Po mnoho rokov, pre mnohých obyčajných ľudí, to sa stalo zvykom používať na prípravu rôznych jedál a častých jedál z kovu alebo porcelánu. Sklenené nádoby sa začali aktívne používať len nedávno. A to všetko vzhľadom na skutočnosť, že výrobcovia sa konečne podarilo dať, aby to tepelne odolné vlastnosti, a preto sa začali aktívne aplikovať na stôl ako štýlový dekor, na kachle - urýchliť proces varenia, ako aj v rúre Pre rýchle a efektívne pečené potraviny.
Zvláštnosť
Sklo ako materiál na výrobu riadu priťahuje hostiteľa tým, že je mimoriadne pohodlné, keď sa používa, je ľahké čistiť, vyzerá krásne pri varení lahodných jedál. Na trhu moderných jedál nájdete tradičné pohľady na takéto riad, ako sú dosky a okuliare, ako aj panvice, rôzne formy na pečenie, a dokonca aj veľké plechové plechy z špeciálneho temperovaného skla.
Sklo môže byť považované za jeden z najstarších materiálov, ktoré muž v uliciach začal používať pre svoje potreby. Predpokladá sa, že prvýkrát sa sklo objavilo v starovekom Egypte takmer pred 5 tisíc rokmi. Jeho charakteristické vlastnosti môžu byť považované za tvrdosť a hustotu, ako aj nízku tepelnú odolnosť - to znamená, že vyhrievané sklo bude udržiavané teplé. Po prvé, sklenené výrobky vyrobené v obvyklom spôsobe pri nafúknutí, dnes sa zlepšila technológia uvoľňovania materiálu.
Sklenené výrobky pre kuchyňu v ich vlastnostiach sú rozdelené do príborov alebo obchodných produktov.
Ekonomické sú rozdelené na 2 typy:
- ZVAROOPORY materiálové potreby;
- Riad po obyčajných skloch.
Jednotka z obyčajného skla - to sú fľaše pre nápoje alebo banky. Sklo odolný voči Zadcov - to sú rôzne veľkosti rozmerových hrncov a panvíc Ktorý je možné zakúpiť na reštauračné kuchyne a použitie v domácich podmienkach, rôzne brazier tvary a krásne formy na pečenie potravín. Príbory sa líšia povahou použitého skla, spôsoby výroby, nuansy dekor.
Najčastejšie sú tu nasledujúce typy jedál pre jedáleň dekorácie: rôzne parametre šálky a luxusných vysokých okuliarov na víno, štýlové okuliare a nízke poháre na víno, oleja a cukrovinky misky, vázy a džbány, drogáty a superchanamy, štylizované zásobníky, taniere, taniere .
Výhody a nevýhody
V mikrovlnnej rúre sa aktívne používajú mnohé sklenené nádoby. Takýto dopyt po výrobkoch na pečenie možno vysvetliť rôznymi významnými výhodami oproti iným produktom.
- Transparentný pohľad na jedlá umožní vytvoriť potrebnú kontrolu po celom procese varenia jedla, pretože všetky výrobky budú pred pozornými očami hostiteľa.
- Nízka tepelná vodivosť takýchto nádobách umožní dlhodobo vychladnúť produkty.
- Sklo neovplyvní kvalitu chuti produktov. Dokonca dlhé skladovanie varených potravín v sklenených kontajneroch (a aj v chladničke) nebude v žiadnom prípade ovplyvniť formu alebo chuť potravín.
- Sklenené nádoby dokonale posúvajú spôsob vystavenia zvýšenej teplote.
- Vysoké estetické vlastnosti riadu umožní nákupné výrobky nielen variť potraviny v rúre, ako aj krásne slúžiť slávnostnej tabuľke, jesť jedlo pre jedálenský stôl.
- Rukovisko na pečenie, ako keby krehká nevyzerala, vlastne má významnú odolnosť. Odolnosť voči účinkom abrazívnych látok alebo agresívnych nástrojov na umývanie alebo čistenie prispeje k dlhej životnosti.
- V tomto formulári sa jedlá úplne ľahko pripravia mnoho populárnych jedál, pretože produkty v nej nebude horieť.
Okrem uvedených plusy skla zo skla môžu mať aj množstvo nedostatkov.
