Hoje em dia, em qualquer loja, você pode encontrar tablechers - eles são feitos de uma variedade de materiais, cada uma das quais possui suas vantagens e desvantagens. Considere que pratos de metal difere de cerâmica, e quais são os prós e contras da faiança. E também falo sobre as peculiaridades de porcelana, vidro, plástico e outros tipos de pratos.
Variedades principais
Os materiais de fabricação de materiais mais populares incluem porcelana, faiança, cerâmica e vidro. Vale a pena ficar em cada tipo separadamente.Porcelana
Dependendo do método de aplicação de pintura, várias variedades de porcelana são distinguidas. O mais caro é considerado uma manufatura, que é decorada manualmente - Seu preço é tão alto que é bastante proporcional ao custo do Rolls-Royce. Os pratos de porcelana podem estar decorando com decol, estes são ornamentos em relevo que são aplicados usando gravação ou perfuração. Porcelana óssea muito valiosa. No entanto, na maioria das vezes a China não pintar, pois este material em si parece bastante solenemente.
Principalmente placas são realizadas na cor branca, pois é uma sombra preferida da maioria dos designers hoje. Além disso, tais pratos são universais - pode ser combinado com qualquer toalha de mesa e qualquer sala de jantar. Um pequeno retiro é permitido de branco sob a forma de afiação de uma sombra dourada ou azul - O principal é que suas placas são harmoniosamente combinadas com outros talheres. Por exemplo, se os pratos estiverem decorados com ornamentos de ouro, valerá a pena colocar colheres banhadas a ouro na mesa, garfos ou outros objetos.
Porcelana tem uma série de vantagens indiscutíveis.
- Inércia em contato com produtos químicos. Sob a influência de ácidos alimentares e álcalis, bem como detergentes, o material não perde suas propriedades.
- Universalidade . Utensílios de porcelana parecem relevantes em qualquer interior, é mais alto que as tendências da moda, por isso pode parecer elegante por muitas décadas.
Das minuses de placas de porcelana, a exposição à influência de temperaturas elevadas é distinguida: as placas não são recomendadas para lavar com água quente, é impossível aquecer alimentos.
Pratos de porcelana são usados exclusivamente para servir. Além disso, com operação de longo prazo, o material pode escurecer.
Faiança
A faiança há muito tempo chamada um análogo barato de porcelana. As placas deste material geralmente têm bordas arredondadas ou compactadas, elas são duráveis e muito confortáveis, portanto ideais para grandes festas festivas. Para distinguir a faiança da porcelana simplesmente - se você acertar a placa de porcelana com uma varinha de madeira, então um alto som melodioso será ouvido, e Fayans responde profundamente.
De um ponto de vista químico, Fayans é uma mistura de spar, quartzo e caulim, E a parte das últimas representa cerca de 85%, o que dá ao material uma estrutura porosa e causa as vantagens pesadas do material:
- preço baixo - pratos de Fayans estão disponíveis para a esmagadora maioria das famílias russas;
- A capacidade de manter o calor: pratos cozidos, Descartável em placas de faiança, transmitir seu calor, e os pratos, por sua vez, suporta a temperatura necessária do prato.
Ao mesmo tempo, Fayans, assim como porcelana, não suporta temperaturas demais.
Cerâmica
A principal vantagem dos pratos cerâmicos é que ele tem a capacidade de regular o nível de umidade e aquecimento. As placas de cerâmica podem salvar o caldo por um longo tempo, e o gelado Okroshka não é aquecido neles. Em placas de barro é permitido aquecer alimentos no microondas, e você também pode colocá-lo no forno, se necessário.
Utensílios de cerâmica têm muitas vantagens que os compradores são valorizados em todo o mundo:
- composição ecologicamente segura;
- máquina de calor;
- uniformidade do aquecimento;
- De fácil cuidado.
