Vsaka hostesa vam bo z zaupanjem povedala, da je uspeh njenih kulinaričnih velikosti neposredno odvisna od jede, v katerih jih pripravlja. Najpomembnejša "pištola" na kulinaričnem področju je ponvica, kot tudi število ponve na kmetiji in njihovi kakovosti, to je proizvajalec jedi. Danes trg predstavlja ogromno količino pan - s pokrovom in brez palačink in globoko za druge jedi, žar, z lito železo, marmorja in kamnita prevleka. Glavna stvar je, da izberete najbolj primerno.
Fissman cvrty pan.
Praktična in moderna, kakovostna in elegantna, porna iz danskega proizvajalca Fissman je dolgo dobila popularnost obeh gospodinj in strokovnih kuharjev.
Posode se proizvajajo na Kitajskem v skladu s sodobnimi evropskimi tehnologijami. Zaradi dejstva, da se sprostitev jedi ne pojavljajo v Evropi, je opazno zmanjšala svoje stroške. Zdaj je takšna cvrtja na voljo vsaki družini, ki ceni kakovost in udobje.
Fissman se je dolgo uveljavil s pozitivne strani kot proizvajalec stekla, keramike, litega železa in aluminijastih jedi. V izbor te blagovne znamke - spominke, različne kuhinjske pripomočke. Kar zadeva ponev, ima Fissman približno 150 modelov. Na primer, znana porna z "marmornim premazom" je narejena le na Kitajskem, evropski proizvajalci pa nimajo takega blaga.
Fisssman tipe kože
Popralnica s kamnitimi površinami je naslednji korak po keramičnih in teflonskih premazih. Prvič, to je okolju prijazen, popolnoma varen material, ki ga odlikuje trajnost in trajnost. Res je, da so takšne jedi dražje od njegovih analogov iz drugega materiala, vendar je vredno. Hrana, pripravljena v njem, ne gori in izkaže se veliko bolj zanimivo.
Material, iz katerega se proizvaja "kamen" ponev za cvrtje, se ne bojijo sekanja in prask. Take jedi so narejene na tri načine:
- Aluminijasta osnova je pokrita s kamnito drobtino, to je možnost proračuna;
- Zunanja plast se izvede iz kamnite keramike;
- Najdražji je monolitni model iz Talco Chlorite ali Soap Stone.
Po mnenju uporabniških pregledov ima pončka s kamnitami površinami naslednje prednosti.
- Okolju prijazna prevleka, ki vsebuje naravne sestavine, ne poudarjajo škodljivih kemikalij pri segrevanju.
- Toplota v takih jedeh je enakomerno porazdeljena, zaradi česar izdelki ne sežigajo in jemljite brezbrižni okus.
- Še posebej pomembno je, da se v takem modelu lahko pripravi absolutno brez nafte, vse koristne snovi in vitamini se ohranijo, zato bo telo dobili okusno in zdravo hrano.
- Pončka je enostavno očistiti, jo lahko operemo v pomivalnem stroju.
- Uporablja se lahko na kateri koli kuhalni površini: električne, plinske, steklene keramike in indukcije.
- Privlačen pogled: Cena cvrtja Pan se proizvaja s 3D učinki, različne barve. Lahko postanejo "vrhunec" oblikovanja katere koli kuhinje.
- Jedi so idealne za cvrtje.
Skrb za takšno kuhinjsko posodo je popolnoma preprosto: Uporabite silikonske dodatke, se izogibajte kontrastnim temperaturam - po tem, ko vročo ploščo ne sme biti izpuščena v hladni vodi. Po nakupu jedi, jo namažite z rastlinskim oljem in postopoma roll. V samem Pan je bolje, da ne rezamo izdelkov.
Kako izbrati?
Prava fissman cvrtje plošče z težo težo, tako da, če se zdi enostavno za vas, potem je najverjetneje to aluminijasti premaz model posnemajo kamen. Takšni modeli niso dovolj okolju prijazni in varni.
Dno izdelka mora biti debelo, približno 4-7 mm. Stene ne smejo biti tanjše 3,5 mm.
Izdelki za cvrtje so na voljo v dveh različicah: monolitne in izmenljive ročaje. Slednji so bolj udobni: lahko se razstavijo in zložijo v pečico, upoštevajte, da je material, iz katerega so narejeni, je treba toplotno odporno, idealen v tem primeru iz bakrene zlitine. Če je vaša izbira padla na aluminijasto ponvo, morate najti model z gumiranim ročajem. Pomembno je pri izbiri in velikosti jedi. Če so palačinke pogosto prisotne v meniju, je premer ponve plošče lahko manjša od 24 cm.
Povprečna velikost s premerom 24-26 centimetrov je klasika za cvrtje mesne izdelke, ribe in zelenjave za majhno družino. Če je število vaših gospodinjstev precejšnje, potem vzemite največjo, s premerom 28 cm.
Fissman cvrtje žar
Vam je všeč predjed? Potem morate kupiti enega od FISSMAN modelov - in vaše kulinarične sposobnosti, ki jih je treba potrditi v takih jedeh. Proizvajalec ponuja dve možnosti - iz aluminija in litega železa. In tisti in drugi imajo svoje prednosti, izbira je odvisna od vaše želje in finančnih možnosti. Raznolika in oblika ponve, ki je danes na voljo na trgu posode: okroglo, kvadrat in podolgovati.
