Zelenjava in sadje v solatah ne bi smela biti samo okusna, ampak tudi lepo sesekljana, tako da izgleda estetsko privlačno. Lepa in gladko sesekljana zelenjava, deftly, ki pluje nož, morda ne vsi, čas in trud pa pušča veliko. Za sodoben človek, ki ceni vsako minuto, lahko zelenjavna sezona postane odlična.
Kaj je?
Vsak zelenjavni rezalnik je naprava, ki v kratkem času omogoča rezanje zelenjave katere koli konfiguracije. Oblika rezanja je odvisna od posebnih šob, znotraj katerih se nahajajo ostri noži. Bruks, kocke, spirale, tanke skodelice in majhne drobljenje so zelo lepe, in jih lahko hitro odrežete z zelenjavnim rezilom.
Sorte
Odvisno od metode aktiviranja instrumenta se mehanska in električna zelenjavna rezalnika razlikujejo. Vsaka vrsta ima svoje prednosti in slabosti, zato je izbira ene ali druge naprave odvisna od številnih dejavnikov. Mehanski izdelki za rezanje zelenjave, praviloma imajo kompaktne dimenzije in jih ni treba priključiti na električno vtičnico.
Zato jih je mogoče uporabiti ne samo v stanovanju ali hiši, temveč tudi na piknik ali uporabo v državi, Kjer so pogosto prekinitve z električno energijo. Skrb za njih je precej preprosta, po uporabi šob lahko sprane samo z vodo, ki je nedvomno velik plus v odsotnosti vroče vode doma. Mehanske vrste zelenjavnih rezil, v nasprotju z električnimi napravami, Lahko speremo v pomivalnem stroju, In to močno olajša delo vsake osebe, ki se ukvarja s kuhanjem.
Mehanske naprave se med seboj razlikujejo v obliki in načelu delovanja.
Najenostavnejši na obliko in delovanju je seveda, Vegetabler-Wineglasssa, Sestavljen iz kovinske plošče z določeno obliko luknje in plastičnih ali kovinskih ohišja, ki izvaja prenašajočo funkcijo. Da bi izrezali izdelek na gladke kocke, ga morate najprej pritrditi na mrežo in šele nato pritisnite. V nekaterih primerih bodo izdelki morali predrezati na majhne rezine, ki niso povsem primerne.
Čeprav so taki zelenjadni rezalniki precej poceni, vendar je očitno, da je njihova funkcionalnost omejena. Ona se bo spopadala z kuhanimi jajci, krompirjem in korenjem, vendar surovo zelenjavo in sadje zaradi njihove goste strukture bo zelo težko.
Obstajajo sorte na prodajo s podobnim načelom dela. Kovinska plošča je lahko odstranljiva in lahko je več z različno obliko luknje, primernih za rezanje kock, kroge in rezine. Za udobje v nekaterih modelih je lahko zabojniki in imetniki za zelenjavo.
Bolj popoln pogled na mehanski rezalnik zelenjave je Naprava z V-oblikovanim nožem v plastičnem primeru . Močno se bo spopadala le s kuhanim, temveč tudi surovo zelenjavo. Načelo njenega dela je precej preprosto Izdelek morate nanesite le na površino, kliknite malo in se pomaknite navzdol . V takih čip-zelenjavnih rezalcih, ki so bili praviloma, imetniki, ki opravljajo pregradno funkcijo med prsti in ostrimi noži. Ti zelenjadni rezalniki so odstranljive kovinske plošče, ki so vključeni, kot pravilo, več vrst, ki vam omogoča, da izrežete izdelek ne le z znanimi kockami, ampak tudi rezine, slame in celo spirale.
Rastlinski rezalnik Slyusser. Glede na načelo delovanja, malo spominja na vegetativno, eno gibanje in tanko, skoraj pregledno, rezin odrezan. Vendar pa obstajajo med njimi in razlika. S pomočjo vegetterja, ne bo mogoče dati določene oblike izdelka, je sposoben rezati samo s tankimi brezobličnimi trakovi. In s pomočjo diapozitiva, zelenjave in sadja ne more le narezati na tanko, ampak jim dati obliko slamic, kroga ali plošče.
Naprava je zelo dobra v delovanju, ki se pogosto prodaja skupaj s posodo in ni zelo draga.
