ژر یا وروسته، هر کوربه یا کوربه د چاکو د داسې مهم پخلنځي د استملاک استملاک په اړه پوښتنه لري. د سم انتخاب مهم تطبیق کړئ - وروسته وسیله باید ګړندۍ او اسانه وي، ډیری یې خورا ګړندۍ راځي.
ډیری خلک اوس د سیرامیک چاقو په ګټه ګمارل شوي - دوی ګړندي دي، دا په عملي ډول اړتیا لري چې دوی ګړندي کړي، سربیره پردې یې د ایکو دوستانه. په هرصورت، ځینې ورسره موافق ندي، له هغه ځایه چې ډیری ډیری شخړې راپورته کیږي. دا د سیرامیکا چاکو په اړه دی، د دوی ګټې او کانونه به په مقاله کې خبرې وشي.
اصل
په جاپان کې د سیرامیک چاق کال په جاپان کې رامینځته شوی، په هرصورت، د شوروي ساینس پوهانو د ورته نظریاتو دمخه خورا نظر دی چې دوی د معمول فلز سرامیک ته د تیغونو ځای په ځای کولو پیل وکړ. اختراع له پامه غورځول کیږي، له همدې امله جاپان ټرینلان ګ considered ل کیږي.
د اوږدې مودې لپاره، یو په ځانګړي ډول مسلکي سوشي - کوکاکس دا وسیله کارول، او نه په بې رحمه - محصولات د داسې چاقو لخوا ټوټه شوې، او ډش د دې سره پخل شوي د فلزي خوند نلري. په پلور کې دا وسیله په دې وروستیو کې راغله.
تولید
په عموم کې، ټول وسایل د سیرامیک لخوا تولید شوي لوړ ټیک ګ considered ل کیږي. د یادونې وړ ده چې د "سیرامیک" نوم د فلزي یا موادو ډول ندی چې محصول یې تولیدیږي، او پخپله د جوړولو میتود.
دا د ماسوشن او ډزو په مرسته پیښیږي. که موږ د تیغ ترکیب په اړه وغږیږو، نو دا د زیرکوور ډای اکسایډ لوی برخه ده. دا په چټکۍ سره د یو احمق زاویې لاندې او د یو نه بلکې موټی پلیټ څخه، کوم چې خورا ستونزمن دی. پایله د باور وړ او خورا ډیر شدید وسیله ده. له همدې امله لوړه بیه د ګریز اوسط اوږدوالی 15-16 سانتي متره دی، او د هغې پوښښ معمولا ټایټینیم دی.
دا د سیرامیک چاقو کارولو لپاره خورا اسانه ده. لاستی اکثرا د پلاستيک څخه جوړ شوی دی او سم عملي ب shape ه لري، مننه چې دا په لاس کې یو مناسب ځای ناست دی.
ستوري
دا وخت دی چې د دې وسیلې اصلي ګټې او زیانونو سره معامله وکړو. البته پیل کیږي، له ګټې څخه.
- د ایکولوژی چاکو. د هغه د کیمیاوي بې پامۍ څخه مننه، دا په بشپړ ډول ناخوښه بجې جذب نه کوي، او همدارنګه د ویټامینونو ویټامینونه په محصولاتو کې شامل دي. دا حقیقت د کوچني ماشومانو سره د میندو لپاره بې ارزښته پلس دی، او همدارنګه د پخلي د پاک ترکیب لپاره پاملرنه کوي.
- سیرامیک چاقو څنګه د تازه سبزیجاتو او میوو په ورکولو کې مناسب نشي.
- تیز تیغ. یو له اصلي ګټو څخه یو د تیغونو روښانه کول دي او دا حقیقت اړینه نده چې دا د اوږدې مودې لپاره د پام وړ پاملرنې ګړندۍ نه وي.
