Lucrarea de hostes, în special într-un club de noapte, cel mai adesea percepută ambiguu. Motivele sunt făcute în noutatea acestei profesii, popularitate insuficientă și unele prejudecăți referitoare la munca în cluburi de noapte în special și domeniul de divertisment în general. Pentru a înțelege esența hostessului, este necesar să se ia în considerare toate aspectele acestei activități.
Ce este?
Definiția profesiei de hostess este puțin diferită în funcție de domeniul de activitate, dar în sens general este înțeles ca o persoană care reprezintă orice instituție sau organizație. Mai mult, rolul hostemului îndeplinește acest rol nu numai oaspeții instituției, ci și la alte evenimente - expoziții, conferințe.
Astfel, angajatul acționează ca o față a clubului de noapte, o prezintă și are grijă ca clienții să se întoarcă în mod repetat.
Oficial, un astfel de post a apărut relativ recent. În plus, până acum sunt doar în cluburi de noapte majore, care îi pasă cu atenție de reputația și confortul vizitatorilor. Deoarece aceste instituții nu sunt disponibile tuturor, există mai multe opinii eronate cu privire la masele cu privire la această profesie.
Foarte inofensiv este considerat că identifică hostess și administrator. În practică, hostess-ul poate îndeplini îndatoririle altor angajați - inclusiv soluționarea unor aspecte administrative și chiar înlocuiește chelnerii dacă a apărut o astfel de necesitate . Acest lucru este utilizat în mod activ de angajatori, atârnând pe un angajat tot felul de sarcini adiacente. Adesea, hostess sunt comparate cu fetele care oferă servicii din meniul nebun. Într-adevăr, În cluburile de bază, lucrătorii care nu sunt constrânși de principiile morale pot folosi această metodă pentru a obține câștiguri suplimentare. Dar în instituțiile solide este inacceptabilă.
În conformitate cu legislația rusă, aplicând poziția Hosteții nu ar trebui să refuze semnul sexual, dar numai femeile tinere sunt strânse strâns. În alte țări, puteți întâlni bărbații care nu mai rău cu această lucrare.
Profesie pro și con
La alegerea oricărei lucrări, trebuie să cântăm avantajele și dezavantajele sale. Printre avantajele profesiei, hostess-ul alocă următoarele.
- Ușurința de angajare. De obicei, pentru a da această poziție, nu aveți nevoie de o experiență excelentă sau o educație specială. Acestea sunt ușor de compensat de un set de calități personale adecvate și abilități existente.
- Perspective pentru creșterea și dezvoltarea. În desfășurarea conștiincioasă a muncii ca hostess, o persoană poate conta pe promovarea pe scara de carieră, mai ales că în organizații mari există, de obicei, oportunități de creștere (înainte de administrator, director de artă, promotor etc.). Mai ales că activitatea versatilă vă permite să determinați în ce direcție să continuați.
- Dezvoltarea de comunicații . Aceasta face posibilă cunoașterea cu persoanele care sunt capabile să testeze, să aibă conexiunile necesare.
- Achiziționarea de experiență. Orice cunoaștere poate ajuta la începerea unei afaceri independente în sectorul serviciilor sau în cele din urmă refuză această idee.
- Bonusuri suplimentare. Acestea includ sfaturi, oportunitatea de a folosi serviciile clubului gratuit, etc. Cu cât organizația este mai mare este mai puternică în sistemul de promovări.
Deși la prima vedere, deficiențele evidente nu sunt vizibile, care au lucrat la acest loc, oamenii pot marca o mulțime de probleme. Fără salariu de vârf, gazda rămâne scăzută, În același timp, fetele trebuie să-și petreacă o mulțime de bani pe aspectul lor. Majoritatea vizitatorilor de cluburi de noapte aparțin personalului necredincios, adesea trebuie să se confrunte cu situații de conflict. Personalul cu plată scăzut este rar angajat în conformitate cu legea. Lipsa pachetului social și alte dezavantaje explică faptul că oamenii de aici nu întârzie o lungă întârziere.
În multe privințe, aceste deficiențe depind de loc și de superiori, așa că înainte de interviu ar fi frumos să aducă referințe și să învețe despre atitudinea față de angajați.
Drepturile oficiale
În mod tipic, sarcina de la hostess în diferite instituții variază și nu este întotdeauna proporțională cu dimensiunea salariului. Este mult mai bine dacă toate responsabilitățile vor fi scrise în descrierea postului, deoarece versiunea orală joacă pe mâna numai angajatorului. De obicei, această poziție trebuie să efectueze o serie de sarcini:
- salut, întâlnire, acompaniament al vizitatorilor și firelor;
- Tabele de rezervare și plasarea ulterioară a oaspeților;
- consultanță pentru toate tipurile de servicii furnizate;
- Informarea reducerilor și a altor sugestii care funcționează în prezent și sunt, de asemenea, planificate în viitor;
- Coordonarea parțială a personalului de service și asistența atunci când lipsește;
- furnizarea sau rezolvarea situațiilor de conflict cu alți angajați și oaspeți;
- Ajutor, dacă oaspetele are dificultăți;
- Respectarea normelor reglementării interne și a normelor de siguranță.
