කසාන් ඉතා ජනප්රිය නිෂ්පාදනයක් වන අතර, කෙසේ වෙතත්, නූතන හිමිකරුවන්ගේ මුළුතැන්ගෙයි ඔබට හමුවිය හැකිය. නමුත් එය බොහෝ විට සංචාරකයින්, ධීවරයින් හෝ සොබාදහමේ කාලය ගත කිරීමට කැමති මිනිසුන්ගෙන් දැකගත හැකිය. නිවසේදී සහ ගින්නෙන් පිසීම සඳහා කසාන් භාවිතා කරන්න. සියල්ලටම වඩා ඉල්ලුම් කුළුබඩුවක් සහ ඇලුමිනියම් නිෂ්පාදන තිබේ. ඔවුන් වෙනස් දේ, වැඩි වාසි ඇති නිෂ්පාදිතයට වඩා, අපගේ ලිපියේ කතා කරමු.
සාස්පාන් වෙතින් වෙනස
සමහරු විශ්වාස කරන්නේ කසාන් අත්යවශ්යයෙන්ම පෑන් බවයි. මෙම ප්රකාශය තරමක් සාධාරණ නොවේ. මෙම නිෂ්පාදනය පුරාණ කාලයේ මධ්යම ආසියාවේ පුරාණ කාලයේ සහ මේ වන විට මෙම ජනයාගේ බොහෝ සාම්ප්රදායික අනුභව කිරීම එහි සූදානම් වෙමින් පවතී. කෙසේ වෙතත්, කසාන් විවිධ රටවල ව්යාප්තව සිටියේය.
පෝරමයේ බොහෝ දුරට පෑන් සිට වට්ටක්කා අතර වෙනස. එය අර්ධගෝලයක් වන අතර, ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා ආහාර පිළියෙළ කිරීම ඉතා පහසුය. පෝරමය මඟින් නිෂ්පාදනයේ පතුල පමණක් නොව එහි බිත්ති ද, ඇති බිත්ති ද උණුසුම් කිරීමට ඉඩ සලසයි. එය පිඟන් හා ඒකාකාර බර කිරිමේ නිෂ්පාදන වේගයෙන් සැකසීමට දායක වේ.
කැන්යා වල ආහාර පිසීම ඕනෑම ස්ථානයක තිබිය හැකිය. හොස්රයාව ගෑස් සහ විදුලි උදුන මත සතුටින් එය භාවිතා කරයි.
සොබාදහමේ පිසීම සඳහා, විශේෂ ත්රිත්වයක් මත නිෂ්පාදිතය ස්ථාපනය කළ හැකි අතර එය කෙලින්ම ගින්නෙන් තැන්පත් කර ඇත. නාභිගත ස්වරූපයෙන්, මේ අවස්ථාවේ දී, නිර්භීත භූමියේ ගැඹුරු වීම.
දර්ශන
පොදුවේ ගත් කල, කුරුසතා අතර වෙනස්කම් ටිකක් වේ. කෙසේ වෙතත්, වෙළඳසැල් විවිධ හැඩයන්, පරිමාව සහ ද්රව්ය නිෂ්පාදනය කරන විවිධ විශේෂ විවිධ විශේෂ කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි. නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීමට පෙර, සියලු අවස්ථාවන් තක්සේරු කිරීම අවශ්ය වේ.ආකෘති පත්රය
වඩාත්ම ජනප්රිය වන්නේ සම්භාව්යයි. එවැනි වට්ටම් වලට අර්ධගෝලයේ ස්වරූපය ඇති අතර විවෘත ගින්නක් මත පිසීමට ඉතා පහසුය. පතුලේ උත්තල බැවින්, උදුන මත හෝ පැතලි මතුපිටක් කළ නොහැක. කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදකයින් විසින් ඉල්ලුම අනුව ක්රීඩා කරනු ලැබේ, එබැවින් සම්භාව්ය කැසාස් විකිණීම ආරම්භ වීමට පටන් ගත් නමුත් පැතලි පතුලක් තිබීම. මෙමඟින් මහල් නිවාස සකස් කිරීම සඳහා ඉතිරිව ඇති රසවත් හා අසාමාන්ය කෑම හතක් නිරාකරණය කර ගැනීමට මෙමඟින් සත්කාරක සමාගමට ඉඩ සලසයි.
