ډیری خلک غواړي په کور کې رخصتۍ تنظیم کړي - دا ممکنه کوي چې د نږدې خلکو سره یوځای شي، مینو چمتو کړئ، میز په خپل خوند کې ترسره کړئ. په هرصورت، ډیری غلط دي، فکر کوي چې د میز ډیزاین خورا ساده او ګړندی دی، د پیشو، چمچوونو، نیپکسنز او ډپاکینونو او ډش واشونو او غوټیو پورې محدود دی. د خدمت کولو باکو د انتخاب ډیری فرعي ټکي شتون لري، چې موږ به یې په مقاله کې ووایو.
صلاحات
د رخصتۍ دمخه میز ډیزاین تل لوړه وي. دا یو ډول هنر دی چې نه یوازې د لوښي په څیر ښکلي جوړښت رامینځته کولو کې ندي. د یو ځانګړي کنوانسیون تعقیب کول پلي کول اړین دي. پدې کې د وخت د خوړلو وخت شامل کړئ: د ناري لپاره د میز خدمت به د فستۍ ماښام څخه توپیر ولري. سربیره پردې، مهم فاکتورونه د یو ټاکلې بټ د میزلارې انتخاب دی، د شیشو او پلیټونو سم انتخاب، د میز سینګار.
د میز خدمت کولو دمخه، تاسو اړتیا لرئ د ټولو کټګري نومونو پوه شئ. د سیټونو مرکبات برخې په ظاهري ډول او مقصد سره توپیر لري. د دې دلیل لپاره، هر عنصر د جشن په میز کې یو سخت تعریف شوی ځای ته ټاکل شوی دی. د دې لپاره، خدمت کول په ځانګړي ترتیب کې ترسره کیږي چې باید تعقیب شي.
دا ټول هغه ترسره شوي چې د دوی درناوی وښیې او د دوی د لیدنې اهمیت باندې یې ټینګار وکړي. خوندور خواړه او ښکلی میز به وکولی شي میلمنو او کورنیو ته مزاج راپورته کړي.
د لوښو ډولونه
دلته د خدمتونو خدمتونو مختلف تغیراتو شتون لري: ځینې تر 35 ډوله پلیټونه دي. د دوی ډیری د رسمي رایی په اړه احتمالي پلي کیږي). په ورته وخت کې، د قطب ډیری عمده ډول شتون لري، چې د ښکلي میز ډیزاین لپاره هرچیرې کارول کیږي. دا:
- سوپ؛
- د سلګونو خواړو خواړه
- د ګویروبول پلیټ؛
- د بچرونو په رول کې عمل کول، عمل کول؛
- په ننوتلو کې د برخې سره مینو یا لږ ډش (په پلیټ کې بیلابیل ناراض سره وصل کوي).
سربیره پردې، دوی د میوو تغذیه کولو لپاره یو شیلف کاروي. دا خواړه په یوه عادي پښه کې څو اډې لري، د څو جوړه کولو ډیزاین په خورا پورتنۍ برخه کې یو ځانګړی حلقه شتون لري، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي دا پلیټ لیږدول. د المارۍ سربیره، د سپکاویي ټرې کارول کیږي، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي د نااماک یا پیزا خدمت وکړي. د ډیری باسونو څخه مننه، د فلزي موټرونو پورې تړلي، د تیریدو ډش ترلاسه کیږي، کوم چې به په مناسب ډول د ورځپا and ې او فستین میز ته ګوري.
مواد
د عصري ټکنالوژۍ د پرمختګ د لوښي په پراخه کچه متاثره. تراوسه پورې د دې ټولګې نه يوازې په طرحه او د وسیلو شمېر، بلکې له خوا موادو څخه چې د خدمت توکي دي سره توپير لري. ډير عام مواد دي ښيښې او کلالي. په تفصيل سره د هر ډول په پام کې ونیسئ.
Glass لوښي د اوږدې مودې لپاره ګټه اخيستل کيږي. دا د خپل شهرت له لاسه نه، ځکه چې دا د ډيري ګټي لري. دا یو presentable بڼه، چې د ميز فيشني ډیزاین، د خوند استثنايي احساس، د کور د کوربه د رامنځته کېدو ټینګار کوي.
دا په خاصه توګه د Bohemian ښیښه، چې د يوې عصري ډيزاين خصوصيات ریښتیني. له بلې خوا، د ټولو د glassware د ښکلا، دا ضروري ده پوه شي چې دا نازک دی او په اسانۍ سره ماتې ورکړه ده.
