Por muitos anos, para muitas pessoas comuns, tornou-se um hábito de usar para a preparação de vários pratos e freqüentes pratos de ingestão de alimentos de metal ou porcelana. Os utensílios de vidro começaram a ser ativamente usados apenas recentemente. E tudo devido ao fato de que os fabricantes finalmente conseguiram fornecer propriedades resistentes ao calor e, portanto, começou a se aplicar ativamente na mesa como uma decoração elegante, no fogão - para acelerar o processo de cozimento, bem como no forno para alimentos assados rápidos e eficientes.
Peculiaridades
O vidro como material para a produção de pratos atrai recepcionistas pelo fato de ser extremamente conveniente quando usado, é fácil limpar, parece lindamente quando cozinhar deliciosos pratos. No mercado de pratos modernos, você pode encontrar vistas tradicionais de tais utensílios, como placas e óculos, bem como panelas, diferentes formas para assar, e até mesmo grandes folhas de vidro temperado.
O vidro pode ser considerado um dos materiais mais antigos que o homem nas ruas começou a usar por suas necessidades. Acredita-se que, pela primeira vez, o vidro apareceu no antigo Egito há quase 5 mil anos. Suas propriedades características podem ser consideradas dureza e densidade, bem como baixa resistência ao calor - isso significa que o vidro aquecido será mantido quente. Primeiro, os produtos de vidro produzidos da maneira usual quando a inflação, hoje a tecnologia da liberação do material foi melhorada.
Produtos de vidro para a cozinha em suas características são divididos em talheres ou produtos comerciais.
Econômicos são divididos em dois tipos:
- Utensílios materiais Zvarorny;
- Utensílio de vidro comum.
Talheres de vidro comum - estas são garrafas para bebidas ou bancos. Vidraria resistente ao zado - estes são tamanhos diferentes de panelas e frigideiras dimensionais O que pode ser comprado para cozinhas de restaurante e uso em condições domésticas, várias formas de braseiro e formas belas alimentares de alimentos. Cutelaria difere na natureza do vidro usado, métodos de produção, nuances da decoração.
Na maioria das vezes, existem os seguintes tipos de pratos para decoração da sala de jantar: diferentes parâmetros de xícaras e copos de vinho altos luxuosos, óculos elegantes e copos de vinho baixos, tigelas de óleo e açucareiro, vasos e jarros, tordo e superchains, pratos estilizados, pratos estilizados .
Vantagens e desvantagens
Muitos recipientes de vidro são usados ativamente em um forno de microondas. Tal demanda por produtos de cozimento pode ser explicado por uma variedade de vantagens significativas em relação a outros produtos.
- A visão transparente dos pratos permitirá produzir o controle necessário sobre todo o processo de cozinhar alimentos, porque todos os produtos estarão na frente dos olhos atentos da anfitriã.
- A baixa condutividade térmica de tais utensílios permitirá produtos por um longo tempo para não esfriar.
- O vidro não afetará a qualidade dos produtos do gosto. Mesmo o armazenamento longo de alimentos cozidos em recipientes de vidro (e no refrigerador também) não afetará de maneira alguma a forma ou sabor de alimentos.
- Recipientes de vidro movem perfeitamente o modo de exposição à temperatura maior.
- Características estéticas altas dos pratos permitirão que os produtos de compra não apenas cozinhem os alimentos no forno, bem como para servir lindamente uma mesa festiva, para comer alimentos para uma mesa de jantar.
- Cookware para assar, como se frágil ela não parecesse, na verdade possui durabilidade significativa. A resistência aos efeitos das substâncias abrasivas ou ferramentas agressivas para lavagem ou limpeza contribuirá para uma longa vida útil.
- Nesta forma, os pratos vão facilmente preparar muitos pratos populares, já que os produtos não queimarão.
Além das vantagens listadas de vidreiros de vidro também podem ter uma série de deficiências.
- A desvantagem mais significativa - pode ser muito fácil de quebrar, especialmente isso é importante quando está nas mãos de crianças jovens. Porque se você tem filhos que estão dispostos a ajudá-lo ativamente, é melhor removê-los de lavar este prato ou servir sua mesa de jantar para evitar ser ferido por seus bebês.
- O vidro, mesmo que seja resistente ao calor, ainda permaneça apenas vidro, por esse motivo, quando cozinhar comida é melhor para evitar vários golpes ou outro impacto físico.
- O principal menos de vidraria resistente ao calor pode ser associado à sua baixa condutividade térmica e, além disso, é frequentemente destruído quando as temperaturas usadas para cozinhar. A amante desses produtos exigirá a atitude mais cuidadosa em relação a eles.
Visualizações
Produtos de vidro para a cozinha têm uma classificação para vários sinais.
- Por nomeação, é dividido em uma sala de jantar, econômica, muitas vezes adicionando a mesma cozinha e café com chá.
- De acordo com a funcionalidade: para cozinhar vários pratos, para armazenamento de alimentos e sua alimentação, para receber produtos e várias bebidas.
- Por tipo de vidro: do material habitual, cristal, resistente ao calor.
