O garçom é um trabalhador de serviço. Ao contrário da convicção geral de que cada pessoa disposta pode se tornar um garçom, a seleção para essa posição é bastante rigorosa. Ao mesmo tempo, cada empregador, dependendo da instituição em particular, pode apresentar diferentes requisitos para os candidatos. Como criar um resumo do garçom? O que escrever na carta de acompanhamento? Quais blocos devem ser incluídos em documentos para admissão para o trabalho? Respostas a estes, bem como algumas outras perguntas que você encontrará em nosso novo material.
Regras fundamentais
Um resumo de qualquer garçom deve cumprir a foto. A coisa é que o trabalho desse especialista está diretamente relacionado à sua aparência, então o empregador geralmente prescreve esse requisito na descrição da vaga. Além disso, as mesmas regras gerais aplicáveis a documentos semelhantes de outros especialistas aplicam-se ao resumo do garçom. Entre eles, você pode selecionar o seguinte:
- Estrutura que ajudará a ler o documento mais fácil e mais rápido;
- Nenhum erro (para isso, você precisa ler o documento várias vezes antes do envio);
- Unidade de design (isso aplica fonte e alinhamento);
- Comprimento ideal (não mais de 2 páginas).
Além disso, antes da borda do currículo É importante ler a descrição de vaga mais uma vez. Alguns empregadores verificam os candidatos para a atenção, portanto, no final do anúncio, pode especificar quaisquer detalhes. Por exemplo, pode ser certos requisitos em relação ao uso de legendas não ferrosas ou palavras de código. Também é importante ter certeza de que você envia seu currículo na hora (É melhor fazê-lo até alguns dias antes da data final). Assim, você prova sua responsabilidade e disciplina para o empregador.
Como escrever corretamente?
Ao enviar um currículo para o garçom pós-caixa, sênior ou um funcionário comum, é importante lembrar as regras simples, mas importantes para a preparação deste documento. Considere as principais seções que devem ser incluídas no seu currículo.
Qualidades pessoais
Desde uma parte significativa de seu tempo de trabalho, o garçom está em comunicação com os clientes, suas qualidades pessoais desempenham o mesmo papel importante que habilidades profissionais. Em primeiro lugar, o garçom profissional deve ser educado e amigável. Você deve ser capaz de criar uma atmosfera agradável e um bom humor em visitantes que vieram à instituição. Além disso, entre as qualidades pessoais, você pode especificar o seguinte:
- tolerância ao estresse - O empregador avaliará tal característica do garçom, uma vez que muitas vezes é um determinado funcionário trabalhar com um grande número de ordens;
- boa memória - Você precisará não apenas lembrar de todo o menu de cafés ou restaurante, mas também manter todas as ordens de visitantes na minha cabeça;
- Não conflito, calmo - Esta característica será útil se o cliente permanecer insatisfeito com um prato ou serviço.
Em que Não tente se dar uma pessoa ideal. Claro, suas características negativas não são prescritas no currículo. Seja sincero e fique a si mesmo. De uma maneira ou de outra, sua natureza interior definitivamente se manifestará no processo de trabalho.
Funções oficiais
Apesar do fato de que a principal responsabilidade do garçom é o serviço de tabelas e comunicação do cliente, o conjunto de funcionários pode variar. Por exemplo, algumas organizações de catering públicas exigem o conhecimento do garçom do básico do trabalho do barmen - isso é necessário para que o próprio garçom possa fazer uma bebida (por exemplo, na situação de um grande influxo de visitantes).
Em geral, neste bloco, você deve escrever uma posição para a qual você está solicitando, assim como as tarefas que estão dispostas a cumprir. No entanto, não se deve incluir as ações que você não possui em uma base profissional. Caso contrário, você pode entrar em uma situação bastante desajeitada.
Habilidades profissionais e conquistas
Para que o garçom leve para o trabalho (e especialmente se você servir seu currículo no restaurante de luxo), ele deve ter um determinado conjunto de habilidades importantes que serão úteis na implementação de atividades profissionais. É por isso que na coluna "Habilidades profissionais" devem ser prescritas tão importantes habilidades para o garçom como:
- Conhecimento da composição e tecnologia de cozinhar pratos;
- trabalho de habilidade com um sistema de keeper automatizado;
- Compreender os fundamentos da dietologia;
- propriedade da arte de servir;
- conhecimento das regras do código de vestimenta;
- vendedor;
- Conhecimento da etiqueta;
- Posse de línguas estrangeiras e assim por diante.