É importante que as placas de cerâmica fiquem quimicamente inerte: Ao interagir com soluções ácidas-alcalinas, eles não mudam sua composição e não emitem substâncias perigosas, o que significa que eles podem usá-los sem medo de servir uma mesa adulta e infantil. Placas de uma mistura de argila com aditivos minerais têm propriedade da transferência de umidade: devido à estrutura altamente faseada, as placas absorvem e acumulam a umidade e depois dão aos produtos.
A principal desvantagem das placas de cerâmica é difícil de se importar. O fato é que a gordura de limpeza dessas superfícies é quase irrealista. Além disso, absorve todos os odores e não tolera diferenças de temperatura - por exemplo, se você colocar sopa quente em uma placa fria, ela imediatamente racha. E, em geral, a cerâmica é um material bastante frágil: mesmo com efeitos físicos insignificantes, os chips são formados em suas superfícies.
O polímero argila para a produção de pratos não se aplicam.
Copo
O copos de vidro é transparente de cada cor, suas bordas são definitivamente suaves, com um golpe fraco, talheres de vidro fazem um som melódico suave. A maioria das vezes de vidro faz óculos, para a produção de placas, este material também é adequado, embora a cerâmica de vidro seja usada principalmente. A popularidade dos produtos de vidro é devido à baixa condutividade térmica, graças à qual a comida permanece quente por mais tempo do que quando usar outros tipos de pratos. O vidro é facilmente limpo, e por sua limpeza é permitido usar quaisquer produtos de limpeza, incluindo abrasivos.
No entanto, se você escolher um prato de vidro, então tenha em mente que eles são muito frágeis, e você precisa ter cuidado com eles.
Sim, e com a escolha de toalhas de mesa terá que sofrer - Deve ser combinado não apenas com uma sala de jantar, mas também com uma placa de contêineres . Por exemplo, se você coloca uma toalha rosa na mesa, o presunto se espalhou na placa simplesmente se fundirá com ele.
Uma mansão é placas, que são feitas de cristal - este é o material mais caro depois de pedras preciosas. Esses dispositivos são mais usados para servir uma mesa e fornecer pratos frios - saladas, frutas, doces. Se o cristal estiver exposto à temperatura, ele virará o giz e sobe. Ao mesmo tempo, o material é um copo muito mais forte, há uma alta resistência e aparência espetacular.
Outros materiais
Além dos materiais já descritos, as placas também podem ser criadas a partir de coriana, metal e plástico. Tais variedades são menos demandas, mas ainda estão em estoque.Corian
Às vezes, para a produção de placas, use as conquistas de química moderna, graças às quais aparecem os materiais mais incomuns. Entre eles, a mansão é a pedra artificial, chamada Corian. Graças à sua aparência excepcional e propriedades físico-operacionais, você pode obter o mais bonito, durável e fácil de carcerias.
Metal
Normalmente, garfos, colheres e facas são feitos de metal. Na produção de placas de alumínio, aço e aço inoxidável são usados extremamente raros - são dispositivos bastante decorativos ou opções esmaltadas que não são recomendadas para colocar na mesa como uma opção diária. Se você não gosta de andar muito em caminhadas, então nos contêineres de ferro disponíveis, você pode armazenar em breve produtos. O mesmo se refere a produtos de aço inoxidável.
Não deve colocar esses pratos no microondas. Mas as placas de ferro fundido e de cobre foram redondas no passado distante - agora esses produtos podem ser encontrados talvez em coleções privadas e museus.
Plástico
O plástico é um material barato e prático que é usado para a fabricação de pratos multi-visão e descartáveis, incluindo placas. Eles são fáceis de lavar, é conveniente armazenar, mas eles são mais baratos do que todos os outros tipos de pratos.
No entanto, por muito tempo, os ambientalistas declaram que o plástico não é seguro para o meio ambiente: lentamente se decompõe, destacando substâncias perigosas no solo, na água e no ar. Isso levou ao fato de que em muitos países foi proibido usar este material para a produção de pratos, em particular, Este ano, uma lei adotada proibindo a produção e disseminação de pratos de plástico no território da União Europeia - entrará em vigor a partir de 2021.
Em como escolher talheres de alta qualidade, você pode ver no vídeo abaixo.