Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi?

Anonim

V Uzbekistanu se novo leto praznuje dvakrat. Prvič, praznik se praznuje 1. januarja, nato pa 21. marca. Oba teh dneh ne delujeta.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_2

Posebnosti

Novo leto v Uzbekistanu se praznuje na evropskem slogu od sovjetskih časov. Ljudje so morali moralne evropske tradicije. Med praznovanjem, v mnogih naseljih države, je edinstven okus z okrašenimi z gozdnimi lepotami in Santa Claus prevladuje.

Središče praznične zabave je glavno mesto države - Taškent. Malo malo okrašena božično drevo je nameščeno na glavnem trgu prestolnice, ki je ime Mustaclik. Kmetijska trgovina se nahaja v bližini, kjer lahko kupite božična drevesa, dekoracije, spominke, okusne okusne jedi in pijače. Prebivalci in gostje mesta sodelujejo na zanimivih tekmovanjih in loterijih, uživajo nastopi glasbenih skupin. Na novo leto, Uzbeks in gostje mesta gredo na trg v pričakovanju bitke kuratov ob polnoči in praznični pozdrav.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_3

Otroci potekajo na počitnicah na trgu, ki se nahaja ob mestnem cirkusu. Obstajajo znamenitosti, trgovine, kjer se trguje s sladkarijami in igračami. Vsak dan so govori klovnov, akrobatov, Santa Claus in Snow Maiden.

Santa Claus v Uzbekistanu se imenuje Corbobo, in Snow Maiden - Corkis. Sredstvo za premik Santa Claus je osla.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_4

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_5

Ulice naselij Uzbekistana so v začetku decembra okrašena z grnicami in okraski. Na trgih so božična drevesa nameščena v velikih nakupovalnih centrih. Povsod obesite plakate s čestitke.

Po praznikih so prebivalci Uzbekistana okrašeni z živo ali umetno božično hišo. Najpogostejši dekor element je izklesan snežinke s svojimi rokami, ki so pritrjena na Windows Windows.

In marca, 21 številk, na dan spomladi Equinox, se praznuje drugo novo leto, ki je povezana s podnebnimi pogoji države in resničnih astronomskih dogodkov. Praznovanje tega praznika označuje veselo prebujanje narave, po zimskem prehodu, in se začne čas priprave na setev dela.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_6

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_7

Dopust ima starodavno razsvetljen poreklo in je povezan z bogoslužje sonca in ime slavnega znanega Zarathuchtra, ki je dobro znano, je ime Navruz, prevedeno pomeni "nov dan".

Pomladansko novo leto je bilo zelo razširjeno v številnih ljudeh v Srednji Aziji. Glavna razlika Naverruz iz evropskega novega leta je, da je na voljo popoldan, v družinskem krogu. Glavni dan praznovanja 21. marca. Naslednji mesec Uzbeksov prejema goste in gredo sami, pridobijo in rastline sadnih dreves, vožnja s pikniko.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_8

Na predvečer počitnic je potrebno narediti čiščenje v hiši. 7 dni se deklarira podbotnik, v katerem smeti na ulicah. Zjutraj zbirajo praznično mizo, ki bi morala sestavljati sladkarije (glede na tradicijo, ki jih zdravijo drug drugega), 7 jede na črki "C", kirumi, blazine, melone, salamen, Khalima.

Običajno je predstaviti predstavitev ne le sorodnikov in prijateljev, ampak tudi prijateljem, tudi tistim, ki niso muslimani.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_9

V Uzbekistanu se prepriča, da bodo ti primeri, ki jih opravi oseba med nagin, opravijo 12 mesecev. Zato se ti dnevi trudijo, da se ne prepirajo in živijo v Lada.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_10

Meni za počitnice

Praznični meni nujno vsebuje nacionalne poje Uzbekistan. Glavna jed je pilaf s piščancem ali jagnjejem, dobro ocvrte z začimbami. Na novi letni tabeli je meso z zelenjavo, Lagman, ki je domače rezance na mesni juhi, Manta, Uzbeško peciva, Dolma, ki je zelje v grozdnih listih, Kaza je domača klobasa iz konja, Khasip-klobasa Jagnje.

Kot sladkarije, Halva, debeli sadni sok, imenovani Bekmes, Chuck Chuck, ki je produkt moke z medom, jahanje karamela, oreščkov in suhega sadja.

Med pijačami na novi letni tabeli je mogoče najti Ayrana, sorbets iz rožnatih listov, jabolka in grozdja. Iz alkoholnih pijač: Arak, Grope ali Rice Vodka.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_11

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_12

Tradicije in obrije

Številne tradicije in rituale so povezane z novoletnimi počitnicami. Slavni obred - razstavljanje starih plošč, ki je razpokana ali potrkana. Obstaja prepričanje, da bo takšno delo pomagalo znebiti vsega negativnega, ki je bil v starem letu.

Za naslednji obred se pripravi 12 grozdja. Z vsako jato zvončkov, morate jesti vzdolž grozdja in narediti željo. Če ima oseba čas, da to stori, se bodo uresničile vse želje.

Na novi letni mizi moramo postaviti lubenice. Kaj je slajši in zrel, dobra do leta bo.

Novo leto v Uzbekistanu: Kako začnejo uzbeki, in kakšen čas začnete praznovati? Tradicije in obredi. Kaj kuhajo na mizi? 24568_13

Praznovanje Naverruza je povezano tudi z določenimi tradicijami. Veliko je odvisno od osebe, ki je prišla v hišo na ta dan. Če ima tiho in dobro, ima dober smisel za humor, dober ugled, bo prinesla veliko sreče v hišo.

O tem, kako praznovati novo leto v Uzbekistanu, poglejte videoposnetek.

Preberi več