Timp de mulți ani, pentru mulți oameni obișnuiți, a devenit un obicei de utilizat pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și mâncăruri frecvente de admisie a alimentelor din metal sau din porțelan. Ustensilele de sticlă au început să fie utilizate în mod activ numai recent. Și toate datorită faptului că producătorii au reușit în cele din urmă să-i dea proprietăți rezistente la căldură și, prin urmare, a început să se aplice în mod activ pe masă ca un decor elegant, pe aragaz - pentru a accelera procesul de gătit, precum și în cuptor pentru alimente rapide și eficiente copt.
Particularități
Sticla ca material pentru producerea de feluri de mâncare atrage hostesse prin faptul că este extrem de convenabil atunci când este folosit, este ușor de curățat, arată frumos când gătești mâncăruri delicioase. Pe piața de feluri de mâncare moderne, puteți găsi vederi tradiționale ale unor astfel de ustensilități, cum ar fi plăci și ochelari, precum și tigăi, forme diferite pentru coacere și chiar foi mari de copt dintr-un pahar special temperat.
Sticla poate fi considerată unul dintre cele mai vechi materiale pe care omul de pe străzi a început să le folosească pentru nevoile sale. Se crede că, pentru prima dată, sticla a apărut în Egiptul antic cu aproape 5 mii de ani în urmă. Proprietățile sale caracteristice pot fi considerate duritatea și densitatea, precum și rezistența la căldură scăzută - aceasta înseamnă că geamul încălzit va fi păstrat cald. În primul rând, produsele din sticlă produse în mod obișnuit atunci când se umflă, astăzi tehnologia eliberării materialelor a fost îmbunătățită.
Produsele din sticlă pentru bucătărie în caracteristicile lor sunt împărțite în tacâmuri sau produse de afaceri.
Economia sunt împărțite în 2 tipuri:
- Ustensile de materiale zvaroopornice;
- Ustensile din sticla obișnuită.
Tacamuri din sticla obișnuită - acestea sunt sticle pentru băuturi sau bănci. Zilele rezistente la Zead - acestea sunt diferite dimensiuni de vase dimensionale și tigăi care pot fi achiziționate pentru bucătării restaurant și utilizarea în condiții interne, diferite forme Brazier și forme frumoase de copt de mâncare. Tacamurile diferă în natura geamului utilizat, metode de producție, nuanțe ale decorului.
Cel mai adesea există următoarele tipuri de feluri de mâncare pentru decorarea camerei de mese: diferite parametri de pahare și ochelari de lux de vinuri, ochelari elegante și ochelari de vin scăzut, vase de ulei și zahăr, vase și supercânzări, tăvi stilizate, plăci, farfurioare .
Avantaje și dezavantaje
Multe recipiente din sticlă sunt utilizate în mod activ într-un cuptor cu microunde. O astfel de cerere pentru produsele de coacere poate fi explicată printr-o varietate de avantaje semnificative față de alte produse.
- Vederea transparentă a felurilor de mâncare va permite să producă controlul necesar asupra întregului proces de gătit alimente, deoarece toate produsele vor fi în fața ochilor atenți ai hostessului.
- Conductivitatea termică scăzută a acestor ustensile va permite produselor de mult timp să nu se răcească.
- Sticla nu va afecta calitatea gustului produselor. Chiar și depozitarea lungă a alimentelor gătite în recipiente de sticlă (și în frigider) nu va afecta în niciun fel forma sau gustul alimentelor.
- Containerele din sticlă se deplasează perfect modul de expunere la temperatura crescută.
- Caracteristicile estetice ridicate ale felurilor de mâncare vor permite achiziționarea de produse nu numai pentru a găti mâncarea în cuptor, precum și pentru a servi frumos o masă festivă, de a mânca alimente pentru o masă de mese.
- Vase pentru coacere, ca și cum ar fi fragil, nu arăta, de fapt, posedă o durabilitate semnificativă. Rezistența la efectele substanțelor abrazive sau a uneltelor agresive pentru spălare sau curățare va contribui la o durată lungă de viață.
- În această formă, felurile de mâncare vor pregăti cu ușurință multe feluri de mâncare populare, deoarece produsele din acesta nu vor arde.
În plus față de pluseile listate de sticlă din sticlă pot avea, de asemenea, o serie de deficiențe.
