srebra je v izdelkih. Na primer, Vzorec 925 pomeni, da je srebrna vsebina ni manjša od 92,5%, delež legirnih elementov pa predstavlja največ 7,5%, baker se najpogosteje uporablja.
Oziroma Najdražja je žlica 999 vzorcev: Skoraj ne vsebuje nečistoč, ti izdelki imajo vedno svetlo srebrni odtenek in se sčasoma ne zatemnijo. Hkrati je srebro čista - je plastična kovina. Med uporabo se takšne žlice zlahka upognejo, po nekaj letih pa se na svoji površini in kozarcu oblikujejo majhne praske, taka žlica je zelo enostavna za prekinitev.
Žlice iz vzorčne zlitine 925 so optimalna kombinacija mehanske trdnosti in značilne srebrne sevanja. Zlitine drugih vzorcev hranijo trdnjavo, vendar ko uporabljajo rumenkasto odtenek.
Običajno 925 vzorčnih žlice so prekrita z raztrganjem ali emajlom, tako da ohranijo privlačen pogled in specifično barvo.
Znano je, da se v Franciji proizvaja srebrni jedilni pribor 950 in 900 vzorcev.
Na mnogih žlice srebra so žigi, znani so odličen niz. Dejstvo je, da je bil v vsaki državi v tem obdobju lastnega sistema srebrne oznake. Na primer, v Nemčiji pred letom 1988, je prišlo do kroženja veliko vzorčnega sistema, in v Ameriki do danes se uporablja karat. Na starinskih napravah je običajno 3-4 in še več žigov. Torej, ruski žlice, proizvedeni v drugi polovici prejšnjega stoletja, ima kar 5 znakov:
- Digitalna oznaka, ki prikazuje delež srebra v tuljavih (običajno kovine 84, 88, kot tudi 91 vzorcev);
- leto testiranja (na primer 1854);
- Glavni znak mojstra, ki je blagovno znamko izdelka (samo njegove začetnice je bil običajno dvignjen);
- Sprejeta označba tabele (na primer za Moskvo je georgija zmagovalna);
- Master Stigma, ki jo proizvaja naprava.
Vintage evropske žlice so imele svoje znake. Tako se lahko na izdelke angleškega mojstrstva, lev, odkriti z dvignjeno šapo - to je znak, da je žlica izdelana iz Sterling Silver (925 vzorcev), in na izdelkih iz 1783 do 1890. Poleg tega, dodatno dajo žige dolžnosti, kot tudi vtis podobe vladajočega monarha.
Prednosti in slabosti
Koristi srebra so znane že od najstarejših časov. Verjela je, da voda v stiku s to kovino postane terapevtska zdravila iz številnih nevarnih bolezni. Jedi iz te kovine so se široko uporabljale v različnih kulturah in verskih obredih, in uporabnost srebra najdemo potrditev v znanstvenih raziskavah.
Ugotovljeno je bilo, da ima kovina zmožnost ubiti mikrobov, in natančno je srebro, ki manifestira svoje baktericidne značilnosti v večjem obsegu. Po njem je šel baker in zlato. Če imate srebrno žlico, lahko vedno naredite srebrno vodo. To storite, morate samo znižati običajno žlico v njej in prenesti na sobno temperaturo približno na dan.
Srebro ima sposobnost uničenja več kot 700 vrst bakterij, medtem ko deluje 1750-krat učinkovitejšo karbolno kislino, 3,5-krat bolj učinkovit permanganat kalij, klor in furacilin, ne dotikajo koristnih mikroorganizmov . Omeniti je treba, da bakterije ne proizvajajo odpornega na srebro, tudi z dolgo uporabo, ohrani učinkovitost v boju proti patogeni mikroflori.
Druga koristna kakovost srebra je, da lahko njegovi ioni razlikujejo zdrave celice od bolnikov na toplini sevalnih valov, s čimer nastavijo prizadeta območja na zdravem območju.