Nekateri se razlikujejo v obliki in načelu ukrepanja iz prejšnjih vrst Spiralni rezalnik zelenjave. V obliki, naprava spominja na ure peščene ure in na načelu ukrepanja - ostrenje za svinčnike. Da bi se zelenjavo razširili s pomočjo, Izdelek je treba vstaviti in ga drži z eno roko, zavijte . To je poceni in dokaj enostaven za upravljanje in odhod.
Naprednejši model med mehanskimi vrstami je Ročno izdelan mini-komban . Najpogosteje ima izstranljive goščave in odstranljive plošče ali noželne šobe. Načelo delovanja takega mini kombaja je podobno delu ročnega mlinskega mraza. Odvisno od vrste in lokacije šob, je konvencionalni mehanski kombinaten in rotacijski model.
Navaden mehanski kombinirani brusilni izdelki, nameščeni v posodo zaradi šob, ki so pritrjene na ročaj. Oblika nožev je odvisna od specifičnega modela in proizvajalca.
Večnamenski rotacijski rezalnik zelenjave To je vsestranska kuhinjska naprava. Ima veliko različnih šob, zaradi katerih ne le zdrobi in daje potrebno obliko zelenjave in sadja, vendar lahko, odvisno od modela in proizvajalca, stisne sok in premagajo jajca. Ne samo kocke in parsi lahko dobite s to napravo, vendar bolj zanimivo v obliki rezin.
Po mnenju rezanja, katere značilna značilnost je spremenjena površina rezine, bo bistveno spremenila tudi najbolj navadno solato.
Električni zelenjavni rezalniki se razlikujejo od mehanske prisotnosti motorja S katerimi šob se vrtijo, in zelenjava, stisnjena na njihovo površino, ne glede na njihovo gostoto, so precej hitro narezane v obliki kocke, slamic, krogov ali spiral.
Električni modeli vam omogočajo prihranek časa in moči, kar je še posebej pomembno pri obdelavi velikega števila izdelkov. So priročne in kar je najpomembnejše, je varno za uporabo, narezati na ostre nožece je nemogoče, saj je neposreden stik z noži izključen. Vendar pa obstajajo tudi njihovi slabosti. Napravo je nemogoče popolnoma umiti, saj se bo električna komponenta iz stika z vodo naravno uvajala, vendar se lahko operejo številne šobe in odstranljive dele. Takšni rezalniki zelenjadnic so primernejši za uporabo samo bolnišnične kuhinje.
Obstajajo tri sorte električnih zelenjavnih rezila: klasični, avtomatski in živilski procesor.
- Klasični pogled so optimalna možnost za domačo uporabo. Modeli imajo praviloma, kompaktne dimenzije niso zelo hrupne v procesu rezanja, zelo redko zlomi, ki imajo dobro zmogljivost in relativno nizko ceno. Število šob je odvisno od posebnega proizvajalca. Naprave so precej preproste nadzorovane, tako rezalne kocke, rezine in žetone iz zelenjave in sadja v nekaj minutah.
- Samodejni modeli Rastlinski rezalniki so bolj produktivni v primerjavi s klasičnimi možnostmi. Poleg različnih šob, ki vam omogočajo, da izrežete zelenjavo različnih oblik, večina modelov ima funkcijo, zahvaljujoč kateremu lahko perturno meso. Poleg tega imajo nekateri modeli šobo, ki vam omogoča, da sijaj zelje s tankimi in ozkimi rezinami. Takšne naprave so kompaktne, trajne in imajo visoko zmogljivost. Njihov strošek je nekoliko višji od klasičnih zelenjavnih rezil, pa tudi opravljajo več funkcij.
- Predelovalec hrane (ali električni MULTICAM) je ena izmed najdražjih, pa tudi najbolj funkcionalne vrste električnih zelenjavnih okvirjev. Mnoge šobe omogočajo spopadanje z rezalnimi izdelki katere koli vrste. Naprave naprave z lepimi rezinami in trdnimi korenje ter mehkimi vodnimi paradižniki. Poleg tega je predelovalec hrane sposoben veliko hitreje, v primerjavi z drugimi vrstami zelenjavnih rezila, procesne izdelke, in to je pomembno, če se morate pripraviti na veliko število ljudi.
Seveda, takšne naprave zasedajo več prostora na kuhinjski mizi med kuhanjem in v škatli, ko shranjujejo. Toda večina modelov šobe so shranjene neposredno v večini rastlinskega okvirja, ki je zelo priročno. Edina stvar, ki povzroča težave, je čiščenje, Ohišje se lahko obriše samo z vlažno krpo, šobe zaradi kompleksne zasnove ne morejo vedno temeljito izprazniti iz izdelkov do izdelkov.