- Cel mai semnificativ dezavantaj - poate fi foarte ușor de rupt, mai ales acest lucru este important atunci când este în mâinile copiilor mici. Pentru că dacă aveți copii care sunt dispuși să vă ajute în mod activ, este mai bine să le eliminați să spălați aceste feluri de mâncare sau să vă serviți masa de luat masa pentru a evita rănirea de către bebelușii dvs.
- Sticlă, chiar dacă este rezistentă la căldură, rămâne doar sticlă, din acest motiv, atunci când mâncarea de gătit este mai bună pentru a evita diferite lovituri sau alte impacte fizice.
- Principalul minus al sticlei rezistente la căldură poate fi asociat cu conductivitatea scăzută a căldurii și, în plus, este deseori distrusă atunci când temperaturile folosite pentru gătit. Doamna acestor produse va necesita cea mai atentie atentie fata de ele.
Vizualizări
Produsele din sticlă pentru bucătărie au o clasificare pentru o serie de semne.
- Prin programare, este împărțită într-o sală de mese, economică, adesea adăugând aceeași bucătărie și cafea de ceai-cafea.
- Conform funcționalității: pentru gătit diferite feluri de mâncare, pentru depozitarea alimentelor și a hranei sale, pentru primirea de produse și băuturi diferite.
- Pe tipul de sticlă: din materialul obișnuit, cristalul, rezistența la căldură.
- Conform metodei de creație: produsele presate, produsele de suflare și presăs, precum și emailul.
- Dupa nume.
- În funcție de prezența decorului.
- În formular - poate fi un gol sau plat.
- Dimensiune: Produse mici, copiile medii și mari, în special mari.
- Prin completare: instrument sau pereche, set sau serviciu, căști mari.
Cea mai mare cerere de astăzi în consumatori utilizează ustensile pentru coacere într-un dulap de alamă sau cu microunde. Aceasta utilizează diferite tipuri de produse din sticlă.
Ustensilele rezistente la căldură sunt utilizate în mod activ pentru gătitul mâncărurilor calde și diferite tipuri de coacere. Formele de sticlă pentru coacere sunt caracterizate de faptul că pot menține căldură în interiorul produsului timp de mai multe ore, ceea ce este redus semnificativ prin timpul de gătire și va ajuta alimentele mult timp pentru a menține o stare caldă. Fișele și formele de coacere rezistente la căldură și forme pentru coacere tot felul de feluri de mâncare sunt prezentate în magazine specializate într-un sortiment destul de mare.
Puteți alege cu ușurință orice formă dorită sau chiar colorați la preferințele dvs. Sticla rezistentă la căldură ca material poate rezista până la 300 de grade, ceea ce înseamnă că este potrivit pentru funcționarea de zi cu zi. În magazin puteți găsi întotdeauna seturi frumoase de sticlă silicată colorată, care sunt proiectate pentru o servire luxoasă a diferitelor feluri de mâncare.
De asemenea, puteți alege întotdeauna Ustensile de sticlă de la o nouă sticlă de borosilicat rezistent la căldură care este anulată pentru alegerea sau coacerea mâncărurilor preferate. Astfel de produse pot fi utilizate la temperaturi de la - 50 până la + 500 de grade, ceea ce le va permite să se utilizeze: în cuptoarele cu microunde, în alimente electrice și electrice, pe sobe electrice, pe plăci de gaz (însă, numai cu un divizor special de flacără) , vă puteți răci și pot fi răcite produse de magazin în frigider și chiar în congelator.
Ustensilele nelegate de la geamul rezistent la căldură la șocuri sunt, de asemenea, la cerere - Este complet sigur, și chiar dacă renunțați la întâmplare un astfel de produs, toate fragmentele de la el din cauza unei tehnici speciale de întărire nu vor exista colțuri ascuțite. Această calitate face ca acest fel de feluri de mâncare cât mai puternice - nu se va împărți în fragmente periculoase mici, dacă l-ați lăsat accidental pe podea. Astfel de sticlă de temperatură este valabilă pentru un bufet festiv.
Articolele din ceramica din sticlă sunt o înlocuire demnă de vase populare, dar scumpe de porțelan. De obicei, are o rezistență mai mare la un impact diferit și mult mai bine pentru a transporta spălarea mașinii de spălat mașină.