- د لوړ کیفیت قلمو. يو په ځیرکتیا ترسره تيغ تاسو ته اجازه هوارولو په مطلق ډول د هر محصول پرې کړي، که غوښه يا سابه. د قلمو د ستونزو د پروسې نه د ټولو محصولات په اسانۍ او چټکۍ سره سبب شي.
- لږ وزن. د آله خورا کوچنۍ وزن د څومره هڅې پرته له "څخه ځانونه" پرې تخنیک د استعمال ته اجازه ورکوي.
- نه ولاړې. لوستر چاقو هيڅکله او په هر حالت کې به د زنګ پوښښ نه، د دې ترڅنګ، چې دا توان د اوږدې مودې لپاره د هغه اصلي بڼه د ساتلو او نه ډک کړئ.
- په ارامۍ لاستی. د داسې یو چاقو لاستی لکه پیسی پیسی او عادي ده. دا ډېر مناسب دا ځکه چې د مطلوبو فورمه وساتي.
منفي
د ګټې زيات شمېر سره سره کله چې د ټاکلو یوه پخلنځي چاقو باید په پام کې ونیول شي او د نيمګړتياوي چې هم خورا ډیر د ټولو ډولونو سره.
- ټیټ ځواک. حتی سره له دې چې کلالي په پرتله فلزي په واضح ډول ستونزمن، په خپل جوړښت لکه چاقو دي نه قابليت ولري. Intruting کله چې په یوه سخت څيز پرې کول، د آله کولای شي په اسانۍ سره وېشلي، چې د پام وړ تاوان.
- برسېره پر دې، هلته قضیو کې دي کله چې د چاقو په مئنځ حتی کله چې د غالۍ رالويږي او يا کله چې د نورو د پخلنځي توکي زیرمه . د همدې پر د چاقو اړخ سطحه د اغيزو تطبيق وړ دي. په هيڅ صورت نه شي اجازه تیغونه شي، لکه څنګه چې دا کولای شي چې د ویجاړیدو لامل. دا نا امني ده په مستقیم ډول سره د تیغ په اوږدوالي سره وصل - د ټولو وروسته، د نور دا ده، چې د نازک نور.
- تکیه د قلمو د تودوخې بدلون . د چټک زیاتوالی او یا د حرارت کموالی هم سبب کیږي چې د بیلتون آله.
- سره له دې چې د دې چاقو دی تقریبا هر څه پرې وړتيا لري، چې دا خورا نامطلوبي هغوی پرې ډېر سخت. د همدې موخې لپاره، دا تر ټولو غوره ده چې کلاسيک فلزي چاقو وکاروي.
- تیز کوونکی . سربیره پردې، د ځېږوي لکه د چاقو، د کلالي اړتيا، واقع ډیر په ندرت سره، دا اوس هم اړتیا لري. دا پروسه د تطبيق ډېره سخته ده، لکه څنګه چې څو نازکیو او مقررات لري.
- لوړه بیه . لکه چې مخکې، د دغو چاقو د تیغونه دي په لاسي او سره د ځانګړو تخنيکونو په مرسته، له دې امله د يوه لوړ کیفیت آله بيه له 2000 روبله د پيل او نور.
تقریبا د کلالي چاقو ټول مخالفین یوازې د خپلو کم قوت وصل دي، نو کله چې دا کارول، دا ضروري ټول د عملیاتو له اصولو پوره کړي او په مناسب ځای ساتل دی. د مات آله چې د ترميم ډېر زيات ستونزمن کار دی، او تر څنګ، دا suiced نه.
تاسو څه کولای شي پرې؟
د دغه ډول چاړه پرې مطلوب دي نرمه غذا، لکه د ډوډۍ، سابه، ميوې، جوش کوکوی، نرم پنير او داسې نور. د جامد يا کنګل شويو محصولاتو د بیلولو، یو کلالي چاقو وړ نه وي. د خوړو د پرې سربېره، لکه د چاقو هم وکارول شي پاک سابه او يا د ميوو.
