Fiecare hostess vă va spune cu încredere că succesul dimensiunilor sale culinare depinde în mod direct de felurile de mâncare în care le pregătește. Și cea mai importantă "pistol" din câmpul culinar este o tigaie de prăjire, precum și numărul de tigaie din fermă și calitatea lor, adică producătorul de feluri de mâncare. Astăzi, piața prezintă o cantitate imensă de tigaie - cu un capac și fără clătite și adânc pentru a doua feluri de mâncare, grătar, cu fontă, marmură și acoperire de piatră. Principalul lucru este să alegeți cel mai potrivit.
Fissman prăjit pan.
Practic și modern, de înaltă calitate și elegant, prăjit de la producătorul danez Fissman a câștigat mult timp popularitatea ambelor gospodine și bucătari profesioniști.
Tapele sunt produse în China în conformitate cu tehnologiile europene moderne. Datorită faptului că eliberarea de feluri de mâncare nu se produce în Europa, ea a redus considerabil costul său. Acum, o astfel de tigaie este disponibilă pentru orice familie care apreciază calitatea și confortul.
Fissman sa stabilit mult timp dintr-o parte pozitivă ca producător de mâncăruri din sticlă, ceramică, turnată și din aluminiu. În sortimentul acestei brand - suveniruri, diverse accesorii de bucătărie. În ceea ce privește o tigaie de prăjire, Fissman are aproximativ 150 de modele. De exemplu, o tigaie bine-cunoscută cu o "acoperire de marmură" se face numai în China, iar producătorii europeni nu au astfel de bunuri.
FISSMAN Tipuri de piele
Panul de prăjire cu suprafețe de piatră este următorul pas după acoperiri ceramice și teflon. În primul rând, este un material ecologic, absolut sigur, distins de durabilitate și durabilitate. Adevărat, astfel de feluri de mâncare sunt mai scumpe decât analogii de la un alt material, dar merită. Alimentele pregătite în ea nu arde și se dovedește mult mai interesant.
Materialul din care este produsul de prăjire "piatră" nu este frică de tăiere și zgârieturi. Astfel de feluri de mâncare sunt făcute în trei moduri:
- Baza de aluminiu este acoperită de crumb de piatră, aceasta este o opțiune bugetară;
- Stratul exterior este realizat din ceramica de piatră;
- Cel mai scump este un model monolit de la Talco Clorite sau Stone de săpun.
Potrivit recenziilor utilizatorilor, tigaia cu suprafețe de piatră are următoarele avantaje.
- Acoperirea ecologică care conține componente naturale nu evidențiază substanțe chimice nocive atunci când este încălzită.
- Căldura într-o astfel de feluri de mâncare este distribuită uniform, ca urmare a cărora produsele nu ard și iau gust neglijent.
- Ceea ce este deosebit de important, într-un astfel de model poate fi pregătit absolut fără ulei, toate substanțele utile și vitaminele sunt păstrate și, prin urmare, organismul va deveni mâncare gustoasă și sănătoasă.
- Panul de prăjire este ușor de curățat, poate fi spălat într-o mașină de spălat vase.
- Acesta poate fi utilizat pe orice suprafață de gătit: electrică, gaz, sticlă-ceramică și inducție.
- Vedere atractivă: Chiar și Panul de prăjire sunt produse cu efecte 3D, culori diferite. Ele pot deveni "evidențierea" designului oricărei bucătării.
- Vasele sunt ideale pentru prăjire.
Îngrijirea pentru o astfel de bucătărie este absolut simplă: utilizați accesorii de silicon, evitați temperaturile de contrast - după ce placa fierbinte nu trebuie omisă în apă rece. După cumpărarea de feluri de mâncare, lubrifiați-o cu ulei vegetal și treceți treptat. În tigaie, este mai bine să nu tăiați produsele.
Cum de a alege?
O placă reală de prăjire Fissman, cu o greutate grea, deci dacă pare ușor pentru dvs., atunci cel mai probabil este un model de acoperire din aluminiu care imită piatră. Astfel de modele nu sunt suficiente ecologice și sigure.
Partea inferioară a produsului trebuie să fie groasă, aproximativ 4-7 mm. Pereții trebuie să fie, de asemenea, subțire 3,5 mm.
Produsele de prăjire sunt disponibile în două versiuni: mânere monolitice și amovibile. Acestea din urmă sunt mai confortabile: ele pot fi dezasamblate și pliate în cuptor, rețineți că materialul din care sunt fabricate ar trebui să fie rezistent la căldură, ideal în acest caz din aliajul de cupru. Dacă alegerea dvs. a căzut pe o tigaie de prăjire din aluminiu, trebuie să găsiți un model cu un mâner cauciucat. Este important atunci când alegeți și mărimea vaselor. Dacă clătitele sunt adesea prezente în meniul dvs., diametrul tăvii de prăjire poate fi mai mic de 24 cm.
Dimensiunea medie cu un diametru de 24-26 centimetri este un clasic pentru prăjirea produselor din carne, pește și legume pentru o familie mică. Dacă numărul gospodăriilor dvs. este considerabil, apoi luați cel mai mare, cu un diametru de 28 cm.
Fissman prăjit grill
Îți plac fripturile apetisante? Apoi, trebuie să achiziționați unul dintre modelele FISSMAN - și abilitățile dvs. culinare sunt garantate pentru a fi confirmate într-o astfel de feluri de mâncare. Producătorul oferă două opțiuni - din aluminiu și fontă. Și aceștia și alții au avantajele lor, alegerea depinde de dorința și oportunitățile financiare. Diverse și formă de tigaie oferită astăzi pe piața de vară: rotundă, pătrată și alungită.