De fapt, Hostessul este angajat în atmosferă în instituția și confortul oaspeților. Pentru a putea introduce vizitatori cu clubul, fata ar trebui să fie bine orientată în meniu, lista de prețuri, modul de lucru. În plus, trebuie să fiți conștienți de toate ordinele conducerii, să vă familiarizați cu personalul și să cunoașteți programul lor. Uneori se adaugă datorii suplimentare în această listă - de la răspunderea pentru siguranța proprietății și controlul ordinului din hală înainte de a crea activitate pe podea de dans și comunicare informală cu oaspeții pentru a crește numărul de comenzi.
Cerințe
Aptitudini
Cel mai bun indicator în ceea ce privește solicitantul este potrivit pentru hostesuri, este abilitățile sale. Pentru această sferă, importantă:
- Abilitatea de a memora cu ușurință o cantitate mare de informații, nume, fețe;
- Posesia unor limbi străine (cel puțin limba engleză colocvială și în cluburi mari - italiană, franceză etc.);
- Cunoașterea principiilor lucrărilor de cluburi de noapte sau a altor instituții de divertisment;
- organizarea abilităților fluxului de lucru și autofinanție;
- Capacitatea de a organiza o persoană din primele minute de comunicare;
- Abilitatea de a stabili comunicații cu diferiți oaspeți ai clubului de noapte (ascultați, înțelegeți nevoile, găsiți o abordare);
- Cunoașterea abilităților de bază ale prezentării informațiilor și crearea de interes (inclusiv prin telefon);
- Abilitatea de a analiza situațiile problematice emergente și căutarea rapidă a permisiunii acestora.
Calitate
Toate abilitățile de mai sus nu pot fi puse în aplicare dacă o persoană nu are calități personale necesare. În primul rând, este Comunicare Deoarece toate activitățile de hostes se bazează pe comunicarea cu clienții, personalul și administrația. În al doilea rând, angajatul trebuie să fie Rezistent la stres, flexibil și gata pentru tot - de la nemulțumirea banală la rudă.
În al treilea rând, Îngrijire importantă. Adesea, astfel încât oaspetele este mulțumit, trebuie să acordați atenție lucrurilor mici. Acest lucru este valabil mai ales pentru vizitatorii obișnuiți sau personalitățile bine-cunoscute - pot fi atrase dacă utilizați informații familiare.
Toți angajații de cluburi de noapte trebuie să aibă rezistență. Condițiile de muncă într-o instituție similară nu pot fi numite lumină, dar pot fi adaptate, având sănătate fizică și psihologică bună. Indiferent de timpul zilei sau starea de spirit, hostess ar trebui să arate prietenos și zâmbet.
Și în cele din urmă, fața de club de noapte este cu siguranță Trebuie să fie atractive. Acest lucru poate fi atribuit cerințelor de aspect - nu este neapărat perfect, dar fără trăsături respingătoare. Un aspect bine păstrat este binevenit, cazul machiajului și coafurii curat. O atenție deosebită este acordată discursului - trebuie să fie un clar, competent, fără defecte.
Ei bine, dacă o persoană știe cum să se comporte tact, vorbește bine, nu permite libertatea în comportament și aderă la stilul oficial în comunicarea cu invitații clubului.
Educaţie
Învățarea specială pentru această profesie nu este furnizată. Dimpotrivă, ea poate fi un început bun pentru a dobândi experiență. De obicei, tinerii sunt luați la această lucrare imediat după absolvirea unităților și, uneori, programul vă permite să combinați ambele tipuri de activitate. Pentru a începe, este suficient să vă asigurați că profesia de aspect, tipul de caracter de caracter și abilitățile de comunicare și, de asemenea, trageți în sus limba engleză. De obicei, după intervievare, toți angajații nou-veniți primesc o perioadă de probă în timpul căreia fac o alegere și câștigă experiența necesară.
Foarte des o schimbare de profesie apare după mutare. În ciuda fluidității mai mari a cadrelor și a concurenței, Este mai ușor să găsiți un loc în orașele mari, cu o rețea bine dezvoltată de cluburi de noapte și restaurante. Oamenii lucrează adesea în străinătate în astfel de poziții, deși această activitate este de obicei sezonieră.
Dacă vorbim despre angajarea oficială, salariul din alte țări este mai mare, iar atitudinea față de personal este mai bună.
