වොක්ගේ ධජය (ඡායාරූප 66): එය කුමක්ද සහ එය අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද? එය මත පිසීම යනු කුමක්ද? කබලෙන් ලිපට පෑන් තෝරා ගන්නේ කෙසේද? සමාලෝචන

අද අන්තර්ජාලයේ ඔබට ආසියාවේ රටවල ආහාර පිසීම පිළිබඳ විශාල රෝලර් විශාල සංඛ්යාවක් සොයාගත හැකිය. පෑන්කේක් වලට සමාන කෑම වර්ග, රීතියක් ලෙස, රීතියක් ලෙස, පැති පුවරු නොමැතිව වටකුරු හෝ සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්ලැබ් මත, නමුත් අනෙක් සියල්ලම සෑදී ඇත්තේ කේතු හැඩැති කැෂන්ස්, ෆ්රයිං පෑන්, සෝස්, එය හඳුන්වන්නේ කෙසේදැයි වටහා නොගන්න. ආසියානු ආහාර පිළියෙළ කිරීම ප්රගුණ කිරීමට සැලසුම් කරන අයට මෙම නිවසේ උපකරණ සමඟ දැන හඳුනා ගැනීම වඩා හොඳ යුරෝපීය මානසිකත්වයට කෙතරම් අසාමාන්ය කෑමක් තරම් අසාමාන්ය කෑම ය.

එය කුමක්ද?

සාම්ප්රදායික නැගෙනහිර කබලෙන් ලිපට වොක් (වොක්) ලෙස හැඳින්වේ. සම්භාව්ය අනුවාදයේ, එය වටකුරු පතුලක් ඇත, එබැවින් එය පැතලි මතුපිටක් මත තැබිය නොහැක. මෙම කෑම වර්ග එතරම් අමුතු පෙනුමක් ඇති ප්රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීම සඳහා, ඉතිහාසය පිළිබඳ උපදෙස් ලබා ගැනීම වටී.

චීනයේ මව්බිම චීනය ලෙස සැලකේ, එහිදී තදින් ඒකාබද්ධ ද්රව්ය ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කරන චීනය: තුනී අතු, පිදුරු, ඉරිඟු කෝබ්ස්. එවැනි "දර" ඉතා වේගයෙන් බැදවී, යකඩ කෑම භාවිතා කිරීම අවශ්ය වන අතර එය ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ තාප නිෂ්පාදන ලබා දෙයි.

වික්ස් දර්ශනය වූයේ මෙයයි: පතුලේ ඉක්මනින් රත් වේ, නමුත් ඉහළට තදින්ම පුළුල් වන බිත්ති උණුසුම්ව තබා ගනී. නිරන්තර ඇවිස්සීමත් සමඟ, ආහාර මිනිත්තු කිහිපයකින් ඒකාකාරව සූදානම් වීමට කාලය තිබේ.

දියර පිඟන් වර්ග සකස් කර ඇති හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු ලෙස භාවිතා කරන voks ඇත. නමුත් ඒවා තවමත් බෙල්ලේ සුපුරුදු කබලෙන් ලිපට (බඳුන්) වලින් වෙනස් වේ. නවීන නිෂ්පාදකයින් විසින් නිවාසවල මෙන්ම විවෘත ගින්නක් සඳහා එවැනි කෑම වර්ග ලබා දෙයි. වොක් නිපදවනු ලබන්නේ හැන්ඩ්ල් එකක් හෝ දෙකක් සමඟ ලූප හෝ දිගු කළ හැකි ය.

අද, සං oralsiy ල වඩාත් භාවිතා වන්නේ ආසියාවේ රටවල ය. කසාන් හි එවැනි සමානකමක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, ඉන්දියාවේ කරෙයි ඒ හා සමාන කෑම වර්ග ලෙස ඉන්දියාවේ. නමුත් වැඩි වැඩියෙන් රැහැන් වෝක් යුරෝපීය රටවල සහ ඇමරිකානු මහාද්වීපවල, කබලෙන් ලිපට බහුකාර්ය වන අතර ආහාර පිසීමේ වේගය සඳහා ආහාර සෞඛ්ය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

කබලෙන් ලිපට ඇත්තේ කුමක්ද?

වොක් - ඒ නිසා විශ්ව කෑම, ඔබට පුළුවන්:

• මස්, එළවළු, මාළු, ඇට වර්ග, තෙල් රහිත ධාන්ය, තෙල් එකතු කිරීමත් සමඟ තෙල්, එළවළු, ධාන්ය වර්ග, තෙල් එකතු කිරීම හෝ ගැඹුරු ෆ්රයර් එකතු කිරීම;
• පියන යට ඉස්ටුවක් පිඟන් කෝප්ප;
• දියර කෑම පිසීම: සුප්, ජෑම්, සෝස්;
• යුවළක් සඳහා නිෂ්පාදන සකස් කරන්න.

තුනී බිත්ති පෑන් එකක පිසීමේ අංගයක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමයි. මෙම තාක්ෂණයට ස්තූතියි, ඔබට අවම වශයෙන් මේදය හෝ එය නොමැතිව භාවිතා කළ හැකිය. රෝස්ට් නිෂ්පාදන රන් හැපෙනසුළු කබොලක් ලබා ගන්නා අතර එය වචනාර්ථයෙන් මිනිත්තු කිහිපයකින් සිදු වේ. පිඟන් පිරිසිදු කිරීම ඉක්මනින් සකස් කර ඇති අතර මුල් වාසිදායක ගුණාංග පවත්වාගෙන යන අතර, සහ විශේෂ රසය හා සුවඳක් ඇත.

නමුත් මෙය සාමාන්ය කෑම වර්ගවල ආධාරයෙන් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට ඇටසැකිල්ල, තෘණ, වාෂ්ප, කැල්ඩන්, සාස්පාන්, විවිධ කබලගත පෑන් අවශ්ය විය හැකිය.

