අවාසනාවකට මෙන්, අවාසනාවකට මෙන්, සෑම වයස් කාණ්ඩයකම සුනඛයන් තුළ ආහාර ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා ඇතිවීමේ ගැටළුව ඉතා අදාළ වේ. මෙය බොහෝ විට බොහෝ විට කාර්මික නිෂ්පාදිතයේදී වියළි හා තෙත් ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අමුද්රව්යවල මෙන්ම දුර්වල තාක්ෂණයද ඇත. නමුත් සුනඛයන් පෝෂණය කිරීමේදී පවා ගෘහස්ථ නිෂ්පාදන ද ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා රාශියක් ඇති අතර, එහි ඇති හේතුව, අයිතිකරුගේ සතුන්ගේ සතුන්ට නොඉවසීමක, අයිතිකරු හඳුනා නොගන්නා බැවිනි.
ආහාර අසාත්මිකතාවන්ට එරෙහි වීමට සහ සුනඛයන්ගේ සෞඛ්යයට එහි බලපෑම සීමා කිරීම සඳහා, ගෘහස්ථ සුරතල් සතුන්ගේ පෝෂණය ඊනියා හයිපෝලයර්ජි පෝෂණය භාවිතා කරමින් නිවැරදිව සංවිධානය කළ යුතුය. බල්ලන් සඳහා සුපිරි වාරික පන්තියකගේ සංග්රහයේ සංග්රහයේ මෙන්ම ඔවුන්ගේ ලක්ෂණය මෙන්ම සංයුතිය සහ ක්රියාවද යන්න සලකා බලන්න.
සුවිශේෂතා
හයිපෝලයෝනික් පෝෂණය කිරීම සාමාන්ය අවබෝධයකින් පෝෂණය වීමෙන් ඇඟවෙන්නේ සතුන්ගේ ඕනෑම ආහාර ආසාත්මිකතා ප්රකාශනයන් ප්රතික්ෂේප කිරීමයි.
එවැනි ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීමේදී අසාත්මිකතාවන්ට තුඩු දෙන සෑම හේතු සෑම හේතු පාහේ සැලකිල්ලට ගනිමින්, ඔවුන් ඒවා විවිධ ක්රම මගින් ඉවත් කරනු ලැබේ.
නිදසුනක් වශයෙන්, සිදුකළ අධ්යයනවල ප්රති as ලයක් ලෙස විවිධ වයස්වල සහ පාෂාණවල සුනඛයන් සහ බොහෝ විට කරදර කිරීමේදී ඇති වන පාෂාණවල නිෂ්පාදන දැනගත් නිෂ්පාදන විය. මෙන්න ප්රධාන ඒවායේ අසම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක්:
- මස්: බැටළු පැටවා, හරක් මස්, කුකුළු මස්;
- බිත්තර පාත්තයින්, කුකුළන් සහ තාරාවන්;
- මාළු මිරිදිය ජලාශ (ගංගා, පොකුණු සහ විල්);
- එයින් කිරි සහ නිෂ්පාදන;
- බොහෝ වර්ගවල ධාන්ය වර්ග සහ ඒවායේ ව්යුත්පන්නයන්;
- ඉරිඟු;
- සෝයා;
- එළවළු: තක්කාලි, වම්බටු, ගෝවා, බොහෝ විට අර්තාපල්.
ලැයිස්තුවේ ලැයිස්තුවෙන් ඔබට තේරුම් ගත හැකි පරිදි, බොහෝ දුරට ආසාත්මිකතා බල්ලෝ මස්, මාළු, බිත්තර වැනි ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන වලින් පීඩා විඳිති. එය මූලික වශයෙන් විලෝපිකයන් ලෙසය.
පූර්ණ පෝෂණය සඳහා බල්ලන්ට අවශ්යයෙන් ප්රෝටීන් ආහාර අවශ්ය වන අතර ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි මස් වැඩිපුරම විය යුතුය - 60-70%.
සියලුම ප්රෝටින්වරුන්ට තාප පිරියම් කිරීම අතරතුර පවා සියළෝ ගර්භාර ගුණ නැති වී නැත, එබැවින් සමහර හයිපොලියර් ආහාර නිෂ්පාදකයින් අසාත්මිකතාවන් ඇති නොකරන නිෂ්පාදනවල මස් භාවිතා කරයි - අශ්ව හාවා, තුර්කිය මෙන්ම මුහුදු මාළු වර්ග වේ.