- De acordo com o método de criação: pratos pressionados, soprando e pressionáveis produtos, bem como esmaltados.
- Pelo nome.
- De acordo com a presença de decoração.
- Na forma - pode ser um oco ou plano.
- Tamanho: Pequenos produtos, médios e grandes, especialmente grandes cópias.
- Por completude: instrumento ou par, conjunto ou serviço, grandes fones de ouvido.
A maior demanda hoje em consumidores usa utensílios para assar em um armário ou microondas de latão. Isso usa diferentes tipos de produtos de vidro.
Os utensílios resistentes ao calor são usados ativamente para cozinhar pratos quentes e vários tipos de assar. As formas de vidro para cozimento são caracterizadas pelo fato de que podem manter o calor dentro do produto por várias horas, o que é significativamente encurtado pelo tempo de cozimento e ajudará a comida por um longo tempo para manter um estado quente. Folhas e formas transparentes resistentes ao calor para cozer todos os tipos de pratos são apresentados em lojas especializadas em uma variedade bastante grande.
Você pode escolher facilmente qualquer forma desejada ou até mesmo colorir para o seu gosto. O vidro resistente ao calor como um material pode suportar até 300 graus, o que significa que é adequado para a operação diária. Na loja, você sempre pode encontrar bonitos conjuntos de vidro de silicato colorido, que são projetados para uma luxuosa porção de vários pratos.
Também você pode sempre escolher Utensílios de vidro do novo vidro borossilicato resistente ao calor que é cancelado para escolher ou assar seus pratos favoritos. Esses produtos podem ser usados a temperaturas de 50 a +500 graus, que permitirão que eles sejam usados: em fornos de microondas, em poderes de gás e elétrico, em fogões elétricos, em placas de gás (embora apenas com um divisor de chama especial) , você pode esfriar e pode ser produtos de loja resfriados na geladeira e até mesmo no freezer.
Utensílios inquebráveis do vidro resistente ao calor à prova de choque também estão em demanda - É completamente seguro, e mesmo se você abandonar aleatoriamente tal produto, todos os fragmentos dele por causa de uma técnica especial de endurecimento não haverá cantos afiados. Essa qualidade torna este tipo de pratos tão fortes quanto possível - não se dividirá em pequenos fragmentos perigosos, se você acidentalmente soltá-lo no chão. Esse copo de vidro temperado é válido para um buffet festivo.
Artigos de cerâmica de vidro são uma substituição digna de pratos populares e caros de porcelana. Geralmente, tem uma maior resistência a vários impactos e muito melhor para transportar lavagem no carro de lavagem de carros.
Lindas utensílios de vidro-cerâmica têm uma superfície lisa, tem poucos poros, é distinguido pela falta de influxo, tem uma cor homogênea.
Muito popular Óculos coloridos à prova de choque. Se você é fã de produtos de vidro tradicionais, então você deve virar sua atenção para o vidro Murano. Pratos decorativos são distinguidos pelo design requintado veneziano, dá um jogo único de luz e tintas e permite que você faça uma mesa festiva mais atraente.
Especialmente bonito em tal técnica de execução parece copos elegantes. Outro conjunto que irá decorar qualquer celebração - pratos de vidro boêmio. Todas essas elegantes copos de vinho, vasos para doces e frutas, pilhas e decantadores para vodka, copos de vinho se tornarão seu orgulho e a causa de visões entusiastas de seus convidados.
Fabricantes populares
Vários óculos, belas placas e sopa luxuosa sempre usaram uma demanda especial por donas de casa. Todos esses produtos irão decorar visivelmente qualquer tabela e pode mesmo afetar significativamente o apetite de pessoas sentadas nesta tabela. A demanda especial sempre foi usada vidro colorido. Tais conjuntos podem ser encontrados nos catálogos de muitos fabricantes conhecidos.
Muita fama hoje tem tais marcas como Luminarc e Pasabahce. Sua linda seleção de vidro permitirá o conjunto mais adequado para qualquer possível estilo de cozinha. Esses fabricantes oferecem para escolher entre seus clientes não apenas um prato colorido de cor única de vidro, mas também objetos com padrão original.
A Luminarc é uma das mais famosas marcas globais da produção de pratos modernos. A marca francesa "Luminarka" usa técnicas de teste exclusivas já prontas para vender produtos, graças a esses métodos de pratos luminarc e ganhou sua excelente reputação, é também seus especialistas que introduziram um sistema único e bastante rigoroso de certificação de seus próprios produtos.
Empresa turca Pasabahce. É também um dos líderes reconhecidos no campo da descarga de produtos de vidro. A marca registrada apresentou primeiro seus produtos em 1935 e desde então se tornou muito popular. Os produtos da marca são distinguidos por força impressionante. Todos os itens são feitos de vidro de cristal endurecido. Uma técnica especial permite que você faça produtos de marca adequados para uso diário permanente. Mesmo frágil, à primeira vista, vidros de vinho da marca podem ser confiáveis com uma máquina de lavar louça.
O vidro escuro será perfeitamente combinado com as cores da cozinha em qualquer tom. Cutelaria escura é atualmente produzida por muitas empresas famosas.