වාසි සහ අවාසි

මිලදී ගැනීමට පක්ෂව අවසාන තේරීම කිරීමට පෙර, දේවල්වල වාසි සහ අවාසි තීරණය කිරීමට අපි නැවත උත්සාහ කරමු. පැහැදිලිවම වාසි:

• පිඟන් කෝප්පයේ බහුකාර්යතාව - එය ගෘහ උපකරණ සඳහා විකල්ප කිහිපයක් ආදේශ කරනු ඇත;
• වේගයෙන් ආහාර පිසීම හේතුවෙන් කාලය ඉතිරි කිරීම;
• කබලෙන් ලිපට වැටීම ඉක්මණින් රත් කර ඇති නිසා අවම මේද ප්රමාණය භාවිතා කිරීමේ හැකියාව;
• පෝෂ්ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය;
• ඉන්ධන ආර්ථිකය: බැදීමෙන් එය මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවනු ඇත, නිවා දැමීම - දුර්වල උණුසුම;
• විශේෂ ස්වරූපයෙන් වියදමින්, තලයක් නොමැතිව අන්තර්ගතය සක්රිය කළ හැකිය;
• ජාලයක් භාවිතා කරමින් වහාම පිඟන් කිහිපයක් සකස් කිරීමේ හැකියාව: එක් පිඟාන ෆ්රයිස් (ස්ටීඩ්), තවත් එකක් - යුවළක් සඳහා සූදානම්;
• උස් බිත්ති නිසා, පිඟාන පිටතට එන විට හෝ යම් දෙයක් ඇවිස්සෙන විට එයින් ඉවතට විසිවී යයි සිතීම දුෂ්කර ය;
• ඉඩ ඉතිරි කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසන ඉවත් කළ හැකි හසුරුව;
• පහළ හැඩය තලය දෙසට වෙනස් කිරීම, විදුලි, ගෑස්, ප්රේරණ තහඩු පිළිබඳ මෙවැනි කබලෙන් ලිපට භාවිතා කළ හැකි අතර විවෘත ගින්නක් මත පමණක් නොවේ.

මුසු වල පහත කරුණු ඇතුළත් වේ:

• ලෝහ හැන්ඩ්ල්ස් - ලූප බොහෝ විට පිලිස්සුම් තුවාල නිසා ඇති වන බැවින් මෙහෙයුම් මූලික නීතිවලට අනුකූල වීම අවශ්ය වේ;
• ලී තල පමණක් භාවිතයට සුදුසු ය, ලෝහ වස්තූන් සහිත පිඟානට බාධා කළ නොහැකිය.
• දැව තල සෑම විටම ඇතුළත් නොවේ - ඒවා මිලදී ගත යුතුය;
• විශාල පවුලක් සඳහා, විශාල වොක් එකක් අවශ්ය වන අතර එය උඳුනට නොයන්න.

මෙම මුඩුස් අත්යවශ්ය වේ, එක් එක් කෙනා තමන් විසින්ම සලකා බලනු ඇත. නමුත් වාසි ගණන පැහැදිලිවම වඩා විශාලයි.

දර්ශන

කබලෙන් ලිපට, පතුලේ, ප්රමාණය, පරිමාව, ද්රව්ය, ආලේපන, හැන්ඩ්සින්, තහඩු, වින්යාස, මිල සමඟ අනුකූලතාවයේ ස්වරූපයෙන් කබලෙන් ලිපට කැළඹිලි.

පතුලේ ස්වරූපයෙන්

මෙම අවස්ථාවේ දී, වොක් විය හැක්කේ:

• සම්ප්රදායික .

• ඉන්දීය: දෙමළ ධර්මයේ විශාල විෂ්කම්භයක් වනු ඇති අතර, ස්කයිලට් කරා හි හැඳින්වෙන්නේය;

• ෆ්ලැසනි - විදුලි හෝ ප්රේරක තහඩුවක භාවිතය සඳහා.

ප්රමාණයට

ඕනෑම ආකාරයක තහඩුවක් සඳහා කබලෙන් ලිපට පෑන් මිලදී ගැනීමේදී, නිෂ්පාදකයා ඉහළ දාරයේ විෂ්කම්භය, බිත්තිවල පහළ හා උස පෙන්නුම් කරයි. එනම්, එය පහත දැක්වෙන පරිදි මිල ටැගයේ මේ ආකාරයෙන් පෙනෙනු ඇත: 40x20x6.5 සෙ.මී. මෙම කෑම වර්ග විවිධාකාර ප්රමාණවලින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. පොදු ආහාර සැපයීමේ වෙබ් අඩවි වල වෘත්තීය භාවිතය සඳහා, WOKS විෂ්කම්භය මීටර් 2 ක ඉහළ දාරයේදී භාවිතා වේ. නැගෙනහිර රටවල් සඳහා, මෙය සාමාන්ය දෙයකි.

පොදුවේ ගත් කල, ඒ සියල්ල පාරිභෝගික සංඛ්යාව මත රඳා පවතී: සේවා 2 ක් මත විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 15-28 අතර, සේවා 5 ක් සඳහා කබලෙන් ලිපට, සහ තවත් 11 ක් සඳහා සෙ.මී.

පරිමාව අනුව

පළමු හා දෙවන කෑමක් සඳහා, පිඟන් වල පරිමාව වෙනස් විය යුතු අතර, එය සැමවිටම රඳා පවතින්නේ විෂ්කම්භය මත පමණි. තාප්පයේ උච්චතම ස්ථානයෙන්. මෙන්න "සැඟවී": එය පෑන් එකක් නොවේ, පෑන්ෙහි පරිමාව විෂ්කම්භය සමඟ එකතු වේ. එය 1 L වෙබ් අඩවියෙන් සොයාගත හැකිය.

තහඩු සමඟ ද්රව්යමය හා අනුකූලතාවයෙන්

තාක්ෂණය හා පිසීමේ වේලාව සඳහා වොක්ස් වෝක් කරන ලද ලෝහය. සෑම ද්රව්යයකම ප්රේරක හෝ වීදුරු පිඟන් මැටි ස්ලැබ් එකක් සමඟ අන්තර් ක්රියා කළ නොහැකි බැවින්, ඔබ මිලදී ගන්නා විට, විශේෂිත වෝක් සඳහා අදහස් කරන තහඩු සඳහා තොරතුරු අධ්යයනය කිරීම අවශ්ය වේ.