අනෙකුත් නිෂ්පාදකයින් වඩාත් සංකීර්ණ තාක්ෂණය භාවිතා කරයි, සත්ව ප්රෝටීන වර්ගයක ජල ප්රෝටීන වල ජල සළංගීමෙන් දිරාපත් වන්න බල්ලන්ට තවදුරටත් භයානක නොවේ. ඒ අතරම, දිරාපත් වූ ප්රෝටීන් සුනඛයන්ගේ ජීවියාට මෙන්ම එක කැබැල්ලක් සඳහා පූර්ණ කාලීන පෝෂ්ය පදාර්ථ පවතී. මෙම කාර්යයේ එක් කොටසක් විසඳයි - අසාත්මිකතා සහිත ප්රෝටීන් ද්රව්ය සහිත ආහාර සුනඛයන් සහතික කිරීම.
තවත් කර්තව්යයක් වන්නේ ශරීරයට බලශක්ති ප්රභවයක් වන ආරක්ෂිත කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ පෝෂණය සැපයීමයි. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ධාන්ය කැරිං, අර්තාපල් සහ පාන් නිෂ්පාදන නෙරපා හරියි.
නමුත් ඔවුන් සතුන් තුළ අසාත්මිකතාවන් ඇති කළ හැකිය (ඉහත ලැයිස්තුව බලන්න). සතෙකුට තිරිඟු වල ඇති ග්ලූටන් නොගැලපීමක් ඇති වුවහොත්, මෙම ද්රව්යය අඩංගු නොවන තවත් ධාන්ය වර්ගයක් තෝරා ගනු ලැබේ. සහල්වල ධාන්ය වර්ග හෝ අර්තාපල් ආදේශ කළ හැකිය - එය බොහෝ අවස්ථාවන්හි අසාත්මිකතාවයක් නොවේ.
හයිපෝටග්රි සංග්රහය පහත සඳහන් පංතිවලට බෙදා ඇත: ආර්ථිකය, වාරික, සුපිරි වාරිකය සහ පරිපූර්ණත්වය. සුපිරි වාරික පන්තියේ වියළි ආහාර සුනඛයන්ගේ ප්රධාන ආහාරය ලෙස වඩාත් ගැලපේ. එවැනි සංග්රහ නිෂ්පාදනය සඳහා මස් සහ උසස් තත්ත්වයේ එකම නිෂ්පාදන භාවිතා කරයි. වයස, අභිජනන ලක්ෂණ, එක් චෝදනාවට පෙත්සමක් හෝ වෙනත් චෝදනාවලට පෙත්සමක් සැලකිල්ලට ගැනීම මෙම ආහාර තෝරා ගත යුතුය ඔහුගේ ප්රකාශනය විය යුතුය නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය සමඟ බැහැර කර ඇත.
සංයුතිය
සුපිරි වාරිකය විවිධ අභිජනන හා අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පීඩා විඳින වයස්වල සුප්රසිද්ධ සහ වයස්වල සුපිරි වාරික සමය නිපදවනු ලැබේ.
අප මීට පෙර සොයාගෙන ඇති පරිදි, ඔවුන්ගේ සංයුතියට අනුව, ප්රධාන වශයෙන් මස් සහ මාළු, ප්රධාන වශයෙන් මස් සහ මාළු, ආසාත්මිකතා ඇති අතර, ආවේගයන් හෝ අසාත්මිකතාවන් අඩංගු නොවන එළවළු අමුද්රව්ය වේ.
මෙම පන්තියේ සංග්රහයට එහි සංයුතියේ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන තිබේ.
ප්රෝටීන් අමුද්රව්ය
මස් වලින්:
- බැටළු;
- අශ්ව මස්;
- හාවා;
- තාරාවා;
- කළුකුමා.
මාළු:
- සැමන්;
- සැන්ඩර්;
- ටූනා;
- පයික්;
- හුරුල්ලා.
ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට තනි මස් හෝ මාළු අමුද්රව්ය මිශ්ර නොවේ.
සාමාන්යයෙන් වියළි ආහාර සහිත ඇසුරුම්වල, නිදසුනක් වශයෙන්, "බැටළු මස් මස්" හෝ "තුර්කිය සහ ක්රැන්බෙරි සමඟ" සපයන ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කළේ කුමන ප්රෝටීන නිෂ්පාදනයක්ද යන්න එයින් ඇඟවෙමින් තිබේ.
කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රභවයන්
එළවළු අමුද්රව්ය:
- දුඹුරු සහල්;
- හරිතයන්;
- Medic ෂධීය .ෂධ පැළෑටි;
- සමහර එළවළු.