- Najvýznamnejšia nevýhoda - to môže byť veľmi ľahké prelomiť, najmä to je dôležité, keď je v rukách malých detí. Pretože ak máte deti, ktoré sú ochotní aktívne pomôcť vám, je najlepšie ich odstrániť z umývania týchto riadov alebo slúžiť jej jedálenským stolom, aby sa zabránilo zraneniu vašich detí.
- Sklo, aj keď je to tepelne odolné, stále zostáva len sklo, z tohto dôvodu je pri varení potraviny lepšie, aby sa zabránilo rôznym úderom alebo iným fyzickým dopadom.
- Hlavný mínus tepelne odolného skla môže byť spojený s jeho nízkou teplotou vodivosti a navyše sa často zničí, keď teploty používané na varenie. Milenka týchto produktov si bude vyžadovať najodrobnejšie postoj k nim.
Názory
Sklenené výrobky pre kuchyňu majú klasifikáciu pre množstvo značiek.
- Podľa schôdzky je rozdelená do jedálne, ekonomické, často pridávanie rovnakej kuchyne a čaju kávy.
- Podľa funkčnosti: na varenie rôznych jedál, na skladovanie potravín a jeho krmiva, na prijímanie produktov a rôznych nápojov.
- Podľa typu skla: Z obvyklého materiálu, krištáľového, tepelne odolného.
- Podľa metódy stvorenia: lisované jedlá, vyfukovanie a tlačové výrobky, ako aj smaltované.
- Podľa názvu.
- Podľa prítomnosti dekorácie.
- Vo formulári môže byť dutý alebo byt.
- Veľkosť: malé výrobky, stredné a veľké, najmä veľké kópie.
- Úplnou: nástrojom alebo párom, súprava alebo servisom, veľkých slúchadiel.
Najväčší dopyt dnes v spotrebiteľoch využíva pomôcky na pečenie v mosadze alebo mikrovlnnej rúre. To používa rôzne typy sklenených výrobkov.
Tepelne odolné náčinie sa aktívne používajú na varenie teplých riadov a rôznych typov pečení. Sklenené formy na pečenie sú charakterizované tým, že môžu udržiavať teplo vnútri produktu niekoľko hodín, čo je výrazne skrátené časom varenia a pomôže jedlo na dlhú dobu na udržanie teplého stavu. Tepelné odolné priehľadné plechy na pečenie a tvary na pečenie Všetky druhy jedál sú prezentované v špecializovaných predajniach v pomerne veľkému sortimentu.
Môžete ľahko vybrať ľubovoľný požadovaný tvar alebo dokonca sfarbenie podľa svojich predstáv. Tepelné odolné sklo ako materiál môže odolať až 300 stupňam, čo znamená, že je vhodný pre každodennú prevádzku. V obchode môžete vždy nájsť krásne súbory farebného silikátového skla, ktoré sú určené pre luxusné porcie rôznych riadu.
Tiež si môžete vybrať Sklenené nádoby z nového tepelne odolného borosilikátového skla ktorý je zrušený na vyzdvihnutie alebo piecť vaše obľúbené jedlá. Takéto výrobky môžu byť použité pri teplotách od - 50 do +500 stupňov, ktoré im umožnia používať: v mikrovlnných peciach, v plynových a elektrických silách, na elektrických kachlí, na plynových doskách (aj keď, len so špeciálnym rozdeľovačom plameňa) , môžete vychladnúť a môžete byť ochladzované výrobky skladu v chladničke a dokonca aj v mrazničke.
Nezoslušné náradie z nárazu odolné voči tepelne odolnému pohárovi je tiež v dopyte - Je to úplne bezpečné, a to aj vtedy, ak náhodne dopustíte takýto produkt, všetky fragmenty z neho kvôli špeciálnej technike vytvrdzovania nebudú žiadne ostré rohy. Táto kvalita robí tento druh jedál tak silný, ako je to možné - to nebude rozdelené na malé nebezpečné fragmenty, ak ho náhodou pád na podlahu. Takýto temperovaný sklo je platný pre slávnostný bufet.
Články zo skla keramiky sú hodná nahradenie populárnych, ale drahé porcelánové jedlá. Zvyčajne má väčšiu odolnosť voči rôznym nárazom a oveľa lepšie prepravovať umývanie v aute.
Krásne sklo-keramické riadu majú hladký povrch, má niekoľko pórov, vyznačuje sa nedostatkom prítoku, má homogénnu farbu.