ඇලුමිනියම් බඳුන් ක්ෂණිකව උණුසුම් වේ , අවම බරක් තිබිය යුතුය, නමුත් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමකින් තොරව පිඟාන ඉක්මනින් දැවී යයි. ඔබට එවැනි කෑම වර්ග ගෑස් සහ විදුලි උදුන මත භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සැහැල්ලු නොවන ආලේපනයකින් තොරව කබලෙන් ලිපට අධික උෂ්ණත්වයක් දුර්වල ලෙස ඉවසා සිටින අතර, ආලේපනයක් ඉක්මනින් වෙහෙසට පත් වුවහොත්.

ඇලුමිනියම් - මෘදු ද්රව්ය, පහසුවෙන් විකෘති වී ඇත. නමුත් එය මිල අඩු නිෂ්පාදනයක් වන අතර, නව එකක් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම පහසුය.

වානේ කෙකීස් වඩාත් ජනප්රියයි. නමුත් එම වානේ ද වෙනස් බව සලකන්න. නිෂ්පාදකයින් කාබන් හෝ මල නොබැඳෙන වානේ කබලෙන් ලිපට මෙන්ම වෙනත් ලෝහ සමඟ සංයෝජනයක් (ඇලුමිනියම්, තඹ, නිකල්, ක්රෝමියම්) සමඟ සංයෝජනය වේ. මූලික වටිනාකම ආවරණය වනු ඇත.

ආවරණය නොමැතිව ඇති පිඟන් කෝප්ප මත තේරීම කඩා වැටුණහොත්, ඔබ පහත සඳහන් දේ දැන සිටිය යුතුය:

• කාබන් කබලෙන් ලිපට ඇති හොඳම නොගැලපෙන වානේ වල සහ මල නොබැඳෙන වානේ භාවිතා කරන විට, ඔබට විශාල තෙල් ප්රමාණයක් වත් කිරීමට සිදුවේ.
• කබලෙන් ලිපට, මල නොබැඳෙන වානේ - "කාබන්" වීස් කබලෙන් ලිපට වඩාත් සුදුසු ය;
• පතුලේ සිහින් නම්, කාබන් වානේ ඉතා ඉක්මනින් අලංකාරයි නම්, මල නොබැඳෙන වානේ විකෘති නොවේ;
• මල නොබැඳෙන වානේ රැකබලා ගැනීම පහසු වන අතර කාබන් ද්රව්ය වලින් පිඟන් කෝප්ප වේගවත් මලකඩ වේ;
• ඔබට සියලු වර්ගවල තහඩු මත ඇති පිඟන් කෝප්ප භාවිතා කළ හැකිය, මෙන්ම විවෘත ගින්නක් මත;
• කබලෙන් ලිපට er නකම, එය තවදුරටත් සේවය කරනු ඇත;
• ඕනෑම වානේ ඉහළ හා අඩු උෂ්ණත්වවලට ඔරොත්තු දෙන;
• මල නොබැඳෙන වානේ තුළ පිසින ලද කෑම වර්ග ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විශාල වශයෙන් රඳවා ගන්නා බව විශ්වාස කෙරේ;
• ආලේපනය නොතකා වානේ පිඟන් මිල අඩු බව සඳහන් කරයි, බර ටිකක් මඳක්, එයට හොඳ තාප සන්නායකතාවක් ඇත.

වාත්තු-යකඩ පෑන් - මෙය, එක් අතකින්, සුන්දර නොසන්සුන් ගුණ, සහ අනෙකා මත - බරපතලකම හා අස්ථාවරත්වයයි. බිත්ති thickness ණකම 3 මි.මී. ටොල්ස්ටේ මිලි ලීටිකර් 9-වොක් බොහෝ අපහසු නමුත් ශක්තිමත් ය. එය සෙමෙන් උණුසුම් වනු ඇත, නමුත් සුමට සිසිලනය හේතුවෙන් එය තාපය රඳවා ගනු ඇත. තුනී බිත්ති සහිත කබලෙන් ලිපට, සාම්ප්රදායික ආසියානු කෑම වර්ග සෙලවීම මගින් සකස් කිරීම පහසුය. වාත්තු යකඩ වලින් අධික කෑම වර්ගවල එය අපහසු වේ.

ජලය නිසා සිට, පිඟන් වලට මලකඩ පුළුවන්ද වාත්තු යකඩ වොක්ව, පිසූ ආහාර වලින් ඉවත් විය නොහැක . පොදුවේ ගත් කල, එවැනි කෑම වර්ග සඳහා එය රැකබලා ගැනීම පහසුය, එය ඕනෑම වර්ගයක තහඩු මත භාවිතා කළ හැකිය, එය කල් පවතින ඒවා වේ. නමුත් වාත්තු යකඩ සියලු ගන්ධයන් අවශෝෂණය කර, එබැවින් පිඟන් කෝප්ප පරිස්සමින් පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය වේ.

ආලේපනය අනුව

සමහර විට චීන කබලෙන් ලිපට වඩා ආලේපනය ඊටත් වඩා වැදගත් විය හැකිය. එය ආහාර පිළිස්සීම වළක්වන අතර වේගවත් මිශ්ර ශිල්පීය ක්රම සංවර්ධනය කිරීමට දායක වේ. ආවරණයේ ප්රධාන වර්ග සලකා බලන්න.

ග්රැනයිට්, කිරිගරු හෝ ගල්

දැන් එවැනි ලක්ෂණයක් සහිත කෑම වර්ග තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ සියල්ල සමාන පද, ලෝහ මත ගල් කෑල්ලක් යෙදීමට සාක්ෂි දරයි. මෙම ක්රමය පිඟන් කෝප්පවලට ඉහළ ඇඳුම් ප්රතිරෝධයක් ලබා දීමට ඉඩ දෙයි. මෙම ආලේපන වල කොටසක් වන ඛනිජවල කොටස්වල කොටසක් මෙම ආලේපන වල කොටසක් වන ඛනිජවල යෙදෙන අය සීරීම් වලින් ලෝහව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඇන්ටිපෝලි විදුලිබල තට්ටුව හරවයි. මෙම WOK බටර් අවශ්ය නොවේ හෝ එය කුඩා ප්රමාණවල භාවිතා වේ.

