Žiadny kuchynský proces nie je nemožný bez noža. K dnešnému dňu existujú rôzne spoločnosti, ktoré robia tento rezný nástroj. V tomto článku poďme hovoriť o Rondell. Je to produkty tejto značky, ktoré majú najväčšiu popularitu a dokonale osvedčené ako vysoko kvalitné, spoľahlivé a trvanlivé inventúry pre kuchyňu.
História spoločnosti
Obchodná značka bola zaregistrovaná v roku 1988 v Nemecku nemeckou reštauráciou GUSTAV SCHMIDT.
V roku 1989 boli vyrobené pokrmy a kuchynský riad z ocele výlučne, ktoré používali profesionálne kuchári. V roku 1991 začala výroba hliníkových výrobkov.
Od roku 2001 sú produkty značky Rondell veľmi aktívne používané v profesionálnej kuchyni a od roku 2008 je možné zakúpiť značkové produkty v takmer všetkých krajinách CIS.
V roku 2010 Národný cech kuchárov potvrdil súlad jedál a inventára Rondell Najvyššie štandardy kvality.
Od roku 2014 je spoločnosť zapojená do prepustenia nových výrobkov, na výrobu vysoko kvalitného liatiny.
Výhody a nevýhody
Celosvetové popularita a rozšírené používanie Rondell nože nielen na profesionálnej kuchyni, ale aj v každodennom živote sú spôsobené radom výhod, ktoré sú zvláštne pre prístroj.
Tieto nože možno pripísať plusem:
- vysoká nemecká kvalita;
- vybavené pogumovanou rukoväťou, ktorá im umožňuje ísť dobre v ruke a nie snímok;
- Udržujte vynikajúcu rovnováhu;
- Nebuďte korózii, ako je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele;
- atraktívny vzhľad;
- priaznivá cena.
Pokiaľ ide o mínusy, užívatelia poukazujú najmä na vysokú cenu takýchto výrobkov, ako aj potrebu pravidelného brúsenia. Ale ak sa pozriete na druhú stranu, akýkoľvek rezný nástroj potrebuje skôr alebo neskoro.
Prehľad a charakteristiky produktu
Na oficiálnych stránkach spoločnosti predstavili rôzne typy nožov, Každý z nich je nepostrádateľným asistentom v kuchyni.
- Keramické univerzálne. Vyrobené z keramiky, jeho čepeľ sa zdvihne na oboch stranách, rukoväť je vyrobená z plastu. Dĺžka noža je 12-15 cm, tvar sa podobá rezaniu noža. Čepeľ je jednoduchá a krátka.
- Variť. Vyrobené z keramiky, čepeľ je nakreslený z dvoch strán, rukoväť je vyrobená z plastu. Dĺžka noža je 20-23 cm. Je vybavený ťažkou rukoväťou a širokým čepeľou, dokonale znižuje zeleninu, zelené, ovocie, mäso, ryby.
- Rezanie. Dĺžka je 20 cm. Vyznačuje sa dlhá a široká nôž, vycentrovaná hrana. Zničili veľkú a strednú zeleninu, veľké kúsky mäsa, kurča, veľké ryby.
- Pre chlieb. Dĺžka je 20-23 cm, vybavená dlhou čepeľou a reznou hranou. Týkajú sa týmto vlastnostiam, ktoré umožňujú rýchlo a rýchlo znížiť chlieb, nie rozpadu.
- Na čistenie. Dĺžka je 7-10 cm. Tento malý predmet s krátkym čepeľom sa používa na čistenie zeleniny a ovocia.
- Japonský Santoku nôž. Dĺžka - 17-20 cm. Vyznačuje sa znížením okrajom a vysídleným ťažiskom. Nôž je pomliaždený, rezaný a drvený výrobky.
Okrem vyššie uvedených produktov si môžete tiež kúpiť také nože: pre olej, syr, paradajky, špeciálne filety. Sortiment je dosť veľký!
Nastavenia
Namiesto toho, aby si kúpil jeden nôž, hostesky uprednostňuje sadu, v ktorom sú k dispozícii všetky potrebné typy. Značka Rondell tiež má v jeho sortimentných súboroch nožov 6, 5 a 3 položiek.
Sada 6 objektov zahŕňa:
- variť nôž;
- univerzálny;
- na čistenie zeleniny;
- nožnice.
Namiesto nožníc môže existovať akýkoľvek iný nôž. Súprava sa predáva na stojane, čo je šiesty prvok.
Sada 3 kusov zahŕňa: variť, univerzálny a nôž na zeleninu.
Pri výbere jednej alebo inej sady sa musíte zamerať na vaše potreby (ktoré nože používate pri varení).
Espada a zbierky Falkata
Elegantné zbierky Espada a Falkata umožňujú ľahko a vysoko kvalitne vytvoriť svoje obľúbené jedlá. Každá z týchto zbierok pozostáva z piatich nožov, z ktorých každá je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s obojstranným brúsením.
Zber Espada sa vyznačuje trojbodou montážou rukoväte, ktorá zaisťuje trvanlivosť výrobkov. Pre zbierku Falkata je charakteristická pre prítomnosť anatomického tvaru rukoväte z hudby.
Zbierky zahŕňajú takéto nože:
- na čistenie zeleniny - 9 cm;
- Univerzálny - 12 cm;
- Santoku - 14 cm;
- Rezanie - 20 cm;
- Cook - 20 cm.
Tipy na výber
Je veľmi dôležité si vybrať správny kuchynský nôž. Okrem toho, čo by sa mal dobre vyrovnať s jeho úlohou - dokonale čistenie výrobkov by mal byť výrobok pohodlný a dobre ležiaci v ruke.
Výber noža, musíte zvážiť:
- Geometria produktu - Záleží na tom, ako dobre znižuje a rozdrví produkt;
- Ergonómia - toto kritérium je zodpovedné za vyvážené a správne miesto v ruke;
- Kvalitná oceľ - Toto je jeden z najdôležitejších kritérií, pretože je z tohto ukazovateľa, že život výrobku závisí.
Je veľmi dôležité, keď si vyberiete nože, aby ušetrili, ale uprednostnili dobrý a vysoko kvalitný produkt, aj keď bude jeho cena vyššia.
Presne takéto kvality výrobky Rondell, čím dokazuje Početné pozitívne spätnú väzbu.
Rondell Espada RD-324 Nôž nastavte Prehľad.