Entre eles, você pode re-mencionar luminarc, bem como "indústria de vidro St.", Pasabahce. Você pode encontrar conjuntos muito simples com pequenos objetos que possuem bordas corrugadas. Tal placa de placas, óculos e copos, sopa e chaleiras tornam-se facilmente um ornamento para qualquer festa - não importa onde eles serão feitos de vidro preto ou marrom.
Bormioli Rocco é também um dos mais famosos fabricantes modernos. que oferece aos seus clientes de vidro opala e produtos de vidro coloridos para diferentes bebidas. Todos os tipos disponíveis de copos de vinho e copos, caldeiras e canecas vão dar-lhe a oportunidade de decorar sua mesa e fazer o gosto de qualquer bebida muito melhor: e não importa o que será água ou vinho, cerveja comum ou exótica coquetéis.
Elegante elegância única sempre possuía produtos de vidro pretos. Beber de óculos negros semelhantes é um prazer sólido.
O vidro é produzido pela marca alemã Eisch. A empresa usa nova tecnologia chamada "porcelana respirável", o trabalho manual de mestres é usado para liberar os produtos mais procurados.
A cor saturada e cativante brilhante sempre na moda. O mais popular pode ser chamado de azul. Ele será capaz de se encaixar perfeitamente em qualquer interior moderno. O magnífico conjunto de pratos de coloração azul será bem harmonizado com qualquer toalha de mesa ou mobiliário. A vantagem de tais produtos é que a cor azul não aumentará o apetite e ajudará com tal necessidade de jogar quilogramas desnecessários.
Bohemia Crystal é a famosa marca checa que produz utensílios de vidro boêmio. A Glass Crystalex Glass Corporation, que possui as marcas mundialmente famosas de Bohemia Crystal e Bohemia Glass, oferece aos consumidores apenas os conjuntos mais elegantes de pratos.
Como escolher?
Escolhendo utensílios de vidro de alta qualidade, você precisa se lembrar deles elegante e adequado para a aparência da sua cozinha. Além disso, alta atenção deve ser dada à própria qualidade do vidro selecionado para que não perca o brilho depois de alguns meses. Mesmo, O bom utensílio de vidro deve ter força máxima e resistência ao calor.
A superfície dos conjuntos de vidro deve ser totalmente suave. Todos os elementos de decoração devem ser organizados simetricamente, "rugas" e "dobras" - isso indica a baixa qualidade do material.
Vasos de vidro elegantes e copos de vinho, pratos e óculos, formas, fardos e outros pratos - atributos muito úteis de qualquer cozinha moderna ou sala de jantar. Esses conjuntos podem ser comprados a preços muito altos e a um preço mais atraente. Para evitar erros na escolha final e comprar um produto de qualidade, que irá atendê-lo longe de um ano, você deve conhecer certas regras.
- É extremamente importante aprender tanta informação sobre o fabricante do serviço, o que você gostava de esclarecer quantos anos está no mercado de pratos, familiariza-se com os comentários.
- Deve ser cuidadosamente examinado por todos os produtos feitos de vidro para a presença de arranhões, chips prováveis, de modo a não comprar kit deficiente para sua casa.
- É necessário levar em conta não apenas direções modernas de moda, mas também o estilo geral da decoração da sua cozinha, onde você usará ativamente o novo conjunto, coloração e aparência dos itens da cozinha já presente nele.
- Se isso é importante para você - é melhor adquirir imediatamente espécimes à prova de choque e, em seguida, usá-los, você não se preocupará com a integridade de seus pratos.
Se você quiser comprar um conjunto para cozer, é importante levar em conta - você vai explorá-lo em um forno convencional de gás ou indução.
Termos de uso
De modo que os copos de vidro serviram em sua cozinha, o maior tempo e no modo constante foi usado para cozinhar, Você precisa observar essas regras ao usá-lo:
- Pré-aqueça ou a comida fria deve ser gradualmente para evitar queda de temperatura;
- Não escolha pratos de vidro temperado para aquecê-lo em um fogão a gás convencional,
- Tomando os pratos do forno, aplique apenas toalhas secas ou toque;
- O vidro aquecido não coloca em uma mesa molhada ou fria;
- Pratos de vidro fria não valem a pena enviar para o forno já pré-aquecido;
- É impossível derramar água fria na forma aquecida, também é impossível colocar alimentos refrigerados ou congelados nele;
- Pré-aqueça o forno onde os pratos de vidro estão localizados, é necessário gradualmente, evitando uma mudança afiada de regime de temperatura.
Para dar a um prato um olhar chique brilhante, você pode resolvê-lo Almofariz de água com sal e vinagre. Além disso, muitas amantes para esses propósitos são usadas pelo álcool de amônia. Ao mesmo tempo, você não deve esquecer que é possível polir apenas em um estado úmido.
Escolha sem erros, conjuntos de vidro para cozer, para servir sua mesa, para uma deliciosa festa de chá e deixar sua sala de jantar realmente aconchegante.
Revisão de utensílios resistentes ao calor de vidro Ver próximo vídeo.