د اوږد او لوړ کیفیت عملیاتو لپاره، دا اړینه ده چې ساده مقرراتو ته غاړه وکړئ.
- هیڅ حالت کې نشي کولی قوي محصولات قطع کړي. دا پروسیژر به په ناڅاپي ډول د تیغ وویشل شي.
- د قلمو په توګه، سپارښتنه کیږي چې د لرګیو سویتونو یا پلاستیک وکاروي. د شیشې بورډونو په اړه او سیرامیک باید هیر شي.
- د قلم کولو په پروسه کې ټولې خوځښت باید اسانه او نرم وي. محصولات لکه ګرینونه باید چپ نشي، مګر په نرمۍ سره پرې کیږي.
- هیڅ قضیه په هیڅ حالت کې نشي کولی د سیرامیک چاقو په کارولو سره، په بیله بیا یو څه د دې وهلو لپاره.
- په ډش واشیر کې مینځل، او همدارنګه د صابوناتو په مرسته، د نرم غیر ظالب موادو سره ځای په ځای کول.
- د چاکو عملیاتو لپاره یو له خورا مهم قواعدو څخه د هغې مناسب ذخیره ده. دا خورا مهم دي چې دا د پخلنځي او کندوز له پاتې برخې څخه جلا وساتئ، که نه نو تیغ به ورو ورو ځورولو پیل وکړي.
- کله چې د چاکو سره کار کوئ، سپارښتنه کیږي چې د تودوخې د زیاتوالي یا کمیدو څخه مخنیوی وشي.
- د سیرامیک چاقو ونیسئ، پرته د دې غورځولو او د بهرنیو شیانو په اړه د تیریدو نه کول.
ډیری خلک پورتني مقررات په ډیک کې ویره لري او حتی په شاک کې رهبري کوي، مګر د وسیلې کیفیت او د هغې چاپیریال، تاسو کولی شئ د داسې شرایطو سره زحمت وکړئ.
په کور کې خاموش څنګه؟
د وخت په تیریدو سره، حتی دومره په زړه پورې چاقو، لکه سیرامیک، شیکونه. په هرصورت، یو احمق چاقو وغورځوئ - دا بیا ګړندي کولو لپاره ګړندي کیدی شي. په کور کې د سیرامیک چاکو د زغملو لپاره، تاسو باید د څو مقرراتو لخوا لارښود شئ.
- لومړی کار چې د کار کولو دمخه پوه شي - د کورنیو وسایل د عادي فلزي چاکو ته مناسب نه دي. دا ډول وسایل به نه یوازې د چاکو تیز کولو په جوړولو کې مرسته وکړي، بلکه دا به خراب شي.
- د تخصصي وسیلې په اړه غوره دی چې سمدستي پاملرنه وکړئ - مستقیم کله چې چاکو پیرود وکړئ. په پلورنځي کې تاسو نشئ یوازې میخانیکي ومومئ، مګر د سیرامیک محصولاتو لپاره مناسب بریښنایی وسایل هم.
- د پخلنځي آله پرې کول مهم دي چې ستاسو په وړتیاو او مهارتونو باور ولرئ ترڅو چاقو ته زیان ونه رسوي. که نه نو، دا غوره ده چې متخصصینو ته مراجعه وکړئ.
- دا هم مهمه ده چې پوه شئ چې د سیرامعیک چاقو ګړندي کول باید لازمي وي باید یو طرفه وي. دا دی، لومړی شی د داسې اړخ لخوا اداره کیږي چې دا ودونه لري، او پور اخیستونکي چې څرګند شوي. په هغه حالت کې کله چې دوه ورته ګوندونه شتون لري ترڅو بدیل کار وکړي، د مثالي سمبالتیا رامینځته کول.
نو، پورته مواردونه زده کړل، تاسو کولی شئ په خوندي ډول کار ته پیل کړئ. د سیرمیک چاقو لپاره د اختیارونو نقشې ډیری دي.