Ustensilele frumoase din sticlă-ceramică au o suprafață netedă, are puține pori, se distinge prin lipsa de aflux, are o culoare omogenă.
Foarte popular Sticlă de sticlă rezistentă la șocuri. Dacă sunteți un fan al produselor de sticlă tradiționale, atunci ar trebui să vă atrageți atenția asupra sticlei Murano. Vasele decorative se disting de designul venețian rafinat, oferă un joc unic de lumină și vopsele și vă permite să faceți o masă festivă mai atractivă.
Mai ales frumos într-o astfel de tehnică de execuție arată ochelari eleganți. Un alt set care va decora orice sărbătoare - vase din sticlă boemă. Toate aceste ochelari de vin elegante, vase pentru bomboane și fructe, stive și decantoare pentru vodcă, ochelarii de vin vor deveni mândria și cauza vederilor entuziaști ale oaspeților dvs.
Producatori populari
Diverse ochelari, plăci frumoase și supa luxoasă au folosit întotdeauna o cerere specială pentru gospodine. Toate aceste produse vor decora considerabil orice tabel și pot afecta chiar în mod semnificativ apetitul persoanelor care stau la acest tabel. Cererea specială a fost întotdeauna folosită din sticlă colorată. Astfel de seturi pot fi găsite în cataloagele multor producători bine-cunoscuți.
Multă faimă astăzi au asemenea branduri Luminarc și Pasabahce. Selecția lor superbă de sticlă va permite cel mai potrivit setat pentru orice stil de bucătărie posibil. Acești producători oferă să aleagă de la clienții lor nu numai o singură feluri de mâncare colorate din sticlă, ci și obiecte cu model original.
Luminarc este una dintre cele mai renumite branduri globale din producția de mâncăruri moderne. Brandul francez "Luminarka" folosește tehnici unice de testare deja gata să vândă produse, datorită acestor metode de feluri de mâncare luminarc și a câștigat reputația lor excelentă, este, de asemenea, specialiștii săi care au introdus un sistem unic și destul de strict de certificare a propriilor produse.
Compania turcă Pasabahce. Este, de asemenea, unul dintre liderii recunoscuți în domeniul de descărcare de produse din sticlă. Marca comercială a introdus mai întâi produsele sale în 1935 și de atunci a devenit foarte popular. Produsele de marcă se disting prin rezistență uimitoare. Toate elementele sunt fabricate din sticlă de cristal întărită. O tehnică specială vă permite să faceți produse de marcă potrivite pentru utilizarea permanentă de zi cu zi. Chiar și fragil, la prima vedere, ochelarii de vin de marcă pot fi de încredere cu o mașină de spălat vase.
Glassware-ul întunecat va fi perfect combinat cu culorile bucătăriei în orice ton. Tacâmurile întunecate este produs în prezent de multe companii celebre.
Printre acestea, puteți rememoda Luminarc, precum și "Industria Sf. Glass", Pasaabhce. Puteți găsi seturi foarte simple cu obiecte mici care au muchii ondulate. O astfel de placă de plăci, ochelari și ochelari, supă și fierbere devin cu ușurință un ornament pentru orice sărbătoare - nu contează unde vor fi făcute din sticlă neagră sau maro.
Bormioli Rocco este, de asemenea, unul dintre cei mai renumiți producători moderni. care oferă clienților săi din sticlă opală și produse din sticlă colorată pentru băuturi diferite. Toate tipurile de ochelari de vin și ochelari de vin, cazane și cani vă vor oferi posibilitatea de a vă decora masa și de a face gustul oricărei băuturi mult mai bine: și nu contează ce va fi apă sau vin, bere obișnuită sau exotică cocktail-uri.
Eleganța elegantă unică a posedat întotdeauna produse din sticlă neagră. Băutând din ochelari negri similari este o plăcere solidă.
Sticla este produsă de marca germană EISCH. Compania utilizează o nouă tehnologie numită "porțelan respirabil", lucrarea manuală de maeștri este folosită pentru a elibera cele mai căutate produse.
Culori luminoase saturate și atrăgătoare întotdeauna la modă. Cea mai populară poate fi numită albastră. El se va putea potrivi perfect în orice interior modern. Setul magnific de feluri de mâncare de colorare albastră va fi bine armonizat cu orice masă sau mobilier. Avantajul acestor produse este că culoarea albastră nu va ridica pofta de mâncare și va ajuta cu o astfel de nevoie de a arunca kilograme inutile.