Te funkcije in ustrezno tradicijo darisation srebrne žličke "na zobe" - uporaba takih naprav za hranjenje otrok povzroča neboleče zoženje, rast in dober apetit otroka, ionski delci te plemenite kovine vsebujejo razvoj bakterij, virusov in drugih škodljivih mikroorganizmov, ki živijo v hrani, ustni votlini in človeški želodec.
Hkrati je srebrna programska oprema pomanjkljivost:
- Ko se obrnete na mesne izdelke in noge, se srebro začnejo zatemniti, zato zahtevajo stalno oskrbo;
- Zaradi povečane toplotne prevodnosti je srebro precej hitro segrevanje, na primer, levo v kozarcu z žlico vrele vode v štetju sekund postane tako vroče, da je komaj vzeti v roko;
- Srebrni nizko vzorec je precej krhka in z nevidnim kroženjem se začne prekiniti;
- Srebrni jedilni pribor pogoste uporabe se razredči in postanejo dovzetni za mehanske učinke.
Analiziranje prednosti in slabosti srebrnih žlice, lahko naredite očiten zaključek - za nakup srebrnih izdelkov z namenom pogoste uporabe ni vredno. Bolje je, da dobite mizo srebro v slovesnih primerih in na velikih družinskih srečanjih.
Kako razlikovati od Melchior Appliances?
Srebro je pogosto zmedeno z Melchior. Seveda, če kupite stvar v trgovini, je vse jasno, vendar, če vi, žrtvovanje stvari, ki so prišli za dediščino, odkrili srebrno jedilni pribor, je zelo pomembno, da je treba razumeti, ali predstavlja vsako vrednost. Vizualno Melchior je zelo težko razlikovati od srebra doma, če pa se držite nekaj priporočil, potem je vaša naloga v veliki meri poenostavljena.
- Pozorno poglejte na vzorec. Če ste žlica iz Melchior, potem boste videli kratico MTC, je dešifrirana kot baker, niklja in cinka - to so te kovine, ki so glavne sestavine zlitine. Srebrni žlice bodo postali najpogostejši vzorec, ki je sestavljen iz več številk.
- Držite žlico v vodi približno na dan. Izdelek iz srebra ne bo spremenil svojih vrst, medtem ko se bolchior začel oksidirati in pridobiti umazano zeleno senco.
- Če imate na voljo aromatiziran svinčnik, jih lahko uporabite: samo naredite površino - Silver bo ostal nespremenjen, na melshiorskih površinah, ki jih boste opazili temno mesto.
- Poskusite oceniti veliko žlice, postavite na tehtnice - Silver bi moral biti težji od Melchior.
- Če kupite izdelek, pomislite na njegovo ceno . Če ste na voljo srebro po nizkih cenah, je to dober razlog, da razmislite o tem - možno je, da poskušate prevarati.
- Vnesite svoj občutek vonja, Melchior se lahko določi z vonjem bakra. Da bi aroma, da postane bolj izrazita, je žlico bolje izgubiti.
- Uporabite običajni jod: kapljate malo na žlico in vzemite svetlo sonce - Dark madež se mora pojaviti na srebrnem izdelku. Vendar pa ima ta metoda pomanjkljivost: boste morali porabiti veliko moči, da bi očistili svojo žlico.
- Namesto joda, lahko uporabite Chrompik. Srebro mora dati rdečo reakcijo in višji vzorec, bolj nasičen odtenek.
Ne pozabite, da je bil Melchior v prejšnjih letih zelo pogosto uporabljen za izdelavo jedilnega pribora, in če imate izdelek brez vzorca, je najverjetneje opravljen iz MNC in je prekrit z lahkim srebrnim škropljenjem.
Kljub dejstvu, da se vsaka od navedenih metod nanaša na delavce, v domačih pogojih za razlikovanje srebra iz Melchior je zelo težko. Če potrebujete 100-odstotno zaupanje, je smiselno obrniti na profesionalne draguljarje, restavracije ali starine - da bodo dali natančno oceno ne le o sestavi kovinske naprave, ampak tudi pomagajo vedeti njen približen datum proizvodnje in stroškov.