ගල් ආලේපනය කල් පවතින, ස්ථිර ලෙස විශ්වාසයි. ඒ අතරම, සැහැල්ලු ඇලුමිනියම් ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි නමුත් ඛනිජ කඩා වැටීම නිසා, වොක්ව හොඳින් තාපය ගබඩා වේ. මෙම මුළු මුළු මුළු මුළු මුළු මුළු මුළු මුළු මුළු මුළු මුළු කාලය සඳහා එය රැකබලා ගැනීම පහසුය.

පිඟන් මැටි

පිඟන් මැටි ආලේපන කබලෙන් ලිපට මතුපිටින් මතුපිටින් ඒකාකාර තාප බෙදාහැරීමක් සහ එහි දිගුකාලීනව රඳවා තබා ගැනීම. පිඟන් මැටි ඉතා සුවපහසුයි: ලෝහ තල සහ හැඳි ඒ සමඟ සම්බන්ධ කර ගත හැකිය, එය ඩිටර්ජන්ට් වලට බිය නැත. එය ඉහළ උෂ්ණත්වයන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති නමුත් උෂ්ණත්ව වෙනස negative ණාත්මක ය: ශීත state තුවේ දී බැල්කනියේ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට රැගෙන යාම අවශ්ය නොවේ. මෙම ප්රතිකාරයේ ප්රති ence ලය මතුපිට ඉරිතැලීම් බවට පත්විය හැකිය.

Negative ණාත්මක ගුණාංගවලට පිඟන් වල විශාල බර ඇතුළත් වේ. වාත්තු යකඩ මෙන් මන්දගාමී කලවම් කිරීම සඳහා එය නොගැලපේ. නමුත් තාපය පරිපූර්ණ ලෙස තබා ඇති දේ තුළ ඉතා රසවත් ඉස්ටුවක් හා පිඟන් කෝප්ප, ආසියානු සුප්. පිඟන් මැටි හ cතුරුන්සි විද්යුත් හා ගෑස් උදුන මත තැබිය හැකිය.

ටෙෆ්ලෝන්

ටෙෆ්ලෝන් ආවරණය වඩාත් ජනප්රියයි. ආක්රමණශීලී ඩිටර්ජන්ට්, ඉහළ නොබැඳි ගුණාංගවලට ප්රතිරෝධය දැක්වීමෙන් එය වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. නමුත් එවැනි මතුපිටක් සමඟ වැඩ කරන විට, ඔබට සිලිකොන් හෝ ලී බ්ලේඩ් පමණක් භාවිතා කළ හැකිය.

ඊට අමතරව, වොක්ව නිර්මාණය කරන ලද්දේ ඉහළ උෂ්ණත්වයන් සමඟ වැඩ කිරීම සඳහා වන අතර ටෙෆ්ලෝන් මේකට කැමති නැත. ආරක්ෂිත ස්ථරය කඩාකප්පල් කිරීමේදී, හානිකර විෂ විවිධාන වේ.

ටයිටේනියම්

ටයිටේනියම් ආලේපනය පරිසර හිතකාමී ලෙස හැඳින්වෙන්නේ බොහෝ අධ්යයන හා බොහෝ අධ්යයන සඳහා වන අතර එය මිනිසුන්ට හානිකර ද්රව්ය වෙන් නොකරයි. ටයිටේනියම් යාන්ත්රික හානිවලට ප්රතිරෝධී වන අතර, පසුගිය අවුරුදු 25 තුළ විශිෂ්ට නොනවතින ගුණ ඇත.

කැෆේ, අවන්හල් සහ වෙනත් මුළුතැන්ගෙයි, එවැනි කෑම වර්ග වෘත්තිකයෙකු ලෙස භාවිතා කරන්නේ එබැවිනි. මේ මොහොතේ, එවැනි කෑම වර්ග වඩාත් ප්රගතිශීලී ලෙස සැලකේ.

එනමල්

ෙගත්තම් පිඟන් කෝල් ඔක්සිකරණයෙන් ආහාර ආරක්ෂා කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස ප්රදාන සෑම විටම අගය කරනු ලැබේ. කබලෙන් ලිපට සහ නිවා දැමීම සඳහා පිඟන් කෝප්පයක් නිෂ්පාදනය කිරීමේදී, විට්රේලි එනමලයක් භාවිතා කරනු ලැබේ, එය නොසැලකිලිමත් ලෙස හැසිරවීමට ඉඩ නොදේ: ලෝහ බුරුසු, බ්ලේඩ්, එවැනි මතුපිටක් සඳහා හැඳි පිළිගත නොහැකි ය. නමුත් එනැමල ආලේපනය පිළිබඳ ආහාර සුවඳ ප්රමාද නොවේ, එය ක්ෂාලිස් සහ අම්ල වලට ප්රතිරෝධී වන අතර නිෂ්පාදන සමඟ කටයුතු නොකරයි. එනමල් සඳහා එය රැකබලා ගැනීම පහසුය.

වෘත්තිකයන් පවසන්නේ මෙම ආලේපනය මල නොබැඳෙන වානේ, ඇලුමිනියම් සහ වෙනත් ලෝහ වලට වඩා හොඳ බවයි. එන්තුගර්ඩ් වොක් ගින්නෙන් හිස්ව තැබිය නොහැක, මෙන්ම සීතල වතුර හෝ හිම යට සිසිල් කරන්න.

තෝරා ගැනීමෙන්

මිලදී ගැනීමේදී, මිලදී ගැනීමේ පැකේජය බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකි බව මතක තබා ගැනීම අවශ්ය වේ. පිඟන් කෝප්ප කඩාවැටීම සඳහා, ලී තලයක්, හැන්දක්, ශබ්දයක් අවශ්ය වේ. සමහර ආලේපන සඳහා චීන සැරයටි ලැයිස්තුගත කර ඇත - සිලිකොන් තලය. නමුත් සමහර උපාංග ප්රමාණය නිවැරදිව ලබා ගැනීම සඳහා වන විට වහාම මිලදී ගැනීම යෝග්ය වේ. අපි කතා කරන්නේ ජාලක සහ පියන ගැන ය.

• විශේෂ දැලිස් දරිද්රතාවයෙන් භාගයක් වාසය කරයි. එය යුවළක් සඳහා පිඟන් කෝප්ප පිසීමට සැලසුම් කර ඇත. ඒ අතරම, පෑන් විසින්ම, සාමාන්ය ජලය නානායිට් විය හැකිය, නැතහොත් වෙනත් කෑමක් පිසීමට හැකිය.

