Em termos de vendas de café, apenas o óleo é inferior. Esta é uma bebida favorita em muitos países, e em um século, durante o qual o café conquistou os corações das pessoas, as tradições desenvolveram, os padrões de preparação e uso dessa bebida perfumada começando com os graus de grãos de torrefação e terminando com pratos em que é preparado.
Recursos e comparação de dispositivos
O turco é um recipiente largo de estreitamento com uma alça de não aquecimento, mais frequentemente feita de alta qualidade ou madeira plástica. É resmungado com café moído, e a quantidade certa de água é derramada. Na parte do meio da embarcação chamada pescoço, um plugue de café aparece antes do dreno. Graças a ele, o rendimento dos óleos essenciais é difícil, então o cheiro e o sabor da bebida não perdem a intensidade, e o espesso do pato permanece no fundo da viagem. A parte superior - o Foamboard impede a transfusão da espuma através da borda.
A cafeteira de gotejamento geyser é dois tanques: a água derramada no fundo, o café pronto é na parte superior. Eles são separados pelo filtro onde o pó de café é derramado. Quando a temperatura no tanque inferior é levantada devido à pressão, a água no estado de vapor aumenta na capacitância superior da cafeteira, saturando no processo de aroma e sabor de café.
Turkis e cafeteiras têm suas vantagens e desvantagens. Muitos comuns, mas existem diferenças.
- Os volumes dos turcos variam de miniatura, calculados em um copo, para acomodar a quantidade de café, que é suficiente para uma pequena empresa, mas mesmo em uma grande Jesva você pode cozinhar apenas uma xícara de bebida. Na cafeteira, é inaceitável preparar uma menor quantidade de café do que que é projetado. Cada vez que você tem que carregar a máquina para o máximo, o que aumenta o consumo de café.
- Jesva permite que você prepare vários tipos de café, todos os ingredientes podem ser lançados ao mesmo tempo: açúcar, especiarias, leite e outros aditivos de prescrição, enquanto os cafetões são projetados principalmente para preparar café expresso. A adição de açúcar no carro não é permitida, apenas em um copo com uma bebida acabada. Receitas adicionais estão disponíveis em modelos mais caros com recursos avançados.
- Preparações de café no turco requer atenção de emergência. Ao longo do processo, é impossível lançar um olho com uma bebida preparação e refazer, caso contrário, o café jogará e respingo no fogão. O controle da cafeteira não cria dificuldades e não exigirá o controle de entrada.
- É melhor adquirir um turco com um corpo sólido, é durável, não sujeito a deformidades e danos. O filtro e a vedação da cafeteira usam e requerem substituição. Se a habitação é não metálica, é fácil danificá-lo.
- Vestir lavar na máquina de lavar louça é indesejável, mas manualmente não causa dificuldades e praticamente não ocupam tempo. Para cumprir a limpeza da cafeteira também é fácil - você precisa desmontar-o após o uso e enxaguar bem com água. Deve ser encaminhado para limpar a cafeteira sem negligenciar após cada aplicação, caso contrário, ele afetará negativamente o sabor da bebida e desabilitando rapidamente o filtro.
- Turku pode tomar um objetivo e agradar os admiradores do café com uma bebida favorita, cozida no furo, areia quente ou em brasas quentes. A maioria dos modelos de cafeteiras pode ser tomada com eles em uma viagem ou escritório, se necessário.
- Se você não levar em conta os turcos feitos à mão exclusivos, o custo do turco usual no bolso de qualquer coofeman. E você também pode comprar uma máquina de café simples a um preço baixo, excedendo ligeiramente o custo dos atolamentos comuns.
- Ao transbordar o café do turco para um copo nele inevitavelmente cai grossos. No processo de fazer uma bebida em uma cafeteira gêisadora, ela é filtrada, e café puro sem precipitação é em um copo.
- Cozinhar bebida em uma cafeteira não requer experiência de cozimento, o sabor é invariavelmente obtido saturado e forte, e a espuma é densa. Jesva implica conhecimento da tecnologia de café do café natural.
- Geyser, ao contrário de Jamza, pode ser usado não apenas para o propósito pretendido, mas também preparar chá ou taxas à base de plantas.