Sorte
Žlice danes so na voljo v najširšem območju - imajo lahko drugačno obliko, odtenke, različne velikosti in namen.
Glavne vrste žlice vključujejo 4 možnosti.
- Kantina. Te naprave so prilagojene za uporabo tekočih karak in prvih jedi iz visoke sklede, kot tudi za distribucijo solat in drugih prigrizkov. V Rusiji je njegova količina približno 18 ml.
- Sladica . Naprava se uporablja za sladke jedi in pečenja, ki se dobavlja v majhnih ploščah, kot tudi v globokih skodelicah za juhe in juhe. Njegova velikost je približno 10 ml.
- Čaj. Njegov namen je mešati sladkor v čajnem steklu, poleg tega se pogosto uporablja za sladice. Obseg take žlice je 5 ml.
- Kava. Ta žlico je 2-krat manj kot čaj, njegov volumen ustreza 2,45 ml in se uporablja skupaj z majhnimi skodelicami za kavo.
Izdelujemo tudi pomožne žlice.
- Bar. To je predmet s podolgovato spiralno ročico, na koncu katere se nahaja majhna žoga. Primeren je za pripravo različnih natečajev in koktajlov, ki sestojijo iz več plasti.
- Bouillon. Se je raztegnil bodisi zaokrožen, medtem ko je precej globoko, ki se uporablja za tekoče jedi.
- Vtič . Uporablja se za razlitje vroče in polaganje drugih jedi na ploščah.
- Zvenenje . Razlikuje v majhnih velikostih in koničastih nosu.
- Žlico za absint. Njen cilj je dodal sladkor tej močni alkoholni pijači.
- Mislil. Uporabljajo za položitev marmelade, marmelade in mila iz skupne posode ali pločevinke v majhnih posameznih krožnikih.
- Žlico za krompir. Vizualno, spominja na gomolje z nečim. Na obeh straneh so tako imenovana "ušesa" - preprečujejo padca vroče kuhanega ali pečenega krompirja, ko se prekrivajo v ploščah.
- Žlico za začimbe. Njegov namen je jasno iz imena. Običajno ima kompaktno velikost in nujno prihaja skupaj z začimbami na stojalu.
Poleg vseh zgoraj navedenih sort lahko najdete žlice za ostrige, za kislo smetano, bonboni, kot tudi za kaviar in mnoge druge.
Priporočila za izbiro
Zdravje ljudi, zlasti najmanjši družinski član, je najpomembnejše, saj bi moralo biti pri nakupu srebra izjemno pozorno. V primeru, da nameravate predstaviti žlico izključno kot spominek - to bo dovolj le lep dekor, Ampak, če se odločite za darilo, ki se bo uporabljalo za naknadno hranjenje, nato zahtevajte sanitarni in higienski certifikat prodajalca.
Pri uporabi žlice, ne bi smeli imeti najmanjšega dvoma, da je izdelek značilen po najvišji kakovosti in funkcionalnosti. . Verodostojnost potrdila je glavni dokaz, da uporaba tabele naprave ne predstavlja nevarnosti za življenje otroka. Ta dokument potrjuje tudi, da je izdelek izdelan iz okolju prijazne zlitine z uporabo standardiziranega tehnološkega procesa.
Vsaka kakovostna srebrna žlica mora izpolnjevati naslednja merila:
- imajo pomikanje zaokrožene oblike, brez kašenja in vseh vrst kozarca, ki pogosto povzročajo poškodbe ust ust ust in malčkov jezik;
- Ročaj mora biti priročen, če je mogoče, je zaželeno, da na robovih je bilo nekaj nepravilnosti, dovolijo drobtine, da izvede bolj odporen oprijem;
- Velikost žlice se mora v celoti odzivati na posebnosti starosti in rasti otroka;
- Kovina mora biti najvišja kakovost.
Da bi žlice čim dlje, ne spravite, so običajno prekrita z najčistejšim srebrom 999 vzorcev. Podobno je spektakularni videz izdelkov ohranjen brez poseganja v koristne lastnosti kovine.