• ලෝහ මුදු (වොක් මුද්ද) සහ ලී නැවතුම්පොළේ නවකතාව සහ මේසය මත තබා ගැනීම - පූර්වාවශ්යතාවක්.

• සමහර ගැනුම්කරුවන් අත්පත් කර ගනී ඉහළ බලයේ විශේෂ බර්නර් (WOK බර්නර්) පෑන් එකක පිසීමේ සියලු තාක්ෂණය තබා ගැනීමට.

• දකුණු පියන විශාලතම වටිනාකමක් ඇත එය ඇතුළත් කර නොමැති නම්. පියන සුපුරුදු පරිදි, රීතියක් ලෙස, එකම ද්රව්යයකින් වෝකී මෙන් විය හැකිය. නමුත් බොහෝ දෙනෙක් රික්ත ආවරණයක් සහිත පෑන් මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරති. එය සිලිකොන් මුද්රාවකින් හා දිගු හසුරුවකින් සමන්විත වන අතර, ආවරණයේ පැත්තෙන් තැබිය හැකිය, එවිට වාෂ්ප ප්රතිදානය සඳහා වැසිකිළි දර්ශක කපාටය සහ කපාටය.

වැසීමේ දර්ශකය සමඟ ස්තූතියි, සිලිකොන් බෙස්මෙල් වොක්ව තදින් යාබදව පිහිටා ඇති අතර, බින්දුව නිවා දැමීමේ හෝ පිසීමේ ප්රකාරයේදී සකස් කර ඇත.

• හැර, උණ බම්බු ද්විත්ව පුවරු නැවතුම්පොළේ ස්ථාපනය කර ඇති ඒවා. එවිට ලෝහ කෑමට ජලය එකතු වන අතර උණ බම්බු ටෙසී හි යුගලයක් සෑදීම සඳහා නිෂ්පාදන තැබයි. උණ බම්බු පියනක් සමඟ ටියුස්ක් වසා ඇති අතර වුක් ලෝහමය වේ.

සියලු වර්ගවල ප්රාතිහාර්ය කබලෙන් ලිපට ඇති පෑන්කරුවන් අතර විදුලි වොක්ගේ මන්දිරයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය තනි විදුලි ටයිල් එකක සිටගෙන සිටින කබලෙන් ලිපියකි. මෙම සැලසුම බොහෝ වාසි ඇත:

• භාවිතයේ ඇති ඇලියට් සවි කිරීම හේතුවෙන් භාවිතයේ ආරක්ෂාව - එවැනි කෑම වර්ග උදුන මත චලනය වන්නේ හෝ නැමෙන්නේ නැත;
• පිසීමේ ක්රියාවලිය පහසුවෙන් පාලනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන උෂ්ණත්ව මාතයන් 10 කට වඩා;
• පිඟන් කෝප්ප උණු කිරීම;
• තාපය දිගු කලක් රඳවා තබා ගැනීම;
• අධික ලෙස රත් ආරක්ෂාව.

ශ්රේණිගත කිරීමේ ආකෘති

ශ්රේණිගත කිරීම් ඇඳීමෙන්, කතුවරුන් නිර්ණායක ගණනාවක් මත, සමහර සම්පාදකයින් සඳහා වැදගත් වේ. වොක්ව ප්රධාන නිර්ණායකයක් ලෙස අප තෝරාගත් තොරතුරු අපි තෝරා ගත්තෙමු. නමුත් බොහෝ විට නිෂ්පාදකයින් බහු ස්ථර (වානේ / ඇලුමිනියම් / වානේ) ලබා දෙන අතර එමඟින් පිඟන් කෝප්පවල පිසීමේ ගුණාංග වැඩි දියුණු කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ඇලුමිනියම්

Sthalbberg zenit 1585-s - කුඩාම අවස්ථාව, කිරිගරු ආලේපනය සහිත සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණි. පිඟන් පරිමාව ලීටර් 1.8 කි. පැහැදිලි වාසි ආලෝක ප්රමාණය, ඉවුම් පිහුම් වේගය, ශක්තිය, පහළ දී උද්ගමන තැටිය ඉදිරියේ ඇත. තීන්ත තුළ අමතර ද්රව ඉවත් කළ හැකි කාණු මට්ටමක් ඇත. පෑන් උඳුන තුල භාවිතා කළ හැකිය. Us ණ මිල අමතන්න (රූබල් 4 දහසක් පමණ).

"නෙවා ලෝහ පොඩ්වෙයාර්", ශ්රේණි "ටයිටන්" - මෙය ස්ථර සිව්-සෙරමික් ටිට්රිගාර් ආලේපයක් සහිත වාත්තු කබලෙන් ලිපට. එය ඔබ, ශීතකරණය අවන් හෝ Put දී එය භාවිතා කිරීමට අවසර දෙන ඉවත් කළ හැකි හසුරුව, ඇත. වොක් ඒකාකාරව රත් කරනු ලැබේ, විරූපණය, ශක්තිමත් උණුසුම සහ සිසිලනය සඳහා ඉඩ සලසයි. ඔබට ගෑස්, විදුලි හා ප්රේරක තහඩු මත තැබිය හැකිය.

අවාසි. පරිශීලකයින්ට පිඟන් කෝප්පයේ සේදීම ඇතුළත් වේ: පිඟන් කෝප්ප ආක්රමණශීලී පෙති ඉවට්ටන්නේ නැත, එබැවින් එය ඩිටර්ජන්ට් නොමැතිව අතින් හෝ දැඩි ප්රකාරයට සෝදා ගත යුතුය.

ෆිස්මන් වෙසුමෝ ස්ටෝන් (4247) ද්වි-මාර්ග රහිත නොවන ඉසීමෙන් වෙනස්: කල් පවත්නා හා කල් පවතින කල් ඉකුත් වූ කබලෙන් ලිපට ඇති බාහිර හා ඇතුළත පැත්තෙන්. එය උෂ්ණත්ව වෙනස හා යාන්ත්රික හානිවලට ප්රතිරෝධී වේ. ඇති වාසි 1 කිලෝ ග්රෑම් බර, ඉතා කාර්යක්ෂමතා හසුරුව, ෙපේරණය තහඩු, එය පිගන් කෝප්ප සෝදන යන්ත්රයක් තුළ සේදීම, මෙන්ම අඩු මිල මත භාවිතා කිරීමට ඇති හැකියාව ඇතුළත් වේ. Us ණ යනු විශ්වාස කළ නොහැකි හසුරුව සවිකිරීමකි.

