Până în prezent, gazdele au multe dispozitive diferite care au nevoie pentru a facilita procesul de gătit. Acestea pot fi atribuite și nu instrumente foarte mari în dimensiune - de exemplu, un cartof manual.
Caracteristici, Pro și Contra
Atenția trebuie acordată avantajelor cartofului manual.
- Calitate . Tuberul va fi curățat în întregime.
- Tuburi de netezire după curățare . Cu o curățare mecanică, brazdele din lama apar pe legume, cartofii se dovedesc a fi ondulați. Nu toată lumea îi place un astfel de rezultat - mulți sunt mai familiarizați cu tăieturi complet chiar.
- Compactitate . Dispozitivele manuale nu trebuie să fie stocate în cutii, nu trebuie să fie îndepărtate pe rafturile din dulapuri. Ele sunt întotdeauna la îndemână, ceea ce reduce timpul de gătire.
- Economisind timp. Nu este nevoie să spălați rezervoarele, capacele, suprafețele detașabile după procesul de gătire. Doar clătiți lamele.
- Preț . Cartofi de cartofi manuali - cel mai economic pentru utilizare. Dacă lama este blocată sau pauză, puteți cumpăra un dispozitiv nou.
- Disponibilitate . Astfel de instrumente sunt vândute în orice supermarket. Nu este nevoie să mergeți la saloanele specializate ale aparatelor de uz casnic sau să așteptați o comandă de la magazinul online.
- Orice cuțit este inițial conceput pentru tăierea de înaltă calitate, din acest motiv curățarea legumelor cu un cuțit convențional se poate termina cu tăieturile degetului. Dar cu aplicarea corectă a cartofului, nu vă rupeți niciodată.
- Universalitate . Puteți folosi în siguranță pentru a lucra cu alte legume și fructe.
Cons, de asemenea, au:
- Viteza de curățare va fi mică;
- O cantitate mică de cartofi purificați în timp este imediat vizibil dacă aveți nevoie pentru a curăța multe tuberculi.
Modele de revizuire
Există diferite tipuri de cartofi.
- Modele electrice . Dispozitivele sunt caracterizate de performanțe crescute. Timp de 1 oră, un astfel de dispozitiv va curăța aproximativ 60 kg de cartofi - este de 10 ori mai mult decât în același timp o persoană va face.
- Modele mecanice . Vedere compactă a aparatelor de uz casnic care funcționează în mare parte în mod autonom. Există instanțe care rulează din baterii. Ele pot fi puse pe orice suprafață de bucătărie confortabilă. Tuberul este fixat cu ajutorul unui suport special și îl curăță treptat cu o lamă ascuțită în timpul rotirii tuberculului.
- Modele manuale . Cel mai popular tip de instrumente în rândul gospodinelor. Arată ca un dispozitiv ca mâner de plastic sau metal. De sus există lame care au nevoie pentru a curăța cartofii.
Există 2 tipuri de cartofi de cartofi de mână.
- Tip orizontal (formularul Y) . Ajută la eliminarea coaja de produsele care au o formă rotunjită. Instrumentul este foarte asemănător cu o mașină de ras mărită. Baza unui astfel de instrument este un mâner larg de plastic (uneori - anti-alunecare). Partea superioară a instrumentului este suportul, între cele două părți ale căreia există o lamă ascuțită. Lama unei astfel de mici mai mici este eliberată din oțel sau ceramică.
- Tip vertical (pill). Dispozitivul vertical este potrivit pentru curățarea legumelor și fructelor care au o vedere alungită. Stâlpul este similar cu un cuțit convențional de bucătărie, dar suprafața sa de lucru este o lama metalică încorporată în mâner. Blade de părți ale dispozitivelor verticale este o sterilion (are forme mici de alpinism de-a lungul marginilor).
Astfel de dispozitive sunt necesare pentru a lucra cu legume cu piele fină.
Luați în considerare cele mai populare modele.
- Webber BE-5288 . Dispozitiv universal 3 în 1 (3 cuțit din oțel inoxidabil). Primul este de a scoate coaja cu fructe moi. Al doilea este de a curăța legumele și fructele grele. În al treilea rând - pentru tăierea paielor.
- Victorinox. . Acestea sunt legume pentru o calitate reală elvețiană, există o gamă de culori și o orientare funcțională. Legumele acestui producător solicitat sunt produse din plăcerea la atingerea materialelor, datorită cărora instrumentul nu va exprima instrumentul în timpul lucrului. Cuțite plutitoare, cu ascuțire dințată. Potrivit pentru curățarea de înaltă calitate atât fructe moi și produse solide.
- Borner Housekeeper. Aspectul vegetal universal este reprezentat de o lamă plutitoare de ascuțire pe 2 fețe. Acesta va oferi o utilizare convenabilă atât a dreptului, cât și a stângii. Un principiu special de securitate din posibile reducerile este aplicat în model, deci chiar și un copil va putea folosi un astfel de cuțit.
- Joseph Tri-Peler. Medice multifuncționale de casă 3 în 1. Acest design combină 3 cuțite din oțel inoxidabil. Lamele sunt plasate pe o platformă de rotație specială. Cuțitele sunt potrivite pentru produse solide, fructe și legume moi, pentru tăierea rapidă a legumelor sub formă de paie. În timpul aplicării celui de-al doilea cuțit, alte două sunt complet închise de cazul pentru a preveni rănirea în timpul funcționării. În plus, există un dispozitiv original pentru a îndepărta ochii din cartofi și alte defecte mici în legume.
Sfaturi pentru alegerea
Cumpărați cartofi de casă manual - aceasta este o modalitate excelentă de a facilita în mod semnificativ procesul de gătit, după ce a redus timpul muncii de rutină la domiciliu și concentrarea mai mult pe componenta creativă a prânzului sau cina viitoare. Și cum să alegeți acest lucru pentru a alege acest dispozitiv aproape indispensabil în orice bucătărie? Cartofi de cartofi manuali ar trebui să fie confortabil pentru hostess situată în mână. Hosteasa preferă cel mai adesea modelele cele mai ușoare și cele mai compacte. Materialul mânerului nu trebuie să fie alunecos.
În funcție de preferințele personale, localizarea lamelor este de obicei selectată: în unele modele vor fi localizate vertical, în altele - orizontal. Cel mai bine este să opriți alegerea pe dispozitiv cu lama alungită pentru a curăța mai repede tuberculii de cartofi.