Priljubljeni modeli
Nekdo daje prednost mehanskim rezanjem rastlin, nekoga, ki je bolj kot električne vrste, pa tudi v tem in v drugem primeru pa so naši zmagovalci, katerih priljubljenost nima dvoma. Najbolj dostopna in kompaktna velikost Rastlinska rezana Fissman. Kljub majhnim velikostim (13x7) je priročno delovanje.
S to napravo lahko okrasite katerokoli jed, ker lahko tanke ozke trakove upognjene in zavite v različnih smereh. To je olajšano z zamenjavami šob z ostrimi kot britvico, noži. Vključeno je vedno plastično potiskanje, tako da bodo vaši prsti varni.
Ne zadnje mesto v bonitetni oceni zavzema tak model kot univerzalni Tyry-zelenjavni rezalnik Multi-Funkcija Sticer . Ta večplastna je kompaktna naprava z zamenljivim nizom šob, s katerimi lahko date obliko ne samo za zelenjavo, sadje, ampak tudi klobase, sire. Rezila v šobah so izdelana iz nerjavečega jekla, zato bodo trajale dolgo.
Sama naprava nima samo kompaktne velikosti, vendar je še vedno precej lahka, saj je ohišje izdelano iz plastike, znotraj katere ima prostor za shranjevanje številnih šob.
Mehanska zelenjava Nicer Dicer Plus. Strošek je nekoliko višji od prejšnjih modelov, temveč tudi funkcionalnost je boljša. Vključuje:
- šobe, ki najbolj omogočajo na več načinov;
- 2 grobo;
- Vsebnik, ki služi ne le sprejemnik med rezanjem, ampak skladiščenje narezanih izdelkov;
- Pusher Cover s samočistilnim gumbom;
- Kritje za skladiščenje proizvodov;
- Zelenjava.
Rastlinski rezalnik je izjemno priročen, en klik - in rezine želene oblike so že v posodi. Konstrukcijska struktura, tako da bo metoda čiščenja ustrezala vsem. Prostor za shranjevanje ne potrebuje veliko, saj se šobe zlahka namestijo v posodo.
Nekoliko manjša v velikosti zelenjave 5 v 1 Nicer Dicer Quik. Čeprav se razlikuje od prejšnjega modela, zelo kompaktne velikosti, vendar ta otrok ni nič manj funkcionalen. Kocke, slame in rezine lahko dobite z enim dotikom, iz sprejemnika, se lahko takoj premaknete na solatno skledo ali v posodo.
Vegetablezer DEKOK UKA-1321 V skladu z načelom dela je zelo podoben prejšnjemu modelu. Za rezanje se izdelki postavijo na rešetko in zaprite pokrov. Posebnosti zelenjavnih rezil so:
- Udobno in dokaj prostorno telo plastične plastike;
- šobe iz nerjavečega jekla;
- Kompaktne velikosti in privlačen videz.
Poceni zanesljiv in dobro dokazan zelenjavni rezalnik rezalnika podjetja iz podjetja Moulinex. Lahek in priročen model je opremljen z več diski, ki so vstavljeni v posebne pritrditve na notranji strani zelenjavnih rezila. Vrtenje ročaja, lahko izrežete tako surovo in kuhano zelenjavo, kot tudi sekanje zelje in sir. Ni potrebno shraniti prostora, noge so zložene.
Na principu vrtenja je zelenjavni rezalnik-helikopter Wellberg 9549 WB. S svojo pomočjo ne morete le zmešati zelenjave, temveč tudi suha listov solate (v kompletju je vključen dodaten vsebnik), ločite beljakovin iz rumenjaka (separator se nahaja na pokrovu) in s pomočjo a posebna šoba za premagovanje beljakovin. To je primerno za uporabo takega drobilnika, talne noge, na katerih je vsebnik gumirana in jo popravke dobro na površini. Sam vsebnik se zlahka odstrani z enim klikom na gumb.
Nemška zelenjava Borner Classic. Prodajajo v trgovinah po povprečni ceni. Sestoji iz okvirja v obliki črke V FROPE in različne vložke za rezanje. Je funkcionalen, trpežen, enostaven za odhod in enostaven za uporabo.
Naprednejši model tega podjetja je Borner Prima Lux. Poleg tega je vključeval stojalo za šobe, število šob pa se je povečalo na 5 kosov. Če želite spremeniti šobo, morate pritisniti na gumb na ohišju. Poleg shranjevanja šob lahko posodo uporabimo kot stojalo za komplet.
