V európskej kultúre bez lyžice nikto nemôže robiť. Je vyrobený z rôznych materiálov. Veľkosť a tvar objektu tabuľky závisí od jej účelu: káva, čaj, dezert. Okamžite pochopíme, čo budeme, alebo iné jedlo, a ani si nemyslite, že táto položka vynájdená a keď získal obvyklý vzhľad pre nás.
História a vývoj lyžice
Lyžica je taká antiktívna vynález, že nie je možné stanoviť časový interval jej existencie. Výskumníci nazývajú rôznym dátumom narodenia, odhadovaný vek kolíše od troch do siedmich tisíc rokov. Nie je známe ani pôvod mena tohto slova. Lingvisti vidia všeobecný slovanský koreň v slovách "lízať" alebo "dusenie", ako aj "log", čo znamená "prehlbovanie". Je možné pôvod z gréčtiny - "prehĺtať".
Človek presne vie, že lyžica sa objavila oveľa skoršia vidlica. Môže jesť pevné aj tekuté potraviny a pre vidlicu - len tvrdé.
Staroveký svet
Zdanenie lyžičiek používal viac primitívnych ľudí, tieto boli morské mušle, polovice maticových škrupín alebo ohnuté husté listy rastlín. Až doteraz niektoré kmene v Afrike a Južnej Amerike používajú pohodlné škrupiny mäkkýšov. Prvé lyžice vyrobené ľuďmi vyzerali ako malé ílové kefy s krátkymi rukoväťami. Neskôr vytvoriť túto položku Použité drevo, kosti a zvieracie rohy, dokonca neskôr - kov.
Vykopávky to potvrdili V starovekom Egypte sme v piatom storočí používali príbory v piatom storočí, "boli nájdené podobné výrobky z kameňa. Staroveké gréckych robili lyžičky z perlových škrupín. Archeológovia našli podobnosť stola položiek zo zvieracích rohov a rýb patriacich do tretieho tisícročia k našej ére. Počas rozkvetového rímsko-gréckej civilizácie, bronzových a strieborných zariadení používaných na stravovanie potravín.
Stredovek
V Rusku sa spoons začali uplatňovať niekoľko storočí skôr ako vo zvyšku Európy. V kronikách, poradie Prince Vladimir (WC) uvádza majstri na výrobu strieborných lyžičiek pre všetky ich družstvá. V tomto čase V Rusku boli drevené lyžice už použité všade. V niektorých rodinách sa remeselníci samotní, aby jedli jedlo na stravovanie potravín. Vo väčšine prípadov používali výrobky Master-Lodgers. Ako použitý materiál: Aspen, Maple, Birch, Linden, Plum, Apple Strom. Boli to jednoduché a praktické výrobky. Stali sa vyrezané a maľované oveľa neskôr.
Okrem Talianska a Grécka, oboznámený s jedálenskými zariadeniami s hlbokou starcitou, v XIII storočia, národy Európy sa objavili lyžičky zo striebra. Na rukovätiach boli zobrazené študentov Ježiša Krista, takže tabuľky začali volať "apoštolské lyžice".
Renesančný
V XV storočí, okrem bronzu a striebra, začal vyrábať príbory objekty z medi a mosadze. Kov bol stále považovaný za privilégium bohatých ľudí, chudobní boli použité drevenými výrobkami.
EPOCH OZNAČENIA
Peter Prvýkrát išiel navštíviť svoje rezacie zariadenia. Po jeho príklade bol v Rusku fixovaný zvyk: Chystáte sa navštíviť, vezmite si lyžicu s ním. V XVIII storočia, keď bol otvorený hliník, prvý príbor z tohto kovu bol podávaný iba rešpektovanými hosťami, zostávajúce streľby so striebornými svietidlami. V tom istom storočí získali okrúhle lyžice obvyklý a pohodlný oválny vzhľad. Okrem toho, upevnený móda pitného čaju spôsobil výrobu príborov rôznych veľkostí. Do tohto času zahŕňajú vzhľad lyžičiek a trochu viac - a kávy.