පරිමාව
සෑම නඩුවකම පරිමාව ගැනුම්කරුගේ අවශ්යතා අනුව තනි තනිව තෝරා ඇත.
යටින් පවතින තත්වය වන්නේ බොහෝ නිෂ්පාදන ස්ථානගත කිරීම නොවේ, එවිට ඒවා මිශ්ර කිරීම සඳහා සෑම විටම ස්ථානයක් තිබේ.
නිදසුනක් වශයෙන්, තාත්තා, අම්මා සහ දරුවාගෙන් සමන්විත පවුලක් සඳහා, එය ලීටර් 3 ක ධාරිතාවක් ඇති කරයි. 10 සිට 15 දක්වා පුද්ගලයන් 10 සිට 15 දක්වා පෝෂණය කිරීමට ලීටර් 8 ක නිෂ්පාදනයක් ප්රමාණවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, පෙම්වතුන් පවසන්නේ විශාල කැෂන්ස් හි සකස් කළ විට වඩාත් රසවත් හා ඉස්ම සහිත පිඟන් ලබා ගන්නා බවයි. එබැවින්, ඉතා විශාල සමාගමක් සඳහා, ඔබට ලීටර් 15 කට වඩා වැඩි ධාරිතාවයකින් යුත් නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගත හැකිය.
පියන
බොහෝ විට, කවරය පැමිණෙන්නේ තමා විසින්ම ඇති වන ද්රව්යමය ය. කෙසේ වෙතත්, ව්යතිරේක පවතී. වාත්තු යකඩ යකඩ ජයග්රාහකයාට ඇලුමිනියම් හෝ ගසක පියනක් ලබා දිය හැකිය. මෙම තත්වය තුළ, එයමම ද්රව්යය වැදගත් නොවන බව මතක තබා ගත යුතුය.
පියඩ් ඇදී යාබන්ට යාබදව ඇති තාක් දුරට වඩා විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙය පිසූ කෑම වර්ගවල රසය හා ගුණාත්මක ලක්ෂණ උල්ලං to නය කිරීමට තර්ජනය කළ හැකිය.
ද්රව්ය
වට්ටක්කා තේරීම කෙරෙහි ගැනුම්කරුවන් අවධානය යොමු කරන ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ එය සෑදී ඇති ද්රව්යයන් ය. ලොකුම ආරවුල් ඇති වන අතර වාත්තු යකඩ හා ඇලුමිනියම් සිට නිෂ්පාදන ඇති කරයි. ඒ අතරම, ටෙෆ්ලෝන් ආලේපනය හෝ එනමලය සමඟ මෙම කෑම වර්ගවල වර්ගවල වර්ග මෙන්ම තඹ ද වේ. ඔවුන් සියල්ලන්ටම යම් ලක්ෂණ ඇත.
එක්තරා ආකාරයක ආලේපයක් සහිත කසාන් නිවසේදී සත්කාරකයින්ගෙන් ඉල්ලුමේ සිටී. විවෘත ගින්නක් මත එහි සූදානම් වීම තරමක් සැක සහිත අපේක්ෂාවකි.
කාරණය නම්, ඉහළ උෂ්ණත්වයේ බලපෑම යටතේ එනමලය ඉක්මනින් අබලන් වන අතර, එහි ඉරිතැලීම් ආහාරවල සමහර අංග සමඟ වේ.
එවැනි කෑම වර්ගයක පිසීමේදී, විශේෂ දුර්වලතා ඇති කරන විශේෂ ලී හෝ ප්ලාස්ටික් උපාංග භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.
