Teaspoon je už dlho prítomná v našom každodenom. Poznať jej objem v mililitre a hmotnosti gramov, môžete bezpečne pripraviť akýkoľvek kulinársky recept. Takže lyžica určitej veľkosti bude základným opatrením pre nás, aby sme merali komponenty, ktoré potrebujeme. V ktorých prípadoch je lepšie použiť jednorazové produkty, čo je lyžica s dlhou rukoväťou? Odpovede na tieto a ďalšie otázky - v našom článku.
Zvláštnosť
Veľmi prvý odkaz, kde sa spomína lyžica, označuje tretie tisícročie našej ére. V Rusku bola lyžica ako predmet potravín zastúpená Prince Vladimir v roku 998. Po obradi krstu všetkých obyvateľov Ruska zvýšiť kultúrnu úroveň, princ prikázal stravovanie špeciálnych zariadení.
Odvtedy sa kuchynské náradie veľa zmenilo. Bolo tam veľa jeho odrôd, a niekedy je ťažké zistiť, kde a ako by to malo ležať na stole.
Hlavnými typu lyžičiek sú jedáleň, dezert a čaj.
- Jedáleň sa používa na prijímanie prvej misky.
- Dezerty sú uvedené, ak sa podávajú puding, Tiramisu, Halva, Cheesecake, Parfair, Bobule so smotanou a inými mäkkými dezerty. Je to menej jedálňa.
- Teaspoon sa volá, pretože to bol nepostrádateľný atribút čajového pitia na razenie cukru alebo zaseknutého papiera, podáva sa s párovým párom.
Prvá známa zmienka o lyžičke odkazuje na XVIII storočia. Teaspoon je malá lyžica s oválnou alebo zaoblenou miskou a plochou, fazetou alebo skrútenou rukoväťou s dĺžkou 15 cm. Vyzerá to ako jedáleň alebo dezert, ale o niečo menšie veľkosti. Použitie pre vstup do dezertu a nápojov - čaj, kakao, horúca čokoláda.
Kapacita
Lyžica je univerzálna vec. Používa sa v Cirkvi počas spoločenstva, ľudia hudobné hranie na nich, ako na šokovom nástroji. Ustanovenia boli dávkované liekmi, pričom veľkosť a objem lyžičky. Nahrávanie receptu, zaznamenané cukrárne, v ktorých objem vyžaduje požadované zložky na prípravu misky spolu s mierou váh.
Tam bola potreba štandardizovať lyžičku Serua. Koniec koncov, kontajner nemôže byť jednou veľkosťou pre prvé jedlo a dezert.
Popularita tea Party provokovala narodenie lyžice na čajové jedlo. Často v kulinárskych receptoch ukazujú požadované zloženie zložiek v jedálních a lyžičkách. Preto je potrebné vedieť, koľko zložiek je namontovaná do objemu 1 lyžičiek v ml a mg.
Voda je najvhodnejšia na meranie objemu. V lyžičke, len 5 miligramov kvapaliny a naplní polievkovú lyžicu len tretím, kaviarňou štvrtinu.
Úplne iný objem bude z iných výrobkov. Je potrebné vziať do úvahy odporúčania na recepte, niekde napísané - s šmýkadlom, a preto bude objem trochu viac.
Podľa objemu dávame stôl na jedlo.
Komponenty | Objem, ml |
Vodu | 5 ± 0,1. |
Roztavený margarín | 4 ± 0,1. |
Zeleninový olej | 5,1 |
Maslo | 5.0 |
Plnotučné mlieko | 5.0 |
Apple ocot | 5.0 |
Sójová omáčka | 5.0 |
Rajčinová pasta | 5.0 |
Likér | 7.0 |
Cestoviny arašidy | 8.0 |
Majonéza | 10.0 |
Med | 10.0 |
Kyslá smotana | 10.0 |
Kondenzované mlieko | 12,0. |
Ovocie kaše | 17.0 |
Džem | 17.0 |
A teraz grammes v repokoch, čaji a iných suchých komponentoch. Hmotnosť lyžičky je priamo vďaka hustote látky, deje sa menej o 0,5 gramov alebo viac.