Vegetablezer Spiralizator 8 v 1 Od prejšnjih modelov se razlikuje ne le z velikimi velikostmi, temveč funkcionalnostjo. S svojo pomočjo, ne morete dati samo običajne oblike zelenjave, ampak tudi okrasite katerokoli jed, ker v nizu za rezanje, 4 različne šobe z ostrimi rezilami. Toda to ni vse, v kompletu je šoba za ekstrukcijo soka iz agrumov, zato ni treba kupiti sokovnika. To je popolnoma varno, da ga uporabljate, saj imetnik pretvesta odpravlja stik z noži.
Pregled električnih zelenjavnih rezil je treba začeti z najbolj poceni model. Scarlet SC-KP45S01. To je kompakten, zanesljiv, stabilen in ima nizko moč (200V). Dve vrsti šob v kompletu omogočata hitro spopadanje z rezanjem zelenjave, in eden je posebej zasnovan za drgnjenje čokolade. Negativne točke uporabe se nanašajo na zapletenost šob.
Ni manj priljubljena, strela (teža 1 kg), vendar precej učinkovita Model Phillips HR 1388. Rastlinski rezalnik (ali kot se imenuje tudi risanka) je opremljen s 5 šob z nerjavečega jekla rezila, ki se zlahka spopade s trdno zelenjavo, rezanje slamic, vrčkov in tanke rezine. To je enostaven za uporabo in odhod, šobe se lahko operejo tako ročno in v pomivalnem stroju. Iz slabosti se lahko imenujemo:
- Pomanjkanje rezervoarja za shranjevanje šob;
- Brez sklede za prejemanje izdelkov;
- brez rezalnih kockov;
- Zmogljivost za narezane izdelke bi morala imeti zaokrožene oblike.
Zelo vreden dizajn iz kompaktnih MULTICAMS iz kitajskih proizvajalcev Redmond RKA-FP4. Deluje zelo hitro, za pripravo velike posode, dobesedno je potrebno nekaj sekund. Šobe in njihovi komplet vključujejo 4 vrste, ki so se spopadli z izdelki katere koli gostote. Od pregrevanja, zelenjavni rezalniki varujejo vgrajeno zaščito, ki nedvomno podaljša življenjsko dobo naprave. Slabosti vključujejo:
- Pomanjkanje šob za rezanje kocke;
- majhna moč;
- Brez posode za sestavljanje narezanih izdelkov.
MULTI Cut. MAXWELL MW-1303 g Čeprav deluje v enem načinu, vendar kopira se z rezanjem izdelkov precej hitro. Komplet vključuje 6 šob, s pomočjo katere lahko naselimo, razrežite in pasejo vse zelenjave na rezinah različnih debelin in vrednosti. To je izjemno priročno, da ga uporabljate, zgornja kamera za sprejemanje izdelkov je precej volumen, zato zelenjava ni potrebna pred nalaganjem, posoda za sprejem sesekljanih izdelkov ni treba izbrati, kakršna koli oblika je primerna.
Rastlinski rezalnik majhen, tako Kraji za njegovo shranjevanje ne bodo potrebovali veliko, in šobe so shranjene v izstopu, zložene v drug drugega, kar je zelo priročno. Od pomanjkljivosti: odsotnost šob za rezanje kocke in kompleksno čiščenje prozornega odpiranja na izhodu.
Kompaktna velikost in majhna moč v zelenjavnih rezalcih iz francoskega proizvajalca MOULINEX DJ 7535. . Več šob z različnimi oblikami lukenj vam omogoča, da hitro in učinkovito reže ne le zelenjavo, ampak tudi na chop sir. Miniaturni žageneracijski rezalniki zavzemajo kar nekaj prostora, šobe se shranjujejo v posebnem prostoru. Ima edini minus: z dolgo uporabo je mogoče ogrevati primer.
Več naprednih modelov iz istega proizvajalca MOULINEX DJ 9008 in Moulinex Fresh Express Cube . Ustvarjalno oblikovanje, premišljeno kontrolo, visoko moč in visokokakovostni material materiala in šobe. Šobe in tam je 5 kos. Med seboj se razlikujejo ne le z obliko luknje, ampak tudi v barvi. Ne zahteva ločenega kraja za njihovo namestitev, vsi so dobro shranjeni v posebnem predelu, pritrjeni v večini zelenjavnega okvira.