සුපිරි වාරික පන්තියක සංග්රහයේ දී සඳහන් කිරීම වටී භාවිතා කරනු ලබන්නේ තෝරාගත් මස් සහ උසස් තත්ත්වයේ සංරචක පමණි.
සතුන් තුළ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා අවුලුවාලිය හැකි රස, සායම්, රසායනික කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය සහ සමාන ද්රව්ය වැනි හානිකර ආකර්ශන වැනි කිසිදු හානිකර ආකලන ඒවායේ අඩංගු නොවේ.
සමහර විට, ශක්තිය උදුරා ගන්නා ධාන්ය වර්ග වෙනුවට විටමින්, ක්ෂුද්ර හා සාර්ව හා සාර්ව හා සාර්ව හා විනෝදය. Bs ෂධ පැළෑටි මෙන්ම ප්රයෝජනවත් .ාශ් යාව.
නමුත් මේවා ප්රධාන නිෂ්පාදන වේ. එවැනි ආහාර සමතුලිත නොවේ නම්, විටමින්, ඛනිජ සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් සහ PSA ද්රව්ය සඳහා අත්යවශ්ය හා අවශ්යතාවය සහ අවශ්ය නම් එය සමතුලිත නොවේ නම්. නමුත් ඒවා එක් එක් ස්ටර්න්හි තනි තනිව ගණනය කරනු ලබන්නේ එහි අරමුණ මතය. අද, වෙළඳ නාමයක් පිරි ලණු බොහොමයක් තනි අභිජනනයන් සඳහා පමණක් නොව, සංවර්ධන හා කාර්ය සාධනයේ ඒවායේ ලක්ෂණ වන අතර ඒවා වයස සහ බර කාණ්ඩ අනුව බෙදනු ලැබේ.
සුපිරි වාරික පන්තියක සිට ඔබේ සුරතලා සඳහා හයිපෝඇලිංපැදෝෂා සංග්රහයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න.
ඔබේ සුරතලා සඳහා ආහාර තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
සුරතල් සාප්පුවකට යාමට පෙර, හයිපෝටග්රි සංග්රහය අත්පත් කර ගැනීමට පෙර, ඔබ මුලින්ම පශු සායනයට කකුල් හතරේ මිතුරා සමඟ පිවිසිය යුතුය. ආහාර අසාත්මිකතාවන් සමඟ සුනඛයන් සිදු වන නිශ්චිත ද්රව්ය මොනවාදැයි ඔවුන් තීරණය කරනු ඇත, ඇය සඳහා ආහාර ගැනීම තෝරා ගැනීම පිළිබඳව ඔවුන්ගේ නිර්දේශ ලබා දෙනු ඇත. මෙම "ගමන් මලු" දැනුමෙන් ඔබට දැනටමත් වියළි ආහාර තෝරා ගැනීම ආරම්භ කළ හැකි අතර, පශු වෛද්යවරයකු විසින් නම් කරන ලද ආහාර වේලට සුදුසු ය.
එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය විටමින් සහ ක්ෂීරපායින් සමඟ පොහොසත් නමුත් මෙම පන්තියේ වියළි පෝෂණය, නමුත් සමහර අවස්ථාවල ඒවායේ සංඛ්යාව සම්මතයට නොපැමිණේ. ඔබ ආකලන සෑදිය යුතුයි.
මෙම බලු පැටවුන් දෙදෙනාම සහ වැඩිහිටි සුරතල් සතුන් යන දෙදෙනාම පත්වීම මගින් අර්ථ දක්වා ඇති ඇතැම් විශේෂවල විටමින් සහ මයික්රොලේම් සමඟ අතිරේකව සැපයිය යුතුය.
නිදසුනක් වශයෙන්, ඔවුන්ගේ සංකීර්ණයේ විටමින් ඒ, සී, ඩී සහ ඊ, දර්ශනය, ලොම් සහ දත් වැඩි දියුණු කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත. එකම අරමුණු සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට කැල්සියම්, පොස්පරස්, තඹ සහ තන්තු අවශ්ය වේ. එමනිසා, සංග්රහය තෝරාගැනීමේදී, ඔබේ මනාපය ඇති නිෂ්පාදන ලබා දිය යුතුය විටමින්, ක්ෂුද්ර හා සාර්ව හා සාර්ව යාත්රා වල අන්තර්ගතය සම්මතයට වඩා සමීප වේ ඔබේ සුරතලා වෙනුවෙන්. නීතිරීතිවලට පශු වෛද්යවරයකු ප්රකාශයට පත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
සුරතල් වෙළඳසැලේ සුපිරි වාරික ආහාර වෙළඳ නාමය යෝජනා කර ඇත්තේ පරිස්සමින් අධ්යයනය කිරීම පමණි (සියලුම තොරතුරු ඇසුරුම්කරණයේ හෝ ඇසුරුම්කරණයේ හෝ ව්යවහාරික උපදෙස් වලින් තෝරාගෙන ඇති අතර හොඳම දීමනාව තෝරන්න.
