Placa de estaca - um dos mais importantes ajudantes de cozinha. Mas uma tal ferramenta na fazenda não é suficiente. Para cada produto vale a pena comprar um acessório separado. No artigo, você vai encontrar informações sobre como escolher a placa de corte certo para os peixes, o que as especificações devem ser tidas em conta, e como cuidar para ele, para que ele serve muito tempo.
Peculiaridades
A placa de peixe tem uma série de características que podem parecer insignificantes, mas é só à primeira vista. O peixe é um produto que não é tão fácil de limpar e dividir. Aqui precisamos rosnando e boas ferramentas.
A primeira coisa a prestar atenção é a presença no conselho brilho. revestimento tal não deve ser escorregadio, caso contrário, você tem que peixes em toda a cozinha.
Uma boa opção será revestimento fosco. Se você está planejando a compra de uma placa só para limpar o peixe, então você deve procurar Especial, com uma braçadeira . O grampo é semelhante ao prendedor, que se encontra numa posição horizontal. Esta é uma grande vantagem. Peixe é preso na parte da cauda e não vai a lugar nenhum. E você pode rapidamente lidar com o trabalho, porque você vai ter as duas mãos.
O ajudante de cozinha para os peixes de corte deve ser bonito, então o processo de cozimento será muito mais agradável. Não se esqueça de colocar as marcações na placa acidentalmente não usá-lo para legumes ou carne de corte.
Materiais
Preparar pratos com facilidade - o sonho de qualquer amante, então uma placa de corte para os peixes devem ser confortáveis e de alta qualidade.
Os materiais mais preferidos para a fabricação de placas é uma árvore que é usado na fazenda desde os tempos antigos.
É absolutamente seguro ao operar . Tábuas de madeira pode ser feita de madeira macia ou sólido. Tal acessório tem um baixo custo e é muito cuidadoso sobre a lâmina de faca.
Também a partir da árvore são realizadas placas faciais . Estas são pequenas abrigos de madeira coladas umas às outras. Eles são freqüentemente usados em restaurantes e cafés, como eles são mais resistentes ao desgaste. Tal assistente de um pode ser chamado eterna. Mas o preço é bastante elevado. Ferramentas de bambu são agora muito popular. Esta é uma boa combinação de preço e qualidade.
Também é interessante notar que o bambu absorve o cheiro menos. É muito importante para peixes de corte.
botões de plástico para peixes de corte pode ser feito de plástico fino ou grosso. É importante escolher o material de alta qualidade. A superfície não deve ter um estranho. placas de silicone são populares, mas para peixes corte não é inteiramente adequado. Eles são muito finas e flexíveis, que não é muito conveniente quando descascando peixe.
Como escolher?
A placa com o grampo tem muitas vantagens. Em primeiro lugar, estas são as mãos livres. Protegendo o peixe com um clipe especial, você pode usar com segurança as duas mãos e não se preocupar com lesões aleatórios. Em segundo lugar, a forma como acessório uma cozinha é alongado e ininteligível.
Uma placa que tem uma forma de peixe não é sempre conveniente, tal como o peixe pode ser diferente e tamanhos. Se a escolha ainda caiu em tais bordo de um corte, então é necessário para adquirir o valor do tamanho médio. Esta placa é mais adequado para decorar a cozinha.
utensílios de plástico será adequado para você se você costuma cortar peixe, por exemplo, para a sopa. A opção ideal será a placa com uma borda de dobra especial. Mas vale a pena prestar atenção à temperatura que o plástico está.
Se você está procurando uma placa que dura por muitos anos e continuará a ser bonito, então a opção perfeita é uma placa final da madeira maciça.
Este não é apenas uma aparência elegante, mas também uma longa vida útil.
Você precisa escolher a placa não só na beleza. É necessário avaliar e praticidade, bem como a durabilidade. A maioria dos proprietários preferem uma árvore. Afinal, este é um clássico. E se você considerar as tecnologias modernas, você pode encontrar o acessório eterna para a cozinha.
Como se importar?
O peixe é um produto que tem um cheiro característico. Com o tempo, a placa de corte começa a cheirar. Este refere-se ao plástico e madeira. detergentes comuns pode ser inútil. Então métodos populares vir para o resgate.
Mais rápido do que o cheiro de peixe absorve uma árvore. Mas ele vai ajudar a removê-lo.
Apenas decompor a solda na superfície do assunto e deixe por 30-60 minutos. Após mais rica e lava-se o agente de lavagem de loiça. Secar cuidadosamente. Também um bom remédio para o cheiro de peixe é refrigerante. Verter poucos meios na superfície e varrer um ligeiramente com uma esponja, enxaguamento e seco. Este método vai ajudar a desinfectar a superfície.
Para a prevenção do aparecimento de peixe ou outro odor odoring, Vale a pena lavar a placa após cada utilização. Para fazer isto, é suficiente para lavado com salmoura. E uma vez por mês, lave com água e limpeza completa de todas as superfícies de ebulição, e não apenas um funcionamento um. Então você vai salvar-se de bactérias e outras consequências desagradáveis.
Observamos também que é melhor para manter as placas não horizontalmente, mas pendurar na parede ou em um suporte especial no armário.
É importante para criar espaço entre as superfícies De modo que eles não começam a se esconder da umidade acidentalmente entrada.
No próximo vídeo, você vai se familiarizar com como usar corretamente a placa de limpeza de peixe com uma pinça.