වාත්තු යකඩ

"SITON CH2680D" - මෙය යුක්රේන සන්නාමයේ අයවැය අනුවාදයක් වන අතර එය ගැනුම්කරුවන්ට සමාන වේ. හසුරුව ලී ආවරණයක් සමඟ හසුරුව ඉවත් කිරීමේ හැකියාව ගැන ඔහු අවධානය යොමු කළේය. එය මන්දගාමී ආලෝලනය තාක්ෂණයට වැඩ හා ගැඹුරු fryer දී ආහාර පිසීමට පහසු වේ. ඔබ අවන් ගෑස් දාහක හා හඳුනානොගත් හෝමෝනද ස්ලැබ් එක මත කළ හැකි, මෙන්ම. ඉතා සුව පහසු මිල.

නමුත් එය මෙම wok 2.6 kg බරයි. ඕනෑම වාත්තු යකඩ පිඟන් කෝප්පක් මෙන්, ඒ සඳහා ප්රවේශම් වන්න. ඔබට පිඟන් සෝදන යන්ත්රයේ සේදිය නොහැක.

ජිප්ෆෙල් උච්ච්ටෝ 2147. - පියනක් සමඟ සංයුක්ත wok න වොක්ව tok තට්ටු කළා. පෑන් පිඟන් සහිත එකතුවකි. මෙම උටෙන්සිල් කුඩා විෂ්කම්භයක් ඇත - 24 සෙ.මී. 24 සෙ.මී. thick න බිත්තිවල වියදමින්, හොඳ උනුසුම් වීමක් සිදු වේ, එවැනි කෑම වර්ගවල රසවත් ඉපැයීම් පිඟන් කෝප්ප ඇත. ඕනෑම ඉවුම් පිහුම් මතුපිටක් සහ සුළං ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටල සඳහා සුදුසුය. WOK භාවිතා කිරීමට පෙර, එය ක්රියාත්මක කිරීම පාහේ නැත - එය දැනටමත් ව්යවසායයේ සකසා ඇත. මිල තරමක් ප්රමාණවත් - 2.5 දහසක්.

මෙහි ඇති මුසු වල රෙදි සෝදන යන්ත්රයේ සේදීමේ නොහැකියාව සහ බරපතලකම (කිලෝග්රෑම් 2.5).

"බයෝල් 0526 සී" එහි ගුණාංගවලට අනුව පෙර පිටපතට සමාන ය. නමුත් කට්ටලයේ දී, යුක්රේන නිෂ්පාදකයා විසින් බක්ලයිට් හසුරුවකින් තාප ප්රතිරෝධී විනිවිද පෙනෙන ආවරණයක් ඉදිරිපත් කරයි. එවැනි හසුරුවකට ස්තූතියි, බියෙන් තොරව කවරය පැච් එකෙන් ඉවත් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයා ප්රකාශ කරන්නේ මෙම මුළුතැන්ගෙයි සමඟ වැඩ කරන විට ඔබට ලෝහ වස්තූන් භාවිතා කළ හැකි බවයි. පියනක් නොමැතිව කබලෙන් ලිපට භාවිතා කරන්නේ නම්, එය උඳුන තුල තැබිය හැකිය. මෙම ආකෘතිය ප්රේරණ තහඩු සඳහා සුදුසු වේ.

යකඩ

ක්ලැසික් චීන වීඕක්ස් යනු වානේ උපකරණ වන අතර බොහෝ විට ඉහළ කාබන් වානේ වලින්.

ග්රැන්ඩියෝ මාමෝ ප්රේරණය (88013) - එය විශාල මල නොබැඳෙන වානේ වොක් ය. වීදුරු ඇතුළු කිරීමකින් සුවපහසු කැණීම් පියනක් මගින් ඔබට එකවර ග්රිල් ග්රිල් භාවිතයෙන් පිඟන් දෙකක් සකස් කිරීමට ඉඩ සලසයි. කබලෙන් ලිපට කිරිගරු by කැබැල්ලෙන් සැහැල්ලු නොවන ආලේපයක් ඇත. එය සෑම පැත්තකින්ම පෑන් ආවරණය කරයි. ප්රේරක දාහකයන්ට අනුකූල වන විට wok ඉක්මනින් හා ඒකාකාරව ඒකාකාරව රත් කරන්න.

එවැනි කෑම වර්ග අතින් තල්ලු කළ හැකි අතර සැලකිය යුතු ප්රමාණයන් නිසා එය අපහසු වේ.

පද්ර්නෝ ජනවාර්ගික ආහාර පිසීම 49604-36 - එය තුනී බිත්ති සහිත කාබන් වානේ වලින් ක්ලැසික් වොක් ය. ලී හසුරුව, නොගැලපෙන ආලේපනයක්, අර්ධගෝලීය ස්වරූපයක් පාහේ සැබෑ පෙරදිග කෑම පිළියෙළ කිරීමට අවශ්ය සෑම දෙයක්ම වේ. ක්ෂණික කලබලකාරී , ක්ෂණිකව උණුසුම්, නැවුම් මස්, මාළු, එළවළු සඳහා ක්ෂණිකව රත් වූ, ක්ෂණිකව උණුසුම්, කුරිරු මස්, මාළු, එළවළු සඳහා කුරිරු ලෙස දීසි බර නොවේ. කබලෙන් ලිපට සාධාරණ වියදමක් ඇත - රූබල් 2,000 ක් පමණ.