د یو هیبنډ بار یا پاستا په مرسته
دا میتود یو له اسانه او ډیر عام ګ considered ل کیږي. دا جرګه په حقیقت چې د 20-30 دقیقو د چمتو الماس پټه ده په يخو اوبو د غوټه. بل، د سختې ټاکل شوي زاویې لاندې او د حرکت یو څه ثابت تراژیر سره، تیز په هر اړخ کې جلا پیښیږي.
د بار یو عالي انلاګ دی د الماس پیسټ دی - یو مناسب مؤثر میتود، مګر دا د تیز کولو لپاره مناسب ندی، مګر د تیغ د اسانه نوي کولو لپاره مناسب ندي. د قلمو سطحه په بشپړه توګه پاک، بيا الماس د رب دی چې دا غوښتنه، چې له هغه وروسته آله سره د لرګيو اډه grinding.
دا خورا مهم دي چې د مینډي ورته زاویې وساتئ.
د پرستا کارول
یوازې د الماس پیسټ په څیر، موسات باید یوازې په داسې قضیو کې پلي شي چیرې چې چلونه باید یو څه پلي شي. موسی پخپله د افقي سطح په افقی سطح کې یو قوي راډ نمایندګي کوي. د میخانیکي اقداماتو مطابق، دا د عادي فایل سره پرتله کیدی شي - وسیله په اسانۍ سره د تیغ په څنډو کې ترسره کیږي، په تدریج سره دا پمپ کوي.
دا وسیله باید په عمودي موقعیت کې وساتل شي، او تیغ باید د قوي فشار پرته ودرول شي، نو سیرامیک راوړي.
میخانیکي او بریښنایی وسایل
د سیرمیک چاقو لپاره د "شالیدونکي" کارولو کې لومړني او خورا ساده د میخانیک یا بریښنایی وسایلو لپاره دی. دا اختیارونه یوازې په خورا منډو کې پلي کیږي - کله چې جدي پروسس کولو ته اړتیا وي. په هرصورت، حتی دلته یو مهم ناظی شتون لري - تاسو اړتیا لرئ د چاقو ډول په کلکه غوره کړئ. د دوه اړخيزې لپاره د آلې سره يو له يو طرفه تیغونه د دوه اړخيزې لپاره، تاسو یوازې تر پای پورې خرابولی شئ.
که موږ د بریښنایی ماشین په اړه وغږیږو، نو دا معمولا د الماس دایره ده. تاسو د مختلف غلو دوه دایره لرئ: سخت - د ځان د ګړندي کولو لپاره، او نرم کړئ.
دا مسلکي کونکي ځانګړي مقرراتو ته غاړه کیږدي.
- د ماشین څرخیدل ټیټ دي - ډیر ژر کار به وي.
- فشار ورکړئ چې سرامیک تیغ ته اړتیا ده چې د هوا په لور ته اړتیا وي، ورو ورو یې د هغې پای ته نږدې کیږي.
- د خورا تیز تیغ رامینځته کولو لپاره، د لیوالتیا زاویه 15 درجو ته اړتیا ده. په هرصورت، دا اړینه ده چې دا حقیقت په پام کې ونیسئ چې وسیله د داسې کوچنۍ زاویې لاندې ګړندي شوي، دا خورا ګړندۍ نیسي. غوره به وي چې د 30 درجو زاویه له لارې محدوده شي.
- د لوړ کیفیت لرونکي او سم ترسره شوي کار نښه د کار وروسته سمدلاسه په تیښته کې اسانه نښې په پام کې نیول کیږي.
د ميخانيکي فايلونه، خورا یو څو مختلفو توپیرونو په يوه اصل کار کوي. خو دا ښه ده چې د یو، چې نه په عضلاتو د چټک ستړيا سبب غوره کړي. د داسې يوه ماشين کوي د نورو په پرتله ډېر ورو کار کوي، خو په ورته وخت کې ښه تیغونه پيدا کوي.