තඹ කැල්ඩන් යනු තරමක් දුර්ලභ සංසිද්ධියකි. කෙසේ වෙතත්, උස්බෙකිස්තානය සහ අසර්බයිජානය වැනි රටවල ඒවා හොඳම දේ ලෙස සැලකේ. තවත් සමහරු තඹ එහි අවාසි සඳහා අගය නොකරයි, උදාහරණයක් ලෙස, මෙම ද්රව්යය පහසුවෙන් විඛාදනයට ලක්ව ඇත, උෂ්ණත්වය හොඳින් තබා ගත නොහැක, එය දුර්වල ලෙස පිරිසිදු කර ඇත.
ඇලුමිනියම් කැසාන්ස් වඩාත් ජනප්රිය එකකි. ඔවුන්ගේ යෙදුමේ වර්ණාවලිය තරමක් පුළුල් ය. මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති හොස්ටස් පමණක් එවැනි නිෂ්පාදන භුක්ති විඳිනවා, ඒවා සංචාරක තත්වයන් තුළ ආහාර පිසීම සඳහා විශිෂ්ටයි.
අවසාන වාත්තු යකඩ වලින් සාදන ලද වඩාත් සුලභ වේ . ඔවුන්ගේ අංග අතර, ආකර්ෂණීය බර හා දිගු උණුසුම ඔබට සටහන් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, පාරිභෝගිකයින් එවැනි කෑම වර්ගවල ඇදහිය නොහැකි රසය හා සුවඳක් සමරති.
වාසි සහ අවාසි
ඇලුමිනියම් හෝ වාත්තු යකඩ කබායක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ බොහෝ සාධක සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එක් එක් වර්ගයේ නිෂ්පාදනයේ වාසි සහ අවාසි සංසන්දනය කිරීමට වග බලා ගන්න. ඒවා වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලන්න.වාත්තු යකඩෙන්
දීර් time කාලයක් තිස්සේ, වාත්තු යකඩ වලින් පිඟන් කෝප්පවල ඇති ආහාර වඩාත් රසවත්, එය උපරිම ගුණාංග පවත්වාගෙන යන අතරම දීර් time කාලයක් තිස්සේ වැටී සිටින බව පෙනේ.
අනියම් මෙම ද්රව්යයෙන් හරියටම - ඔබට සිත් ඇදගන්නාසුළු බෝර්ක් උයන්න හෝ මෘදු පිලාෆ් නිවා දැමිය හැකි පරිපූර්ණ දෙයයි.
දීර් time කාලයක් තිස්සේ තාපය පවත්වා ගැනීමට ඇති හැකියාව සඳහා වගකිව යුතු අඩු තාප සන්නායකතාව සැලකිල්ලට ගැනීම අවශ්ය වේ. යකඩ යකඩ කබාය තවදුරටත් රත් කරනු ඇතැයි යන කාරණය තිබියදීත්, ඔහු තාපය ඒකාකාරව හා සෙමින් බෙදාගනී, එමඟින් නිෂ්පාදන සූදානම් කරා ළඟා වීමට ඉඩ සලසයි. කවරය ඉදිරිපිට, උණුසුම් වාෂ්ප ඔබේම ව්යාපාරයක් බවට පත් කරනු ඇත.
එවැනි කෑම වර්ගවල දිගුකාලීන ක්රියාකාරිත්වය සැලකිල්ලට නොගැනීම කළ නොහැකිය. එවැනි කසාන් හි වසර ගණනාවක් තිස්සේ සූදානම් වන්නේ වඩාත් පහසු සහ වඩා ප්රසන්න ය. මෙය සිදුවන්නේ අභ්යන්තර පෘෂ් on ය මුලින් සිදුරු ඇති බැවිනි. කාලයත් සමඟ, ඒවා තෙල් හා මේදය සමග වසාගෙන ඇති අතර, එම නිසා ස්වාභාවික ආරක්ෂිත ස්ථරය පිළිවෙලින්, නිෂ්පාදන අඩුවෙන් දහනය වේ.
