Stone prevlečena porna, ki se je pojavila na oknih gospodarskih oddelkov, ne tako dolgo nazaj, vendar so takoj postale priljubljene z ruskimi lastniki in celo raztegnjene nekaj možnosti iz litega železa in Teflona. Non-palice, ki so bile prevlečene posode, so bile takoj cenjene, vendar to ni edina prednost takih posod.
Posebnosti
Stone prevlečene posode so zanesljive trpežne in trajne posode, ki so kljub visoki ceni, le pridobivajo popularnost. Gostitelji privabljajo zanimive modele jedi, njegovo prijaznostjo na okolje in varnost. Kamen nenehno dopušča padce, praske niso oblikovane že dolgo časa, material ni deformiran in ima ne-stick lastnosti.
Mineralni premaz prispeva k enakomerni porazdelitvi toplote v celotnem prostoru, zaradi katerih se jedi pridobijo bolj nežno in sočno.
Ohišje take ponve posode je izdelano iz aluminija, prekrit z granitnim ali marmornim kamnom škropljenje. To je najbolj iskana možnost. Draga kopija je izdelana s plastjo kamnite keramike, je težka in se pogosteje uporablja za ugasne kot za cvrtje, vendar se šteje, da je bolj odporna in trajna. Trdno ime požare iz Talco Chlorita so še bolj trpežne.
Prednosti in slabosti
Tisti, ki se ne morejo odločiti o nakupu jedi s kamnitami prevleko, \ t Priporočamo, da se seznanite z glavnimi prednostmi take ponve.
- Premaz vključuje samo naravne surovine, tako da material pri segrevanju ne proizvaja strupenih komponent, ki bi lahko povzročila škodo človeškemu telesu.
- Te jedi so zelo trpežne, odporne na razpoke, deformacije, zlahka dopušča resne obratovalne pogoje.
- Ko kuhamo zdravo hrano, se lahko uporabi kamensko prevleče ponko, saj pri kuhanju lahko storite brez olja. Te jedi vsebujejo manj maščobe, holesterola in rakotvornega raka.
- Enotna porazdelitev toplote prispeva k ohranjanju vitaminov in drugih elementov, ki prinašajo ugodnosti pri proizvodih vitaminov in drugih elementov.
- Jede se hitro segrejejo, zato so jedi pripravljene veliko hitreje.
- To so univerzalna ponev, ki so primerna za vsako vrsto plošče. Poleg tega so enostavni za nego. Na primer, večina jih je dovoljeno umivati v pomivalnem stroju.
- Estetski videz izboljšuje čustveno razpoloženje hostesi, ki nedvomno vpliva na kakovost in okus priprave jedi.
Pred nakupom ponve s kamnitami prevleko, Pomembno je raziskati pomanjkljivosti tega izdelka. . Torej, glavni minus je visoka cena, čeprav je posledica odličnih operativnih lastnosti. Tudi pomanjkljivosti vključujejo težko težo: otežuje postopek kuhanja.
Če je duševna z granitom, ni priporočljivo, da se izpere z abrazivnimi sredstvi, in tudi nezaželeno za peko v pečici.
Kako izbrati
V trgovini za obarvano kuhinjsko posodo, bodite pozorni na določena merila.
- Teža. Visokokakovostni kamen je vedno težka in debele strani. Večja je masa, bolj enakomerno bo Sudine distribuirala toploto in manj verjetno, da bo jed neguje. Izberite kopije z debelino najmanj 6 mm in debelino strani 3,5 mm.
- Sorta. Najvišja kakovostna porna je Talco Chorite Condor, vendar je to zelo drag izdelek, ki je v celoti sestavljen iz kamna. Kot bolj dostopna alternativa je primerna primer kamnite keramike. Najcenejša možnost je izdelek iz litega aluminijeve zlitine. Kakovost pesa v takem plovilu ne trpi, vendar bo služila manj kot druge možnosti.