E também neste bloco, muitas vezes prescrito Suas conquistas profissionais. Por exemplo, você pode falar sobre o que foi reconhecido como funcionário do mês no local anterior ou ganhou uma competição regional entre a equipe de serviço.
Uma grande vantagem entre outros candidatos para esta posição será a disponibilidade de um certificado ou diploma para cursos profissionais.
Hobbies e Hobbies.
Não importa quão profissional seja um garçom, ele não é apenas um funcionário, mas também por uma pessoa comum. É por isso que a maioria dos empregadores lerá de bom grado sobre seus hobbies e hobbies. Nesta categoria você pode escrever Ambas as opções tradicionais: leitura ou esporte e extrema (por exemplo, andar de skate) ou passatempos incomuns (cruzados).
O que escrever sem experiência de trabalho?
Se você não tem experiência, mas quer dar um garçom, então este empregador deve ser informado diretamente. Não é necessário mascarar - no resumo deve haver uma linha "sem experiência". No entanto, para um funcionário do departamento de pessoal de um café ou restaurante, imediatamente não bagunçou sua candidatura, é importante mostrar alguma desenvoltura. Por exemplo, você pode dizer em um currículo que possui todos os principais garçons de habilidades: você pode recontar o menu de coração (no entanto, certifique-se de falar bem esta informação).
Além do mais, Você pode se concentrar em suas qualidades pessoais: talvez você saiba como convencer as pessoas e é uma "alma da empresa". Também é importante dizer que você está pronto e configurado para aprender.
Se necessário, observe também que eles estão prontos para passar pelo curso de estágio necessário. Informações semelhantes vão garantir que o empregador que você esteja sintenamente.
Informações adicionais sobre você
Como uma informação adicional sobre você, você pode escrever sobre o que agora está estudando na universidade na especialidade "negócios do restaurante", então você quer explorar o caso para falar "de dentro".Além disso, você pode especificar que está pronto para trabalhar em turnos noturnos. Este gráfico é adequado para quaisquer dados adicionais que não entrassem no documento principal.
Como fazer uma carta acompanhante?
Deve-se notar o fato de que a carta de acompanhamento não é um documento necessário no emprego para o posto de garçom. A necessidade de sua disposição deve ser indicada separadamente na vaga. Se não houver tal marca, então não vale a pena escrevê-lo (este é apenas um trabalho em excesso para o empregador). No mesmo caso, se a carta de acompanhamento for necessária, deve ser feita de acordo com certos princípios e regras.
Para começar, deve ser dito que A carta de acompanhamento é a oportunidade de contar sobre si mesmo com mais detalhes, revelar-se como profissional e como pessoa. Na carta acompanhante, você pode falar sobre sua educação, descrever detalhadamente os locais anteriores de trabalho.
Importante! Nem a carta de acompanhamento nem um currículo devem conter informações que não se referem diretamente ao post "garçom".
Ao escrever resumo Você só pode usar o estilo oficial de negócios. Em nenhum caso Não pode usar expressões faladas ou instrumentos artísticos (por exemplo, metáforas ou epítetos). Lembre-se de que este é um documento oficial de negócios. Apesar do fato de que a carta de acompanhamento pode conter detalhes da sua vida pessoal, não é necessário se envolver em detalhes biográficos excessivos. lembre-se disso Uma carta no seu comprimento não pode exceder o currículo.
É importante escrever sobre sua motivação para enviar um currículo sobre esta vaga. Indique o que você está interessado em uma posição específica (por exemplo, você gosta da cozinha ou um conceito de um determinado restaurante). Especialmente motivação importante é para esses candidatos para o posto de garçom que não têm experiência anterior.
Amostras
Para que sua cabeça cumpra o plano para compilar um resumo para o garçom, considere alguns bons exemplos.
Se você aderir a todas as regras e recomendações para a preparação de um resumo e a carta acompanhante, então você terá sucesso em escrever documentos oficiais profissionais que possam dar uma boa impressão no empregador e alocará você da massa total dos candidatos.
Leia mais sobre como elaborar um currículo pode ser obtido a partir do vídeo abaixo.