Negativne točke vključujejo visoke stroške in kompleksnost pralnih šob.
Kako izbrati?
Rastlinski rezalnik - stvar je nedvomno potrebna v hiši, ker je malo verjetno, da bi se želela hitro pripraviti številne jedi. Da ne bi obžalovali zaman porabljenega denarja Treba je razmišljati o tem, kateri model je bolje kupiti, in koliko ste pripravljeni porabiti za to.
Če je proračun za nakup zelenjavnih rezil majhen, in z elektriko obstajajo težave ali vtičnice v kuhinji se ne nahaja na zelo priročenju, potem je treba kupiti mehanski model. Ampak, če s pomočjo zelenjavnih rezila nameravate narediti praznine ali samo veliko in pogosto kuhamo, potem je najboljša izbira, seveda, električna možnost.
Izbira konfiguracije je odvisna od vaših nastavitev. Seveda, več šob, bolje. Ampak ne vsaka šoba, ki jo boste uživali redno, je najbolje, da dajo prednost modelu z šob, ki jih potrebujete. Razmislite o dejstvu, da vsi modeli nimajo šobe za rezanje na kocke, ki se pogosto uporabljajo za solato in kis, tako da pri nakupu, bodite pozorni na konfiguracijo modela, ki vam je všeč.
Pri izbiri električnega modela je vredno posvetiti pozornost njegovi moči. Višja je moč, manj časa, ki jo porabite za kuhanje. Poleg tega model s kapaciteto nad 50 W izreže izdelke bolj previdno in je veliko bolje spopadel s surovo zelenjavo.
Posebno pozornost je treba nameniti odstranljivim nožem in drugim dodatnim elementom, ki so vključeni v komplet. Seveda je najbolje, da ustavite izbor na modelih, za katere zamenjava blokiranih nožev, zlomljenih šob in razpokanih posod. Ampak še vedno je vredno plačati pozornost na modele, kjer noži niso izdelani le iz visokokakovostnega jekla, ampak bi morali biti tudi samozavest.
Priporočljivo je, da kupite zelenjadni rezalniki, ki nimajo pomnilnika črpalk, ne zahteva ločenega kraja. Idealno, če se šobe in drugi dodatni elementi shranijo neposredno znotraj samega agregata.
To še posebej velja za majhne kuhinje in za družine z majhnimi otroki. Ne glede na to, mehansko ali električno zelenjavo, vam je ljubše, je vredno plačati pozornost na tako majhno, vendar zelo pomembno postavko, kot so gumirane noge. Pravzaprav je ravno iz njihove prisotnosti odvisna od trajnosti rastlinskega okvira.
Morda ne za vsako rezanje zelenjave, prisotnost zbiralnika za zbiralnik za zbiranje ostankov, vendar je ta stvar zagotovo uporabna. Hvala, da so skoraj vedno prisotni, ne bodo dosegli šobe, kar pomeni, da delo naprave ne bo treba pogosto ustaviti za njihovo pridobivanje.
Še ena pomembna nianda, ki je vredna pozornosti na nakup zelenjavnih rezil gumb za prižig. V nekaterih električnih napravah mora obdržati roko, saj deluje v načinu impulza. V drugih modelih je fiksno, načine pa lahko dva. Kateri model je bolj primeren za delovanje - rešiti vas.
Ocene
Pred nakupom večina ljudi vedno bere povratne informacije. In to je prav, ker je v pregledih, da navadni ljudje vedno opisujejo, kako deluje naprava in kakšne težave se lahko pojavijo med delovanjem. Večina ljudi, ki so kupili mehanski ali električni model zelenjadnic, ostaja zelo zadovoljna. In ni presenetljivo, ker priprava jedi ne postane samo hitrejša, ampak tudi varnejša.
Kupci so to opazili Mehanski rezalniki zelenjave niso slabši od električnega in bolj primernega za tiste, ki pripravljajo redko in majhne dele. Električni modeli, kot so tisti, ki se ukvarjajo z obdelovanci, in ljubi veliko. Nekateri kupci so nagnjeni, da verjamejo, da za udobje obstajata dva modela zelenjave sezone naenkrat, saj je eden bolj primeren za rezanje kuhane zelenjave in majhnih porcij, drugi pa pomagajo v primeru prazničnih praznikov in popolnoma speje s trdno zelenjavo.
Skoraj vsi kupci so zadovoljni s prevzemom, saj ta naprava vam omogoča, da bistveno prihranite čas in moč.
Poglej več.