- Peresa. Prednostne bakrene zlitine palice: so varni, saj se ne odzivajo s premazom in ne vplivajo na kakovost izdelkov. Bakreni ročaji so značilni za različice Talco Chlorite. Aluminijaste primere so običajno na voljo z gumiranimi ročaji. To je zelo priročno, saj taki imetniki ne zdrsnejo iz rok in se ne segrejejo. Priporočljivo je izbrati izmenljive ročaje.
- Velikost. Najbolj priljubljeni so vzorci s premerom 20, 22, 24, 28 cm. Pri izbiri velikosti se odbije od števila družinskih članov. In upoštevajte tudi jedi, ki se najpogosteje pripravijo v tej ponvi. Na primer, če je palačinke, izberite majhne kompaktne kopije, če gospodinjstva pa imajo raje palačinke s polnilom, nato kupite prigrizek s širšim obodom. Če so jedi potrebne za pripravo polkoškostih, bodite pozorni na visoke posnetke.
- Pokrov. Izkušene hostese priporočajo izbiro stekla pokrovov, saj so jasno vidni skozi njih, kot se jed pripravlja. Če hiša že ima ustrezni premer pokrova, ni smiselno pretiravati za ta dodatek, če pride do popolnega s ponvi. V tem primeru je bolje izbrati ločeno ponvo brez pokrova.
Proizvajalci rating.
Proizvajalec jede je zelo pomemben. Izdelki iz kamna, ki se prevzamejo, izdata tuja podjetja in domači proizvajalci, in kakovostne kopije niso slabša drug do drugega. Na podlagi povratnih informacij o strankah lahko naredite oceno najbolj priljubljenih proizvajalcev s prednosti in slabosti.
- Stoneline. Podjetje proizvaja univerzalne jedi, ki so kot nalašč za cvrtje, gašenje, kuhanje omake. To je zelo estetska porna, saj ima kamen škropljenje majhno strukturo. Vendar pa je v skladu s pripombami hostesov, po šestih mesecih, uporaba jedi izgubi ne-stick lastnosti, in izdelki začnejo gorijo.
- Fissman. V tem primeru lastniki, kot so barvni raznolikost izdelkov. Med ponvi ponve različnih barv lahko izberete primer, ki se popolnoma prilega v določeno notranjost kuhinje. Stone drobtina - marmor. Ohišje je izdelano iz aluminija, zato ni pretežka. Med prednostimi so opremljeni z izmenljivimi ročaji.
- Fissler. Ta proizvajalec ponuja visoke modele, ki vam omogočajo pripravo pol-tekoče jedi, juhe, enolončnice, omake. Višina stene je od 5 cm. Sami jedi imajo zelo lepo obliko, ki vključuje plemenito mat premaz črno, belega ali rdečega sence. Med minusami je velika teža.
- GIPFEL. Ta proizvajalec proizvaja aluminijske posode z visokimi stenami: od 5 cm. Obseg vključuje pannitz, namenjen za posebne namene. Te jedi se lahko operejo v pomivalnem stroju. Iz slabosti klic ne-odstranljivih ročajev, ki včasih prinaša neprijetnosti med kuhanjem.
Kako skrbeti
Pri operacijskem kamnu se obupajte z uporabo železnih rezil in vilic, uporabite samo lesene naprave. To bo povečalo življenjsko dobo jedi. Večina izdelkov je dovoljeno umivati v pomivalnem stroju, Vendar je še vedno priporočljivo dati prednost ročnemu pomivalnemu pomitku: To bo naredilo ponev za cvrtje.
Izogibajte se nenadnim kapljicam temperature. Na primer, ne slišite hrane iz hladilnika takoj na štedilniku, počakajte, da jed v ponvi dosežemo sobno temperaturo in šele nato na plin. Del je še lažje premakniti v ločeno posodo. In tudi ne postavljajte fasciniranega plovila pod hladno vodo: ostra sprememba temperature ogroža nastanek razpok in druge poškodbe.
Takoj po nakupu, namažite dno in stene celotnega nadomestnega ponvenega olja in se previdno naučite na nizki toploti.
O prednostih in minutah jedi s kamnitami prevleko, glejte videoposnetek spodaj.