کلالي، له کلالي کړې، کولای شي چې د وسایلو د ښيښه ښه سيالي وکړي. د کلالي لوښي اصلي ګټه داده چې دا خورا تلپاتې، ميخانيکي، حرارتي او کيمياوي اغيزو مقاومت. دا په خاصه توګه د porcelain لوښي، چې نری ده ځانګړتیا، که څه هم د کافي ګڼ مواد. د بل د مثبت ځانګړتیا دا حقیقت چې له خپل ټول قوت کلالي سیټونه ښکلي دي هم.
faience او porcelain: د لوښي څخه د کلالي دوه کتګوریو کې شتون لري. لومړی دا چې د کلالي، چې د تولید په پروسه کې ده یو ځل وسوزول نوعه. Faiansca cutlery د لوړ کیفیت او په يو ښايسته بيه چې به د کورنۍ بودجې ته زيان و نه پلورل ده. Porcelain دی زیات ګران، په خپلو ځانګړنو دا ډیر فعال له امله له زيان لوړ مقاومت دی.
جوړونکو داسې قوت له خوا له امله دا حقیقت چې د مواد د يوه دوه چنده ډزو سره مخامخ لاسته راوړنې دي. له امله د ښه فعالیت او په زړه پورې ډیزاین، porcelain سیټونه پوره د بيې او د کيفيت پارامترونه په ګډه کول.
لکه لوښي اخلي، تاسو کولای شي يو ګټور پانګونه وکړي. هر hostess به د دې توان ولري چې خوند لاندې په خدمت کې پورته، ځکه چې نن د کلالي لوښي په اندازه، ډیزاین او فورمه توپير زيات شمېر شتون لري.
ډډې
د cutlery لوی لړ يوازې د خپلې خوښې پروسه پیچلې کوي، په توګه شتون لري د لوښي د پراخو (له لوی پړاو لوښي چې د کوچنیوالي څخه مربع). په دې برخه کې، ډېر mistresses هغه څه په اړه د مختلفو اندازو د plates په پام کې فکر کوي. اوول کوچني لوښي (تر 20 سانتي مترو) طرحه شوې دي چې د سړو مصرفیږی، چې د هر جشن اختر يوه مهمه برخه هم تامين کړي.
زياتره herring لري ورته بڼه، خو په خپلو پارامترونو توپير: د قطر څخه د 25 نه تر 30 سانتي متره توپير لري.
لوی لوښي (له 20-24 سانتي مترو) ته خواړه کارول د مختلفو ډولونو په ميز باندې (د مثال په توګه، ګرم لوښي) د ويال، په داسې حال کې د وړو plates د هر میلمه په جلا طرح شوي دي. لوی اهمیت کله خدمت تش په نامه Patty plates په درلودلو د 150-175 ملي متري، ډوډۍ، croutons، buns او pies قطر، او همدارنګه د تیلو پر هغوی خدمت دي.
سټایل او ډیزاین
سره له دې چې نن تاسو کولای لوښي او د مختلفو طرحو cutlery اخلي، تاسو باید د لاندې د واکمنۍ تعقيب: د (ته napkins له لوښي) د خدمت د ټولو شيانو بايد په د سيالۍ د موضوع یوه واحد سبک او ځواب ضميمه شي.
که تاسو غواړی چې د خدمت په يو کلاسيک سبک وکاروي، دا په ارزښت ګنۍ napkins (کاغذ، ټوکر) سره ګلان د بیلګه ده. هغوی بايد figuous او د ځانګړو کړيو چې په عام ډول به withstanding شي په امن وي. زیاتره دوی لا سره یو زينتي فورمه ترسره يا سينګار سره ګلان د ګاڼو.
د نوم ليکنې دا ښه ده چې آبزنگ ټنه کاروي: نصوارمايل، سپين، Champagne.
د جوړولو په عصري ډول په ټاکلو رنګونه او مواد ډيره آزادي شامل دي، خو د اصلي واکمنۍ شان پاتې: ټول وسایل باید له یو بل سره یو ځای شي.
څنګه غوره کړي؟
که د په عصري مارکېټ لوښي یو لوی دوسېې، دا ستونزمنه ده چې د تر ټولو هراړخیزو لوښي، چې دا به په ټولو feasts ښکېل وي غوره کړي. پر بنسټ دې، تر ټولو د مطلوبو انتخاب کولای شي د يو خدمت، چې د لوښي څو ډولونه شامل دي د اخیستلو پام کې ونیول شي. د مثال په توګه، دوی هوارو plates وړاندې کړي او یا ګواښ سینی لپاره مصرفیږی موخه.
د خدمت لپاره د شوربا، puree یا broths broth کاسې لري. په پورتني خدمت لوښي سربيره، dessert ګلدانونه، قصابانو لپاره د ميوو، مرچک او solonks شتون لري. برسېره پر دې، د خدمت دی د مختلفو ژانر څو تالي څخه زيات فعال، دا مرسته کوي چې په يوه رنګ د لوښي په ټاکلو سره د ستونزو مخنيوی، ځکه چې په هغې کې ټول لوښي په یو واحد سبک جوړ شوي دي.