Veľmi populárny SHOCKPROPNOTLIVOSTI. Ak ste fanúšikom tradičných sklenených výrobkov, mali by ste obrátiť vašu pozornosť na Murano Glass. Dekoratívne jedlá sa vyznačujú vynikajúcim dizajnom benátskym dizajnom, dáva jedinečnú hru svetla a farieb a umožňuje vám urobiť slávnostný stôl atraktívnejší.
Zvlášť krásna v takejto technike vykonávania vyzerá elegantné okuliare. Ďalšia súprava, ktorá bude ozdobiť všetky oslavy - jedlá z bohéskeho skla. Všetky tieto štýlové okuliare na víno, vázy pre cukríky a ovocie, stohy a dekantéry pre Vodku, poháre na víno sa stanú vašou pýchou a príčinou nadšeného výhľadu svojich hostí.
Populárne výrobcovia
Rôzne okuliare, krásne dosky a luxusná polievka vždy používali špeciálny dopyt po domácich zvierat. Všetky tieto výrobky budú výrazne zdobia akúkoľvek tabuľku a môžu dokonca výrazne ovplyvniť chuť ľudí, ktorí sedia pri tejto tabuľke. Špeciálny dopyt bol vždy použitý farebný sklo. Takéto súbory možno nájsť v katalógoch mnohých známych výrobcov.
Veľa slávy dnes majú takéto značky Luminarc a Pasabahce. Ich nádherný výber skla umožní najvhodnejší súbor pre akýkoľvek možný kuchynský štýl. Títo výrobcovia ponúkajú vybrať si od svojich zákazníkov nielen jednofarebné farebné jedlá zo skla, ale aj objekty s originálnym vzorom.
Luminarc je jednou z najznámejších globálnych značiek pri výrobe moderných jedál. Francúzska značka "LuminArka" využíva jedinečné testovacie techniky, ktoré sú už pripravené na predaj produktov, vďaka týmto metódam luminiarskych jedál a získali si vynikajúcu povesť, je to tiež jeho špecialisti, ktorí zaviedli jedinečný a pomerne prísny systém certifikácie vlastných výrobkov.
Turecká spoločnosť Pasabahce. Je to tiež jeden z uznaných vodcov v oblasti vypúšťania sklenených výrobkov. Ochranná známka najprv predstavila svoje výrobky v roku 1935 a odvtedy sa stalo veľmi populárnym. Značkové produkty sa vyznačujú nádhernou silou. Všetky položky sú vyrobené z tvrdeného kryštálu skla. Špeciálna technika vám umožňuje urobiť značkové produkty vhodné na trvalé každodenné použitie. Dokonca aj krehká, na prvý pohľad môže byť venovaná umývačkou riadu dôverovať umývačkou riadu.
Tmavý sklo bude dokonale kombinovaný s farbami kuchyne v každom tóne. Tmavé príbory v súčasnosti vyrába mnoho slávnych spoločností.
Medzi nimi, môžete znovu spomenúť Luminarc, ako aj "Svätý sklenený priemysel", Pasabahce. Môžete nájsť veľmi jednoduché súbory s malými objektmi, ktoré majú vlnité hrany. Takáto doska z dosiek, okuliarov a okuliarov, polievky a kotúčov sa ľahko stanú ornamentom pre každú sviatku - nezáleží na tom, kde budú vyrobené z čierneho alebo hnedého skla.
Bormioli Rocco je tiež jedným z najznámejších moderných výrobcov. ktoré ponúka svojim zákazníkom z opálového skla a farebných sklenených výrobkov pre rôzne nápoje. Všetky dostupné typy pohárov vína a okuliarov, kotlov a hrnčekov vám poskytnú možnosť ozdobiť váš stôl a urobiť chuť akéhokoľvek nápoja oveľa lepšie: a nezáleží na tom, čo to bude voda alebo víno, obyčajné pivo alebo exotické kokteily.
Elegantná unikátna elegancia vždy vlastnila čierne sklenené výrobky. Pitie z podobných čiernych okuliarov je tuhé potešenie.
Sklo vyrába nemecká značka EISCH. Spoločnosť využíva nové technológie nazývané "priedušné porcelán", manuálne dielo majstrov sa používa na uvoľnenie najvyhľadávanejších produktov.