- Para uma cafeteira, você precisa pegar café a moagem direita, não deve ser muito pequena, caso contrário, a poeira de café marcará o filtro. Para o turco, é preferível comprar grãos de café e moer diretamente antes de cozinhar.
- O gêiser é resfriamento por um longo tempo, o que cria um risco de queima com um toque descuidado para o corpo da máquina. Turk tem baixa condutividade térmica e esfria muito mais rápido.
O que é preferível?
Para os amantes experimentar e inventar suas próprias receitas, bem como controlar o processo mágico de fazer café, o turco se tornará a opção preferida. Entre os comentários dos amantes do café são muitas vezes comentários com café, soldados no turco, a mesma bebida cozida em uma máquina de café ou cafeteira será comparada.
Apesar da antiguidade desse método, não é possível substituí-lo por novos eletrodomésticos.
Mas é importante tomar café moído não pronto em pacotes, e não é recomendado moer os grãos diretamente antes de cozinhar e estritamente na quantidade necessária. É necessário destacar recipientes herméticos especiais para o café, que economizará a qualidade do café natural com perdas mínimas. Para armazenar é melhor escolher um lugar onde a presença de rascunhos, o sol, a diferença de temperatura e a umidade que caem no café é excluída.
Uma pessoa que não representa taxas de manhã para trabalhar sem uma xícara de bebida amada, mas não pronta para ficar na laje e controlar este processo, Heizable uma cafeteira Geyser, ela preparará café de forma independente e assina-se . De comentários, podemos concluir que nenhum dos compradores lamentou a aquisição. Os fabricantes de café temporizáveis não são muito apreciados pela bebida recebida no carro, mas para o resto dos amantes do café, esta invenção brilhante tornou-se um pauzinho. E café em uma cafeteira por um preço democrático não é pior do que cozido em uma máquina de café caro gêiser.
A opção Win-Win será a escolha de ambos os itens, você pode usá-los em uma situação.
Tal conjunto permitirá deliciar o sabor requintado de um defensor desta ou aquela tecnologia. O próprio proprietário será capaz de desfrutar de café em uma variedade de receitas a qualquer momento, e nenhum convidado vai deixar decepcionado.
Como escolher?
Se a escolha caiu no Turku, É necessário levar em conta uma série de nuances ao comprar pratos adequados:
- Para aquecimento uniforme do fluido, é melhor se os pratos tiverem uma forma especial de um cone truncado;
- Sua parte inferior e as paredes são grossas, e o pescoço é estreito;
- Otimamente, quando o diâmetro do pescoço é metade inferior ao diâmetro da parte inferior, e a parte inferior ao mesmo tempo é larga.
Na maioria das vezes, o Jasva é feito de cobre ou latão. Esses metais ao longo do tempo são inevitavelmente oxidados, então, a partir do interior da superfície, é coberto com lata ou prata.
Ao comprar, você precisa inspecionar cuidadosamente o revestimento - deve ser sem falhas. Caso contrário, a presença de arranhões permitirá que partículas de metais penetrem na bebida acabada, o que danificará não apenas a qualidade do café, mas também o corpo humano. Os turcos modernos também são realizados de alumínio, aço inoxidável, mas o sabor de café em tal jagueiro pode ser pior. A argila, vidro ou cerâmico Turk é muito frágil, e ao comprar é importante traçar para que não haja batatas fritas e danos.
Se a decisão é feita a favor de adquirir uma cafeteira, é necessário saber claramente qual é o valor que você precisa, pois é inaceitável para estabelecer metade de uma porção no carro, por isso não é impraticável levá-lo demais.
A linha de tamanho é bastante ampla: Existem dispositivos calculados em 1, 3, 6, 9 e mais copos.
Cafeteira são feitos de alumínio ou aço inoxidável. Não há diferenças pesadas entre eles, e é melhor prestar mais atenção à qualidade dos pequenos acessórios.
Outra nuance importante é a escolha de um fabricante. Ao resolver esta questão, é melhor ser guiado por marcas conhecidas que ganharam reputação impecável. O custo da cafeteira com o nome será maior, mas o prêmio será excelente qualidade, design espetacular e longa vida útil.
O que escolher - Turku ou Geyser Cafeteira, veja o próximo vídeo.