Vendar pa niso vsi pokrovi tako uporabni kot srebro. Na primer, pozlačenje na srebru izgleda zelo drago in učinkovito, vendar zaradi tega se vse koristne lastnosti srebra same izgubijo.
Včasih dati večjo bleščico. To je plemenita kovina, ki je sposobna zaščititi jedilni pribor iz učinkov kemijskih raztopin in mehanskih poškodb. Srebro s podobno prevleko izgleda zelo učinkovito, in naredi kovino, zlasti odporno na korozijo. Rodij srebro za dolgo časa ohranja dekorativne lastnosti kovine, vendar se smrt virusov z bakterijami med stikom s takimi žlice ne pojavi.
Nekatere srebrne žlice so prekrite z lakom - Takšen jedilnik se ne uporablja v skladu z njihovim neposrednim namenom, opravljajo izključno dekorativne in spominke. Lak se uporablja samo na srebro, da se zagotovi, da je zagotovljeno, da zagotovi svoje dolgoročno shranjevanje, lahko prevleka konzervira s srebrom, preprečuje oksidacijo in videz patine, vendar pri interakciji s hrano, strupene snovi.
Izdelki za spominke vključujejo tudi Srebrni žlice, srebrni mobilni premaz. Ta vrsta premazov je videti razkošna, vendar ne omogoča srebra, da v celoti pokažejo svoje zdravilne lastnosti.
Vse vrste premazov, z izjemo srebra 999 vzorcev, večinoma zmanjšujejo zdravilne lastnosti kovine, preprečujejo prodor ionov v hrano, in vse to naredi jedilni pribor popolnoma neuporabna z zdravstvenega vidika.
Kar se tiče zasnove, v zadnjih letih, v zadnjih letih, so imena z graviranjem najpogosteje dana, naprave z imenom Angel ali Zodiac znak.
V svojem videzu se razlikujejo žlice za otroka, za moške in ženske.
Skladiščenje in oskrba
Danes je izbira sredstev za izdelke Silver Care odlična - vedno lahko najdete primerno zdravilo v kateri koli ekonomski ali nakit trgovini, Toda tradicionalno zelo priljubljena ljudska sredstva, ki jih uporabljajo naše babice in prava-babice.
- Zelo dobro očisti srebrne zlitine amoniaka alkohola. Če želite to narediti, je preprosto potopiti žlice za eno uro v raztopino alkohola, pomešane z vodo v razmerju od 1 do 10. Če nimate časa za čakanje, lose v raztopini amoniaka, krpe in začnite Produkt je čim bolj intenzivno, do popolnega izginotja točk. Imejte v mislih, da je tabela srebra s črno na ta način ni priporočljiva.
- Če želite vrniti srebrno briljantnost, se je krompirjevo decoction dobro izkazalo. Da bi se znebili zatemnitve, morate v to četrtino uro postavite srebrno žlico, in že po tem kratkem času bo naprava izgledala kot nova.
- Dobro očisti srebrno citronsko kislino. Postavite žlico v njeno koncentrirano raztopino nekaj minut, in zelo kmalu bo sijalo s hladno bleščico.
- Čiste srebrne žlice lahko očistite s tobačnim pepelom. Če želite to narediti, jo morate zmešati z vodo, kuhamo v dobljeni sestavi žlica, po kateri mora biti jedilni pribor dobro obrisati. Alternativno lahko pepel zmešate z limono in to sestavo za obdelavo izdelka.
- Dober učinek daje hrano Soda, še posebej, če se je na žlici pojavila številne razveze. Zaporedje dejanj je preprosto - samo morate vzeti mokro prtiček, skočiti iz nekaj sode in obrišite lokacije onesnaževalcev, dokler ne izginejo popolnoma.
Če nimate katerega od zgoraj navedenih, lahko izkoristite navadno zobno pasto. Potrebno je, da ga uporabite na mehkem krpe in temeljito obrišite žlico.
O tem, kako očistiti jedilni pribor (melchior, srebro, nerjaveče jeklo) in druge jedi, poglejte v videoposnetek spodaj.