سره سره ټول پورتني میتودونه، زيات شمېر خلک لېواله دي سره ورته تيره چې د کمکیانو لپاره په غاړه د يو کلالي تيغ، چې د پخوا - دا ممکنه ده.
څنګه غوره کول؟
له کلالي په چاړه غوره - د دنده تر دې کچې پېچلې نه وي، دا مهمه ده چې يواځې د پوه، د څه هدف لپاره به اړتیا وي. د انتخاب د اصولو د یو شمیر په اساس ضروري ده.
- د ته د معاشونو پاملرنه لومړۍ خبره دا ده چې د چاقو لاستی. د جعلي نسخې، د لاستی ده ساده چې د تيغ ضميمه، د اصلي دي واقعا هم د ویلډنګ.
- بل مهم عامل دی رنګ. زيړ سيوري - په اصلي جاپاني تيغونه، د تیغ یو سوچه سپين رنګ، او په جعلي لري.
- کله چې اخلي، دا به اسانه وي چې د چاقو وکړي - ازموینه دا په لاس. د لاستی باید د امکان هوسا وي او د خرما څخه ځۍ نه.
- راهیسې کلالي چاقو په واسطه د خپل فوق العاده sharpness جلا شوي دي - دا ضروري ده، چې په په صورت کې دا هڅه وکړي، د کاغذ پر یوه ټوټه یا کوم بل کاغذ توکی پرې کول. داسې تيغ لاندې کاغذ بايد په ډېر اسانه او effortless وي.
- کارپوهان سپارښتنه سره د 20 څخه زيات سانتي نه تيغ پر چاقو د انتخاب ودروي. لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، هم د اوږد د آله وقفې او د مئنځ ډير اسانه اوسط.
- بل مهم تفصیل د چاقو لاستی رنګ دی. دوی یوازې دوه: تور او سپين.
- تور کلالي چاقو دي نور تلپاتې ګڼل - دا د دوی اصلي chefs چې کارول کیږي. دا ډول د یوه محصول اندازې څخه سپين ډېر ګران دی، خو د هغه د کیفیت د ښه ده. زیاتره وخت، چې تاسو کولای شي د ټول ټولګه - د سره پوښونه دواړو تور او سپين چاقو شتون لري.
- لکه څنګه چې د شرکت لپاره، دا تر ټولو غوره ده چې د جاپان د تولید غوره چاقو، يعنې انتخاب: Samura یا Kyocera. دا لکه Boker، Mallony، Ecoceramic او نور د تشيخص بد نه دي.
د پیرودونکي بیاکتنې
په عمومي توګه، د کلالي چاقو تر ټولو کتنې کولای شي مثبت پام کې ونیول شي. د خپلو بیو د غوره سمون - د محصول دی ښایسته حاد، او دا چې دا په عصري نړۍ مهم - یو چاپیریال دوستانه، نه په محصولاتو د فلزي د خوند څخه ووځي. که څه هم، منفي کتنې يوازې سره د يو کلالي چاقو د قوت پيدا کيږي. دا مات په اسانۍ سره، خو سره سمه اداره دا کولای شي مخه يې ونيول شي.
د امني سربېره، د خلکو اکثرا د دغه محصول د عملياتو د اصولو تریرغل، خو د وخت په تيريدو سره دا د امکان وړ ده چې د تر لاسه کارول دا. لوستر چاقو یو رښتیا ساری پخلنځي آله، چې د تر ټولو غوره chefs له خوا غوره ده.
د پام وړ پیسو ورکول، تاسو کولی شئ لوړ کیفیت او اسانه محصول ترلاسه کړئ چې کولی شي حیرانونکې پخلي رامینځته کړي.
په راتلونکی ویډیو کې، تاسو به د سامرا سیرامیک چاقو بیاکتنه وګورئ.