Komponenty | Hmotnosť, G. bez vrcholu | Hmotnosť, G. s konským |
Čaj | 2 ± 0,1. | 3 ± 0,5 |
Liečivá tráva | 2,1 | 3,3. |
Kukuričné vločky | 2.0 | 4 |
Suché horčicu | 4.0 | 7. |
Ryža | 5.0 | osem |
Zemské sušienky | 5.0 | 7. |
Suché kvasinky | 5.0 | osem |
Suchý krém | 5.0 | 6. |
Kyselina citrón | 5.0 | osem |
Želatína | 5.0 | osem |
Mleté čierne korenie | 5.0 | osem |
Ovsené vločky | 6.0 | osem |
Škrob | 6.0 | deväť |
Šošovica | 7.0 | deväť |
Mletá káva | 7.0 | deväť |
Pohánka | 7.0 | desať |
Razívny | 7.0 | desať |
Cukor | 7.0 | desať |
Sóda | 7.0 | desať |
Soľ "Extra" | 7.0 | desať |
Hustá škorica | 8.0 | 12 |
Mak | 8.0 | 12 |
Crup (perla, kosť) | 8.0 | jedenásť |
Kempolina | 8.0 | 12 |
Múka | 9.0 | 12 |
Kakaový prášok | 9.0 | 12 |
Vaječný prášok | 10.0 | 12 |
Oekhi | 10.0 | 13 |
Práškové mlieko | 12,0. | štrnásť |
Znalosť objemu (koľko mililitrov sa nachádza v čajovej lyžice) pomáha merať hmotnosť výrobkov, rôzne kvapaliny pri výrobe akéhokoľvek receptu.
Odrody
V XVIII storočia sú početné kávy a čajové domy otvorené a samozrejme, nové jedlá sa objavujú na pitie čaju, kávu. Objavujú sa nové pravidlá etikety, ktoré tlačia na výrobu čaju, kávových lyžičiek.
Teaspoon môže mať iný účel. V závislosti od toho, aký druh jedla je zapojený, jeho vzhľad sa mení:
- Lyžica na chladenie nápojov je podobná čaju, len rukoväť je dlhšia;
- Ovocné lyžice majú ostré klinčeky pozdĺž okraja šálky lyžičiek;
- Lyžice pre zmrzlinu sa pripomínajú na tvare čepele s ohnutými hranami;
- Bar lyžičky predstavujú rôzne zariadenia na miešanie kokteilov, výrobu Absinthe;
- Lyžica pre olivy s podlhovanou rukoväťou a malou miskou s otvorom v strednom soľanke toky, olivové zostáva na lyžičke;
- Lyžica pre Cavivar má mierne obdĺžnikový tvar misky a trochu dlhšiu rukoväť ako čaj.
Je ľahké pochopiť, že všetky tieto typy lyžičiek sa budú líšiť nielen vo veľkosti, ale objem.
Na výrobu lyžičiek, spravidla, použitie Nerezová oceľ, striebro, zlato, zliatiny z neželezných kovov. Lyžice z dreva sú mimoriadne zriedka, budú zapadajú do formy darčekovej inštancie.
Specielicky a nezvyčajný vzhľad Keramický Teaspoons. Krásne reprezentované keramické súpravy, kde sa čajový pár a lyžica vzhľad do jedného celku. Práčko vyrobené čajové strieborné, zlaté lyžice s keramickou rukoväťou. Pre kaviareň stojí za to kúpiť pohodlné a krásne čajové zariadenia, návštevníci budú príjemné a pohodlné, pretože všetko závisí od malých vecí.
Vyhral svoju popularitu a Jednorazové plastové čajové lyžice, ktoré sú vyrobené z polystyrénu. Kúzlo týchto lyžičiek je, že nie sú nasiaknuté a po vyhodení. Sú potrebné na výlety do prírody, v kampaniach, na výletoch. Použité plastové jedlá pri cestovaní na mesto, zhromaždiť v odpadových paketoch pre ďalšiu likvidáciu.
Ako si vybrať?