مشوره
په ورته وخت کې د یو ارام او يو ښايسته فضا، خو جوړ نه يو کس چې له څښلو etiquette سره بلد نه ده نه اوري، دا د جدول سره په يوه ځانګړي ترتيب سره سم د خدمت ترسره کولو لپاره لازمه ده.
- مخکې له تاسو باید د میز سطحه د سرميزي پواسطه خپريږي.
- دا بايد دومره بیرته شي چې دا د نيتبل او په مساوي توګه د میز ټوله سيمه باندې وویشل ښکاري.
- له د مېز ټولو څنډو، د ټوکر باید په همدغه په اوږدوالي ځوړند کړي.
- بل، تاسو کولای شی چې د پليټ د رسنېو د پرمخ: دوی اچوي بل هر مشرې. دا سره متناسب واچاو ځای.
- پلیټونه باید د میز د څنډې څخه وي چې د سینټ سانتي متره فاصله کې وي.
- د ډوډۍ پلیټونو څخه لرې نه پورونه دي، چې د ډوډۍ محصولاتو تغذیه کولو لپاره اراده لري، بلکې او ټاسټ.
په میز کې د پلیټونو سربیره، شیشې باید په مکلف ډول شتون ولري. د دوی شمیر پورې اړه لري چې د څښاک پلانونه پلان شوي ترڅو وسپارل شي چې وسپارل شي په کوم مقدار کې وسپارل شي. که تاسو د منرال اوبو یا جوس څښلو پلان لرئ، نو تاسو اړتیا لرئ د شرابو شیشې وکاروئ، کوم چې د 2 سانتي متره فاصله کې د شیشې په مخ کې مناسب دی. حق به د الکوجیک او شرابو شیشې لپاره د الکوجیک او شرابو شرابو لپاره د الکوجیک او شرابو شرابو لپاره مناسب وي.
د میز ترتیب لپاره د مختلف ډولونو ډیری لوښي شتون لري. د یوې یا بلې موضوع کارول په مینو کې د ځینې کڅوړو شتون لخوا ټاکل کیږي. موږ د پلیټونو او سونګونو خورا لومړني ډولونه ورټو، چې په خورا متوقع ډیزاین اختیارونو کې کارول کیږي. د پورتنیو وسیلو سربیره، کوربه د خدمت د مرستندویه توکو په مرسته پام کیږي.
کله چې د پخلي تنظیم بشپړ شوی وي، تاسو کولی شئ د نیپکینونو ترتیب ته لاړشئ. دوی نه یوازې سنکونو ته نږدې ایښودل شوي، بلکې په میز کې یې هم په ځانګړي هولیکن کې هم واچوئ. یو له وروستي مرحلو څخه یو د میلمس، ګلونو اندازونو یا کوچني محرمیتونو سره د میلمیر سره تړاو لري. د سینګاریو شیانو سره د میز سینګار کولو وروسته، موږ ډوډۍ او سړه ناشکونه کوو.
د سجیلا مثالونه او اختیارونه
هر سړی به وکولی شي د خوند لپاره خدمت کولو وړتیا رامینځته کړي چې دا کاروي چې دا کوم ډول پخلي کاروي: له سیراکیکونو، شیشې یا سټینلیس یا سټینلیس څخه. د منطق لمونځ کولو لپاره د
- کلاسیک تل د میز په ډیزاین کې اړونده پاتې دی او د هغې خدمت: بې طرفه پخلي په زرو یا سپینو زرو کې جوړ شوي نمونو سره کارول کیږي. دوی به د رنګ قطعاتو سره همغږي شي: دا به دا ممکنه کړي ترڅو د جشن میز په اړه یو عکس رامینځته کړي.
- تاسو کولی شئ د غیر معمولي روښانه رنګ کولو پخلی وکاروئ. بډایه رنګونه، د میز په لور یا اصلي لوښو سره په کلکه برعکس، د فیشن ډیزاینر رجحان دی، کوم چې ډیر په تیرو وختونو کې رامینځته شوی.
- پدې کې د لوښو غیر معمولي جوړښت هم شامل دی: ځینې پلیټونه ممکن د لوی نمرافت او زینت ولري. دوی به د جشن میز روښانه کړي.
د خدمتونو وسایلو پراخه لړۍ د تخلیقي نظرونو پلي کولو او مختلف ډیزاین حلونو پلي کولو لپاره ځای چمتو کوي، د کوم چې هرڅوک کولی شي هغه څه ومومي چې هغه به خوند واخلي.
د میز ذخیره کولو څرنګوالی، راتلونکی ویډیو وګورئ.