Móda v oblečení dlhých rukávov tiež zohrávala úlohu pri konverzii príbory - bola potrebná dlhšia rukoväť, ktorá urobila tento objekt podobný modernému.
XIX storočia
Nemecký E. Geithner prvý v Európe (1825) začal vyrábať príbory z medi, zinku a zliatiny niklu, zavolal ho Argentan. Zliatina stojí lacnejšie ako striebro, toľko európskych výrobcov ho začal aplikovať na svoje výrobky. Dnes sa takéto lyžice nazývajú Melchiorov, a stále nestratili svoju popularitu.
XX, XXI storočia
Otvorenie nehrdzavejúcej ocele na začiatku minulého storočia sa stala zlomovým bodom v histórii príborov. Teraz tento kov bude tvoriť 80% všetkých lyžičiek na planéte. Chróm, ktorý vstúpil do produktu, ho zmierňuje z korózie.
Dnes sa lyžice vyrábajú z rôznych kovov a zliatin, ale stôl striebro je stále na počesť.
Zaujímavosti
Ľudia sa zdá byť obyčajné, známe kuchynské potreby. Ale po absolvovaní dlhej historickej cesty sa stali účastníkmi mnohých zaujímavých príbehov. Napríklad, nie každý nevie, kde výraz "porazil hrbole", hoci každý vie, že hovoria o leniví. V prípade Lodkuri je jednoduchá obsadenie - to je zrútenie prelomiť na časti (sušienky), ktoré sa stanú prázdnymi položkami. Pri výrobe lyžičiek boli hrbole považované za ľahké podnikanie a boli vysvätené v najviac nerovnomerných učňov.
V starých časoch mal každý vlastnú lyžicu. Keď sa novorodenec objavil prvé zuby a začal dostať ďalšie jedlo, okrem materského mlieka dostal malú lyžičku. Bolo to zvážené: ak je vyrobený zo striebra alebo zlata, dieťa v budúcnosti nebude nič. Pre zvyky, moderní ľudia sú často liečení, dávajúc dieťaťom striebornou lyžicou "na zuboch."
Ľudia verili v iné znaky spojené s príborom:
- Uvedenie šance na dve lyžice v jednom pohári, môžete očakávať svadbu;
- Spoon padol z stola - počkal na návštevu ženy, nôž bol spadnutý - človek príde;
- Extra príbory bol na stole počas obeda rodiny - bude hosť;
- Nie je možné zaklopať na stôl s lyžičkou - prídu problém;
- Tí, ktorí lízajú lyžičku po jedle, čakajú na šťastné manželstvo manželstvo.
Objekt tabuľky zohral svoju úlohu v študentskom živote minulosti. V XIX storočí mladí ľudia, ktorí dostávajú vzdelávanie v Kazaňskej univerzite, pred každou skúškou položili čajové lyžice pod skrinkou, aby úspešne absolvovali test. Je ťažké povedať, čo je vložený do tohto prijatia, ale študenti verili, že pracuje. Na University of Cambridge bola lyžica použitá pri inej príležitosti: Grandiózny príbor bol vyrezaný zo stromu s veľkosťou takmer ľudského rastu a dal najzaujímavejší študent ako znak konsolácie.
Slávny majster surrealizmu Salvador Dali použil lyžicu ako budík. Priložil veľký význam pre deň spať, ale nechcel si na neho príliš veľa času tráviť. Padajúci zaspať vo vašej obľúbenej stoličke, umelec držal objekt stola v rukách. Keď padol, Dali sa zobudil zo zvuku. Tentokrát postačil na obnovenie síl, aby pokračovali v práci.
Taký malý predmet, ako lyžica, má dlhú históriu a je nevyhnutným atribútom nášho života.
V ďalšom videu nájdete príbeh lyžičky na obrázkoch.