Boemia Crystal este faimosul marcă cehă care produce ustensile din sticlă boemă. Glass Crystalex Glass Corporation, care deține mărci comerciale celebre din Bohemia și Boemia Sticlă, oferă consumatorilor numai cele mai elegante seturi de feluri de mâncare.
Cum de a alege?
Alegerea ustensilelor din sticlă de înaltă calitate, trebuie să vă amintiți elegantul său și cel mai potrivit pentru aspectul dvs. de bucătărie. În plus, trebuie acordată o atenție deosebită calității sticlei selectate astfel încât să nu-și piardă strălucirea după câteva luni. Într-adevăr, Un ustensil bun de sticlă ar trebui să aibă rezistență maximă și rezistență la căldură.
Suprafața seturilor din sticlă ar trebui să fie atinsă complet netedă. Toate elementele de decor trebuie să fie aranjate simetric, "riduri" și "falduri" - aceasta indică calitatea scăzută a materialului.
Vaze de sticlă elegante și ochelari de vin, plăci și ochelari, forme, baloturi și alte feluri de mâncare - atribute foarte utile ale oricărei bucătărie modernă sau sufragerie. Aceste seturi pot fi achiziționate atât la prețuri foarte mari, cât și la un preț mai atractiv. Pentru a evita greșelile în alegerea finală și a cumpăra un produs de calitate, care vă va servi de la un an, ar trebui să cunoașteți anumite reguli.
- Este extrem de important să învățăm cât mai multe informații despre producătorul serviciului, ceea ce vă place să clarificați câți ani se află pe piața mâncărurilor, să vă familiarizați cu comentariile.
- Ar trebui să fie examinată cu atenție de toate produsele fabricate din sticlă pentru prezența zgârieturilor, chips-uri probabile, astfel încât să nu cumpere kit deficiente pentru casa dvs.
- Este necesar să se țină seama nu numai de direcțiile moderne de modă, ci și stilul general al decorului bucătăriei dvs., unde veți folosi în mod activ noul set, colorarea și aspectul articolelor de bucătărie deja prezente pe acesta.
- Dacă acest lucru este important pentru dvs. - este mai bine să achiziționați imediat specimene de șoc și apoi să le folosiți, nu vă faceți griji cu privire la integritatea mâncărurilor dvs.
Dacă doriți să cumpărați un set pentru coacere, este important să luați în considerare - veți exploata acest lucru într-un cuptor convențional de gaz sau inducție.
Termeni de utilizare
Astfel încât sticla din sticlă servită în bucătărie, cea mai lungă perioadă de timp și în modul constant a fost folosit pentru gătit, Trebuie să respectați aceste reguli atunci când utilizați:
- Preîncălzirea sau mâncarea rece trebuie să fie treptat pentru a evita scăderea temperaturii;
- Nu alegeți mâncăruri din sticlă călită să o încălzească pe o sobă convențională de gaz,
- Luând mâncărurile din cuptor, aplicați numai prosoape uscate sau robinete;
- Sticla încălzită nu se află pe o masă umedă sau rece;
- Mâncărurile de sticlă rece nu merită să fie trimise la cuptorul deja preîncălzit;
- Este imposibil să se toarnă apă rece în forma încălzită, este, de asemenea, imposibil să se pună alimente răcite sau congelate în ea;
- Preîncălziți cuptorul în care se află mâncăruri de sticlă, este necesar să se evite treptat o schimbare accentuată a regimului de temperatură.
Pentru a da o astfel de feluri de mâncare un aspect strălucitor chic, îl puteți rezolva Mortar de apă cu sare și oțet. De asemenea, multe amortizoare în aceste scopuri sunt utilizate de alcoolul amoniac. În același timp, nu trebuie să uitați că este posibilă poloneză numai într-o stare umedă.
Alegeți fără erori, seturi de sticlă pentru coacere, pentru a vă servi masa, pentru o petrecere delicioasă de ceai și lăsați sala de mese să devină cu adevărat confortabilă.
Revizuirea ustensilelor rezistente la căldură din sticlă Vedeți următorul videoclip.