බලු පැටවුන් සඳහා
පංතියේ සුපිරි වාරික පන්තිය නිෂ්පාදනය සඳහා බොහෝ වෙළඳ නාමවල එකම නමක් යටතේ රේඛීය කැස් කිහිපයක් ඇත, නමුත් ගණනය කරනු ලැබුවේ වෙනත් දේ අතර, එය සුනඛයන්ගේ වයස, පොදුවේ - වැඩිහිටියන් හා බලු පැටවුන් සඳහා ය. වසරක් (වැඩිහිටියන් සඳහා) සහ මාස ගණනක් (බලු පැටවුන් සඳහා) එක් එක් ප්රධාන කණ්ඩායම තුළද ඒවාට වෙනස් විය හැකිය. නමුත් මේ වන විටත් සෑම හිමිකරුටම එය පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකි විශේෂයා දැනටමත් ඇත.
බල්ලන් අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වන සුනඛයන් සඳහා නියමිත ශාඛා ආහාර සඳහා සුදුසු වන ආහාර තෝරා ගැනීම වැදගත්ය.
ප්රධාන කරුණු කිහිපයකින් සමන්විත තේරීම් නිර්ණායක මෙන්න.
- ආහාර හයිපෝලිංස් විය යුතුය.
- වයස අනුව, මෙම අවස්ථාවේ දී - බලු පැටවුන් සඳහා.
- බලු පැටියාගෙන් දුක් විඳින ප්රධාන අසාත්මිකතාවන්හි අඩංගු නොවේ.
- අහම්බෙන් වයස අනුව පමණක් නොව, සුරතල් ක්රියාකාරකම් මගින් ද.
- විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල සංයුතිය බලු පැටියාගේ අනුරූප යුගය සඳහා ප්රමිතීන්ට වඩා සමීප ය. යහපත් සෞඛ්ය බලු පැටියා-අසාත්මිකතා පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඒ, සී, ඊ, ඩී.
- තරුණ සුරතල් සතෙකුගේ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාදාමයන් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශේෂ ආකලන ඇතුළත් කළ ආහාර සඳහා සමාන වෙනත් කොන්දේසි සහිත මනාපයන් ලබා දිය යුතුය.
- ආහාර ලබා ගැනීම. මෙහි මිලක් නැත, නමුත් පෝෂණය කිරීමේ නිරන්තරයෙන් පිරිහී සිටීම.
වැඩිහිටි බල්ලන් සඳහා
වැඩිහිටි සුරතල් සතෙකු සඳහා වූ සංග්රහයක් තෝරාගැනීමේදී, නිර්ණායක මගින් මඟ පෙන්වීම අවශ්ය වන විට, බලු පැටවුන් සඳහා ආහාර තෝරා ගැනීමේ නිර්ණායකයින් වඩා වෙනස් තිබේ. ශරීරයේ පරිවෘත්තීයවල ක්රියාවලි වැඩිදියුණු කරන මූලද්රව්ය වැඩිහිටි බල්ලන්ට අදාළ වන එම සංග්රහයන්ට වඩා අයිතමය පවා වැඩිහිටි බල්ලන්ට අදාළ වේ.
ඔබ නිරන්තරයෙන් එවැනි ආහාරයක අනුභව කරන්නේ නම්, බල්ලා, අභිජනනය හා ප්රමාණයන් නොසලකා, තරමක් දිගු ආයු කාලයක් ගත කළ හැකි අතර තරමක් සෞඛ්ය සම්පන්නව හා ක්රියාශීලීව කටයුතු කළ හැකිය.
පූර්ව විද්යාව පිළිබඳ ලක්ෂ්යය හැර මුළු ලැයිස්තුවෙන් ඔබට මකා දැමිය හැකිය කලින් සඳහන් කළ පරිදි, මෙම පන්තියේ සංග්රහයේ වුවද, සාමාන්යයෙන් විටමින් සහ ඛනිජ සංයුතිය පූර්ණ මට්ටමේ මට්ටමකට ළඟා නොවේ. එබැවින් ආකලන මැදිහත් නොවේ.
වියළි හයිපෝලයර්ග්රනික් පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණය පහත දැක්වෙන්නේ පහත දැක්වේ.