Jasná nasýtená a chytľavá farba vždy v móde. Najobľúbenejšie je možné nazvať modrou farbou. Bude schopný dokonale zapadnúť do akéhokoľvek moderného interiéru. Nádherná sada jedál modrého sfarbenia bude dobre harmonizovaná s akýmkoľvek obrusom alebo nábytkom. Výhodou takýchto výrobkov je, že modrá farba nezvýši chuť do jedla a pomôže s takou potrebou hádzať zbytočné kilogramy.
Bohemia Crystal je slávna česká značka, ktorá produkuje riad z bohéskeho skla. Sklo Crystalex Glass Corporation, ktorá vlastní svetoznáme ochranné známky Crystal a sklo Bohemia, ponúka spotrebiteľom len tie najuchovanejšie súbory jedál.
Ako si vybrať?
Výber riadu z vysoko kvalitného skla, musíte si spomenúť na jeho elegantné a najvhodnejšie pre váš kuchynský vzhľad. Okrem toho by sa mala venovať vysoká pozornosť veľmi kvalite zvoleného skla, aby nestratil svoj lesk po niekoľkých mesiacoch. Naozaj, Dobré sklenené nádoby by malo mať maximálnu pevnosť a tepelnú odolnosť.
Povrch sád zo skla by sa mal úplne hladký. Všetky prvky dekorov by mali byť usporiadané symetricky, "vrásky" a "záhyby" - to označuje nízku kvalitu materiálu.
Štýlové sklenené vázy a poháre na víno, dosky a okuliare, tvary, balíky a iné jedlá - veľmi užitočné atribúty akejkoľvek modernej kuchyne alebo jedálne. Tieto súbory je možné zakúpiť za veľmi vysoké ceny a za atraktívnejšiu cenu. Aby ste sa vyhli chybám v konečnej voľbe a kúpiť kvalitný produkt, ktorý vám bude slúžiť ďaleko od jedného roka, mali by ste poznať určité pravidlá.
- Je mimoriadne dôležité učiť sa čo najviac informácií o výrobcovi služby, čo sa vám páčilo objasniť, koľko rokov je v jedlách na trhu, oboznámte sa s recenziami.
- Malo by sa starostlivo preskúmať všetkými výrobkami vyrobenými zo skla pre prítomnosť škrabancov, pravdepodobných čipov, aby sa nekupovali nedostatočná súprava pre váš domov.
- Je potrebné vziať do úvahy nielen moderné módne smery, ale aj všeobecný štýl dekor vašej kuchyne, kde budete aktívne používať nový súbor, sfarbenie a vzhľad kuchynských predmetov, ktoré sú už prítomné.
- Ak je to pre vás dôležité - je lepšie okamžite nadobudnúť nárazové vzorky a potom ich používať, nebudete sa starať o integritu svojich jedál.
Ak si chcete kúpiť nastavený na pečenie, je dôležité vziať do úvahy - budete ho využívať v konvenčnom plyne alebo indukčnej peci.
Podmienky používania
Aby sa na varenie používal sklo zo skla podávaný vo vašej kuchyni, ktorý sa podáva v kuchyni Tieto pravidlá musíte dodržiavať pri používaní:
- Predhrievanie alebo chladné potraviny by sa mali postupne, aby sa zabránilo poklesu teploty;
- Nevyberajte riad od tvrdeného skla, aby ste ho zahreli na konvenčný plynový sporák,
- Užívanie riadu z rúry, aplikujte len suché uteráky alebo kohútik;
- Vyhrievané sklo sa neklamú na vlhkú alebo studenú tabuľku;
- Studené sklenené pokrmy nestojí za posielanie už predhriatej rúry;
- Je nemožné naliať chladnú vodu do vyhrievanej formy, je tiež nemožné, aby sa do neho ochladili alebo zmrazili potraviny;
- Predhrejte rúru, kde sa nachádzajú sklenené riady, je potrebné postupne, aby sa zabránilo prudkej zmene teploty režimu.
Ak chcete dať takéto jedlá šikovný lesklý vzhľad, môžete to vyriešiť Vodná malta so soľou a octom. Aj mnohé milenky na tieto účely používajú amoniak alkohol. Zároveň by ste nemali zabúdať, že je možné poľské sklo len vo vlhkom stave.
Vyberte si bez chýb, súpravy skla na pečenie, pre slúžiacu stôl, pre lahodnú čajovú párty a nechať svoju jedálnu sa stať skutočne útulným.
Recenzia tepelne odolného náčinia zo skla Pozri ďalšie video.