Panul de prăjire din aluminiu sunt produse cu un strat de acoperire multi-strat non-stick. Astfel de feluri de mâncare se usucă și se încălzește mult mai repede decât "colegul" ei din fontă. Ele sunt ușor de spălat manual și în mașina de spălat vase. Pentru a prăji carnea într-o astfel de feluri de mâncare poate fi chiar fără unt, menținând în același timp toate componentele valoroase ale produsului. Anul tău gătit în grila Flissman este potrivit pentru alergic. Există modele cu indicatori de temperatură.
Produse de înaltă clasă din fontă din Fissman - visul fiecărui gourmet. Carnea, gătită într-un astfel de grătar, nu va lăsa un singur tistetor indiferent. Chiar și vizual o astfel de feluri de mâncare: o varietate de forme, mânere originale (există modele chiar și cu lemn), o astfel de feluri de mâncare pot fi folosite în siguranță pe o bucătărie elegantă și în natură, organizând un picnic cu cei dragi.
Proprietățile fontei vă permit să faceți o bună carne bună, metalul se încălzește de mult timp și oferă în mod egal să aloce căldură. Deși răcește o astfel de tigaie mai lungă decât aluminiu.
Skovorod-wok.
Cuvântul ciudat "wok" se ascunde un clasic de ustensile de bucătărie. O tigaie adâncă cu un capac, mai asemănătoare cu un clasic Schill, a intrat ferm în viața "culinară" a iubitorilor de alimente utile și delicioase. Astfel de feluri de mâncare de la Fissman au panouri înalte și fundul convex, prin urmare prelucrarea termică a produselor în el se va termina mai repede decât în tigaia convențională. Uleiul poate fi de asemenea minimizat. În plus față de setul obișnuit de produse - carne, pește și legume - puteți găti taitei în wok, Pilaf și mâncăruri se pregătesc în ea. Adevărat, anumite modele trebuie utilizate numai pe placa de inducție.
Este produsă din aluminiu și fontă, costul nu este buget. Puteți căuta și mai ieftin, dar atunci va fi întrebarea de calitate. Modelele universale practic de la producătorul danez vor decora orice bucătărie - Diverse Silicon de gamă de culori și acoperirea non-stick îi vor face asistenți indispensabili ai masticistului . Există o serie întreagă de feluri de mâncare, făcute într-o singură culoare, cum ar fi, de exemplu, prăjirea fissman malachită. Într-o astfel de tigaie frumoasă, tocană vegetală obișnuită va arăta ca un fel de mâncare regală. Cumpărătorii li se oferă opțiuni bugetare fără capac și o tigaie frumoasă cu o acoperire de sticlă. Mânerele modelelor pot fi, de asemenea, diferite: de la bachelit și plastic.
Pancake tigaie de prăjit
Clatitele de prăjire simple, confortabile și de înaltă calitate de la Fissman vor ajuta la orice hostess pentru a obține perfecțiunea în arta culinară. Producătorul oferă cumpărătorilor trei tipuri de tavă:
- aluminiu;
- fontă;
- Oțel cu acoperire cu teflon.
Cea mai bună opțiune pentru tigaia de prăjire este un model cu mâner din lemn. Lemnul este impregnat cu un material special neinflamabil, iar mânerul se încălzește foarte încet, ceea ce este foarte convenabil cu prăjirea continuă. Modelele sunt echipate cu o acoperire non-stick, potrivită pentru orice fel de plăci. Modele foarte populare cu acoperire non-stick de marmură.
La fel ca modelele anterioare ale producătorului danez, aceste feluri de mâncare pot fi spălate manual în mașina de spălat vase. Potrivit recenziilor cumpărătorilor, clătite într-o astfel de clătite sunt mult mai rapide decât în mâncărurile obișnuite. Ele sunt perfect prăjite și apetisante. Mânerele unor modele au o vacanță specială pentru confort - o tavă de prăjire nu glisează și este ferm deținută. Apropo, pentru confortul utilizatorilor, produsele Fissman sunt vândute într-un ambalaj special pe care sunt oferite diferite rețete de pregătire.
Ofertele de linie ale producătorului și modelele de coacere a fanilor. Modelele de porc sunt deosebit de populare, deoarece produsele de făină din ele sunt obținute cu DASS. Într-o astfel de feluri de mâncare există forme rotunde speciale pentru clătite, ceea ce vă permite să le coaceți la fel și să nu vă înmuiați în sine.
Mătase de fissman.
Dacă vasul dvs. necesită prezența unui lichid până la sfârșitul gătitului, atunci veți fi scârțâit de la Fissman. Pentru fabricarea lor, producătorul utilizează numai material de înaltă calitate pentru a menține temperatura dorită la timpul necesar. Peisajul este o opțiune medie între o tigaie cu pereți înalți și o tavă mică cu pereți groși.
Designul exclusiv al peisajului nu părăsește alegerea cumpărătorilor - astfel de feluri de mâncare sunt convenabile și confortabile de utilizat: Se dovedește piure delicată de neegalat, pilaf oriental real, tocană de legume, supă delicioasă. Un astfel de model va permite hostessului să economisească spațiu în bucătărie folosind un recipient pentru prăjire și gătit și, eventual de coacere.
Sospanul de fier salvează căldură pentru o lungă perioadă de timp, vasul poate "ajunge" și după ce este îndepărtat din sobă.
Prezentare generală în Fissman Frying Pan Uită-te în videoclip.