වාත්තු යකඩ උපකරණ බොහෝ විට උරුමයෙන් පවුලට සම්ප්රේෂණය වේ.
කෙසේ වෙතත්, මිනීස් ගැන නොකියන්න. එවැනි නිෂ්පාදන ඉතා බරයි, එමඟින් භාවිතයේ ඇති දුෂ්කරතා ඇති කරයි, ඒවා කඳු නැගීම සඳහා අදහස් නොකිරීම ගැන සඳහන් නොකරයි. සැලකිය යුතු යාන්ත්රික නිරාවරණයක් සමඟ ඔවුන්ට ඉරිතලා යා හැකිය. බාහිරව, මෙම ඇඹරුම්කරුවන් ඉතා සුන්දර බවක් නොපෙනේ. ඔවුන්ට විඛාදනයට හා මලකඩවලට බලපෑම් කළ හැකිය.
මෙම කරදරවලින් කොටසක්, පිඟන් කෝප්ප සඳහා නිවැරදි සැලකිල්ල සමඟ කටයුතු කිරීමට එය උපකාරී වේ. නමුත් එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා කාර්යක්ෂමව සකස් කිරීම ද ඉතා වැදගත් වේ.
එළවළු තෙල් හා ලුණු භාවිතයෙන් ප්රවේශමෙන් සේදීම සහ ගණනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.
ඇලුමිනියම්
මෙම වස්තුව සාස්පාන් වලට සමාන නමුත් thick න බිත්ති ඇත. ඇලුමිනියම් වට්ටල්කරුවන්ගේ වාසි ප්රමාණවත් වේ. පළමුවෙන්ම, ඔවුන්ගේ ලබා ගත හැකි පිරිවැය සැලකිල්ලට නොගැනීම කළ නොහැකිය. එවැනි නිෂ්පාදන ඉතා සැහැල්ලු වන අතර, නිවසේදී සහ සොබාදහමේ ආහාර පිසීමට පරිපූර්ණව සුදුසු වන අතර ඒවා රැගෙන යාම ඔවුන්ට අපහසු නැත.
Us ණ සඳහා, මෙය ඉහළ තාප සන්නායකතාවක් වන අතර එමඟින් නිෂ්පාදනයට රත් කිරීමට සහ ඉතා ඉක්මණින් සිසිල් කිරීමට ඉඩ සලසන අතර එය ඉතා ඉක්මණින් සිසිල් වන අතර එය සමහර කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා විශේෂ මැදිහත්වීමකි.
නිෂ්පාදකයාගේ ද්රව්යය තරමක් මෘදු බැවින් ඔවුන් පහසුවෙන් යාන්ත්රික නිරාවරණයෙන් ඉක්මන් වනු ඇත.
පළමු භාවිතය සඳහා සූදානම් වීම කරදරයකට හේතු නොවන අතර, සමහර විට ජලය හා පිසදැමීම් වලින් සෝදා හරිනු ලැබේ. එය අත් සේදීම සඳහා වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ අතහැර දැමිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම්, එසේ නොමැති නම් ආරක්ෂිත ස්ථරයට හානි කිරීම පහසුය.
නිගමනය
එක් එක් විකල්පයන්හි වාසි සහ අවාසි වල ලක්ෂණ අපි බැලුවෙමු. සෑම නඩුවකම තනි තනිව විසඳිය යුත්තේ කුමන තේරීමක් කළ යුතුද යන්න නතර කළ යුතුද? ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ කසාන් මත පනවා ඇති අරමුණු, කාර්යයන් සහ අවශ්යතා මත ය. කෙසේ වෙතත්, රසවත් හා සුවඳ පිඟන් කෝප්ප යකඩ හා ඇලුමිනියම් කෑම වර්ගවල සකස් කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් කුක්ෙහි ඇති ආශාව හා ශිල්පීයත්වයයි!
මෙම වීඩියෝවෙන් භාවිතා කිරීමට පෙර නව වට්ටක්කා සකස් කර කුලියට ගන්නේ කෙසේද යන්න ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.