ටෙෆල් ඉලිකෝ (G7011914) - ටිට්රිගාර් ටයිටේනියම්හි ටයිටේනියම් මත පදනම් වූ ආලේපනය සහිත ජනප්රිය මල නොබැඳෙන වානේ ආකෘතියක්. ටෙෆල්හි බොහෝ නියෝජිතයින් මෙන්, කබලෙන් ලිපට පහළින් රතු කවයක රතු කවයක ස්වරූපයෙන් සවි කර ඇති බව එම වාර්තාවේම වොක්ස් අංශක 180 ක් දක්වා උණුසුම් වූ බව තීරණය කළ හැකිය. බක්ලයිට් තාප-ප්රතිරෝධී හැසිරවීමේ හසුරුව අතිරේකව ස්ලිප් සමඟ සිලිකොන් ආලේපණයේ ඔතා ඇත. මෙම ආකෘතියේ බර - කිලෝග්රෑම් එකක් අසල. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ප්රායෝගිකව තෙල් නොමැත. යුෂ තබාගෙන, මස්, මාළු, එළවළු ඉක්මනින් බැදපු වේ. ප්රේරක තහඩු සඳහා සුදුසුය. අතින් සිනාසීමට WOK පහසුය, නමුත් ඔබට එය ඩිටර්ජන්ට් යන්ත්රය තුළ කළ හැකිය.

මෙහි ඇති මල්වල දැක්වෙන්නේ පිඟන් වල බිත්ති සෙවීමේ අවශ්යතාවය, ගෑස් දාහකය මත අනවශ්ය ලෙස භාවිතා කිරීම මෙන්ම මිල - රූබල් 3,000 ක් පමණ ය.

තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

නියත වශයෙන්ම සියලුම වෘත්තිකයන් ඔබට කියනු ඇත්තේ උදුන සමඟ ඇති ගැළපුම මත පදනම්ව ඔබ වොක්ව තෝරා ගත යුතු බවයි. ඇලුමිනියම් වීඕකස් හෝ පිඟන් ආලේපන ආකෘති ගෑස් දාහක සහ විදුලි උදුන සමඟ අනුකූල වේ. වාත්තු යකඩ හා වානේ වලින් සාදන ලද ආකෘති ඕනෑම තහඩුවක මෙන්ම විවෘත ගින්නක් මත තැබිය හැකිය. ප්රේරක තහඩුව සඳහා, පිඟන් වල ද්රව්යය තුළ චුම්බකයේ ඇති ගුණාංග තිබීම වැදගත් වන බැවින් යකඩ කාබන් මිශ්ර ලෝහවලින් සාදන ලද භාජන සුදුසු වේ.

ද්රව්යය තෝරා ගැනීම, එය thick න හෝ සිහින්, ආලේප කර හෝ නොමැතිව එය තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය. ලෝහ තුනී 4 මි.මී. 4 මි.මී. ඉතා සිහින් ලෙස සලකනු ලැබේ, දිගු කල් පවතිනු ඇත. මි.මී. 9 හි වාත්තු යකඩ ඉතා බරයි, සැබෑ වොක්ව ස්වල්පයක් මතක් කර දෙයි.

පහළ ස්වරූපයෙන් තවත් වැදගත් නිර්ණායකය වේ. විදුලි උදුන් සඳහා, එය පැතලි පහළ සහ ඉහළ දණ්ඩක් නොවන ගුණ ඇති සාමාන්ය තත්වයකි මිලදී ගැනීමට පැහැදිලිව අවශ්ය වේ. එසේම, ප්රේරණය සහ වීදුරු සෙරමික් තහඩු සඳහා පෑන්කේක් කබලෙන් ලිපට සමතලා විය යුතුය. නමුත් ගෑස් උදුන සහ දාහක සඳහා, ඔබට එවැනි කෑමක් සඳහා සම්භාව්ය වෝක් හෝ ලෝහ ස්ථාවරය භාවිතා කළ හැකිය, එය කට්ටලයේ හෝ වෙනමම විකුණනු ලැබේ.

කෑම ප්රමාණය අනුව තෝරා ගත යුත්තේ:

• තහඩු - පතුලේ විෂ්කම්භය දාහකයේ විෂ්කම්භය නොඉක්මවිය යුතුය;
• පවුලේ සාමාජිකයින්ගේ සංඛ්යාව;
• භාවිතය භාවිතා කිරීම - ගෘහස්ථ භාවිතය සෙන්ටිමීටර 30 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් මිලදී ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි - පිසීම අතරතුර එය සමඟ කටයුතු කිරීම හා ගබඩා කිරීමට අපහසුය.

වඩාත් විශ්වසනීය හැන්ඩ්ල් ඝන වේ. නමුත් ඒවා එළිමහන් හෝ වායුවේ ඉතා උණුසුම් විය හැකිය. මීට අමතරව, එවැනි දැනීමක් උඳුන තුල කරිමච් තැබීමෙන් ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. එබැවින් බොහෝ අය ඉවත් කළ හැකි නිදර්ශක වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. හිමියන්ට දෙකක් ඇති වඩාත් පහසු කෙටි ජීවිතය සඳහා. කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදකයින් ඉතා හොඳ විකල්පයක් ලබා දෙයි: දිගු හසුරුව සහ කෙටි ලූප්. සිලිකොන් හෝ ලී රේඛා ගැන සැලකිලිමත් වීමට අමතක නොකරන්න.

මිල සංසන්දනය කිරීමේදී, පියනක්, දැලිස්, තල, තල, ශබ්දය ආදිය, වීස් සඳහා මිල ගණන් වල පැවැත්ම හෝ නොපැවතීම සලකා බලන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ලාභ කබලෙන් ලිපින පෑන් රූබල් 1.5 දහසක් වේ. පිළිගත හැකි මිල 2.5 සිට 5 දහසක් දක්වා මිලකි. නමුත් කෑම සහ 16-20 දහසක් නැත.

මේ අනුව, නිරන්තර අවුස්සන තාක්ෂණයකින් සම්භාව්ය පෙරදිග කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා වොක්ව හරියටම මිලදී ගන්නේ නම්, කබලෙන් ලිපට පහසු විය යුතු අතර සුවපහසු හසුරුවක් ඇත. ක්රියාකාරිත්වය පුළුල් නම්, පරාමිතීන් අන් අය විසින් නියම කළ යුතුය.

මෙහෙයුම් නීති

WOK භාවිතා කිරීමට පෙර, එය වැඩ සඳහා සූදානම් විය යුතුය: "විවෘත" හෝ චීන ජාතිකයන් පවසන පරිදි, හෝයි වොක්. නමුත් මෙයින් අදහස් කරන්නේ යකඩ හා වානේ හ const කිරීම ය. කබලෙන් ලිපට වැරැද්ද වැරදියට නම්, සියලු නිෂ්පාදන නිරන්තරයෙන් ගිනිබත් කරනු ඇත. එබැවින්, අපි පහත සඳහන් උපදෙස් ක්රියාත්මක කරමු.