Ak sa rozhodnete kúpiť čajové zariadenia pre seba alebo urobiť dar, potom Pri výbere týchto položiek venujte pozornosť:
- o kvalite ocele a nečistôt - pre výrobky z nehrdzavejúcej ocele;
- na vzorke so stigmou - na strieborných výrobkoch;
- Zariadenie by nemalo cítiť chémiu;
- Kúpiť lyžice slávneho výrobcu, ktorý sprevádzal dokumenty, ktoré zaručujú ich kvalitu;
- Vysoko kvalitné čajové zariadenia by nemali byť ľahké a tenké;
- Pri výbere strieborných lyžičiek si vezmite vysoko vzorku striebro, s vysokým strieborným obsahom zliatiny sa čistí, kvalita je vyššia.
Strieborné spotrebiče sú vyrábané, aby dali dieťa, na počesť prvého zubu, na narodeniny, na svadbu. Obzvlášť dôkladné je potrebné byť pri výbere darček pre dieťa. Stolová strieborná vysoká kvalita má vždy hygienický certifikát.
Zohľadnite sa, čo je pokryté strieborným predmetom. Ak sa používa na jedenie, a nie vykonať úlohu suvenírov, môže byť pokrytý len zlatom. Ak sa povlak ródia, laku, smaltu, takýchto zariadení môžu byť použité len ako suveníry.
Strieborné lyžičky v našom čase majú veľký dopyt, sú zakúpené v maloobchode a súpravy za prijateľné náklady. Tea Strieborné zariadenia majú mnoho priaznivých rozdielov - elegantné formy, ďalšie dekorácie, nezvyčajné dielo majstra.
Dajte vysoko kvalitné darčeky sú vždy pekné, tým viac strieborných výrobkov . Takéto dary zostávajú dlhú dobu v pamäti a používajú sa v domácnosti. Strieborné lyžice sú spravidla uvedené s gravírovaním, ktoré sa aplikuje na opačný smer rukoväte, kde môžete zadať dátum narodenia dieťaťa, dátum výročia svadby alebo akejkoľvek inej pripomienok, na počesť a darček.
Skladovanie a starostlivosť
Po čase času, strieborné napĺňa a stáva sa menej atraktívnym, ale že sa to nestane, Musí byť riadne uskladnený a starostlivosť o to.
- Strieborné výrobky sú uložené oddelene od iných jedál, lepšie - v zamatových prípadoch.
- Obsahuje striebro sa odporúča v miestnosti s malou vlhkosťou, vyhnite sa kontaktu s plynom, gumovými výrobkami, prostriedkami obsahujúcimi častice síry, môžu pomôcť zakalenie striebra.
- Najlepšie pre skladovanie bude vyhovovať pergamenu, fólii. Budú chrániť striebro pred oxidáciou.
- Jedným z hlavných pravidiel pre starostlivosť o strieborné lyžice je starostlivo utrieť mäkkou uterákom, nenechávajte ich mokré. Nemali by ste ich umyť v umývačke riadu, škvrny a sa môže objaviť vzplanutie, ktoré potom ťažké odstrániť.
- Aby sa strieborný lesklil a potešil vzhľad, musí sa niekedy čistiť amoniakom, kyselinou citrónovou, ocotom. Každá zložka musí byť zriedená vodou v pomere 1: 10, vložte do roztoku striebra na hodinu, potom ho dobre utrite mäkkou handričkou.
- Zmiešajte strieborné veci z RAID, pomôžu bežné potravinárske sody - 30 gramov sódy sa rozpustí v 100 ml vody, k výslednému roztoku, ktorý sme dali striebro 2-3 hodiny. Pre najväčší účinok môžete dať oheň a dať trochu varu.
- Odvar z zemiakov pomáha obnoviť lesk. Dajte výrobok zo striebra na 15 minút v odvaroch a stáva sa ako nový.
- Vynikajúce sa môže čistiť striebornými lyžicami pomocou zubnej pasty. Na flanelovej handričke aplikujeme pastu a utrite lyžicu.
- Môžete si kúpiť výrobky na starostlivosť o strieborné výrobky v obchodných predajniach.
Ďalšie sledovanie videa s tipmi, ako sa starať o čajové lyžice.