Aluminijasta žarska pečata se proizvaja z ne-stick večplastno prevleko. Take jedi se sušijo in segrejejo veliko hitreje od njenega "kolega" iz litega železa. Enostavno pranje ročno in v pomivalnem stroju. Za prepraženo meso v takih jedeh je lahko celo brez masla, hkrati pa ohranja vse dragocene sestavine izdelka. Za alergične je primerna posoda, kuhana v žaru Flassman. Obstajajo modeli s temperaturnimi kazalniki.
Visoki izdelki iz litega železa iz Fissmana - sanje vsakega gurmana. Meso, kuhano v takem žaru, ne bo pustilo samostojnega preuratorja. Tudi vizualno takšne jedi postavlja: različne oblike, originalne ročaje (obstajajo modeli tudi z lesenimi), take jedi se lahko varno uporabljajo na elegantni kuhinji, in v naravi, organizira piknik z ljubljenimi.
Lastnosti litega železa omogočajo dobro, da dobro meso dobro, kovino segreje že dolgo časa in daje enakomerno dodeljeno toploto. Čeprav ohladi takšno ponvo, dlje kot aluminij.
Skovorod-wok.
Nenavadna beseda "WOK" se skriva klasika kuhinjskih pripomočkov. Globoka cvrtja s pokrovom, več spominja na klasično schill, je trdno vstopila v "kulinarično" življenje ljubiteljev uporabne in okusne hrane. Take jedi iz Fissmana ima visoke plošče in konveksno dno, zato se toplotna obdelava izdelkov v njem konča hitreje kot v konvencionalni ponvi. Olje je mogoče tudi zmanjšati. Poleg običajnega niza izdelkov - meso, ribe in zelenjave - lahko kuhamo rezance v Wok, Pilaf in Jedi se pripravljajo v njem. Res je, da je treba nekatere modele uporabljati samo na indukcijskem ploščo.
Proizvaja se iz aluminija in litega železa, stroški niso proračun. Lahko iščete in ceneje, potem pa bo vprašanje kakovosti. Praktično univerzalni modeli iz danskega proizvajalca bodo okrasili katero koli kuhinjo - Različni barvni gamat silicije in ne-stick premaz, ki jih je nepogrešljiv asistente masistične . Obstaja celotna serija jedi, izdelanih v eni barvi, kot npr. Fissman malahit cvrtje cvrtje. V tako lepi ponvi ponder, navaden zelenjavni oblog bo izgledal kot kraljevska jed. Kupci so na voljo proračunske možnosti brez pokrova in lepe ponve s steklenim pokrovom. Ročaji modelov so lahko tudi različni: od bakelka in plastike.
Pancake cvrty pan.
Enostavne, udobne in visoko kakovostne palačinke cvrtje iz Fissmana bodo pomagale vsaki hostesi, da bi dosegli popolnost v kulinarični umetnosti. Proizvajalec ponuja kupcem tri vrste PAN:
- aluminij;
- lito železo;
- Jeklo s teflonskim premazom.
Najboljša možnost za ponev za cvrtje je model z lesenim ročajem. Les je impregniran s posebnim nevnetljivim materialom, ročaj pa se zelo počasi segreje, kar je zelo priročno z neprekinjenim cvrtjem. Modeli so opremljeni z ne-stick-premazom, primeren za vse vrste plošč. Zelo priljubljeni modeli z marmorjem Ne-stick premaz.
Kot prejšnji modeli danskega proizvajalca lahko te jedi ročno oprane v pomivalnem stroju. Po mnenju kupcev so palačinke v takšni palačinki zelo hitreje kot v običajnih jedi. Popolnoma so pražene in predjede. Ročaji nekaterih modelov imajo posebno vdolbino za udobje - cvrtja pan ne drsi in se trdno drži. Mimogrede, za udobje uporabnikov, se Fissman izdelki prodajajo v posebni embalaži, na kateri se ponujajo različne recepte za pripravo.
Proizvajalčeva ponudba in modele za peke na oboževalcih. Modeli prašičjega železa so še posebej priljubljeni, saj so izdelki moke v njih pridobljeni z najmodejem. V takih jedeh obstajajo posebne okrogle oblike za palačinke, ki vam omogoča, da jih pečemo enako in ne namakajte samega.
SILKS FISSMAN.
Če vaša jed zahteva prisotnost tekočine do konca kuhanja, potem boste škripajo iz Fissmana. Proizvajalec za njihovo proizvodnjo uporablja le visokokakovosten material, ki ima na potrebnem času želeno temperaturo. Kulisa je povprečna možnost med ponvico z visokimi stenami in majhno debelo steno.
Ekskluzivna zasnova kulise ne pušča izbire kupcev - takšne jedi so priročne in udobne za uporabo: Izkazalo se je neuporabljeno nežno pire, resnično orientalsko pilaf, zelenjavo obrok, okusno juho. Tak model bo gostiteljici omogočil prihranek prostora v kuhinji z eno posodo za cvrtjenje in kuhanje ter po možnosti pečenja.
Posajeva prašičjega železa shrani toploto za dolgo časa, jed lahko "doseže" in po odstranitvi iz peči.
Pregled v fissman cvrty pan Poglejte v videoposnetku.