1. ප්රවාහනයේ ලිහිසි තෙල් හා දූවිලි වලින් මිලදී ගැනීම සේදීම සඳහා පිඟන් හෝ සෝඩා සේදීම.
2. ඩිටර්ජන්ට් ඉවත් කරන අවශේෂය මිනිත්තු 5 ක් මධ්යම තාපය මත මිනිත්තු 5 ක් මධ්යම තාපය මත තාපාංක කිරීමෙන්, හැකි තරම් වුක් පුරවන්න.
3. රෙදි කඩකින් මේද සඳහා ජලය, පරීක්ෂණ කෑම උණු ඉවතට. මේදයේ හෝඩුවාවන් නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ නැවතත් වෝක් සේදීම අවශ්ය බවයි.
4. සකස් නිවසේ සිදු වේ නම්, ඔබ, මුළුතැන්ගෙයි දොර වසා ඒ අවටනම් සක්රිය හා කවුළුව විවෘත කළ යුතුය. අවස්ථාවක් තිබේ නම්, වැඩිදුර ක්රියා පටිපාටිය වීථියේ (ගිම්හාන මුළුතැන්ගෙයෙහි ගින්න, ගින්නෙන් ගින්න මත) වීදියේ සිදු කළ යුතුය.
5. වියළි පිරිසිදු කිස් උපරිම ගින්නෙන් (උපරිම බලය) පැළඳ සිටී.
6. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, ඉහළ උෂ්ණත්වය නිසා පතුල නිල් පැහැයක් ගනී.
7. කබලෙන් ලිපට පරිස්සමින් ඇලවීම විවිධ දිශාවලට ඇලවීම, ඔබ බූරුවා සෑම පැත්තකින්ම සැඟවිය යුතුය.
8. පතුල සහ බිත්ති බ්ලූටික් බවට පත්වන විට, පතුල සම්පූර්ණයෙන්ම වසා ඇති පිණිස එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 80-120 ක් පිඟන් කෝප්පවලට වත් කරනු ලැබේ.
9. දෙපැත්තට ඇලවීම, අභ්යන්තර පෘෂ් on ය පුරාම තෙල්වල ඒකාකාරව පැතිරීම සහතික කළ යුතුය.
10. ගිනි අක්රිය පසු 2-3 විනාඩි පසු, තෙල් ජලය බැස යන, සහ කෑම වතුර ධාවනය යටතේ සිසිල් කර ඇත: පසුව අභ්යන්තර සමග, පිටත සිට පළමු.
11. උපරිම ගිනි දී, කරිමච් වාෂ්ප කිරීම වාෂ්ප, ජලය ලබා දීම, නැවත උණුසුම් වේ.
12. තෙල් 30-50 මිලි සර්ව බඳින වියළි බවට වත්, මුළු පෘෂ්ඨය මත බෙදා දීම සහ දුම් තෙක් තබා ඇත.
13. පිඟානෙන් පිඟාන පිරිසිදු කර ඇත.
14. පූර්වෝපායන් නිරීක්ෂණය කිරීම, ඔබ අභ්යන්තර හා බාහිර මතුපිටට උණු තෙල් දියත් කළ යුතුය (කඩදාසි තුවා හෝ සමාන දෙයක්).
15. සම්පූර්ණ සිසිලනය තෙක් වොක් ස්ථාවරය මත තබන්න.

අනාගතයේ දී, එවැනි වොක්ස් තෙල් ආරක්ෂාව විනාශ නොකිරීමට ඩිටර්ජන්ට් නොමැතිව උණු වතුරෙන් සෝදා හරින්න. කඩදාසි තුවා සමඟ පිස දැමීමට පිඟන් කෝප්ප බිය විය යුතුය.

පිසීමේදී, වොක්ව ක්රියාත්මක කිරීමේ තමන්ගේම නීති තිබේ.

• ආහාර කේන්ද්රයේ සිට වූ දාර සඳහා නිරතුරුව කලවම් කිරීම අවශ්ය වේ.
• අමාරු නිෂ්පාදනයක්, කුඩා එය පෙති කපන්න. නමුත් සියලුම අමුද්රව්ය එකම ප්රමාණයෙන් විය යුතුය.
• පළමු උණුසුම් කබලෙන් ලිපට (ආලේපනයකින් තොරව), පසුව නිෂ්පාදන සකස් කර ඇත.
• පොත් සලකුණ අනුපිළිවෙල: ඕනෑම මස්, කැඩුණු කැරට්, ළූණු, ලොම් ගම්මිරිස්, හරිතයන්, කුළුබඩු, තුනී නූඩ්ල්ස්.
• සහල් හෝ වර්මිසල් බොහෝ විට වෙන වෙනම තම්බා ඇත.

සමාලෝචන

නිවාස හා වෘත්තීය කුක් වැඩිවන සංඛ්යාවක් වොක් තෝරා ගනී. හිමිකම් ආකෘතිය පිළිබඳ පැමිණිලි නොමැත. පරිශීලක සමාලෝචන වලට අනුව, එය ඉතා පහසු සහ ක්රියාකාරී කෑම වර්ගයකි. ක්ලැසික් වොක්හි, කැරකැවිල්ලේ ෆ්රයි, ඉස්ටුවක් සහ උයන්න. නියත වශයෙන්ම සියලුම පරිශීලකයින් ගුක් ගැන සෑහීමකට පත්වන නමුත් පිඟන් පරෙස්සමින් තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරන්න, ද්රව්යමය, බර, ප්රමාණය, හැන්ඩ් සහ උපාංග සවි කිරීම. ඉන්පසු මිලදී ගැනීම සාර්ථක වනු ඇත.

මෙවැනි ආශ්චර්යමත් කබලෙන් ලිපට ඇති පිඟන් ඉතා ඉක්මණින් සූදානම් වන අතර අතිශයින්ම රසවත් ය.

වොක් කබලෙන් ලිපට පිසින ආකාරය මත, පහත වීඩියෝව බලන්න.